Торт «Капатка» Иногда «Карпатку» называют пирогом. Но он такой волшебный, что я зову его тортом. Рецепт приехал к нам из Польши, в нём тесто специально выкладывают небрежным слоем, чтобы выглядело как горный рельеф.

Крем для нашего огромного профитроля — заварной пудинг. Ты можешь приготовить его самостоятельно или купить готовый в пакетике. Разведи его молоком, согласно инструкции, получится ничем не хуже домашнего.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

250 мл воды

125 г сливочного масла

180 г муки

5 яиц

щепотка соли

25 г сахарной пудры для посыпки 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

500 мл молока

200 г сливочного масла

50 г муки

50 г крахмала

150 г сахара

15 г ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом займемся тестом. Налей в кастрюльку воду, положи нарезанное кусочками масло и соль. Расплавляй смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Не кипяти!

[показать]

Как только масло расплавится — сними с огня. Добавь муку и хорошо перемешай. Опять возвращай смесь на плиту и вари до тех пор, пока тесто не скатается в шар. Это займет примерно 3 минуты. На дне кастрюльки начнет образовываться корочка.

[показать]

Переложи тесто в большую миску и смешивай с яйцами, добавляя их по одному. Следи, чтобы тесто не было жидким. Лучше делать это лопаткой, а не миксером. Последнее яйцо взбей и добавляй частями. Тесто должно быть густым, однородным и блестящим.

От чего излечивает пыльца сосны
Целительные свойства сосновой пыльцы используются с древности. Особо широкое применение она нашла в китайской медицине. Сегодня это целебное сырье широко используют во всем мире.

Ценным свойством сосновой пыльцы является ее способность активировать защитные силы организма и многократно повышать иммунитет. Благодаря этому, употребление лекарственных препаратов на ее основе значительно ускоряет выздоровление при простудах и гриппах. Кроме этого, в осенне-зимний период пыльцу следует применять и в качестве средства профилактики заболеваемости. Детям, имеющим ослабленный иммунитет, пыльца станет незаменимым помощником в противостоянии болезням.

Способна пыльца дерева помочь и в борьбе с туберкулезом легких. Она, являясь природным, безвредным для организма человека антибиотиком, губительно воздействует на туберкулезную палочку, вызывая замедление ее размножения и постепенную гибель. Прием пыльцы следует непременно включить в комплексную терапию заболевания. В том случае если болезнь находится в начальной стадии, это целебное вещество может даже применяться как основной компонент лечения.

Для мужчин пыльца сосны – незаменимое средство в борьбе с простатитом и аденомой простаты. Она помогает остановить рост опухоли и стимулировать процессы по ее рассасыванию, а также снимает воспаление, которое неизбежно сопровождает эту болезнь. Кроме этого, такое лекарство способствует активации кровообращения в органах малого таза, в том числе и предстательной железы, чем восстанавливает ее нормальное функционирование.

При онкологических заболеваниях сосновую пыльцу используют как уникальное средство, которое губительно воздействует только на патологические, больные клетки и не наносит вреда здоровым. Она помогает остановить рост опухоли и запустить механизмы самозащиты организма, направленные на уничтожение патологии. Кроме этого, такое лекарство позволяет значительно укрепить иммунную систему, которая очень страдает во время онкологических заболеваний и их лечения химио- и лучевой терапией. Добавляя пыльцу в комплексную терапию, следует помнить о том, что отказываться в ее пользу от методов традиционного лечения нельзя. Растительное сырье самостоятельно не справится с недугом, а вот используемая в комплексе пыльца помогает многократно повысить эффективность традиционного лечения.

При обнаружении доброкачественных образований народные целители прописывают употребление сосновой пыльцы в качестве средства, предотвращающего перерождение опухоли и стимулирующего ее рассасывание.

Полезен прием целительной сосновой пыльцы при многих заболеваниях печени. Растительное лекарство способствует очищению органа от токсинов, попадающих в организм вместе с продуктами питания и вдыхаемым воздухом, а также с лекарственными препаратами, и стимулирует активацию процессов восстановления клеток печени. Замечательная лечебная особенность пыльцы проявляется в том, что клетки восстанавливаются в очень короткий срок, что позволяет быстро улучшить состояние больного. При многих заболеваниях, нарушающих процесс нормального деления и обновления клеток печени, целебный растительный материал может быть основным лекарством, но только по согласованию с лечащим врачом.

За счет своего богатого витаминно-минерального комплекса пыльца сосны положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Она способствует повышению эластичности стенок сосудов и их очистке от холестериновых бляшек. Кроме того, это природное лекарство многократно улучшает микроциркуляцию крови в тканях мозга и сердца, за счет чего предотвращается развитие старческого слабоумия и снижается риск возникновения атрофии тканей сердца, которая приводит к развитию обширного инфаркта. Применяют пыльцу и в качестве средства профилактики инсульта головного мозга, а также легких и почек.

Больным гипертонической болезнью также не стоит забывать о целебных свойствах сосновой пыльцы. Она, благотворно воздействуя на сосуды, восстанавливает нормальный уровень давления и при начальной стадии болезни способна исцелить ее полностью.

При сахарном диабете