✅ Начинка:
куриное бедро - 700 г = 6 бедрышек без кожи и кости
лук репчатый - 200 г = 3 средние луковицы
картофель сырой - 300 г = 2 картофелины среднего размера
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
✅ Тесто:
сливочное мягкое масло - 150 г = 3/4 стакана*
сметана 15% - 300 г = 1,5 стакана*
желток яичный - 2 штуки
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
мука пшеничная - 500 (+/-) г = около 4 стакана* без верха
🥛*стакан объемом 200 мл 🌡
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 25-30 минут
Рецепт
Яйца 4 шт
Соль щепотка
Сахар 200 гр
Раст.масло 120 мл
Кефир 120 мл
Мука 300 гр
Разрыхлитель 8 гр
Творог 300 гр (у меня 9%)
Сахарная пудра
Ванильный сахар 8 гр
Яйцо 1 шт
Форма 30*20 см
Выпекать 180°С 40-45 мин
РЕЦЕПТ:
КЕФИР 500.МЛ
ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ 2.ШТ
СМЕТАНА 2 СТ.Л
САХАР 2 Ч.Л
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 2 СТ.Л
МУКА 800.ГР
ПИЩЕВАЯ СОДА 1 Ч.Л
ДЛЯ НАЧИНКИ №1:
КАРТОФЕЛЬ 3.ШТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30.ГР
ЛУК 1.ШТ ОБЖАРИТЬ ДО ЗОЛОТИСТОСТИ
СОЛЬ, ЧЁР. ПЕРЕЦ, ПАПРИКА ПО ВКУСУ
ПОЛОВИНА ПУЧКА УКРОПА О
ТВАРНЫЕ ЯЙЦА 4.ШТ
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 100.ГР
СЫР 50.ГР СОЛЬ,
ЧЁР. ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ЖАРИМ НА НА РАСКОЛЕННОМ МАСЛЕ, СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ ОГНЯ
Форма 22 см
Тесто: 1 стакан = 350 мл
Манка (мелкая) … 1 стакан (250 г)
Мука … 1 стакан (180 г)
Сахар … 1 стакан (200 г)
Масло сливочное … 180 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 14 г
Соль … ¼ ч.л.
Сметанный крем:
Сметана 15-25 % … 700 г
Яйца … 3 шт.
Сахар … 100 г
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Кукурузный крахмал … 30 г
Сверху на пирог: Сливочное масло … 20 г
Миндальные лепестки … 25 г
Выпекать при температуре 180 Цельсия градусов 50-60 минут.
РЕЦЕПТ Мука 320-340 г Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Кипяток - 200 мл (очень горячая вода) Фарш - 400 г Лук большой - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Сливочное масло - 40 г Сливочное масло для смазывания янтыков
Рецепт:
Мясо - 1.4 кг
Лук - 1 кг
Болгарский перец - 200 г Ч
еснок - 4-6 долек
Помидоры - 1.4 кг
Том. паста - 1 ст. л.
Аджика - 1 ч. л. К
ориандр (кинза) - 1 ч. л.
Уцхо сунели - 1 ч. л.
Соль
Зелень (петрушка, кинза, базилик) - 100 г
Подс. масло - 30-40 г
00000000000000000000000000000000000000000
Быстрый Торт Без Выпечки *************** молоко 700 мл сахар 180 г крахмал кукурузный 60 г яйцо 3 шт ванильный экстракт 1 ч.л. масло сливочное 160-180 г печенье 12 шт
Тесто: теплое молоко 250 миллилитров (8,45 жидких унций) яйца 2 штуки сухие дрожжи 10 грамм (0,35 унций) сахар 100 грамм (3,53 унций) сливочное масло 80 грамм (2,82 унций) соль 1 чайная ложка (без горки) мука 600 грамм *(21,16 унций) Начинка: творог 220 грамм (7,76 унций) джем (на усмотрение) 100 грамм (3,53 унций) смазать желтком с молоком выпекаем при 180°C (356°F), 20 минут.
Ингредиенты:
яичный белок 6 шт
соль щепотка
сахар 250 гр
яичный желток 6 шт
кефир или молоко 200 мл
какао 3 столовые ложки
разрыхлитель 10 гр
мука 300 гр
вареная сгущенка 250 гр
сливки 300 гр
шоколад 400 гр г
орячие сливки 50 гр
Рецепт:
лук 1 шт (очень мелко нарезать)
сахар 1 ч.л.
черный молотый перец 1/4 ч.л.
уксус 6% 30 мл
оставить на 10 минут
-----------------------------------
мясной фарш 500 гр
маринованный лук (слить уксус)
соль, черный молотый перец по вкусу
приправа для мяса 1 ч.л.
--------------------------------
тесто:
яйца 2 шт
кефир 2.5% 200 мл
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
сухая петрушка 1 ч.л.
мука 1 стакан (250 гр) + 2-3 ст.л.
жарить в хорошо разогретое растительное масло, под крышкой 5-7 минут на среднем огне с одной стороны 5-7 минут на медленном огне с другой стороны ингредиенты для теста комнатной температуры
Растительное масло
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Помидор 2 шт
Картофель 1-2 шт
Вода 2 л.
Соль + перец по вкусу
🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡
Сливочное масло 50г
Яйцо 1 шт
Соль 1/3
Сыр 100г
Мука 100г
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
Фарш 250-300г
яйцо 1 шт.
Лук 1шт
Соль 1 ч.л
чёрный перец
СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ Т
вердый сыр - 100 г (подходит любой)
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст л
Репчатый лук - 1 шт
Паприка - 0,5 ч л
Итальянские травы - 0,5 ч л
(пряности тоже можно по вкусу) Соль, перец по вкусу
Ингредиенты:
400 г куриных бедер
400 г капусты
1 луковица
соль,
перец,
чеснок
2 яйца
2 листа лаваша
Тщательно смешиваем в любой подходящей ёмкости 2 части перекиси водорода, 1,5 части соды и 1 часть жидкости для мытья посуды.
Рецепт
Кевир 350 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Яйцо 1 шт.
Мука 500 гр
Разрыхлитель 10 гр
Раст.масло 30мл
Начинка
Раст.масло 50 мл
Фарш 500 гр
Лук репчатый 2 шт.
Соль 1 ч.л
Специи по вкусу
Тушить на медленном огне 10 мин