• Авторизация


Без заголовка 23-06-2014 17:06

Это цитата сообщения GalinkaZot Оригинальное сообщение

Любимая женщина




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2014 09:32

Это цитата сообщения Ludmila_Bender Оригинальное сообщение

Без заголовка



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Самса. 21-06-2014 21:37


[показать]
Для теста понадобится:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли
[показать]
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая
[показать]
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто
[показать]
Разделила его на три части
[показать]
Каждую часть скатала в колобок
[показать]
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой...
[показать]
Начинка:
Баранина
Бараний жир
Лук
соль, перец
зелень: петрушка, укроп (не было)
можно любые специи
Мясо и немного жирка я мелко порезала
[показать]
Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала
[показать]
Формирование слоеной самсы:

Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)
[показать]
Раскатала тонко ( а по рецепту надо было 2-3 мм). Это руки дочки (8 лет)
[показать]
Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть

И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра
[показать]
Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом
[показать]
Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.

Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть!

Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик
[показать]
Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет
[показать]
Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)
[показать]
Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.
[показать]
Затем находим край теста, немного отматываем
[показать]
и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)


Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку
Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)
[показать]
Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка
[показать]
Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет
[показать]
Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)
[показать]
Защипываем треугольником


Вот с обратной стороны
[показать]
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие
[показать]
Выпекала я
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2014 20:04

Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение

Там нет меня...

 

[показать]

 

 

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 21:24

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Лучшая музыка к лучшим кинофильмам

 

Хорошая, атмосферная музыка — это половина успеха фильма, о чем режиссеры знают еще со времен немого кино. Некоторые даже шедевральные кинолетны смотрелись бы без звукового сопровождения тускло и скучно. Зачастую фильмы уходят в небытие, а вот саундтреки к ним остаются навечно. Редакция AdMe.ru со всей любовью и трепетом собрала для вас легендарную музыку из фильмов, от которой перед глазами сами собой появляются кадры из кино, а чувствам и эмоциям нет предела. Если мы что-то упустили, не ругайтесь сильно.  >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 20:38

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

Французские флешки ко Дню Святого Валентина!



[415x46]



[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090947_defne6.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090946_defne5.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090948_defne7.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090941_defne.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090942_defne1.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090943_defne3.swf]


[flash=800,400,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10//4090/4090944_defne4.swf]

Размер флешки можно настроить по своему усмотрению,изменив цифры после [flash=.....


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2014 21:46

Это цитата сообщения Дневник_Галочки Оригинальное сообщение

уроки фш от Бэтт, №34 . Моргание

Фотографии в альбоме «уроки фш 34. Моргание» Бэтта-бэтта на Яндекс.Фотках

[показать]


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 11:03

Это цитата сообщения GalinkaZot Оригинальное сообщение

Гимп уроки

[560x420]

УРОК ТУТ..ЖМЕМ


[500x330]
http://www.gimpart.org/obrabotka-foto/skruglennyie-uglyi-na-fotoСКРУГЛЕННЫЕ УГЛЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 11:00

Это цитата сообщения GalinkaZot Оригинальное сообщение

народная медицина

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК.РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.
[показать]

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок. Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении. Через 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года. Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .

Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка.
Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Я слегка их почувствовала. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком. Желаю всем здоровья.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2014 19:24

Это цитата сообщения GalinkaZot Оригинальное сообщение

Чесночный ликер от кучи болезней









В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный

на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно,

на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока,

процедить и перелить в темную бутылку.

Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении

месяца. Просто чудодейственное средство,
чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность,
очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды.
Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и
тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает
обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений.
Мягко очищает весь организм от вредных отложений.




http://vk.com/feed?w=wall-33630873_2127

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2014 19:20

Это цитата сообщения GalinkaZot Оригинальное сообщение

Игра теней !!!




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 16:26


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:41



комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:34

Это цитата сообщения Lyusya-Spring Оригинальное сообщение

карусель-бродилка по ФШ-урокам




Серия сообщений "бродилка по ФШ":

Часть 1 - 225 УРОКОВ Фотошопа
Часть 2 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ ФШ
...
Часть 6 - Где учиться ФШ
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - карусель-бродилка по ФШ-урокам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 08:20


День прошел




[показать]
[показать]


комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Sous Le Ciel de Paris ~ Yves Montand 14-06-2014 20:31
Слушать этот музыкальный файл

Sous Le Ciel de Paris ~ Yves Montand




[400x400]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2014 09:52

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

торт "Фрезье"(Fraisier) от Ирины.видео мастер-класс

Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)

СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ

Этот торт  является истинным шедевром французской кухни.

Эффектный вид и бесподобный вкус!


[489x306]

[365x318]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2014 19:47





комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2014 19:26


Modern Blues Band - Блюз опадающих листьев




[показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2014 02:36

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

За секунду до…

[530x444]

Не многим удается получить кадры, смотря на которые, понимаешь: того, что произойдет секундой позже, не избежать. Причем для этого не обязательно быть профессиональным фотографом: главное — поймать нужный момент…

Творческие кадры, созданные чтобы показать превосходство удачных фотографий.

[530x318]

Среди этих фотографий есть работы профессионалов, потративших время и деньги, чтобы получить самый удачный кадр. А есть и любительские снимки, случайно сделанный в тот самый момент.

[530x461]

И разверзлись врата ада...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии