ТЕСТО:

Кефир - 500 мл.,

Маргарин или сливочное масло - 250 гр.,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - 0,5 столов. ложки,

Сода - 0,5 ч. ложки,

Мука - 700-800 грамм.

НАЧИНКА:

Растительное масло - 4 стол. ложки, К

апуста - 1 кочан,

Лук - 1 шт.,

Морковь - 1 шт.,

Соль, перец чёрный молотый по вкусу, Зелень укропа.

Я много лет голосовала за НДИ и ни разу об этом не пожалела, Либерман - человек слова и всегда выполняет свои обещания.

Правда, когда я репатриировалась в Израиль - в правительстве был Ликуд и Биби и первый раз я голосовала за них, о чём потом горько пожалела.

Мне пришлось познакомиться с мисрад опним, которое своеймоплошностью и некомпетентностью доставило мне немалохлопот, слёз и неприятностей..

Теряя свои рабочие дни мне приходилось снова и снова обивать пороги мисрада опним, , снова и снова доказывать, что я не верблюд. В конце концов они поняли свою оплошность, выдали мне реабилитационное оправдание в виде бумаги с печатью, которое я до сих пор храню, но никакой, ни моральной и ни материальной компенсации они мне не предоставили. Хотя адвокат пожурил меня, почему я молчала об этом целых7 лет, когда срок давности ответа за эти мои месяцы мытарства истекли и он мог бы добиться от столь серьёзной организации солидную компенсацию. Но что я тогда, оля хадаша, могла об этом знать... Вот рак работало правительство Биби на моём опыт А Либерману я благодарна - он не бросает слов на ветер и так существенно поднял пособие по старости, что нам, пенсионерам жить стало намногои легче и содержательнее. Биби же дал на 31 шек, которые многие приняли за издёвку и и демонстративно отправили их ему обратно - на мороженное...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо — 2 шт.

Пшеничная мука — 40 г

Сахар — 30 г

Крахмал — 20 г

Ванильный сахар — 4 г

Абрикосовый джем — 1 ст.л.

Сливочный сыр — 80 г

Сливки — 30 мл

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Соедините вместе муку с крахмалом. Отделите белки от желтков и взбейте их до крепкой устойчивой пены.

2. В желтки добавьте сахар и ванильный сахар, взбейте венчиком 1 минуту. Аккуратно соедините смесь со взбитыми белками, перемешайте венчиком движением снизу-вверх. Добавьте муку с крахмалом и замесите лопаткой однородное тесто.

3. Разделите тесто на 2 равных части и поместите их в отдельные кондитерские мешки. Отсадите бисквитное тесто на пергамент в виде кругов диаметром 5 см. Из одной половины теста у вас получится 15 штук.

4. Выпекайте печенье в духовке 10–15 минут до румяного цвета. Повторите то же самое со второй половиной теста. В сумме у вас должно выйти 30 заготовок.

5. Смажьте 15 заготовок горячим абрикосовым джемом. Взбейте сливочный творожный сыр со сливками 20 % жирности и сахарной пудрой в течение 2 минут.

6. Наполните смесью кондитерский мешок и отсадите крем на бисквиты, смазанные джемом. Сверху накройте пустыми бисквитными половинками. Выход пирожных невелик, поэтому просто удвойте количество ингредиентов, если желаете порцию побольше. Вы можете покрыть десерт шоколадной глазурью и украсить кондитерской посыпкой. Сливочный крем можно заменить полностью фруктовым джемом, повидло желе, мармеладом или вареной сгущенкой. Сюда идеально подойдет крем из молока и сливочного масла. Нанесенный тонким красивым слоем он не вылезет при укусе. Готовьте с удовольствием, и пусть ваше воздушное пирожное займет центральное место на праздничном столе!

Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа: - Куриный бульон - 4 картофеля - 1 морковь - 1 луковица - Зелень Ингредиенты для сырных рулетиков: - 100-140 гр муки - 100 гр плавленного сырка - 1 яйцо - Соль – щепотка Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками: 1. Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. 2. В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!

=====================

Суп с куриными сердечками и лапшой

Ингредиенты: - 150 гр свиной грудинки - 300 гр куриных сердечек - 6 ст.л. готовой лапши - 7-8 шт картофеля - 2 шт средней моркови - 3,5 л воды - 4 ст.л. растительного рафинированного масла - 1 пучок свежей зелени - Специи – по вкусу - Перец горошком - Соль – щепотка Рецепт приготовления супа с куриными сердечками и лапшой: 1. Сперва промываем сердечки и грудинку под холодной проточной водой, нарезаем на кусочки. Затем переложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, тщательно снимите пену и варите на умеренном огне примерно 10 минут. 2. Очистите овощи и нарежьте на кусочки. Морковь обжарьте на разогретом растительном масле – до мягкости. Переложите овощи в кастрюлю. Сразу всыпьте лапшу, приправьте по вкусу перцем, солью и специями. Варите все на минимальном огне около 30-40 минут. Измельчите мелко зелень и добавьте к супу. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут. Приятного аппетита!

======================

Польский фасолевый суп с колбасой

Ингредиенты: - 4 куриных скелета из супового набора - 300 гр варено-копчёной колбасы - 1 стакан мелкой белой фасоли - 1 стебель черешкового сельдерея - 1 средняя морковь - 1/4 средней капусты - 1 средняя луковица - 3-4 зубка чеснока - Растительное масло - Соль, перец - Сладка красная паприка - Зелень укропа и петрушки Рецепт приготовления польского фасолевого супа с колбасой: 1. Сначала фасоль замочить на час в холодной воде, куриный суповой набор поставить вариться в 3-х литрах воды. Затем колбасу порезать брусками. Из бульона нужно вытащить куриные скелеты, добавить фасоль и варить 40 минут. 2. Затем лук обжарить с колбасой и отправить в кастрюлю, затем на той же сковороде обжарить морковь и сельдерей. Через минуту добавить измельченный чеснок и потом все тоже отправить в кастрюлю. Капусту лучше нашинковать довольно тонко и добавить в кастрюлю. Как только суп закипит, его нужно посолить, поперчить и добавить чайную ложку сладкой паприки. Следить за супом готовности фасоли. Подавать с измельченной зеленью укропа и петрушки. Приятного апптетита!

===================

Быстрый куриный суп

Ингредиенты: - Насыщенный куриный бульон – 400 мл - Варёное яйцо – 2 шт - Варёная морковка – 10 шт - Отварное куриное мясо – 200 гр - Зелень - Соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления быстрого куриного супа»: 1. Сперва куриное мясо необходимо разобрать на волокна. Затем маленькую морковку немного отварить в бульоне: в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчите. Разложите по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залейте горячим бульоном. Посолите, поперчите и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

==================

Суп-солянка с сосисками

Ингредиенты: - Сосиски — 2 шт - Лук — 1 шт - Морковь — 2 шт - Картофель -2 шт - Огурцы корнишоны — 5 шт - Оливки — 1 банка - Лимон — 4 кружочка - Подсолнечное масло - Томатная паста — 2 ст.л. Рецепт приготовления супа-солянки: 1. Сперва в кастрюлю нужно налить воды и довести её до кипения. Затем картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. 2. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. Нарезать корнишоны и оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану и

Читать далее...

Нежнее печенья еще не пробовала... Ну просто невероятно нежное и тающее во рту! Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 п. ванильного сахара 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры положить в миску. Добавить сахарную пудру. Взбивать на высокой скорости до пышности. Добавить ванильный сахар. Затем добавить крахмал и пол стакана муки. Перемешать миксером. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле... Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком

Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита!

кабачки 2 шт

манка 3 ст.л

картофель 2 шт

морковь 1 шт

яйцо 2 шт соль и перец по вкусу

чеснок 2 зубчика

зелень СОУС:

Огурец 1 шт

сметана или йогурт 100 г

чеснок 1 зуб.

оливковое масло 1 ст.л

зелень

КРЕМ:

1 яйцо

50 гр. сахара

125 мл. молока

1/2 ст.л. пшеничной муки

0,5 гр. ванилина

25 гр. сливочного масла

ТЕСТО:

2 средних яйца

120 гр. сахара

40 мл. молока

80 гр. сметаны

80 гр. растительного масла (90 мл.)

220 гр. пшеничной муки

0,5 гр. ванилина

8 гр. разрыхлителя (1,5 ч.л.)

Форма 18 см

Необходимые материалы 1 стакан теплого молока (200 мл) 1 стакан теплой воды (200 мл) 1 чайный стакан растительного масла (100 мл) 1 яичный белок 2 столовые ложки сахара (40 грамм) 1 пачка быстрорастворимых дрожжей (10 грамм) 5 стаканов муки (600 грамм) 1 чайная ложка соли (8 грамм) Подъехать к мезонину 100 грамм сливочного масла Для начинки 100 грамм сыра чеддер Для вышеуказанного 1 яичный желток мак

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);

150 г гречневой крупы;

2 яйца;

2 луковицы;

200 г томатного соуса*;

соль, перец - по вкусу;

мука для панировки;

растительное масло для обжаривания.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.  Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Светлана Панина

В 90-х годах попался мне в руки отрывной календарь, там была статья,, Живая вода,,....

Зайди в тихую комнату возьми стакан с водой в левую руку , правой рукой указательным пальцем води по кругу 1 минуту надо сделать 7кругов т.е. 7 минут, при этом надо говорить от чего хочешь, чтоб водичка тебя избавила от какой болезни или зависимости, при этом и молитву читать Отче наш.(говорить все своими словами)

Это делать перед сном, поставить стакан на окно, где проходит луна(на убывающую луну), а утром выпить, можно в течение дня выпить и так неделю.

Я дала этот совет знакомой, которая пристрастилась к спиртному. Помогло, она меня поблагодарила за совет, сказала что этот метод сработал! Она полностью освободилась от зависимости на всю жизнь. Вот и верь, не верь.

Ингредиенты:

3 яйца

150 гр. сахар

8 гр. ванильный сахар

100 г сливочного или 120 мл. подсолнечного масла

200 мл. натуральный йогурт

240 гр. мука

10 гр.разрыхлителя

350 гр. инжира или любой другой ягоды

РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА: ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ ЩЕПОТКА СОЛИ САХАР 200 ГР МУКА 170 ГР КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР =============== ДЛЯ КРЕМА: СМЕТАНА 600 ГР ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР =============== НАЧИНКА: ГРУША 1 ШТ САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН