Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Мастер-класс на универсальный джемпер.

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер с баской. МК

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами. МК

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Блюдо из курицы



Ингредиенты:

4 куриных филе
150 г сметаны (у меня 15%)
2 яйца
1 ст.л с верхом горчицы
соль, перец, сладкая паприка
50 мл соевого соуса
4-5 ст.л с верхом муки (может понадобиться чуть больше)

Для подачи (по желанию):

30-40 г растопленного слив.масла
1-2 зубчика чеснока
зелень петрушки, укропа, лука

Нам понадобится куриное филе. У меня довольно крупные, каждое филе мы разрезаем вдоль пополам, но не до конца, а так, чтобы раскрыть как книжку.

В тех местах, где потолще, делаем надрезы, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем молоточком. В итоге у нас получаются большие, приличные отбивные, такой мужской вариант.

Теперь нам понадобится 150 граммов сметаны, у меня 15% жирности. Добавляем два яйца, столовую ложку с приличной горкой горчицы, свежемолотый перец и паприку. У меня паприка сладкая, обычная, но очень здорово, если будет копченая. Немного подсаливаем и добавляем соевый соус, 50 миллилитров. Если вам не нравится соевый соус, можно не добавлять или заменить лимонным соком.

После того как все перемешали, добавляем четыре-пять столовых ложек муки, может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Будем ориентироваться на консистенцию кляра, он не должен быть слишком густым, чтобы хорошо пропитать наши отбивные.

Берем емкость побольше, на дно наливаем немного маринада-кляра, выкладываем куриное филе и сверху распределяем маринад. И все остальные отбивные тоже хорошенько прослаиваем нашим кляром, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался и промариновался. Накрываем пленкой, и можно оставить в холодильнике часа на два-три, идеально, конечно, на ночь.

Переходим к плите. Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и аккуратно выкладываем отбивную. Сверху я распределяю еще две-три ложечки кляра, чтобы ничего не пропало, потому что он очень вкусный.

Жарим на среднем огне до румяной золотистой корочки, затем переворачиваем (помогаю вилкой) и жарим с другой стороны тоже до румянца. Крышкой накрывать не нужно, все замечательно прожаривается, куриное филе вообще готовится очень быстро, плюс оно у нас замечательно промариновалось.

Для подачи я в растопленное сливочное масло, примерно 40 граммов, добавляю зубчик чеснока и немного зелени. Мне кажется, идеально здесь петрушка, но у меня сегодня зеленый лук.

Каждую отбивную я смазываю ароматным чесночным маслом и укладываю стопкой друг на дружку.

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Платье спицами. МК

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер поло спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Узор спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

IOLI от MARINA STORM

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Коврик. Крючок.

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Сочные рёбрышки...

Бoльшoй куcoк мяca c peбpaми, зaпeчeнный в дуxoвкe или пeчи- всегда беспроигрышный вариант. Они всегда пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой. Пальчики оближешь🤤   Ингредиенты для «Сочные рёбрышки»: Ребра свиные — 1.5 кг Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло оливковое — 2 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. Розмарин — по вкусу Приготовление: 1)Свиные ребрышки посолить и поперчить по вкусу 2)Полить оливковым маслом и посыпать розмарином 3)Упаковать рёбрышки в фольгу, выпекать 1 час при температуре 200 С 4)Тем временем приготовим глазурь. Смешаем все ингредиенты, дадим закипеть и уварим на маленьком огне 5 минут 5)Последний этап: ребрышки достаем из фольги, намазываем их глазурью и отправляем в духовку на 15 минут. Приятного просмотра и аппетита!!! источник

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ. Пицца-минутка! Вкусно и просто!

Ингредиенты: Для теста: Сметана – 4 ст. ложки Майонез – 4 ст. ложки Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 9 ст. ложек Для начинки: Ветчина – 50 г Салями – 50 г Сосиски – 50 г Сыр твердый – 50 г Маслины – 6 шт. Томаты – 2 шт. Специи Майонез Масло растительное Приготовление: 1. В емкости смешиваем майонез и сметану. 2. Добавляем яйца и все взбиваем. 3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем. 4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится. 5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку. 6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза. 7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.

Зоэ

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Мясные гнёзда с 3 начинками!

Мясные гнёзда с 3 начинками

<<~>>

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКА ЖЕНСКОГО А СИЛУЭТА

 

 

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/

 

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очаровательный узор "Маис" Всего лишь три петли и два ряда !!!

ВИДЕО на ЮТУБ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В разы нежнее отбивных: эти рулетики из грудки буквально тают во рту

Такие рулетики с начинкой всегда производят хорошее впечатление - они получаются сочными внутри, мягкими по текстуре и очень аппетитными на вид. Откусываете кусочек - и смакуете... Отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс с клубникой на сметане: вкуснейший рецепт кекса на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой.

Вкуснейший рецепт кекса на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой.

 

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

9 простых моделей брюк для всех размеров (38-54) | Без выкройки

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Очень простое кимоно.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЧАМАН*: ПРИПРАВА ДЛЯ БАСТУРМЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Кардиган из шестиугольников с узором из листьев.