Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Салат с языком "Изысканный" 19-02-2016 12:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с языком "Изысканный"

[показать]

Невероятно легкий и в то же время сытный салат придется по вкусу как нам, девочкам, так и нашим защитникам. Идеален для романтического ужина. В салате гармонично переплетаются вкусы отварного языка и запеченного перца, баклажанов и маринованных огурчиков. А декорировать будем песто из петрушки.
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Диетический террин для праздничного стола 19-02-2016 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Диетический террин для праздничного стола

Праздники любят все! Это и веселье, и смех, и вкусный нарядный стол со всевозможными закусками. Но, к сожалению, иногда бывает так, что с праздничного стола можно съесть только картошку, да огурчик. А как же хочется того, чего нельзя по тем или иным причинам. А почему бы нам не приготовить праздничный террин, который можно и кормящим мамам, и болезным, и вечно худеющим? Может террин и не слишком нарядный, так мы его украсим как захотим. Зато это вкусно и нежно!!!

Ингредиенты для "Диетический террин для праздничного стола":

Для основы

Кролик (филе, можно заменить индейкой) — 300 г

Грудка куриная (филе) — 500 г

Сливки (10%) — 50 мл

Корнишоны (маринованные, можно заменить на каперсы или соленые огурчики) — 5 шт

Горчица (зернистая по желанию) — 1 ч. л.

Орех мускатный — 1 щепот.

Тимьян (сухой) — 1 щепот.

Соль (по вкусу) — 1 щепот.

Перец черный (по вкусу и желанию) — 1 щепот.

Для начинки

Грудка куриная — 150 г

Шампиньоны (среднего размера) — 8 шт

Лук репчатый (не крупный) — 1 шт

Морковь (не крупная) — 1 шт

Паприка сладкая (сухая) — 1 ч. л.

Масло оливковое — 1 ст. л.

Нори (1 лист) — 1 шт

Соль — 1 щепот.

Яйцо куриное — 1 шт

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 18-02-2016 19:56

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Ингредиенты:

● 3 столовые ложки муки

● 3 столовые ложки масла подсолнечного

● 1 столовая ложка сахара

● 1 чайная ложка соли

Способ приготовления:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.

Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон.

Масло должно кипеть.

[499x462]

Источник

Ключевые слова: Выпечка, пирожки. дрожжевое тесто. вкусные пирожки, рецепи

Опубликовала Анна V

Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43917736463/Babushkin-sekret-raskryit!--Zavarnoe-drozhzhevoe-bezoparnoe-test

Чебуреки! Самые вкусные у меня...! 18-02-2016 19:55

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Чебуреки! Самые вкусные у меня...!

Чтобы приготовить настоящие чебуреки,скажу сразу никакой водки и коньяка не надо(слышала про это очень много) Чебуреки должны быть в меру хрустящие,тонкие и с сочной начинкой.Откусываешь и м...м...м...сочность,а аромат это нечто!

[700x525]
Рецепт из теплого Узбекистана, или как мы это делаем!
Нам понадобится мука;
Мука-3 стакана
Вода-1 стакан
Маргарин-180 гр.(одна пачка)
Соль пол чайной ложки

Начинка;
Мясной фарш(говядина,баранина)-250 гр.
Вода охлажденная-160 гр.
Соль,приправы(укроп,зира)
Лук репчатый 3 шт.средний.

Делаем из мяса фарш,измельчаем лук(можно тоже на мясорубке)и добавляем соль,специи и воду.Все смешиваем и готово.
Для теста;
В чашку насыпаем муку,добавляем воды,соли и смешиваем.Нагреваем на огне маргарин и горячим выливаем в тесто. Все смешиваем и в холодильник на 2 часа.

После делим тесто на кусочки(получается 18-20 штук).Каждый кусочек раскатываем тонко,кладем фарш(без горки столовая ложка) загибаем в виде полумесяца как обычно края выравниваем тарелкой(приложили и отрезали).И жарим в растительном масле до золотистой корочки.
Обращаю ваш внимание чебуреки очень хрупкие,поэтому осторожно переворачиваем и выкладываем готовые. Все легко и просто.
Горячие чебуреки быстренько съедаются.
Попробуйте это очень вкусно!Приятного аппетита!!!

Алина Белина

Куриные желудки в сметанно-имбирном соусе. 18-02-2016 19:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные желудки в сметанно-имбирном соусе.

Очень понравился оригинальный и вкусный рецепт приготовления куриных желудков в сметанно-имбирном соусе. Рецепт простой и с несложными ингредиентами, доступными каждому. Изюминку этому блюду придает как раз таки, этот самый оригинальный соус. Знакомьтесь с рецептом.

[600x450]

ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... 18-02-2016 19:50

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... море идей...

Чебуреки 18-02-2016 19:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Без заголовка

Чебуреки

Картофельные блины или картошка на скорую руку

Просто потрясающие картофельные блинчики 18-02-2016 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог из творожного теста с яблоками 17-02-2016 22:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с яблоками.

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Как готовить:

Террин из свинины и куриной печени 17-02-2016 20:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Террин из свинины и куриной печени

[показать]

Очень вкусный террин, приготовить который сможет даже начинающий кулинар. Эта замечательная нежная и ароматная закуска порадует собравшихся за праздничным столом мясоедов. Тонкие тосты, обжаренные в оливковом масле, соленые огурчики, маринованный перец и острый соус станут прекрасным дополнением к ломтику мясного террина. Свинину следует брать с жирком, чтобы террин получился сочным.
[показать]

Для тех, у кого, как и у меня позднее зажигание 16-02-2016 12:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Для тех, у кого, как и у меня позднее зажигание

Танцы от плиты и до компа !!Спешу поделится распробованным.

вкуснейший морковный пирог 16-02-2016 12:07

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как я готовлю вкуснейший морковный пирог

Сейчас я буду вас радовать вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Пончики с капустой - аппетитные, вкусные, пышные.... 15-02-2016 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пончики с капустой - аппетитные, вкусные, пышные....

Хочу предложить рецепт вкусных, сытных пончиков с капустой. Тесто получается очень мягким и воздушным, а начинка идеально подходит для таких пончиков. Приготовьте такое блюдо и порадуйте своих родных домашней выпечкой.

[700x465]

[показать]

Урок для новеньких как не заблудиться на Ли.ру 06-02-2016 09:22

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Урок для новеньких как не заблудиться на Ли.ру Иногда новенькие, обзаведясь дневником на Liveinternet, исчезают навсегда или надолго. Они просто не могут попасть в свой дневник. Теряют дорогу. Да еще и на Liveinternet стали перекидывать блоггеров по разным административным лирушным страницам... делается это, конечно, с благими намерениями, чтобы человек был в курсе жизни на ресурсе, но для новеньких Liveinternet может превратиться в лабиринт. Поэтому первое, что нужно сделать, заведя дневник, это добавить страницу в "Закладки". Я привожу скрины, а ты сразу же на мониторе вверху посмотри где эти строчки находятся.

[390x53] Жмешь мышкой на "Закладки", в выпавшем меню отмечаешь "Добавить страницу", а затем "Готово". Теперь, чтобы попасть в свой дневник, достаточно нажать на "Закладки" и отметить там значок Li. Ну вот, войдешь в свой дневник, нужно туда что-нибудь написать.

[561x105] Найди строчку, приведенную на картинке. ДРУЗЬЯ - В ДНЕВНИК - НАПИСАТЬ - КОММЕНТАРИИ Запомни ее и полюби! Это самая главная твоя (и моя тоже) строчка. Куда бы тебя нечаянно не перекинуло, сразу ищи, на месте ли эта строчка. Она тебя и в твой дневник вернет, и почти все что нужно в дневнике делать ты сделаешь с ее помощью. Нажимаешь "Написать" и оказываешься на странице с окном для записей. Пишешь туда все что накипело на сердце и жмешь ниже текста "Опубликовать". И неожиданно можешь оказаться не в своем дневнике, а на другой лирушной странице. Тут надо глянуть вверх, найти слова "В дневник", туда и нажать. И ты вернешься в дневник, где уже красуется твоя новая запись. Теперь пора заглянуть в другие дневники, посмотреть, о чем пишут другие.

[400x72] Для начала нажми на "Еще дневник". И окажешься в первом встречном случайном дневнике. Почитаешь. Можно прокомментировать. Кстати, в некоторых дневниках авторы выбирают такой дизайн, что текст трудно читается - то темным рисунком перекрыт, то разукрашен огоньками, которые режут глаза, то буквы меленькие... Значит, нужно нажать кнопку "Вид" (она все в той же рабочей строке). В выпавшем меню я лично всегда выбираю "Стандартный", и после этой процедуры страница выглядит хоть и не нарядно, зато читабельно. А потом, если хочешь вернуться к себе, жмешь на "В дневник". Серия сообщений на тему *Мы на Ли.ру зачем *Как комментировать *Как читать плоховидимый текст *Как выразить (послать) симпатию *Как сделать ссылку на друга *Как сделать кликабельную ссылку *Как вставить картинку - урок для новеньких *Не суйте в комментарии картинки! * Как разместить картинку со всплывающим текстом * Как сделать скрин *Как делать себе ПиАр *Как напечатать брошюру на принтере *Как остановить принтер *Комментаторы-данайцы

Греховно вкусный салат 05-02-2016 20:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Греховно вкусный салат

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

[700x393]

Продукты :
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:

Советы врача неотложки 03-02-2016 15:07

Это цитата сообщения acidburn8 Оригинальное сообщение

Советы врача неотложки🚑

Советы врача неотложки🚑

Грипп объявили по СМИ. И все хотят вызвать врача.
Рассказываю. Врачей нет. В поликлиниках Санкт-Петербурга оставшиеся здоровыми доктора (да-да, мы тоже люди, тоже болеем) не имеют возможности обслужить всех желающих. Кроме того в некоторых районах города поликлиники так и не работают по выходным, а в понедельник настолько завалены активами от неотложных, что маловменяемы уже после 20 вызова.

Задержки детской неотложной помощи в Невском районе Санкт-Петербурга составляют до 16 часов. Если вы добились того, что ваш вызов принят в 20 часов, не удивляйтесь, если врач (уже совсем другой смены) приедет к вам в 16 часов следующих суток.

Если вы решили, что в больнице будет быстрее и лучше — вы ошибаетесь. Просто, чтобы попасть в приемное отделение любой из детских больниц, вам придется сначала подождать санитарного транспорта (около 6 часов), а потом посидеть в салоне машины от полутора до шести часов (в среднем два с половиной), Туалеты на улице не предусмотрены. Покупайте подгузники и берите термосы. Что будет с вами после высадки в бокс, я не знаю, не видела, но многие сбегают домой.
Реанимация еще держится, но никому не пожелаю там оказаться, даже тем, кто устроил эту массовую истерию.
Читать далее...

Смесь прочистит ВСЕ сосуды! 03-02-2016 12:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Смесь прочистит ВСЕ сосуды!

Давно собираю оздоровительные рецепты. Поняла одно: наш организм настолько мудро устроен, что, если ему не мешать, не засорять, не перегружать, а хотя бы чуть-чуть помогать, он нам отплатит отменным здоровьем.

Моя смесь прочистит Все сосуды. Уверяю: вы забудете, что такое холодные руки или ноги, а это часто встречается в пожилом возрасте, когда кровь не доходит до каждого капилляра.

Если желудок здоров, готовьте себе эту смесь.

Натрите на терке 200 г хрена, разотрите в ступке 100 г ядер грецкого ореха, добавьте 200 г меда, все перемешайте.

Смесь употребляйте по 1 ст.л. 2-3 раза в день, запивая зеленым чаем. В сочетании с медом острота хрена смягчается. А все вместе прекрасно чистит сосуды. Очень хорошо лечиться весной и осенью.

Пребранац - запеченная фасоль по-сербски 03-02-2016 12:12

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пребранац - запеченная фасоль по-сербски

[показать]
Рецепт постной запеченной фасоли - блюда без мяса для многих сейчас актуальны. А пребранац круглый год готовят без всякого мяса, он не требует никаких дополнений и просто с куском свежего хлеба поражает своим необыкновеннo богатым вкусом.
Хотя продукты используются самые простые, да и готовить его - проще пареной репы.
Вам потребуется:
500 г крупной белой фасоли
1 кг репчатого лука
150 мл раст. масла
4-5 долек чеснока
3 лавровых листа
соль, перец
2 ч.л. молотой сладкой паприки
1 ч.л. молотой или толченой острой паприки
1 ст.л. томатной пасты

Рецепт немецкого макового творожника 02-02-2016 21:20

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепт немецкого макового творожника

Этот пирог хвалить долго не придется-фантастическая нежная начинка все скажет сама за себя. Пирог получается большой и высокий,а обилие мака, и хрустящая корочка делает его невероятно вкусным.

Читать далее..