Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/68327495095587
Источник https://www.youtube.com/watch?v=W-x7RsHafZE&feature=emb_logo
Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-114816130_457313424%2Falbum-114816130_00%2Frev

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/palto-kurtochka/detskij-kardigan-listya-spicami
РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 500 МЛ
ДРОЖЖИ 30 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 10 ГР)
САХАР 100 ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦА 2 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 СТ.Л
УКСУС 1 СТ.Л 9% или яблочный
МУКА 900 ГР +/-
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180°C 25 МИН
✅ТЕСТО:
вода теплая – 100 мл
дрожжи сухие – 8 г
яйцо – 1 шт.
яичный белок – 1 шт.
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
сахар – 30 г
растительное масло – 50 мл
молоко – 150 мл
мука – 500-550 г
✅Прослойка:
сливочное масло – 60 г
растительное масло – 10 мл
✅Для смазывания: яичный желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
Температура выпечки: 190-200 градусов Цельсия ⏲Время выпечки: 25-30 минут 🥛*стакан 200 мл
Тебе понадобится
1 ст. газированной минеральной воды
1 ст. молока
1 ст. растительного масла
6 ст. пшеничной муки
1 п. сухих дрожжей
2,5 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
Приготовление
Смешай минер. воду, молоко и масло.
Добавь соль и сахар, перемешивай до возникновения однородной массы.
Всыпь дрожжи в муку и перемешай.
В жидкую массу постепенно насыпай муку с дрожжами. Постоянно перемешивай, чтобы тесто было однородным.
Сначала можно мешать ложкой, позже, когда тесто начнет густеть, руками.
Готовое тесто накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место на час или полтора. За это время тесто подойдет. Тесто нужно еще раз хорошенько вымесить. Затем снова накрывай его пленкой и снова отправляй в теплое место. Через час можно приступать к приготовлению всяких вкусностей. Например, пиццы.
Этот рецепт хорош для пиццы, пирожков и пирогов с соленой начинкой. Если хотите печь сладкие булочки, то просто добавляете больше сахара.