ю
Ингредиенты:
Яйца ................................4 шт
Сахарный песок ..........150 гр
Ванильный сахар .........3 гр
Масло растительное ....150 гр
Мука пшеничная ..........580 гр
Разрыхлитель ...............12 гр
Соль ................................по вкусу
Какао порошок .............2 ст.л
Молоко ........................... 1 ст.л
=========================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 150 г
ванильный сахар - 8 г
растительное масло - 150 мл
разрыхлитель - 10 г
мука - 500-530 г
какао - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
Дополнительно: мёд/варенье - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 30 г
Толщина пласта около 1 см.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
Ингредиенты:
Мука пшеничная ......500 гр
Соль ............................щепотка
Разрыхлитель ..........10 гр
Сливочное масло ....250 гр
Кефир ........................250 мл
Для начинки :
Мука пшеничная ...........120+130=250 гр
Сливочное масло .........150 гр
Ванильный сахар .........20 гр
Соль ......щепотка
Сахар......150 гр
Сахарная пудра ......для посыпки
Тесто: Молоко-200мл. Сахар,дрожжи сухие-по 1ч.л. Мука-350гр. Соль-1ч.л. Растительное масло-1ст.л. И ещё дополнительно смазать растительным маслом. Начинка: Сыр-200гр. Продолжение с тестом. Разделить на 10шт. Сформировать колобки. Раскатать в лепёшки. Разложить начинку и защипать. Приплюснить в виде тонкого пирожка. Жарить на растительном масле с двух сторон.
РЕЦЕПТ ТЕСТА
170 мл. молока,
20 гр. дрожжей,
2 крупных яйца (минус желток на смазку),
80 гр. сливочного масла,
120 гр. сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
600 гр. муки,
1 ст. л. растительного масла.
НАЧИНКА:
150 гр. топлёного сливочного масла,
130 гр. мелкого сахара или сахарной пудры,
1 ч. л. ванильного сахара,
220-230 гр. муки.
Температура выпечки 190 - 210 градусов время выпечки 15 минут, учитывайте особенности своей духовки.
РЕЦЕПТ
МУКА 500 ГР
ХОЛОДНОЕ РАЗМЯГЧЁННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 250 ГР
СЛИВКИ 200 МЛ 33% (МОЖНО МОЛОКО)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
=========
ДЛЯ НАЧИНКИ ГРЕЦКИЕ ОРЕШКИ 150 ГР
САХАР 3 СТ.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 160 °C 35 МИН
ОБИЛЬНО ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ
Ингредиенты:
Мука..........+/-400 гр
Соль..........1/2 ч.л
Сметана......250 гр
Ванильный сахар....3 гр
Разрыхлитель..........1/2 ч.л
Сахарная пудра....1 ст.л
Масло сливочное......180 гр
Яйцо(желток)........1 шт
Тесто в холод на 1 час
==================
Начинка
Орехи грецкие....100 гр
Изюм..........100 гр
Яйцо(белок)....2 шт
Соль.........щепотка
Сахар........100-120 гр
Для смазывания Яйцо(желток).....1 шт
Молоко........1 ч.л
ПРОДУКТЫ: -
морковь по-корейски-150гр -
крабовые палочки-200гр -
яйца-2шт -
плавленные сырки-1шт -
майонез-2ст.л.
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 40 г = 2 ст.л. с горкой
дрожжи сухие – 6 г = 2 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
✅Тесто для пирожков:
белок яичный – 27 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
молоко теплое – 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло (растопить) – 50 г = 3,5 ст.л.
мука – 450 г = 3,5 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Дрожжи свежих 20 гр или сухих 10 гр
Сахар 100 гр
Соль 1 ч.л
Яйцо 3 шт
Масло растительное 30 мл
Масло сливочное 100 гр
Мука 900-950 гр
Рецепт:
Молоко тёплое 200 мл
Сахар 1 чл
Дрожжи 1 чл
Соль 1 чл
Мука 350-400 гр(+-).
Всё замесить Последним добавить растительное масло 20 мл Оставить на 20 минут
Начинка:сыр 300 гр натереть на тёрке и смешать с 1 яйцом.
Разделить тесто на 12 шариков и накрыть их пленкой. Сформировать пирожки, накрыть их пленкой.
Смазать руки растительным маслом и размять пирожки, распределив начинку.
Жарить на растительном масле. Пирожки после жарки положить на бумажное полотенце.