
Для приготовления кабачков, маринованных с чесноком на зиму, потребуется:
кабачки молодые (небольшие) - 2-2,5 кг;
чеснок - 1 головка;






Автор: bosikom_za_kotom

Ингредиенты:
• 400-500 гр. слоёного тестa(домaшнего или покупного)






Источник: https://mimiledi.ru/rukodelie/vyazanie/snud-dlya-m...my-vyazaniya-foto-i-video.html

Нам необходимо:
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,

Смеркалось... Шел я вдоль рядов сыров в супермаркете и взгляд мой упал на полочку с сырами сулугуни. В памяти всплыла сразу недавно прочитанная книга В. В. Похлёбкина о грузинской кухне. Грузины, вообще, что только с сыром ни делают!!! Вот что маэстро пишет об этом. "Если в европейских кухнях разнообразные сыры составляют принадлежность в основном либо закусочного, либо десертного стола, то в грузинской кухне их используют при приготовлении горячих блюд, как вторых, так и первых (гадазелили). В грузинской кухне сыр отваривают или разваривают в молоке, жарят на вертеле и на сковороде в масле, запекают в тесте, вымачивают, толкут, сдабривают маслом и пряностями." В той-же книге приводится рецепт жаренного сыра сулугуни. Что-же, сделаем и мы... На сайте есть три подобных рецепта, но я все-же рискну выложить свой, т. к. я старался не отступать от классической технологии, описанной в книге и сделать блюдо наиболее аутентичным.

Ингредиенты:
Сливы — 2 кг (без косточек)

3 кг помидоров нарезать дольками
по 1 кг: моркови, лука, сладкого перца - измельчить на тёрке или в комбайне

Ингредиенты:
Кукуруза — 10-12 початков

1кг курицы
1 стл. л. соли
0,5 ст л. молотого перца

Для приготовления тыквенного джема потребуется:
900-1000 г тыквы, уже очищенной










В эпоху Эдо (1603–1867) появилась вышивка сашико. Изначально её использовали для украшения одежды и укрепления домотканых вещей. Изношенные предметы гардероба сшивали простыми стежками, создавая из них новые изделия. Эта прочная техника делала одежду долговечной. Многие мотивы сашико пришли из китайской вышивки, но не меньше узоров создавалось японскими мастерицами. Вдохновением для вышивки служит природа, и некоторые узоры символизируют определённые значения, особенно на рыбацких куртках.




Источник: https://habil.store/

Для приготовления понадобится:
• Помидоры - 3 кг.;

2 кг моркови натереть на крупной терке
100 г чеснока (натереть на мелкой терке)
300 г болгарского перца (нарезать тонкой соломкой)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры — 6 кг
Болгарский перец — 850 г

Я стала большой поклонницей домашнего хлеба в последнее время. И как только появляется возможность (временная), с огромным удовольствием занимаюсь выпечкой такого домашнего чуда. У этого потрясающе вкуснющего хлеба, пожалуй, есть недостаток - его слишком мало для моих мужчин, они его съедают за один присест! До следующей трапезы этот хлебушек не доживает!!!