|
[700x529]
[700x466]
Я был совсем маленьким когда у нас в доме появился телефон — один из первых телефонов в нашем городе. Помните такие большие громоздкие ящики-аппараты?
Я был еще слишком мал ростом чтобы дотянуться до блестящей трубки, висевшей на стене, и всегда зачарованно смотрел как мои родители разговаривали по телефону.
|
Увлекательная, смешная и трогательная история о приключениях трех старушек-подружек адресована всем, перед тем так или иначе встает вопрос о собственной старости. Она помогает разобраться в себе и обрести надежду, Автор убедительно показывает, что поговорка «старость — не радость» не верна, если сердца чисты, вера горяча, а дружба крепко спаяна годами.
|
Сегодня остеохондроз по праву считают «болезнью века». Этим недугом чаще всего страдают люди, работа которых не требует повышенной двигательной активности.
В большинстве случаев изменения хрящей и костной ткани наблюдается у людей трудоспособного возраста — до 40 лет.
Как бороться?
Профилактика прежде всего!

Для многих уже традицией является готовить на Новый год салат в виде символа наступающего года. Сейчас приближается 2018 год, следовательно, многие украсят свои столы салатиком в виде милого песика. Ведь именно Собака будет покровительствовать в 2018 году.
Как посолить рыжики без длительного приготовления маринадов, отваривания и прочих «прелестей»? Очень просто – воспользуйтесь необычным рецептом сухого посола.
В плеяде праздничных салатов это блюдо уже одним только видом покоряет и у всех хозяек становится коронным на столе! Гарантирую, от вкуса куриного салата "Елизавета"слоями с киви, черносливом и орешками родные и гости будут в восторге!

Цветущая орхидея сможет стать украшением любого помещения. Однако уход за орхидеями требует определенного внимания и знаний, тогда они будут радовать на протяжении долгого времени. Одним из нюансов в обращении с некоторыми видами орхидей, например, орхидей фаленопсис, является формирование цветоносов. О том, как обрезать цветонос у орхидеи, и стоит ли это делать, можно узнать из данного материала.

1. Торт «Пьяная вишня»
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 2 стак.
Сгущенное молоко — 380 мл
Сметана — 500 мл
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошек — 3 ст. л.
Мука — 2 стак.
Для начинки:
Свежие или замороженные вишни — 500 г
Ром, водка или коньяк — 200 мл
Сливочное масло — 200 г
Сгущенное молоко — 380 мл
Ванильный сахар — по вкусу
Для шоколадной глазури:
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 2 ст. л.
Какао-порошк — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Вишни перебрать, удалить косточки. Если замороженная — разморозить. Залить ягоды ромом или коньяком и оставить на 12–24 часа.
2. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить сметану, сгущенку, соду, погашенную уксусом. Муку смешать с какао и в несколько приемов добавить в тесто. Хорошо вымешать. Вылить в смазанную маслом глубокую форму. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне. Первые 20 минут дверцу духовки не открывать. Проверить готовность, воткнув зубочистку: если она выходит сухой, корж готов. Достать тесто из духовки и полностью остудить.
3. У готового коржа ножом срезать верхушку, отложить. Осторожно, не повредив стенок, ложкой выбрать мякоть, чтобы получилась глубокая «тарелочка» со стенками примерно 1 см.
4. Вишни вынуть из заливки и дать рому стечь.
5. Масло взбить миксером, постепенно доливая сгущенное молоко. К крему добавить измельченный мякиш и вишни. Осторожно перемешать, чтобы не повредить ягоды. Этой массой заполнить «тарелочку», разровнять и накрыть срезанной верхушкой, немного прижать.
6. Сверху торт полить шоколадной глазурью: масло, молоко, сахар и какао смешать и растопить на маленьком огне, постоянно помешивая. Смесь горячей вылить на поверхность торта, разровнять и остудить. Перед подачей на стол торт желательно выдержать в холоде не менее 6 часов.
2. Торт «Лакомка»
Торт, который готовится очень быстро, прекрасно подойдет в сочетании с ароматным кофе.
Ингредиенты:
Вареное сгущенное молоко — 400 г
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 1 стак.
Мука — ⅔ стак.
Молоко — ½ стак.
Сахар — ⅓ стак.
Куриные яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1½ ч. л.
Приготовление:
1. Приготовить корж: куриные яйца тщательно взбить миксером с 250 г вареного сгущенного молока, добавить сахар и продолжить взбивать.
2. Муку просеять вместе с разрыхлителем для теста и добавить в яичную массу, взбивать миксером до однородного состояния.
3. Чернослив залить теплой водой и оставить на 20 минут, процедить и высушить на бумажном полотенце или салфетке. Нарезать чернослив на небольшие кусочки.
4. Грецкие орехи немного поджарить на сухой сковороде и измельчить.
5. В тесто добавить чернослив и большую часть грецких орехов, тщательно перемешать с помощью миксера чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Часть грецких орехов оставить на посыпку торта.
6. Форму для выпекания застелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать 30 минут при температуре
И 10 фактов об этой грани таланта литературного классика
Михаил Лермонтов. Пятигорск. 1837–1838
1. Уже в детстве Лермонтов смотрел на мир глазами живописца. Вот что он сам вспоминал: «Я помню один сон; когда я был еще восьми лет, он сильно подействовал на мою душу. В те же лета я один раз ехал в грозу куда-то; и помню облако, которое небольшое, как бы оторванный клочок черного плаща, быстро неслось по небу; это так живо передо мною, как будто вижу. Когда я еще был мал, я любил смотреть на луну, на разновидные облака, которые в виде рыцарей со шлемами теснились будто вокруг нее, будто рыцари, сопровождающие Армиду в ее замок, полные ревности и беспокойства».
2. В семье говорили, что в детстве Миша сначала увлекся рисованием и только после – сочинительством. Повзрослев, Лермонтов брал уроки у профессиональных художников. И подражал Карлу Брюллову – самому модному тогда живописцу.
3. Еще одна семейная легенда сообщает, что Лермонтовы произошли от испанского герцога Лермы. Михаилу Юрьевичу герцог даже приснится – и он напишет по памяти его портрет. Герцог подозрительно похож на самого Михаила Юрьевича.

Сказка Послушайте, я расскажу вам сказку, я заплету вам окна в кружева, я выкрашу жемчужной белой краской и ваши сны, и души, и слова так, чтобы вы потом умели сами, добром и светом наполняя речь, без тайных книг и сложных заклинаний и воскресить, и ёлочку зажечь. Я научу вас снова верить в чудо - без веры не творятся чудеса, вином не наполняются сосуды, не вырастают горы и леса, не оживают куклы-балерины лишь для того, чтоб от любви сгореть, и даже если на часах старинных бьёт полночь - нет ни тыквы, ни карет. Нельзя набрать подснежников под снегом, с сомнением качая головой, но вера в чудо - альфа и омега грядущего и сущего всего. Не тратьте время в поисках напрасных свидетельств достоверных волшебства. Послушайте, я расскажу вам сказку, я заплету вам правду в кружева. © Copyright: Юлия Белохвостова, 2009 |

Наверное, у каждого — свой рай,
Своя любовь и к жизни интерес,
И даже кофе по утрам и чай:
Кому-то с сахаром, кому-то — без…
[608x597]
Свои друзья, враги, свои герои…
Свои е-мэйлы, страны, города;
Минуты счастья, и минуты боли…
Планета эта лишь на всех — одна.
|
Салат "Снежная королева"
Мне очень нравятся салаты с яблоками, они придают им совсем другой вкус. В рецепте, который предлагаю вместе с участниками jrati.ru также присутствуют яблоки. Салат укладывают слоями. Для него лучше брать кисло-сладкие яблоки. Если хотите приготовить это блюдо, то берите рецепт и приготовьте. Салат можно подать и на новогодний стол.
[показать]