Эта удивительная трава рубцует язву желудка, а также избавляет от полипов кишечника.

Приготовление настоя в термосе.

Для этого 1 столовую ложку (5 гр.) пол-палы заливают 200-250 мл. крутого кипятка и настаивают в течение часа.

Хранить в темном прохладном месте,

пить в подогретов виде по полстакана за 30 минут до еды, пользуясь при этом трубочкой, чтобы не повредить эмаль зубов.

Перед употреблением взбалтывать. Курс лечения – от 10 до 30 дней.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скумбрия в масле - 1 банка.

Вареные яйца - 3 шт.

Плавленный сырок - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чипсы - 1 пачка. К

копченая паприка - 1 ч.л.

Свежий укроп. П

.

Ингредиенты на 2-4 порции:

цыпленок — 2 шт.,

репчатый лук — 1 шт.,

соль — 1 ч. л,

чеснок — 2 зубчика,

базилик сушеный — 1 ч.л.,

хмели-сунели — 1 ч.л.,

паприка — 1/2 ч.л.,

куркума — 1/3 ч.л.,

кориандр молотый — 1 ч.л.,

аджика — 3 ч.л.,

масло растительное — 20 г.

Крупно нарезать лук, переложить в миску, посолить, добавить кориандр, сушеный базилик, хмели-сунели, куркуму, паприку, аджику, тщательно перемешать и отжать лук. Со стороны грудки разрезать цыпленка на две части, развернуть и отбить, чтобы он стал плоским (сломать хрящики).

==============================

ингредиенты:

томатная паста - 2ст л

кинза (небольшой пучок)

зыра - 1 ч.л.

чеснок -3 зубчика

соль перец по вкусу 

Ингредиенты:

400г мука

1 ч.л соль

1 яйцо

30г растительный масла

150г вода

1 ч.л уксус 9%

100г маргарин для расслойки

----------------------

Для начинки:

400г мясо у меня говяжий

100мл газированный вода

3 лук соль специи по вкусу

100мл. раст. масла

БИСКВИТ :

Мука - 80 гр

какао - 30 гр

разрыхлитель - 1 пачка

яйцо - 3 шт

сахар - 180 гр

молоко - 50 мл

масло растительное - 50 мл

ГЛАЗУРЬ:

какао - 40 гр

сахар - 50 гр

молоко - 200 мл

масло сливочное - 20 гр

КРЕМ:

сливки 33 % - 300 мл

Творожный сыр - 100 гр

сахарная пудра 3-4 ст. ложки

какао - 1 ст. ложка

для пропитки молоко - 50 мл .

На 0,5 кг свежих огурцов идет:

0,5 – 1 ч. Ложка соли

0,5 – 1 ст ложка сахара

Пучок укропа

1 ст ложка уксуса 9%

4 – 5 зубчиков чеснока

50 мл растительного масла

РЕЦЕПТ

ЯЙЦО 1 ШТ

САХАР 50 ГР

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л

ЩЕПОТКА СОЛИ

КЕФИР ИЛИ СМЕТАНА 150 ГР

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л

МУКА 300 ГР +/-

-------------------------

ДЛЯ НАЧИНКИ МОЖНО ТВОРОГ, ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА, ШОКОЛАД, ЛЮБОЙ ГУСТОЙ ДЖЕМ У МЕНЯ СЕГОДНЯ ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА ТВОРОГ 180 ГР 9%

САХАРНАЯ ПУДРА 2 СТ.Л

МУКА 0.5 СТ.Л

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + МОЛОКО

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C 20 МИН

Ингредиенты для Шарлотки:

6 яиц

200 грамм сахара

Пакетик ванильного сахара

200 грамм муки

1 пакетик разрыхлителя

1/2 чайной ложки лимонного сока

4 крупных яблока

50-100 грамм изюма корица при желании

Выпекать при 180 градусов 40 минут.

ТЕСТО:

мука – 250 г.

сода – 0,5 ч.л.

соль – ¼ ч.л.

сливочное масло – 100 г.

сметана 20% - 100 г.

ХОРИЗ:

мука – 90 г.

сахар – 90 г.

сливочное масло – 25 г.

Дополнительно: яйцо – 1 шт.

Кефирный маринад на 1 кг мяса:

Кефир не жирный – 1 ст.

Лимон - 1\2 шт

Карри порошок – 2 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль - по вкусу

- Берём кефир, взбалтываем и наливаем в миску

- Добавляем сахар и соль

- Берем один лимон и выдавливаем сок в миску

- Добавляем карри

========================

Луковый маринад на 1 кг мяса:

Репчатый лук - 2 большие шт.

Петрушка – 1 большой пучок

Мин. газированная вода – 100 мл

Соль, перец - по вкусу

- Нарезаем лук крупными кусками и отправляем в миску

- Солим и отжимаем рукой из лука сок

- Рвём петрушку руками, прямо с веточками в лук и также отжимаем рукой

- Добавляем перец

ЖАРИМ ШАШЛЫК:

- Нарезаем свинину крупными кусками

 - Перемешиваем и оставляем:

Кефирный маринад на 2-3 часа,

 В луковый маринад добавляем мин. газированную воду и перемешиваем как следует, оставляем минимум на 6 часов!

- Перед тем, как нанизывать шашлык, нужно понять размер шампура и мангала, чтобы запланировать расстояние и не насадить лишнего!! - Так как в центре мангала жар больше, то рекомендую в центр насаживать куски покрупнее, а по краям поменьше, чтобы всё равномерно прожарилось - Куски мяса лучше насаживать на шампур по длине - Идём к мангалу! Угли должны быть как следует разогреты, но успели прогореть - Выкладываем шампуры, чтобы мясо не соприкасалось с мангалом - Сначала надо дать шашлыку подпечься с одной стороны, потом с другой и только потом крутить шампур, ища бледные места и дать подпечься именно им

- Если у вас слишком большой жар, то лишние угли отодвигаем в угол, а оставшиеся распределяем, тем самым мы уменьшаем нагрев - Самый простой способ проверить шашлык на готовность - это взять нож, взять самый толстый кусок и надрезать его - УРА, шашлык готов!

Кефир - 250 мл

соль - 0.5 ч.ложки

сахар - 0.5 ч.ложки

манная крупа - 20 г.

яйцо - 1 шт

мука - 450 г.

разрыхлитель - 1 ч.ложка

масло растительное - 20 мл

сливки не менее 33% жирности - 400 г.

сгущёное молоко ~ 200 г.

ванильный сахар - 1 ч.л. (или щепотка ванилина)

На 12 чебуреков

Тесто:

Мука 600 г

Растительное масло (подсолнечное) 3 ст. ложки

Соль 1 ч. ложка

Вода 250 мл горячая

Начинка:

Фарш говядина 700 г

Лук репчатый средний 5 шт.

Вода холодная 70 мл

Соль

Перец молотый

Масло растительное 300 мл