РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОГА С ВИШНЕЙ
ЯЙЦА 2.ШТ
САХАР 100.ГР (4 СТ.Л)
ЩЕПОТКА СОЛИ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР
КЕФИР 130.МЛ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
РАСТОП.СЛИВ МАСЛО 70.МЛ
МУКА 230.ГР +/- ЯГОДЫ, ФРУКТЫ, ЛЮБЫЕ У МЕНЯ ЧЕРЕШНЯ (ВИШНЯ)
МОЖНО ПОСЫПАТЬ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ ПО ЖЕЛАНИЮ
****************************
Рецепт:
Абрикосы -500гр.
Яйца – 4шт.
Сахар -100гр.
Соль -1/4ч.л.
Мука -120гр.
Растительное масло -4 ст.л.
Шоколад – для украшения
Ингредиенты: 140 г сливочного масла 140 г сахарной пудры 140 г муки Щепотка соли, ваниль 2 средних яйца
— твердые, кислые яблоки, 1 кг;
— мука, 150 г;
— лимон, 1 шт;
— разрыхлитель, 1 ч.л;
— яйца, 3 шт;
— соль щепотка;
— сахар обычный или коричневый, 120 г;
-молоко, 100 г.
Для приготовления корочки необходимо: — масло сливочное, 15 г;
— сахар обычный или белый, 20 г.
Процесс приготовления
Выпекать такой пирог лучше в форме диаметром около 22 – 23 см.
Смазываем ее кусочком сливочного масла, присыпаем мукой или манной крупой. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Яблоки очищаем от кожуры и режем дольками или трем на крупной терке. Выдавливаем сок лимона и натираем цедру. Взбиваем яйца с сахаром, но сильно не нужно усердствовать. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, смешиваем с цедрой лимона и всыпаем в яичную массу. Вымешиваем тесто. В тесто добавляем яблоки и перемешиваем до однородности. Выкладываем массу в форму, разравниваем. Посыпаем сахаром верх пирога и выкладываем кусочки масла.
Выпекаем пирог от 40 минут до 1 часа, смотрите по своей духовке.
Рецепт:
Мука - 400 г,
вода - 250-300 мл,
дрожжи - 5 г,
сахар - 1ст л,
соль
Начинка:
Картошка - 450-500 г,
соль, перец,
масло - 50 мл
Растительное масло для жарки 100 мл
Замес ложкой очень мягкое тесто, оставить на 20-30 минут, сделать легкую обминку и оставить еще на 30 минут. За это время приготовить начинку любую, у нас картошка помять ее смаслом и пряностями. Через пол часа растительным маслом смазать руки и стол, чтобы было легко работать с мягким тестом, переместить тесто на стол и разделить на части и в каждую часть поместить начинку. Защепить и вытянуть в пирожок размером 20 см, оставить на столе на 10 минут и жарить на сковородке сбольшим количеством
На 4 порции куриное филе 1 шт небольшого размера морковь отварная 2 шт лук 1 шт небольшого размера чернослив 100 гр яйца 3 шт огурцы консервированные 4 шт горох консервированный 250 гр майонез 200 гр Маринад для лука: соль 0,5 ч л сахар 1 ч л уксус 1 ст л кипячёная вода 150 мл Куриное филе отправить в кипящую воду на 30 минут. На литр воды добавить 1 ч л соли, 3 шт горошка черного перца, одну луковицу, и в конце добавить 1-2 шт лаврового листа! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ТЕСТО
мука 500 гр.
мягкое сл.масло 220 гр.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 10 гр.
кефир 100 мл.
майонез 100 гр.
НАЧИНКА
арш (лучше паргит нарезать кусочками) 500 гр.
лук 2 шт.
картофель 2 шт
соль, перец, паприка и зира
Печь 45-50 мин. при 190 гр.
молоко 200мл.
кипяток 100мл.
сахар 0,5 ст.л.
дрожжи живые 15гр.
раст. масло 40мл.
яйцо 1шт.
соль 1ч.л.
мука 550гр.
мягкое слив масло 20гр.
тёплая вода 400 мл.
сахар 1 ч.л.
живые дрожжи 25 гр.
соль1,5 ч.л.
раст.масло 3 ст.л.
мука 650 гр.
Запекать в рукаве 50-60 мин. при 180гр.
два желтка взбить с 0.5 стакана сахара,
масла растоплено 100 гр,
сока четверть стакана,
мука частями до густоты.
На крем два белка, щепотка соли, 0.5 стакана сахара, 4 столовых ложки сметаны, мука до определенной густоты.
Мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз! 1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи. Держать на подоконнике 2 недели, воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи. Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде. Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление, омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, "расшлаковку" и очищение кровеносной системы, питание костной ткани организма. С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатита).
Ингредиенты:
Мука 3.5 стакан
Молоко 1 стакан
Вода 1 стакан
Соль 0.5 ч.л
Сахар 2 ст.л
Дрожжи свежих 10 гр или сухих 1 ч.л
Сыр 100 гр
Сметана 5 ст.л
Объём стакана 250 мл
Рецепт:
Куриное филе - 4 шт. (1 кг)
соль по вкусу
горчица - 2 ч.л.
лук - 1 шт.
уксус - 1 ч.л.
маринованные грибы - 100 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
Запекать 20 минут при 180С
вода - 200 мл
растительное масло -1 ст.л
соль - 1 ч.л
мука - 400 гр (+-)
для начинки : Фарш - 300 гр
лук - 2 шт
растительное масло - 2 ст.л
вода- 3-4 ст.л
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
выход - 6 лепешек (+ -)
Филе куриное– 500гр.
Яйца -3 шт.
Соль -1/2ч.л.
Сладкая паприка -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Крахмал -2 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
ТЕПЛОЕ МОЛОКО 250МЛ
ДРОЖЖИ 15Г СЫРЫЕ
САХАР 5СТ.Л
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯЙЦО 1ШТ
МУКА 300ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ.
ЯБЛОКО 500ГР.
ТВОРОГ 180ГР
САХАР 2СТ.Л
СМЕТАНА 3СТ.Л.
СВЕРХУ СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ.