Пышный кекс на кефире по желанию пекут с сухофруктами, орехами, цукатами, цедрой, ванилью — хороши все варианты.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

 

Яйца - 2 шт.

 

Мука - 400-450 г

 

Растительное масло - 70 мл

 

Сахар - 100 г

 

Ванильный сахар - 10 г

 

Разрыхлитель - 7 г

 

Соль - 2 г

Необычный на вид кекс с шоколадными разводами. И на вкус просто обалденный, и выглядит эффектно. Так что похвала Вашему кулинарному таланту – гарантирована! И скажу по секрету, что готовится он довольно просто.

 

К чашке свежезаваренного чая подаем дорогим гостям вкусный домашний кекс с изюмом. Приготовить его настолько просто, что даже если гости почти на пороге, будьте уверенны, вы точно успеете. Почему-то именно этот кекс очень прижился в нашей семье, то ли из-за простоты и быстрого приготовления, то ли из-за всегда удачного результата... вот точно, даже ни одного раза не было, чтобы что-то вышло не так – всегда рыхлый, в меру сладкий, на мой вкус – идеальный.

Ингредиенты

Масло сливочное – 180 г

 

Сахар – 180 г

 

Изюм темный – 190 г

 

Мука пшеничная – 350-370 г

 

Яйца куриные – 3 шт.

 

Ванилин – 2-3 г

 

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

 

Соль – щепоть

 

Пудра сахарная – по желанию для присыпки

Одним из наиболее распространенных утренних завтраков стоит считать именно омлет. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое сможет сделать даже начинающий кулинар.

 

Для классического варианта омлета необходимо использовать всего несколько ингредиентов — яйца, соль и молоко. Именно таким правилом руководствуются французские повара. Однако, в других кухнях мира принято делать омлет из большего количества продуктов. Например, добавлять в блюдо муку и воду.

 

Французский омлет быстро покорил мир. В Советском Союзе часто готовили омлет в детских садах. Такой завтрак можно назвать легким и полезным, особенно для растущего организма.

 

Давайте приготовим один из рецептов простого омлета “Дутик”.

 

Ингредиенты для омлета “Дутик”:

 

яйца — 6 шт.;

соль — ч. л.;

молоко — 300 мл;

сыр — 90 г.

Приготовление омлета “Дутик”: