Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

[600x399]

Чтобы Вы смогли готовить вкусные рецепты, то познакомлю с уже проверенным рецептом приготовления теста фило. Ингредиенты почти наверняка есть в каждом доме, но потрудиться немного нужно будет.

Первое, с чем придется столкнуться - замес теста. Его на производстве делает машина на протяжении 10 минут, так что руками нужно будет вымешивать тесто около 20 минут с похлопываниями и выбиваниями. Но выход есть для тех, у кого на кухне уже поселилась хлебопечка. Всего 10 минут на программе "Замес теста" и никаких проблем.

Второе, с чем придется столкнуться - вытягивание теста. Это занятие довольно сложное, так как тесто нужно растянуть до толщины папиросной бумаги и не разорвать. Эта проблема также со временем исчезает, ведь приходит опыт.

[показать]

Известному писателю-сатирику Семену Альтову исполняется 70 лет. По его мнению, собаки и артисты очень полезны для здоровья. Да и врачи тоже так думают. Смех лечит, сатира отрезвляет — со всех сторон положительный медицинский эффект.

Мы выбрали самые полезные цитаты Семена Альтова. Принимать следует прямо в мозг.

Для всех православных верующих, а также для тех людей которые повсеместно придерживаются христианских канонов, православный церковный календарь на 2015 год. Пасха в 2015 году - 12 апреля. Светлое Христово Воскресение (30 марта по старому стилю) Двунадесятые непереходящие церковные праздники – 2013 7 января – Рождество Христово 19 января – Крещение Господне (Богоявление) 15 февраля – Сретение Господне 7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы 19 августа – Преображение Господне 28 августа – Успение Пресвятой Богородицы 21 сентября – Рождество Пресвятой Богородицы 27 сентября – Воздвижение Креста Господня 4 декабря – Введение во храм Пресвятой Богородицы [350x100]

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 19 - Виртуальная часовня всех святых!
Часть 20 - Православная. виртуальная 3D часовня с песнопениями.
Часть 21 - Православные церковные праздники и посты в 2015 году

По многочисленным просьбам моих читателей, многие из которых почему то не получают извещения о новых постах, попробую объяснить как это сделать, прямо в настройках дневника. Это совсем несложно, главное знать, где это можно сделать. [700x606]

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 27 - Красивое разворачивание картинки в постах и рамках
Часть 28 - Как к каждой записи сделать свой фон.
Часть 29 - Как получать извещения о новых постах, и где это сделать в настройках дневника.

Безумно вкусный тающий шоколад

[475x485]

Ингредиенты:

50 г сливочного масла, 80 г качественного черного шоколада (в нем должно быть не менее 60% какао), 40 г сахарного песка, 2 яйца, 30 г муки, формочки для выпечки.

Приготовление:

Растопим 80 г черного шоколада вместе с 50 г сливочного масла. 2 яйца перемешаем с 40 г сахарного песка. Смешаем с растопленным шоколадом. Добавим 30 г пшеничной муки и перемешаем. Разольем смесь по формочкам, которые нужно предварительно смазать сливочным маслом и посыпать мукой.

Мука чудесно оттеняет шоколад и десерт получается красивым! Муку можно заменить какао, если вам не нравится патина, создаваемая белоснежной мукой. Выпекаем тающий шоколад при температуре 210 С около 10-ти минут, остужаем 5 минут, аккуратно переворачиваем на тарелочку или блюдце.

Добавляем к нашей вкусняшке крем либо мороженое и подаем в теплом виде. Не забываем проткнуть пирожное ложкой. Шоколадный крем смешается с мороженым и десерт будет выглядеть более аппетитно. Вместо мороженого можно украсить десерт ягодками.

Если передержите и будете выпекать 15 минут, то серединка загустеет. В результате этого шоколад не будет тающим, а получится обычное пирожное, без изюминки.

После того как десерт продегустирован с аппетитом и настроением, можно подумать и о комфортном сне. Чтобы он был сладким, как тающий шоколад, не забудьте купить подушку из бамбука в интернет-магазине Уютекс! Бамбуковое волокно в качестве наполнителя - это долговечность, качество, защита от грибков и клещей.