Взгляните на эту картину... Написано китайскими художниками Dai Dudu,
Li Tiezi и Zhang An,маслом на холсте в 2006 году. Этот рисунок
поистине выдающийся. Тем более удивляет, что холст можно
компьютеризировать.
Если Вы кликните по ссылке снизу, появится значительно бoльшая версия
компьютеризованной картины.
Ведите курсором по изображениям людей.
Программа расскажет Вам, кто они, о каждом из
них. НО (если кликните по изображению человека), то получите личную
биографию каждого из них. Это восхитительно...
ь
Чтобы приготовить сочники с творогом:
Мука – 280-300 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сметана 20% - 100 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
На ~12 штук (~360г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 70г сахара
~210г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
ТЕСТО
вода 200 мл.
слив.. масло 100 гр.
соль1/3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
Довести до кипения но не кипятить.
мука 150 гр.
Проварить 1 мин.
По-одному добавит 2 яйца и смешать миксером или лопаткой.
КРЕМ
Творог 250 гр. 9%
сах.пудра 70 гр.
сливки 150 гр.
ваниль
1 стакан кефира 1 стакан манки 1 пакетик разрыхлителя ваниль 1 стакан сахара 0,5 стак. растит. масла 1 стакан муки 1 стак. ягод+1 ст.л. кукурузн. крахмала
ТЕСТО яйца 2 шт. сахар 1 ст.л. соль 1 ч.л. кефир 400 мл. растопл. слив. масло 60 гр. мука 700 гр. разрыхлитель 1,5 ч.л. Оставить на 15 мин. ФАРШ мясной фарш 500 гр. лук 500 гр. соль, перец, зира
На 9 штук: Фарш – 500 гр. Хлеб замоченный и отжатый – 200 гр. Лук – 90 гр. Чеснок – 2 зубчика Соль – 2 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Вода – 100 мл. Масло для жарки
200 гр. оасянки шепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя ванильный сахар 1яйцо сахар по вкусу всё соединить с сухой смесь. 100 гр слив. масло шоколад-чипс Выпекать 15-20 мин. при 180 град.
Рецепт: Фарш 0,5 кг Хлеб 4 кусочка Молоко 150 мл Яйца 1 шт Соль, перец, паприка Сметана 2 столовые ложки Чеснок 3-4 зубчика Лук 1 шт Панировочные сухари 60 гр