Äëÿ òåñòà:
4 ÿéöà; ñîëü;
7 ñò. ë. ìóêè;
ñîäà;
200 ã ñìåòàíû; .
Äëÿ íà÷èíêè:
6 âàðåíûõ ÿèö;
áîëüøîé ïó÷îê ëóêà; ñîëü.
ßéöà âçáèòü ñ ñîëüþ.
Äîáàâèòü ñìåòàíó. Ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñîäó è ìóêó. Çàìåñèòü òåñòî. Äëÿ
Ýòîò êðåì ïðîñòî èäåàëüíûé. Ðåöåïò åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå ñîâñåì êëàññè÷åñêèé, êàê ìû ïðèâûêëè ãîòîâèòü.  íåì èäåàëüíî ñîáëþäåíû âñå ïðîïîðöèè, ïîýòîìó â èòîãå ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûé êðåì.

Èíãðåäèåíòû:
Æåëòêè ÿèö — 4 øò.
Ìîëîêî — 1 ë.
Ñàõàð — 180 ã.
Êðàõìàë — 60 ãð.
Ñîëü – ùåïîòêà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 ãð.
Ìàëî êîìó èçâåñòíî, ÷òî ðàíüøå êóðêóìó èñïîëüçîâàëè ëèøü â êà÷åñòâå êðàñèòåëÿ. Öåëåáíûå ñâîéñòâà ýòîé ñïåöèè ïîñòåïåííî îáíàðóæèâàëè â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ òûñÿ÷åëåòèé. Ñåãîäíÿ æå êóðêóìà óñïåøíî ïðèìåíÿåòñÿ âî ìíîãèõ îáëàñòÿõ íàøåé æèçíè. Ñïåöèàëüíî äëÿ ëþáèìûõ ÷èòàòåëåé íàøà ðåäàêöèÿ ñîáðàëà 14 âåñêèõ ïðè÷èí, ïî÷åìó íóæíî åæåäíåâíî óïîòðåáëÿòü êóðêóìû.
< font-family: "Times New Roman"; font-size: 18px;">
[ïîêàçàòü]
Áîëüøèíñòâî äåâóøåê ñòàëêèâàþòñÿ ñ ïðîáëåìîé íåæåëàòåëüíûõ âîëîñ. Ïðàêòè÷åñêè âñå ïûòàþòñÿ ðåøèòü åå ñ ïîìîùüþ ðàñïðîñòðàíåííûõ ñðåäñòâ. Áðèòüå, èñïîëüçîâàíèå âîñêà, ñàõàðíîé ïàñòû, ëàçåðíàÿ è ôîòîýïèëÿöèÿ äàâíî óæå íà ñëóõó.

ÒÅÁÅ ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß
2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
2 ñò. ë. ì¸äà
 íåãëóáîêîé ìèñêå ñìåøàé ëèìîííûé ñîê è ì¸ä â óêàçàííîì êîëè÷åñòâå. Åñëè ì¸ä ó òåáÿ êðèñòàëëèçîâàëñÿ, ðàçìåøèâàé åãî äî ïîëó÷åíèÿ ìàññû îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Âîçüìè âàòíûé äèñê è íàíåñè ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ âîëîñ íà êîæó â íàïðàâëåíèè ðàñòóùåãî âîëîñà. Îñòàâü ñðåäñòâî íà 10–15 ìèíóò äî ïîëíîãî âûñûõàíèÿ è ñìîé ïðîòî÷íîé âîäîé.
Ïðîöåäóðó ìîæíî ïðîâîäèòü íå ÷àùå 2 ðàç â íåäåëþ â òå÷åíèå ìåñÿöà. Åñëè æåëàåìûé ðåçóëüòàò íå äîñòèãíóò, ìîæíî óâåëè÷èòü äëèòåëüíîñòü êóðñà åùå íà 2 íåäåëè.
Áóäü îñòîðîæíà! Òàêàÿ ìàñêà ìîæåò âûçâàòü àëëåðãèþ, òàê êàê åå êîìïîíåíòû î÷åíü àêòèâíû.
Áîëüøèíñòâî äåâóøåê ñòàëêèâàþòñÿ ñ ïðîáëåìîé íåæåëàòåëüíûõ âîëîñ. Ïðàêòè÷åñêè âñå ïûòàþòñÿ ðåøèòü åå ñ ïîìîùüþ ðàñïðîñòðàíåííûõ ñðåäñòâ. Áðèòüå, èñïîëüçîâàíèå âîñêà, ñàõàðíîé ïàñòû, ëàçåðíàÿ è ôîòîýïèëÿöèÿ äàâíî óæå íà ñëóõó.

Ñàëîíû êðàñîòû íå ãàðàíòèðóþò íàì ïîÿâëåíèå ïûøíîé øåâåëþðû. À ñëàáûå, ëîìêèå è òîíêèå âîëîñû — ïðîáëåìà, çíàêîìàÿ î÷åíü ìíîãèì æåíùèíàì. Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî äîìàøíèõ ðåöåïòîâ äëÿ ðîñòà è óêðåïëåíèÿ âîëîñ. Íî ëóêîâûé òîíèê — ýòî ïðîñòî íàõîäêà äëÿ ìåíÿ! Îí áîëåå ýôôåêòèâåí, ÷åì ìàñêè, áàëüçàìû è øàìïóíè èç ðåêëàìû, âåäü âñå èíãðåäèåíòû íàòóðàëüíûå (!).

3 ñò. ëîæêè ëóêîâîãî ñîêà; 1 ñò. ëîæêà ñîêà ëèìîíà; ÷èòàòü äàëåå

ÈÍÃÐÈÄÈÅÍÒÛ:
òâîðîã 400 ãð.
ñìåòàíà 3 ñò.ë.
ðàñòèò. ìàñëî 2 ñò.ë.
ÿéöà 2 øò.
ñîäà ïèòüåâàÿ 1 ÷.ë. ïîãàñèòü
ìóêà 500 ìë. ( ÍÅ 500 ãð.)
ðàçìÿã÷¸ííîå ñëèâ. ìàñëî 100 ãð.
ñîëü 1 ÷.ë.
ñàõàð 1 ÷.ë.
Èç ïåðå÷èñëåííûõ ïðîäóêòîâ çàìåñèòü òåñòî, äàòü ïîñòîÿòü, íàêðûâ ïë¸íêîé èëè ìèñêîé 15-20 ìèí.
Ôîðìèðîâàòü ïèðîæêè è æàðèòü êàê îáû÷íî â îáèëüíîì ìàñëå.
Îòêðîþ îäèí ìàëåíüêèé ñåêðåò: ÷òîáû ïðè æàðêå òåñòî âïèòûâàëî ìèíèìóì ìàñëî - äî ðàçîãðåâà ìàñëî äîáàâüòå â íåãî ÷àéíóþ ëîæêó îáû÷íîãî óêñóñà. Íå áîéòåñü, áðûçãàòü íå áóäóò - áóäåò ëèøü øêâàð÷àòü.
Óäà÷è âñåì!
Èíãðåäèåíòû:
7 êóðèíûõ íîæåê
ñîëü, îñòðûé ÷èëè ïåðåö
ïàïðèêà, êóðêóìà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
____________
Òåñòî:
250 ãð ìóêè
0,5 ÷.ë. ñîëè
0,5 ÷.ë. ñàõàðà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ òåñòà
1 ÿéöî
150 ãð ñìåòàíû
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Î÷åíü âêóñíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Ïîëüñêàÿ Øàðëîòêà" ñ çàâàðíûì êðåìîì,
âêóñíûé íå òîëüêî â ò¸ïëîì âèäå, íî è â õîëîäíîì!!!
Ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ïèðîãà ê ÷àþ, êîòîðûé óêðàñèò ëþáîé ñòîë è ïîäîéä¸ò
êàê íà ïðàçäíèê, òàê è íà êàæäûé äåíü!!! Î÷åíü âêóñíî è ïðîñòî!!!
Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 24 ñì:
Òåñòî:
ìóêà 250 ãð
ñàõàð 110 ãð
ìàñëî ñëèâî÷íîå 120 ãð
ÿéöî 1 øò
ñìåòàíà 1 ñò.ë.
ùåïîòêà ñîëè
ðàçðûõëèòåëü 0.5 ÷.ë.
íà÷èíêà:
ÿáëîêè 4-5 øò.
ìîëîêî 400 ìë
ÿéöî 2 øò
ñàõàð 100 ãð
êðàõìàë êóêóðóçíûé 40 ãð
ùåïîòêà âàíèëèíà


Èíãðåäèåíòû
125 ìë. Âîäà
125 ìë. Ìîëîêî
100 ãðàìì Ñëèâî÷íîå ìàñëî
1/4 ÷. ëîæêè Ñîëü
1/4 ÷. ëîæêè Ñàõàð
150 ãðàìì Ïøåíè÷íàÿ ìóêà
4–5 øò. ßéöà êóðèíûå
450 ãðàìì Ìÿãêèé òâîðîã
500 ìë. Ñëèâêè 30%-35% æèðíîñòè
125 ãðàìì Ñàõàðíàÿ ïóäðà
25 ãðàìì Âàíèëüíûé ñàõàð ïî âêóñó
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ñíà÷àëà íàäî ïðèãîòîâèòü ýêëåðû. Êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî, âû ìîæåòå ïîñìîòðåòü â ìî¸ì ðàññêàçå
Çàâàðíîå òåñòî – ïðîùå ïðîñòîãî. Äëÿ ýêëåðîâ, ïðîôèòðîëåé, ïèðîæíûõ è êîëåö. Ïåðåêëàäûâàåì òåñòî â êîíäèòåðñêèé ìåøîê, ÿ âûáèðàþ ôèãóðíóþ íàñàäêó. Çàñòèëàåì ïðîòèâåíü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è îòñàæèâàåì òåñòî â âèäå øàðèêîâ. Åñëè ó Âàñ íåò êîíäèòåðñêîãî ìåøêà, òî îòñàäèòü òåñòî ìîæíî ïðè ïîìîùè öåëëîôàíîâîãî ïàêåòà, èëè ïðè ïîìîùè äâóõ ëîæå÷åê. Ðåëüåôíîñòü ïèðîæíûì ìîæíî ïðèäàòü, ñìàçàííîé â ÿéöå âèëî÷êîé.
Ñìà÷èâàåì ïàëåö âîäîé, è óáèðàåì õâîñòèêè, ÷òîáû îíè íå îáãîðàëè ïðè âûïå÷êå.
Òåïåðü ïðèãîòîâèì êðåì. Âàíèëüíûé ñàõàð ñðàçó âûñûïàåì â ñàõàðíóþ ïóäðó è ïåðåìåøèâàåì.
Âûëèâàåì ñëèâêè â îõëàæä¸ííóþ ÷èñòóþ ñóõóþ ÷àøêó. È íà÷èíàåì âçáèâàòü íà íåáîëüøèõ îáîðîòàõ ìèêñåðà. Êîãäà ñëèâêè íà÷èíàþò ïåíèòüñÿ Ïîñòåïåííî íà÷èíàåì äîáàâëÿòü ñàõàðíóþ ïóäðó è ïåðåìåøèâàåì.
Ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàåì îáîðîòû ìèêñåðà äî ìàêñèìàëüíûõ. Êîãäà ñëèâêè ñòàëè ïûøíûå è íà ïîâåðõíîñòè âèäåí ðèñóíîê îò âåí÷èêîâ – äîñòàòî÷íî. Äî ïèêîâ ñëèâêè âçáèâàòü íå íàäî, îíè ïðîñòî äîëæíû ñòàòü âîçäóøíûìè.
Äîáàâëÿåì â ñëèâêè ìÿãêèé òâîðîã, è àêêóðàòíî íà íå áîëüøèõ îáîðîòàõ ìèêñåðà, ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Åñëè ó âàñ òâîðîã ïëîòíûé, òî ïåðåä òåì êàê åãî äîáàâëÿòü â ñëèâêè, ïðîáåéòå åãî ìèêñåðîì, ÷òîáû îí ñòàë âîçäóøíûì. Êðåì ïîëó÷àåòñÿ íåæíûé è âîçäóøíûé.
Çàêëþ÷èòåëüíàÿ ÷àñòü, áóäåì ôîðìèðîâàòü ïèðîæíûå.Ó ýêëåðà ñðåçàåì øàïî÷êó.
Çàïîëíÿåì âîçäóøíûå øàðèêè êðåìîì.
È íàêðûâàåì øàïî÷êîé. Òàê ôîðìèðóåì âñå ïèðîæíûå.  çàâåðøåíèè ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Íàñòîëüêî ïûøíûõ êîòëåò ó ìåíÿ äàâíî íå ïîëó÷àëîñü. Ïîïðîáîâàâ èõ ñäåëàòü ïî ýòîìó ðåöåïòó, áûëà â ïîëíåéøåì âîñòîðãå! Îâñÿíûå õëîïüÿ, äîáàâëåííûå â ôàðø, íå òîëüêî ïðèäàþò îáúåì êîòëåòàì, íî è äåëàþò èõ ñî÷íåå… Ýòè êóðèíûå êîòëåòû ìîæíî ïðèãîòîâèòü è â äóõîâêå!

Åñëè ïîïàëè â ñèòóàöèþ, ÷òî Âàì èëè ÷åëîâåêó ðÿäîì ïëîõî îò ïîâûøåííîãî äàâëåíèÿ, à ìåäèöèíñêèõ ïðåïàðàòîâ ïîä ðóêîé íåòó — íå ïàíèêóéòå! Ýòîò ñïîñîá ïðèâåäåò â íîðìó! Ïîâûøåííîå àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå — ïðîáëåìà, çíàêîìàÿ áîëüøèíñòâó ñîâðåìåííûõ ëþäåé. Ïðè÷èí òîìó ìíîæåñòâî: íåäîñûïàíèå, êóðåíèå, àëêîãîëü, ñòðåññ, ñîëåíàÿ åäà, ëèøíèé âåñ.
Èíãðåäèåíòû:
Ñêóìáðèÿ (ñðåäíÿÿ) — 1 øò
Ëóêîâàÿ øåëóõà (ñêîëüêî åñòü, íà ãëàç)
Ñîëü (ëîæêè áåç âåðõà) — 5 ñò.ë.
Âîäà — 1 ë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóêîâóþ øåëóõó çàìî÷èòü íåíàäîëãî â âîäå. Ïîòîì ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîáàâèòü ñîëü. Íà ëèòð âîäû íóæíî 5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñîëè (åñëè âîäû íàäî áîëüøå, òî è ñîëè ñîîòâåòñòâåííî). Ñîëåíóþ ëóêîâóþ âîäó âñêèïÿòèòü, ïîëîæèòü ñêóìáðèþ è âàðèòü ðîâíî 3 ìèíóòû! Ïîòîì ðûáêó îòêèíóòü íà äóðøëàã è ìîæíî êóøàòü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Êîììåíòàðèé àâòîðà: Ðûáà íåáîëüøàÿ è óñïåëà ïðîâàðèòüñÿ ïîëíîñòüþ. Õîòÿ ìåíÿ ñíà÷àëà òîæå ñìóòèëî òî, ÷òî âàðèòü âñåãî 3 ìèíóòû.