Это цитата сообщения Лилия68 Оригинальное сообщение
[700x487] Это блюдо завоевало в России немалую известность и популярность. И как это часто бывает, в ресторанном исполнении, не говоря уже про домашнее, наши спагетти "Карбонара" все меньше и меньше становятся похожи на итальянский прототип. Чего только туда не кладут любители майонеза и кетчупа...
Между тем, настоящая "Карбонара" - это всего лишь вариация на тему яиц с беконом в итальянском исполнении. Но вовсе не на тему омлета с грибами, или запеканки с рубленной говядиной.
Поэтому когда в это блюдо добавляют сливки, плавленный сырок, или докторскую колбасу, то оно само превращается уже в вариацию на тему оригинала.
А оригинал и так доведен до совершенства, и никакой дополнительной интерпретации не требует. В общем, я категорически против того, чтобы портить это замечательное блюдо всевозможными добавками. А если уж кто-то все же это сделал, то не стоит называть свое творение "Карбонара". Можно назвать "Типа, карбонара", например.
Читать далее
ИСТОЧНИК
Buon appetito!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Достаточно просто попробовать Харчо, и Вы уже станете его поклонником. Густой, в меру острый, насыщенный вкусом, ароматный суп из говядины с орехами, зеленью и чесноком. Это традиционное грузинское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека на Земле.
Это цитата сообщения dalifrela Оригинальное сообщение
Растения клубники нельзя назвать особо привередливым, но иногда бывает так, что даже при хорошем уходе плоды клубники гниют.
Это цитата сообщения dalifrela Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 5 небольших картофелин
- 250-300 молока
- 250-300 муки
- 3-4 зб чеснока
- 3 яйца
- 1 ст ложку (без горки)сахара
- 3+2 ст л растит масла
- соль
- петрушка и зеленый лук по желанию
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Не откажите себе в удовольствии полакомиться сочными, сладкими и сытными манниками! Это идеальное для завтрака блюдо. Заманчивая возможность оригинально подать манную кашу и удивить семью чем-то новым.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков можно использовать для различной выпечки – и сладкой, и несладкой. А пирожки из него можно сделать печеными или жареными. Еще его часто берут за основу при приготовлении домашней пиццы и различных пирогов.
Торт "Королева снежная" - легкий, с нежнейшей кремовой прослойкой. Его вкус невозможно забыть.
Краткая характеристика
В первую очередь нужно обратить внимание на данные от аграрных специалистов. Сорняки натягивают на себя в 2 раза больше полезных почвенных минералов, чем свекла. Таким образом, даже при незначительной засоренности урожай может снизиться на 15-20%. Поэтому использование гербицидов в большом производстве более чем оправдано.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту!
Любители комнатных растений давно уже начали выращивать кофейные деревья в домашних условиях. Эти деревья очень красивые, а аромат цветов просто незабываем. Можно даже полакомится кофе, сваренным из плодов, которые вырастили сами. А таких плодов можно получить 300-500 грамм в год. Конечно, много кофе не выпьешь, но все же.
Для выращивания кофейного дерева в домашних условиях подходит сорт Арабика или специально выведенные карликовые разновидности. Сорт Рабуста слишком высокий, а так же для образования плодов требует перекрестного опыления.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Очень легкий и быстрый рецепт приготовления лазаньи с лососем. Результат порадует вас и ваших близких.
У меня появился новый любимый маринованный овощ! Раньше я пользовалась для маринования свеклы рецептом с бальзамическим уксусом.
Хороший рецепт, но чего-то в нем мне не хватило, яркости вкуса, что ли? Поэтому я продолжила поиск интересных рецептов маринованной свеклы. Оказалось, она очень популярна в Скандинавии, особенно в Дании и Швеции. Рецепты существуют разные: с луком и без лука, с разным набором и разными пропорциями специй в маринаде. Выбрала я в итоге вот этот рецепт и решила попробовать. И результат превзошел все мои ожидания! Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая, да еще и дополненная чудесным маринованным луком! Вкусненько и остренько!!!Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока.
В садовых центрах рассада земляники фриго появляется в начале весны. Обычно она упакована пучками по 5–10 штук в красочные коробки. Средняя цена за одно растение выглядит привлекательной. Но у такой покупки есть подводные камни.
Все любители – садоводы немного «сумасшедшие». Особенно когда участок небольшой, планов много и хочется вырастить все и побольше. В этом случае огороднику помогут усовершенствованные современные способы старинных технологий. Для многих вьющихся растений часто устанавливают конструкции из столбов и натянутых между ними жгутов. Но помимо этого должное внимание заслуживает легкая шпалерная сетка, разработанная передовиками сельского хозяйства.