Ýòîò ïèðîã èëè çàïåêàíêà ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà è âåçäå, ãäå áû âû åãî íå âûïåêàëè (õîòü â äóõîâêå, õîòü â ìóëüòèâàðêå). Ïðè ýòîì ñàì ðåöåïò ïðîñò, ëåãîê, íå çàòðàòåí è î÷åíü âêóñåí è ñûòåí!
☝☝☝ÎÐÈÅÍÒÈÐÎÂÎ×ÍÛÉ ÏÐÎÑ×ÅÒ ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÀ ÏÐßÆÈ ÍÀ ÃÎÒÎÂÓÞ ØÀËÜ:
Âÿæåì îáðàçåö. Ïðîñòåðíèòå, âûñóøèòå, çàìåðÿéòå ñòîðîíû (êàòåòû À è Â). Äîïóñòèì (ó ìåíÿ) 16ñì è 16ñì. Èùåì ïëîùàäü ïðÿìîóãîëüíîãî òðåóãîëüíèêà = êàòåò À × êàòåò  ×0,5. Ó ìåíÿ ýòî 16×16×0,5. Ïîëó÷àåòñÿ ïëîùàäü îáðàçöà 128 ñì êâ.. Òåïåðü âçâåøèâàåì îáðàçåö. Ó ìåíÿ 6 ãð. Äàëåå äóìàåì, êàêîãî ðàçìåðà õîòèì øàëü. Äîïóñòèì ñòîðîíà êàòåòîâ 100 ñì (1ìåòð). Çíà÷èò 100×100×0,5. Ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî ïëîùàäü èçäåëèÿ áóäåò 5000 ñì êâ.. Òåïåðü ñîñòàâëÿåì ïðîïîðöèþ. 128 ñì êâ. = 6 ãð. À 5000ñì êâ =?ãð. Ïîëó÷àåì, ÷òî âåñ áóäóùåãî èçäåëèÿ 234 ãð. Ïîëó÷àåòñÿ ýòîé ïðÿæè, êàê â âèäåî íàäî 2,5 ìîòêà.🤔 Åñëè ïëàíèðóåòå îáâÿçêó èëè áàõðîìó - ïðèïëþñóéòå åùå ïðÿæó!!!☝☝☝
Î÷åíü ïîäðîáíîå îïèñàíèå + ÑÕÅÌÀ! (âÿçàíèå êðþ÷êîì äëÿ íà÷èíàþùèõ)
Ðàñïå÷àòàéòå - è ïóñòü äåòè òðåíèðóþòñÿ â íàâûêàõ êîïèðîâàíèÿ ðèñóíêà.
Ðàçìåðû: 36/38 (40/42) 44/46.
Äëÿ âÿçàíèÿ íàì ïîòðåáóåòñÿ 350 (400) 450 ã ïàñòåëüíî-ãîëóáîé ïðÿæè: 65% õëîïîê, 25% âèñêîçà, 10% ë¸í; 110 ì/50 ã. Ïðÿìûå ñïèöû ¹ 4 è 4,5. À òàêæå êðóãîâûå ñïèöû ¹ 4.
Ñâåæèé õëåá ñ ðóìÿíîé êîðî÷êîé è ìÿãêèì, âîçäóøíûì ìÿêèøåì ìîæíî ïðèãîòîâèòü áåç äîëãîãî çàìåñà. Äðîææåâîå òåñòî ïîäíèìàåòñÿ ñàìî, à áëàãîäàðÿ îñîáîìó ñïîñîáó ñêëàäûâàíèÿ õëåá ïðèîáðåòàåò îòëè÷íóþ ñòðóêòóðó.  ýòîì ðåöåïòå íå ïîòðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ – òîëüêî ïðîñòûå èíãðåäèåíòû è íåìíîãî òåðïåíèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
Ò¸ïëàÿ âîäà – 450 ìë
Ñàõàð – 1 ÷. ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 30 ìë
Ñóõèå äðîææè – 7 ã
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 600 ã (3 ñòàêàíà ïî 200 ã)
Ñîëü – 1 ÷. ë.
Êóðèöà ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âêóñíîé è íåæíîé, ÷òî ïðîñòî íåâîçìîæíî îòîðâàòüñÿ. Ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ëþáûì ãàðíèðîì. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî èç äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ.
Ðåöåïò: Êóðèöà (ãîëåíü èëè áåäðà) – 800ãð. Áîëãàðñêèé ïåðåö -1øò. Ëóê -2øò Ïîìèäîð -2øò (èëè 1ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû) Ïàïðèêà ñëàäêàÿ – 1÷.ë. Ñìåòàíà – 100ãð. Ìóêà – 1ñò.ë. Ñîëü -1÷.ë. ×åñíîê – 2-3 çóá Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2-3ñò.ë
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Êóðèíûå áåäðà ðàçðåçàåì íà ïîïîëàì. Øêóðêó ïî æåëàíèþ ìîæíî óáðàòü èëè îñòàâèòü. 2 òîìàòà ðàçðåæåì íà ïîïîëàì è íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå, øêóðêó óáèðàåì îíà íàì íå ïîíàäîáèòñÿ. 2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû ìåëêî ïîðåæåì. Áîëãàðñêèé ïåðåö ïîðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè.Íà ñêîâîðîäó íàëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2-3 ñò. ë. ðàçîãðåâàåì êëàäåì êóðèöó è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí íà áîëüøîì îãíå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îáæàðåííûå êóñî÷êè óáèðàåì íà òàðåëêó.  ýòî æå ìàñëî ãäå æàðèëàñü êóðèöà êëàäåì ëóê è îáæàðèâàåì ïðèìåðíî 2 ìèíóòû äî ïîëóïðîçðà÷íîñòè. Äîáàâëÿåì áîëãàðñêèé ïåðåö è ïîìèäîðû ïåðåìåøèâàåì è òóøèì îâîùè 5 ìèíóò. Òåïåðü äîáàâëÿåì 1 ÷. ë. ñëàäêîé ïàïðèêè. Ïðîïóñòèì ÷åðåç ïðåññ 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà. Îïóñêàåì êóðèöó íà îâîùíóþ ïîäóøêó è çàëèâàåì âîäîé, òàê ÷òîáû êóðèöà ïî÷òè áûëà ñêðûòà â âîäå. Äîáàâëÿåì 1 ÷. ë. ñîëè áåç ãîðêè. Çàêðûâàåì êðûøêîé, óáàâëÿåì îãîíü äî ñðåäíåãî è òóøèì 40 ìèíóò. Áåðåì ñìåòàíó ëþáîé æèðíîñòè 100ãð, äîáàâëÿåì 1ñò.ë. ìóêè è ïåðåìåøèâàåì. Ïðîøëî 40 ìèíóò äîáàâëÿåì ñìåòàíó ê êóðèöå è òóøèì åùå ìèíóò 10.
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Ìÿãêèå ëèíèè, ïðèòàëåííûé ôàñîí. Ñâÿçàíà ðåãëàíîì ñâåðõó óçîðîì ïëàòî÷íàÿ âÿçêà. Àâòîð ïîñòà â "Ïèíòåðåñòå" äàæå ïðåäëàãàåò âûêðîéêó ìîäåëè.
Îðàíæåâûé öâåò âñåãäà àññîöèèðóåòñÿ ñ òåïëîì, óþòîì è ñîëíå÷íûìè äíÿìè. Ïóëîâåð ñ êðóïíûì ëèñòâåííûì óçîðîì ñòàíåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê âàøåìó îñåííåìó ãàðäåðîáó, ïðèäàâàÿ îáðàçó ÿðêîñòü è èíäèâèäóàëüíîñòü.  ýòîé ñòàòüå ìû ðàññêàæåì, êàê ñâÿçàòü ýòîò ñòèëüíûé ïóëîâåð ñïèöàìè, ïîäåëèìñÿ ïîëåçíûìè ñîâåòàìè è ïîøàãîâîé èíñòðóêöèåé.