РЕЦЕПТ
СЛИВ.МАСЛО 100 ГР
ЯЙЦО 2 ШТ
САХАР 100 ГР
ЦЕДРА ЛИМОНА
ЩЕПОТКА СОЛИ
МУКА 300 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 8 ГР
--------------------------------
КРЕМ
МОЛОКО 700 МЛ
САХАР 130 ГР
ЯЙЦО 2 ШТ
ВАНИЛЬ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 5 СТ.Л
Ингредиенты:
5 крупных луковиц продолговатой формы - для формирования голубцов
Начинка:
2 крупные луковицы
2 средние моркови
1 кг молотого мяса (у нас говядина)
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. с горкой соли
1 ч. л. молотого чёрного перца
2 горсти сушеной клюквы
0,5 стак. риса
0,5 стак. воды
Ингредиенты для соуса:
2 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. молотого чёрного перца
1 ст. л. с горкой сахара
100 г оливкового масла (или любого растительного без запаха)
К остаткам соуса после смазывания голубцов добавить: 0,5 стак. воды
2-3 ст. л. джема или варенья ( желательно кисло-сладкого)
2/3 ч. л. лимонной кислоты (или сок одного лимона)
0,5 ч. л. молотого чёрного перца (или острой паприки)
Курага, Чернослив, Кусочки айвы (по желанию)
Ингредиенты:
Яблоки кисло-сладкие ...800 гр
Сахарный песок ...........2 ст.л
Лимонный сок ............ 2-3 ст.л
Мука пшеничная...........300 гр
Соль ...............................щепотка
Разрыхлитель ..............2 ч.л
Яйца ..............................4 шт В
анильный сахар .......3 гр
Сахарный песок .........300 гр
Цедра лимона.............1 шт
Сливочное масло ......230 гр
Молоко теплое ..........180 мл
Сахарный песок ..... для посыпки 1 ст.л
Сливочное масло ..... 10-20 гр
Сахарная пудра ........для посыпки
Форма разъемная 20 см на 30 см, смазываем растительным маслом , дно и бортики . Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут !!!
Тесто:
Мyка 500 г.
Кeфиp 250 мл
Сливочное масло 250 г
Соль щепотка
Начинка:
мyка 120 г
сaxap 150 г
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 150 г
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку,
добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли,
половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Для теста возьмите 1 кг муки,
50 мл растительного масла,
чайную ложку соли
и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
На этом сайте можно виртуально кататься на машине по городам мира и слушать местное радио. Путешествуйте на машине по разным городам мира! Как зарубежным, так и нашим, например: Москва, Киев и т.д. Города можно выбирать самому, также регулируется скорость машины, а еще можно переключать каналы местных радиостанций. В путь!
150 гр. слив. масла 1 большая банка сметены 1 яйцо 1 разрыхл. щепотка соли и сахара 500 гр. муки =========================== начинка 500 гр. мяса 2-3 луковицы 3-4 картофеля соль, перец
Рецепт:
Фарш ассорти 1 кг
Овсянка 100-130 гр
Лук 4 шт
Соль , перец
Чеснок 3-4 зубчика
Яйца 2 шт
Прованские травы ,
базилик
Вода 250 мл
Рецепт:
мука - 500 гр.
яйца - 1 шт.
кефир - 250 гр.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 пак. (10 гр.)
Начинка: творог - 350 гр.
зелень - 20 гр.
масло сливочное - 80 гр.
соль - 1 щепотка
Лаваш 300 г (1 упаковка из 3 листов)
Молоко 1 л
Яйца 4 шт
Крахмал кукурузный 70 г (3-3,5 ст.л. с хорошей горкой)
Сахар 200 г (1 стакан с горкой)
Ванильный сахар 2 ч.л.
Сливки 33% 200 г (1 стакан)
Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца 150 гр. сахара 150 гр . муки 8 гр. разрыхлителя. Крем: ванилин 500 мл. сладких сливок ( или сливки + 150-200 гр. сахара) 250 гр. сыра маскарпоне • Заменить маскарпоне можно смешав детский творожок с небольшим количеством йогурта. • Также заменить этот творожный сыр можно откинув густую и жирную магазинную сметану на марле, для избавления от лишней влаги. • Если взбить жирный, домашний творог, с жирными сливками и 5-6 каплями лимонного сока. То получится консистенция нежного, но одновременно густого сыра так похожего на маскарпоне. Сироп - пропитка: 250 мл. воды 150 гр . сахара цедра лимона ванилин. РАЗМЕР ПРОТИВНЯ - 38х35 см. выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
КЕФИР 1СТ.
СОЛЬ0,5Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 20ГР
МУКА 350ГР.
ФАРШ 300ГР
ЛУК 1- 2ШТ .
СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ.
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ