Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Эклеры, как из французской кондитерской.
Огромная благодарность автору: elaizik
[показать]Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.
И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Салфетка и дорожка в филейной технике.
[571x700]
[показать]
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
вышитая бисером брошь "Таинственный цветок"
Автор мастер класса Оксана Жук украшения из бисера, далее текст и фото мастера !!!
В этом мастер-классе я хочу рассказать о некоторых приемах и техниках, которые я использую в работе над своими украшениями.
Итак, для изготовления броши мне понадобились такие материалы:
- флизелин (так же можно вышивать на фетре, либо коже. Ничего не могу сказать об этих материалах, так как я вышиваю на флизелине, и меня он, на данный момент, полностью устраивает);
- бисер № 15 (у меня два цвета розовых, один — хрустальный огонек и два цвета зеленых) вы можете взять любые другие гармонично сочетающиеся;
- компоненты Сваровски (жемчуг 6 и 4 мм, и Xilion Pear 10х6 мм);
- нить бисерная, тонкая игла;
- кожзам;
- акриловые краски;
- ювелирный тросик и кримпы;
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Спицы.Жакет алого цвета с ажурной кокеткой
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кексы - 30 самых популярных рецептов с фото
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Джемпер для мальчика, спицы
[459x700]Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Частичное вязание спицами. Техника вязания вытачек
Вязаная одежда спицами должна хорошо сидеть по фигуре. Конечно, сама фактура вязки уже предполагает облегаемую форму, однако если учитывать некоторые нюансы и придерживаться определённых правил, то можно достичь в этом искусстве такого совершенства, что каждая связанная вами вещь будет уникальна и выгодно подчёркивать особенности именно вашей фигуры.
И сегодняшний наш урок мы посвятимчастичному вязанию спицами и вязанию вытачек для модельных изделий одежды.
Частичное вязание спицами
Частичное вязание спицами используется в целях придать трикотажному полотну различной формы – выпуклой или вогнутой, изогнутой или трапециевидной и т.д.
При частичном вязании вяжут не все петли ряда, а только их часть. Провязав необходимую часть петель, всё полотно поворачивают, первую петлю снимают, подтягивают нитку и вяжут следующий ряд.
Например, если с одного края полотна несколько раз не довязывать одинаковое число петель, а потом продолжать полные ряды, то получится скос, который используют в случае вязания горизонтальной вытачки в женском варианте одежды (рис. 1).
Рис. 1 Вязание горизонтальной вытачки
С двух сторон полотно не довязывают, выполняя козырёк, пятки в носках, скос плеча и др. (рис. 2)
Рис. 2 Вывязывание козырька
В середине полотна петли не довязывают, чтобы получить вырез горловины или выемку для кокетки с открытыми петлями (рис. 3)
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Осенний пуловер
Великолепные узоры стали фирменным знаком зеленого пуловера
с рукавами реглан. Связанная из отборной мериносовой шерсти
модель станет отличным спутником в холодные осенние дни
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Выпечка. Вкусные и красивые конвертики с яблоками из творожного теста
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Островки России в мире
http://www.moya-planeta.ru/travel/view/ostrovki_rossii_v_mire_14705/
Русская диаспора за рубежом превышает 30 млн человек и является одной из крупнейших в мире. Что заставило людей сняться с насиженных мест и уехать в неизвестность, как их приняла новая родина и многим ли удалось сохранить русский язык? Мы решили рассказать о тех местах, где все еще чувствуется русский дух.
Боливия
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Lyubashka Оригинальное сообщение
Burda special. Филейное вязание №2 2003
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Краффины
[x375]Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вяжем следки и утепляем ножки.
Очень нравятся домашние тапочки-следки. Зима уж у нас не за горами, так что такие вещички в доме пригодятся, тем более что вяжутся они очень просто и быстро. Знакомьтесь с описанием работы.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Араны
Араны. Вяжем спицами:
1.
[700x375]
2.
[324x700]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Женский свитер спицами великолепного фасона
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ.
Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не надолго обмануть организм копченой, но даже и там мясо сомнительного происхождения.
В Латвии я, конечно, найду колбасу съедобную и даже очень вкусную и по приезду буду отводить душу местными вкусностями. А тут хорошая колбаса редкость, даже в наших магазинах. А я на еду привиредливая и абы что есть не буду.
Это все лирическое отступление, далее будет рецепт.
Рулет мясной
Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть.
Вот результат моей охоты - ножки курячьи.
Отделяем мясо от кости.
Если вы не любите куриную кожу - смело отделяйте и ее.
На пищевой пленке раскладываем куриное мясо,
стараемся придать полотну форму прямоугольника.
Если вам не лень мясо можно отбить. Но мне было лень и для куриного мяса этот пункт можно смело пропустить.
Мясо солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.
