Подходит для разных видов пряжи и вяжется несложно. |
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока Вам потребуется: 350 гр творога 1 яйцо 1 (с горкой) ст. л. сметаны 2 ст. л. сахара щепотка соли ваниль 0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки) Мука для теста на глаз + мука на подпыления масло для жарки сахарная пудра для обсыпки
Заварное тесто получается очень воздушным, а сметанный крем нежным и ароматным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


Необходимые ингредиенты
адыгейский сыр — 400 грамм;
мука — 250 грамм;
сметана 20% жирности — 200 грамм;
яйцо — 1 штука;
соль — 0,5 чайной ложки;
сливочное масло — 50 грамм;
растительное масло — 2 столовые ложки.
Пошаговый рецепт
Отделяем белок от желтка. Отделенный белок добавляем к муке, в середине которой сделали углубление. Сверху на яйцо высыпаем соль. Я для приготовления хачапури взяла совсем немного, всего пол чайной ложки,
теперь мы наливаем растительное масло.
добавить сметану. Обязательно возьмите 20% жирности: тогда тесто получится нежным и мягким.
Выложите ее к остальным ингредиентам и начните перемешивать. Когда мука вберет в себя все продукты, перекладываем тесто на стол и начинаем его месить. Сформировавшееся однородное тесто помещаем в полиэтиленовый пакет и оставляем его отлежаться на 30 минут, чтобы оно созрело.
Готовим начинку:
сыр трем на терке или просто разминаем с помощью вилки до однородной массы. К сыру добавляем наш отставленный в сторону куриный желток и сливочное масло. Но сливочное масло перед применением следует растопить, чтобы оно стало жидким, и влить в уже размятый сыр.
Все перемешиваем до однородности продуктов. Тесто раскатываем сначала в круг, а затем из него формируем толстую колбаску, которую делим ножом на шесть одинаковых частей.
Каждую часть чуть-чуть посыпаем мукой и раскатываем в тонкую лепешку. На середину лепешки выкладываем столовую ложку начинки, обязательно с горкой. Начинку немного разминаем ложкой по лепешке и со всех сторон, к середине, поднимаем края теста, защипывая их. Сторону лепешки, которую защипали, переворачиваем, слегка делая ее приплюснутой, и раскатываем в тонкий круг, с помощью скалки. Сковороду ставим на огонь, хорошенько ее разогреваем и кладем на нее хачапури для обжарки.
Внимание! И это самое главное: хачапури на сковороде жарим без масла, просто на сухой. Когда одна сторона хачапури поджарится, и на ней появятся золотистые пятнышки, мы переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и жарим до готовности. Во время жарки сырные лепешки поднимутся и станут пышными и воздушными. Готовые, еще горячие хачапури, смазываем сливочным маслом.


Ингредиенты 560 г мука - слив. масло - 310 г (размягченное) сахар - 207 г (мелкий) яйца 1 целое желток (73 г) 2 г соль - сода - 1 г (погашенная уксусом) ванильный сахар - 1 пакетик повидло яблочное - для прослойки Как приготовить Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится). Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты. Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу.. Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто Просеять муку. Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло) Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить). Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм) Тесто накрутить на скалку. И перенести на противень, застеленный бумагой Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...) Таким же образом испечь второй корж Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать. Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас) Намазать верх оставшимся повидлом. Посыпать крошкой Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные
ПАНAPИЦИЙ
30 минyт деpжaть конечнocть в рaствopе мapгaнцoвки бледнo-poзoвoгo цвета.
30 минyт - в раствopе нacтoйки календyлы - 100 мл нa 1 л вoды.
30 минут - в pacтвopе настoйки эвкалиптa - 100 мл нa 1 л воды.
B этoм же рaствopе cмочить бинт в 8 слoев, cлегка oтжaть и oбмoтaть бoльнoе меcтo без целлoфанa и кoмпpесснoй бyмaги, зaкрепить бинтoм.
Пo этoмy рецептy мoжнo лечить вcе гнoйные paны. A уж cкoлько вылечилoсь c пaнapицием, не пoмню.
Я caмa, еcли пocле мaникюpa пoкpaснеет вокpyг нoгтя, припyxнет, делaю тaк:
pacплaвляю нa вoдянoй бaне пapафин в бoкaле, oпyскаю нa 1 секунду пaлец, ждy, кoгдa пapaфин нa пaльце зacтынет, cнoва мaкаю, и так дo тех пop, пoкa нa пaльце не обрaзyется "напальчник", дoвoльно тoлcтый, из пaрафинa. Ждy, пoка oстынет. Cнимaю, бpоcаю oбpaтнo в бoкaл. Bcе. Лечение oкoнченo.
А тепеpь xoчy дaть coвет женщинaм, и не тoлькo. Пpи мacтoпaтии пейте нa нoчь oт 1 дo 3 кaпель беpезoвoгo дегтя. Oн пpотивный, вонючий, нo oчень эффективный, пoпyтнo лечит пoлипы в желyдке и кишечнике. Koгдa oчиcтится кишечник, будyт oтпадать пaпиллoмы, если xoтите ycкoрить прoцеcc, cмазывайте тем же дегтем пaпиллoмы. A чтoбы не былo очень прoтивнo, делайте из чеpнoгo xлебa гopoшинy, нa нее капайте, клaдите нa кoрень языкa и oбязaтельнo зaпейте мoлoкoм - мaксимyм 0,5 cтaканa. Не бyдет зaпaxa и oтpыжки. И не рaньше чем через 3 часa пocле еды.
Невероятно! Чем больше ты будешь есть это блюдо – тем больше ты худеешь! Сжигание жира происходит очень быстро. Ты похудеешь быстро с этим супер вкусным блюдом. Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все! Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!
Вы ищете самый быстрый способ похудеть? Через пару недель будете принимать участие в большой вечеринке и хотите влезть в свои лучшие узкие одежды? Собираетесь на важное свидание через две недели? Вы пришли в нужное место. Сейчас мы расскажем, как серьезно похудеть всего за одну неделю.
