Это цитата сообщения
Вечерком Оригинальное сообщениеКак приготовить вкусный завтрак
Приготовить вкусный и нескучный завтрак - это искусство. А если в холодильнике есть только яйца?
1. Яйца пашот с хрустящей корочкой
Просто отвари яйца всмятку, а затем обваляй их в панировочных сухарях. Обжарь на раскалённой сковороде в течение минуты. Можно положить сверху тонкие ломтики сыра, который мгновенно расплавится.
2. Рулеты из омлета
Сначала "замесим" омлет: смешаем пару-тройку яиц с молоком, солью и перцем. Хорошенько взбиваем до образования пенки. Вливаем в сквороду и поджариваем с одной стороны, переворачиваем. Теперь можно положить любую начинку, например нарезанную ветчину и овощи. Накрываем крышкой и через минуту скручиваем омлет в рулетик!
Читать далее...