Это цитата сообщения Aleyna Оригинальное сообщение
Бездрожжевой домашний хлеб из цельнозерновой муки
Цельнозерновой хлеб спасает от инсульта, диабета, рака и ожирения
Цельнозерновой хлеб
Значительно улучшить своё самочувствие и защитить себя от многих тяжелых заболеваний, связанных с нарушением обменных процессов в организме, совсем не сложно: достаточно включать в свой ежедневный рацион питания продукты из неочищенного зерна злаковых культур, так называемые "цельнозерновые продукты". Проще всего это сделать, заменив в рационе хлеб из рафинированной белой муки на хлеб, приготовленный из неочищенной муки грубого помола.
Цельнозерновой хлеб содержит в достаточном количестве пищевые волокна (клетчатку), витамины группы В и витамин Е, минералы, в числе которых железо, цинк и селен, антиоксиданты, растительные эстрогены и другие полезные элементы, которые необходимы нашему организму для здоровья. Цельнозерновые продукты богаты сложными углеводами, которые приносят неоценимую пользу нашему организму. Именно пищевые волокна цельного зерна делают этот продукт таким полезным.
В очищенной белой пшеничной муке в процессе переработки зерна теряется большинство полезных веществ, за исключением простых (легкоусвояемых) углеводов.
Финское Хлебное Информационное Агенство
Зерновой хлеб - ощущение легкости
Большинство людей, заменивших в семейном рационе питания привычный "нарезной батон" на полноценный зерновой хлеб, приготовленный из неочищенной пшеничной или ржаной муки, отмечают не только улучшение общего состояния (особенно, если до этого их самочувствие было неважным), но и некую появившуюся дополнительную энергию (силу) и ощущение легкости. Многие отмечают, что после того, как они привыкли систематически готовить дома хлеб из неочищенной муки, стали значительно реже простывать. Особенно это заметно в отношении детей, подростков и пожилых членов семьи.
Доказанная польза цельнозернового хлеба
Научные исследования, проводившиеся в последние десятилетия, показывают, что люди, включающие в свой ежедневный рацион цельнозерновой хлеб, менее подвержены риску возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, реже страдают от диабета второго типа, а также доказано, что все цельнозерновые продукты способствуют снижению уровня вредного холестерина в крови.
Цельное зерно идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и весом. Благодаря высокому содержанию в цельнозерновых продуктах клетчатки и других биологически активных веществ, насыщение происходит от значительно меньшего количества пищи, в сравнении с питанием только чистыми легкоусвояемыми углеводами. Благодаря этому, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые продукты стремительно завоёвывают популярность во всём мире. В любом европейском или американском супермаркете всегда имеется большой выбор сортов хлеба, приготовленного из неочищенной (цельнозерновой) муки грубого помола.
"Мода" на цельнозерновые продукты уже докатилась и до России. Но пока, увы, только в виде рекламных надписей на упаковке. Покупая очередной "зерновой хлеб" (или другой "цельнозерновой продукт"), в его составе человек чаще всего обнаруживает ту же рафинированную сортовую муку, но с примесью каких-либо зёрен. Чаще всего, это семена подсолнечника или льна. Это уже конечно лучше, чем "белый хлеб", приготовленный исключительно из муки высшего сорта. Но пока похоже, что у отечественных производителей подобных "супер-продуктов" нет понимания того, с какой целью они это делают. Поэтому, они не пытаются вернуть в питание человека его главный хлебный злак в его естественной природной форме, а лишь создают "иммитацию", почувствовав, что это пользуется спросом.
Хлеб на солодовой закваске
Расход продуктов:
1. 2 чашки (объём 250 г) пшеничной обойной муки
2. 2 чашки (объём 250 г) ржаной обойной муки
3. 2 чашки (объём 250 г) овсяной муки
4. (по желанию 2 ст. ложки с горкой молотого кориандра, или тмина, или фенхеля)
5. 5-6 ст. ложек закваски
6. 3 чашки воды (объём 250 г)
Из этого количества продуктов получается 2 стандартные буханки хлеба.
Приготовление:
1) В миске тщательно перемешать компоненты 1-4;
2) В другой посуде семешать компоненты 5 и 6;
3) В миску с мукой вылить смесь с закваской и хорошо перемешать;
4) Подготовить формы, смазав их топлёным маслом (у нас это формы с хлебозавода, но можно использовать и обычные кастрюли или утятницы)
5) Еще раз хорошо помешать тесто (пару минут), разложить его по формам, заполнив форму примерно на 1/3 - 1/2 и поместить для подъёма в тёплое место(30-35°C; зимой можно поместить на батареи или рядом с ними, в этом случае прооцесс идёт несколько быстрее.)
Тесто на закваске подходит медленно: несколько часов "не подаёт признаков жизни", затем начинает медленно подниматься. К моменту выпекания тесто должно увеличиться в объёме примерно раза в два.
В среднем, если замесить тесто утром, то выпекать хлеб можно только вечером, то есть через 10-12 часов после замеса.
6) Выпекаем хлеб около часа: первые полчаса при
Шток-роза: посадка и уход, фото. Шток-роза: выращивание из семян- Читайте подробнее на SYL.ru: http://www.syl.ru/article/155159/new_shtok-roza-po...-roza-vyiraschivanie-iz-semyan
Трепетные бабочки на клумбе С„ (12) (700x700, 419Kb) С„ (10) (700x700, 396Kb) С„ (700x700, 465Kb) Изысканные, невероятно нежные цветы эшшольции влюбили меня в себя с первого взгляда около 5 лет назад, с тех пор эшшольция каждый год становится прекрасным украшением моей клумбы. Несмотря на то, что каждый цветочек эшшольции живет лишь 3 дня, их невероятно большое количество на кусте всегда делает растение очень ярким и нарядным. Огорчает меня только одно — созерцать красоту этих удивительных цветов, “порхающих” над кустом, словно бабочки, можно лишь днем, да и то в солнечную погоду. С„ (1) (700x454, 272Kb) Эшшольция — удивительной красоты растение, которое попало в Европу из Северной Америки. Впервые ее привез в далеком 1795 году шотландский ботаник и хирург Арчибальд Менциез. Но, к огромному сожалению, собранные им семена не дали всходов, а само растение вплоть до 1816 года так и оставалось неизученным. И только осенью 1816 года русская экспедиция, возглавляемая молодым лейтенантом Отто фон Котцебу, посетила бухту Сан-Франциско. Именно там двумя натуралистами, участниками экспедиции — поэтом и ботаником Аделбертом фон Чамиззо и естествоиспытателем Иоганном Фридрихом фон Эшшолтцом — были собраны и впоследствии привезены в Европу семена эшольции. Как вы уже, наверное, догадались, именно в честь второго натуралиста и была названа эшшольция. Эффектные ажурные листочки эшшольции, сизые от воскового налета, немного похожи на листья полыни, именно поэтому в народе эшшольцию называют не иначе как «полынок», а на родине эшшольции, в США, ее называют калифорнийским маком. Цветы эшшольции украшают герб штата Калифорния и считаются «самым настоящим золотом». Выращивание эшшольции С„ (2) (700x526, 468Kb) Выращивание эшшольции — это процесс увлекательный и, к радости садоводов, абсолютно не затруднительный. Это тепло- и светолюбивое растение способно вынести не только продолжительную засуху, но и легкие осенние заморозки. А еще этот цветок ценят за продолжительное цветение, длящееся с июня вплоть до начала осени. Плоды — небольшие коробочки, напоминающие по форме стручки, — появляются приблизительно через месяц после отцветания. Выращивать эшшольцию можно практически на любых, даже песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, единственное, не стоит сажать растение на кислых, заправленных свежим навозом или очень сырых почвах, иначе оно погибнет. Размножение и посадка эшшольции Семена эшшольции, которые способны сохранять всхожесть не более 3 лет, я высеваю прямо в грунт, в средине октября или довольно рано весной — в апреле. Для весенней посадки семена лучше держать в достаточно прохладном месте, например, на нижней полке холодильника. Кстати, некоторые садоводы, практикуют высевание семян непосредственно по снегу, когда он уже немного подтаял, с последующим укрытием посевов мульчей. Учитывая то, что семена у эшшольции очень маленькие, при посеве их необходимо легонько вдавить в грунт и замульчировать, иначе, если верхний слой земли затвердеет, всходы могут и не появиться. Признаюсь честно, я больше люблю осенний посев, он имитирует наиболее естественные условия выращивания растения, способствуя его более раннему (начало мая) и обильному цветению. Открою вам и свой секрет выращивания эшшольции — чтобы не погубить ее ранние всходы, я укрываю осенние посевы толстым слоем листвы. Всходы, которые появляются спустя 2 недели, после образования 5 настоящих листиков, прореживаю, оставляя растения на расстоянии около 20 см друг от друга. Причем затягивать этот процесс не стоит, иначе растения будут слишком хилыми. Посадив эшшольцию раз, вы сможете любоваться красотой этого растения несколько лет подряд — при созревании ее семена очень легко высыпаются, поэтому она прекрасно размножается самосевом. Единственное, что от вас потребуется, это вовремя проредить всходы. В отличие от многих садовых цветов, эшшольция не размножается рассадой. Ее корневая система максимально приспособлена для культивирования в засушливых местах, в результате чего быстро развивается, уходя глубоко в грунт. Пересадить корень такого типа крайне сложно, если не сказать невозможно. Уход за эшшольцией С„ (4) (700x525, 513Kb) Эшшольция практически не нуждается в уходе. Так, в период цветения растения желательно не допускать продолжительного пересыхания грунта. Для этого изредка растение необходимо поливать — в вечернее время, когда цветы уже закрыты. Чтобы период декоративного цветения эшшольции максимально продлить, старайтесь своевременно удалять появляющиеся плоды-коробочки и отцветшие бутоны. Стимулировать цветение поможет и подкормка растения минеральными удобрениями. Произвести ее необходимо один раз — до начала цветения, растворив в 10 л воды по чайной ложке универсального цветочного удобрения, нитрофоски и натурального органического удобрения, которое изготовлено на основе биогумуса,
Это цитата сообщения RIO_RICHA Оригинальное сообщение
Картинки для декупажа. Мишки-тедди.
Картинки для декупажа.Мишки-тедди.
[700x560]
[700x560]Это цитата сообщения zinvit Оригинальное сообщение
Татьяна Блохнина. Вживление распечатки в брашированную поверхность
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Обратный декупаж на тарелке с применением точечной росписи.
Автор Любовь Самошенкова
http://www.mamac.ru/login.htm
[442x512]
Очень холодно.
У нас осень проходит без бабьего лета.
После работы хочется бегом домой в тепло и уют.
Поднимаю глаза и вижу, что появился новый небольшой магазинчик,
в здании, мимо которого пробегала.Можно и зайти полюбопытствовать,
ведь там наверняка тепло.
Захожу и... Ступор.
Павловопосадские платки.
Глаз невозможно отвести.
Шла домой не чуствуя холода, под впечатлением от яркого разнообразия
и сказочной красоты.
А дома, взявшись за свой любимый декупаж появилась эта тарелочка.
Что то в ней угадывается от увиденной красоты.
А как это было, сейчас покажу.
Что нужно для работы?
1.Стеклянная прозрачная тарелка.
2.Акриловая краска черная и белая.
3. Контурные краски белая и платина.
4.Салфетка.
5.Стекловидный лак.
6. Аква лак.
7.Кисти, паролоновые спонжи.
Стеклянную тарелочку хорошенько моем с моющим средством. Потом желательно обезжирить (протереть) спиртосодержащим составом.
Находим в интернете понравившийся узор решилье.
Рисунок можно распечатать, а можно просто приложив листик бумаги или кальки перевести карандашом сразу с монитора. Что я и сделала.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Кракелюр без проблем. Секреты успешной работы с кракелюрными составами.
Кракелюр одна из самых интересных и эффектных техник состаривания и декорирования. Практически каждая декупажница, чуть ли не с первых работ пытается применить эту технику. И не секрет, что редко у кого получается добиться хорошего результата с первой попытки. Хотя в сети можно найти огромное количество мастер-классов по работе с конкретными видами кракелюрных составов. Я бы рекомендовала начинающим декупажницам, прежде чем пытаться сделать кракелюр на своих работах, разобраться с общими принципами работы этих составов. Это не только поможет избежать ошибок, но и критически оценивать советы не достаточно опытных декупажниц, которыми они, конечно же, с самыми добрыми намерениями спешат поделиться в сети.
В этой статье я постараюсь помочь вам систематизировать те знания о применении кракелюрных составов, которые у вас уже есть, а именно:
- где, когда и какой стоит делать кракелюр;
- какие бывают кракелюрные составы и как с ними работать;
- чем затирать трещины;
И дать несколько советов, проверенных на собственном опыте.
Это цитата сообщения тэвар Оригинальное сообщение
Диабет. Снизить сахар в крови. Лечение народными средствами.
Сахарный диабет - это состояние, характеризующееся повышением уровня сахара крови. Большинство больных диабетом имеют сахарный диабет 1 или 2 типа. Основная часть людей, больных сахарным диабетом, имеет сахарный диабет 2 типа, связанный чаще всего с ожирением. Сахарный диабет первого типа — инсулинозависимый. Диабет 2 типа возникает постепенно, потому что инсулин не отсутствует полностью, но его недостаточно для потребностей организма, клетки не в состоянии его использовать.
При повышенном сахаре крови можно все овощи, кроме картошки. Более того, многие из них понижают уровень сахара в крови, например, топинамбур, чеснок, лук, салат, шпинат, черника, рябина, грейпфруты. Очень хороша фасоль во всех видах - она хорошо снижает сахар.
Рецепт от диабета:
возьмите в равном количестве лист черники, створки фасоли, траву овса (если нет травы, то можно добавлять семена). 1 ст.ложку смеси залить стаканом кипятка, держать на маленьком огне 2-5 минут. Настаивать час, процедить. Пить по 1/3 настоя 3 раза в день за полчаса до еды. К этому настою можно еще добавить семя льна, оно полезно, если беспокоит желудок, к тому же, он снижает холестерин. Но помните: никакой травный состав не заменяет диеты, ее приходится выдерживать, если не хотите серьезных осложнений. Если диабет не лечить, то длительные осложнения после болезни могут привести к потере зрения, сердечному приступу, импотенции, ампутации рук или ног и даже к смерти.
Снизить сахар в крови можно народными средствами:
Овес снизит сахар в крови.
Семена овса снижают уровень сахара при диабете. Один стакан овса залить 5-6 стаканами кипятка и кипятить на медленном огне (чтобы не выкипело) 50-60 минут. Процедить и пить по желанию в любое время и в любом количестве. Хранить отвар в холодильнике.
Масло для диабетиков.
Чтобы заживали быстрее раны, порезы приготовьте такое масло. В небольшую кастрюлю с крышкой поместить стакан тертой свежей моркови и доверху залить растительным маслом. Затем поставить эту кастрюльку с маслом в другую (большего размера) с кипящей водой. Нагревать на водяной бане 15 минут, потом охладить на воздухе и отжать через два слоя марли. Хранить в холодильнике. Смазывать готовым морковным маслом поврежденные места на коже, а также принимать его во внутрь: по 1 ч. л. 3 раза в день, подольше задерживая во рту.
Хрен отлично снижает сахар в крови.
Для лечения вам понадобится корень хрена, который
Понравилось сообщение, рекомендую!
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Техника Декопатч
ДЕКОПАТЧ - ЭТО ОДНА ИЗ ТЕХНИК ДЕКУПАЖА.
Декопатч - это одна из разновидностей декупажа.
[показать]Если мы начнем описывать обе эти техники, то прозвучит все одинаково:
1. подготовить поверхность (обезжирить, если требуется; нанести грунт; покрыть белой акриловой краской);
2. приклеить изображение;
3. покрыть финишным лаком.
Но главное отличие декопатча ...
[показать]РЕСТАВРАЦИЯ ТОРШЕРА
с использованием техники одношаговый кракелюр
О краклюре.
Кракелюры - это трещины, которые появляются на живописных полотнах и на лакокрасочных покрытиях в процессе старения.
Одношаговый кракелюрный лак позволяет получить искусственно состаренные покрытия. Его можно использовать для декоративного оформления различных изделий: рамок, шкатулок, браслетов, мебели, посуды и др.
Одношаговый кракелюр выглядит, как растрескавшийся слой краски, сквозь трещины которого виден нижний слой краски.
Поверхности.
Одношаговый кракелюр можно делать как на твердых пористых поверхностях, таких как: дерево, неглазурованная керамика, картон, холст. Так и на менее пористых: металл и стекло.
Порядок работы на всех типах поверхностей одинаков, отличие лишь в самом первом шаге - в грунтовке.
Подготовка поверхности - грунтовка.
Пористые поверхности.
На пористые поверхности наносим акриловый грунт плоской синтетической кистью в 2-3 слоя. Для того, чтобы грунт ложился ровно - каждый следующий слой следует наносить перпендикулярно предыдущему. Каждому слою даем тщательно просохнуть от 30 минут до 1 часа. Если при нанесении грунта его слой получился достаточно толстым и неровным, то после полного высыхания грунта его можно пошкурить. Не стоит использовать очень грубую наждачную бумагу. Для полировки грунта вполне будет достаточно взять наждачку # 1.
Стекло и глазурованная керамика.
Перед тем, как делать одношаговый кракелюр на стекле- его необходимо тщательно помыть и обезжирить- протереть спиртом.
После этого наносим на стекло грунт. Не стоит наносить акриловый грунт на стекло, если вы хотите в дальнейшем использовать это изделие в быту. Так как грунт может легко сойти пленкой вместе со всем декором.
Лучше использовать специальный грунт для стекла. Такой грунт выпускает фирма Maimeri. В банке этот грунт мутновато-белый, при высыхании становится абсолютно прозрачным. Наносить этот грунт следует в один слой плоской синтетической кистью. Кисть после использования моем в воде.
Также, вместо специального грунта стекло можно покрыть клеем-лаком для декупажа фирмы Viva decor. В ассортименте есть матовый и глянцевый клей. Этот клей-лак универсальный, подходит для техники декупаж как на пористых поверхностях, так и на стекле.
Металл.
Для металлических поверхностей существует специальный грунт, который продается в строительных магазинах.
Наносит обычный акриловый грунт на металл не стоит, потому что, как и в случае со стеклом, он может сойти пленкой.
Старые поверхности.
Если у вас возникло желание обновить старую мебель, покрытую лаком, то здесь придется набраться терпения и запастись свободным временем, т.к. это процесс не быстрый.
Перед тем, как грунтовать старую лакированную поверхность ее нужно очистить от старого лака.
Если слой лака небольшой, то можно убрать его при помощи грубой наждачной бумаги. Если же это старая добротная советская лакировка, то в этом случае нужна тяжелая артиллерия- специальные средства на основе растворителя, которые продаются в строительных магазинах или же промышленный строительный фен(обычный не поможет).
Какой бы способ вы не выбрали- специальное средства для очистки от старого лака или спец.фен- нужно быть готовым к сильным малоприятным запахам растворителя. Поэтому лучше всего убирать старый лак с мебели в хорошо проветриваемом помещении, на лестничной клетке или на улице.
Для работы нам понадобится:
- декорируемый предмет
- грунт
- акриловая краска (цвет фона+цвет трещин)
- одношаговый кракелюрный лак
- кисть плоская синтетика
- спонж
- акриловый лак
- стаканчик с водой
- салфетки для вытирания кистей
Порядок работы:
1. Создаем цвет трещин - наносим на поверхность акриловую краску плоской синтетической кистью.
Можно нанести несколько цветов акриловой краски, тогда трещинки получатся разноцветными, это смотрится очень интересно. Даем краске полностью высохнуть около 30 минут.
Здесь мы можем наносить любой вид акриловой краски- матовую,
решила заняться скрапбукингом) /не знаю что получится , если у кого есть опыт пишите)
Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение
печать и перенос изображений на разные поверхности. Подборка
|
Необычный винтажный декор бутылки. Интересный способ переноса изображения. Мастер-класс |
Перевод изображения с распечатки на ткань. Получилось!!!!!! Мастер-класс |
|
Полотенца с винтажными изображениями. Два варианта переноса изображения на ткань. Мастер-классы |
|
Клей Mod Podge. Перевод изображения c помощью клея
|
Винтажный текстиль. Перевод изображения с распечатки на ткань. |
|
Перенос изображения с помощью акриловой краски. Мастер-класс |
