Это цитата сообщения Йоркшир Оригинальное сообщение
Шитьё. Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани. МК
Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
[604x401]Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.
Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);
1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.
2. Шашлык в маринаде из лимона и регана (базилика)
Базилик и реган — два названия для одной душистой травы, которая отлично подойдет для приготовления салатов, а также для маринования шашлыка, хотя не всем приходится по вкусу её резкий вкус и запах.
Понадобится: вырезка, много лимонов (на килограмм мяса примерно один лимон), много базилика, лук, соль, перец.
В кастрюлю выкладывается слой мяса, слой лука, слой базилика, всё это солится и перчится. Берем один лимон, выжимаем из него сок, и сам лимон также бросаем в мясо. Затем следующий слой: мясо, лук, базилик, лимон. Ставим в холодильник часов на 8. Если хранить такое мясо более суток, у шашлыка появится ярко выраженный лимонный привкус, что не всем понравится.
3. Шашлык в томатном соке
Мясо, лук репчатый, соль, перец, томатный сок (в таком количестве, чтобы слегка покрыть мясо).
В кастрюлю кладем мясо и лук, солим, перчим. Перемешиваем всё руками, заливаем томатным соком, ставим сверху груз и отправляем на 6-8 часов в холодильник.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка.
[350x418]Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки
Хлеб без дрожжей в хлебопечке
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)
Сдобное тесто в хлебопечке
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.
Запеканка творожная в хлебопечке
Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.
Тесто для вареников в хлебопечке
Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.
Кукурузный хлеб в хлебопечке
Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.
Хлеб с морковью
А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Летние юбки крючком
Принимайте в работу еще несколько моделей летних юбок Вы их можете связать крючком с использованием схем
Это цитата сообщения Блог_Не_-_болейКа Оригинальное сообщение
От суставных и мышечных болей поможет лавровое масло.
Я для бабушки делаю масло, которое помогает ей снять суставные боли. А сама
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Красота за копейки, или как использовать пихтовое эфирное масло.
Вы хотели бы иметь средство, одинаково благотворно сказывающееся на волосах, коже головы, общем состоянии организма да еще и недорогое? Это не эпизод из фантастического фильма, а реальность, доступная нам уже много лет. Не будем вас больше интриговать: речь идет о пихтовом эфирном масле. Эта почти бесцветная жидкость с ярким хвойным запахом поистине представляет собой эликсир красоты для нас, женщин. В чем заключается целительная сила природы в невзрачном с виду флакончике с пихтовым маслом? Сейчас узнаем.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Бюстгальтер простой на косточках - вязание крючком
|
Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение
Пирог с мясом и сыром
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
Список ингредиентов
- мука — 400 г
- молоко — 100 мл
- яйца — 1 шт
- соль — 1/2 ч. ложки
- сахар — 1 ст. ложка
- масло сливочное — 50 г
- дрожжи сухие — 2 ч. ложки
- фарш любой (у меня куриный) — 250 г
- лук репчатый — 1 шт
- соль, специи — по вкусу
- растительное масло — для жарки
- сыр твердый — 100 г
- желток — для смазывания
- мак — для посыпки
- зелень — по вкусу
- чеснок — 1-2 зубчика
Способ приготовления
[620x465]
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.
Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
[620x465]
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
[620x465]
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
[620x465]
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
[620x465]
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
[620x465]
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
[620x465]
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
[620x465]
Каждый лепесток (см. фото) вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть приоткрыть.
[620x465]
Таким образом сделать все лепесточки.
[620x465]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ
|
[показать]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
БЕЛЫЙ ЖАКЕТ
|
[показать]
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Перепост. Таблица витаминов в продуктах
Таблица витаминов, содержание витаминов в продуктах
| Название витамина | Для чего нужен | Дневная норма | Признаки нехватки | Лучшие источники |
| А (здоровье кожи)
| • Помогает расти
| 1 мг в день, 100-200 г указанных продуктов | • Ухудшение зрения в сумерках | морковь, петрушка, сухие абрикосы (урюк), финики, масло сливочное, мороженное сливочное, брынза.
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ужаснись сам себя!
Посмотрите видео. Что думаете?
Sonya_kot
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ОТКРЫТКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ С 8 МАРТА + КОДЫ
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Применение яблочного уксуса для ухода за внешностью - ТОП-РЕЦЕПТЫ!
|
[показать]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА МОТИВОВ КРЮЧКОМ
|
[показать]