Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
2. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
3. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
4. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука пшеничная (для теста) — 3 стак.
Водa (теплая, для теста) — 1 стак.
Дрожжи (сухие, для теста) — 1 ч. л.
Саxар (для теста) — 2 ст. л.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Масло рaстительное (для теста) — 6 ст. л.
*Стакан емкостью 200 мл.
Приготовление:
Соединим сахар, сухие дрожжи и 1 стакан теплой воды. Оставим, пока
дрожжи не поднимутся шапочкой (минут на 15-20).
Это мелкая выпечка из пресного ржаного теста с различной начинкой: картофель, грибы, капуста, ягоды, творог и пр. В зависимости от вида начинок калитки подают к супам или к чаю и молоку.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан ржаной муки
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан простокваши (можно заменить молоком или водой)
- 0,5 ч.л. соли
Для начинки:
1. Грибная
- 1 небольшая луковица
- 200 гр грибов
- соль
- перец
- пара веточек укропа
- 1 ст.л. сметаны
2. Капустная
- 200 гр квашенной капусты
- 1 небольшая морковь
- 0,5 красного болгарского перца
3. Картофельная
- 2 средние картофелины
- 1 небольшая луковица
- бекон или карбонад или ветчина
- соль
- перец
Приготовление:
Картофель и лук очистить и мелко порезать. Так же поступить с ветчиной, грибами, капустой и перцем. Морковь натереть на крупной терке.
В разных сковородах обжаривать в течение 15-20 минут:
- капусту с морковью и перцем
- картофель с луком и ветчиной
- грибы с луком (в конце добавить укроп и сметану).
Готовые начинки посолить, добавить перец, перемешать и остудить.
Смешать соль, муку, добавить жидкость и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 мин в теплом месте.
Готовое тесто разделить на порции. Каждую раскатать в небольшой тонкий круг, выложить 1-2 ч.л. начинки и защипать по периметру.
Выложить на противень, устеленный пекарской бумагой, и выпекать 20-30 мин при t=190-200.
Можно ли купить современную мебель недорого? Думаю, что практически каждый сталкивается с этим вопросом. Так как, выбирая мебель для дома, хочется без лишних переплат заказать качественный стол, шкаф или диван, который прослужит не один год. Именно такую мебель можно найти в интернет-магазине «Жёлудь». Изучайте подробнее каталог мебельного онлайн магазина, сравнивайте цены и заказывайте понравившиеся товары с доставкой по городам Украины. Как видите, изучить десятки предложений от отечественных производителей и выбрать качественную и недорогую мебель для дома совсем не сложно.
Каждая женщина делает всё возможное, чтобы замедлить процесс старения кожи. К сожалению, обойти процесс старения вовсе невозможно, а вот избавиться от неглубоких морщин, убрать носогубные складки, которые также добавляют возраст любой женщине и подтянуть контур лица вполне возможно. Сделать всё это можно в салоне красоты. Достаточно лишь перейти по ссылке https://estet.pl.ua, чтобы изучить все доступные косметологические услуги, которые доступны в салоне красоты «Эстет». Этот салон находится в Полтаве, располагает современным косметологическим оборудование и использует инновационные методы омоложения, оценить которые может каждая из вас. Достаточно лишь записаться на прием к косметологу на удобное для вас время.
В этом рецепте я предлагаю вам очень интересный и вкусный, естественно, вариант карамели на сметане. Она с кислинкой и ароматная за счет меда. Получается достаточно много, хватит на 2 пирога, но я не советую делать меньше, ведь такую карамель (а она достаточно жидкая) можно использовать и в выпечке, и полить ею утренние блинчики, и намазать на тост в конце концов! А пирог с ней у меня прямо напросился... получилось очень по-домашнему уютно и тепло, то, что надо в холодный весенний день!
Ингредиенты на 6 порций:
Для карамели
сметана 15% 400 мл
мед 100 г
сахар 100 г
Тесто
пшеничная мука 350 г
яйцо 2 шт.
маргарин сливочный 250 г
сахар белый 70 г
грецкие орехи рубленые 70 г
овсяные хлопья быстрого приготовления 70 г
разрыхлитель 1 ½ ч. л.
соль 1 щепотка
Приготовление:
шаг 1. В большой миске просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить сахар и измельченные орехи.
шаг 2. Холодное масло нарезать на кубики и добавить в сухую смесь, растереть все руками в крошку.
шаг 3. Добавить желтки и еще раз растереть.
шаг 4. Дно квадратной формы или противня смазать сливочным маслом, выложить в нее 3/4 теста, утрамбовать руками.
шаг 5. Распределить по тесту карамель ровным слоем, напоминаю, что не вся карамель идет в пирог, примерно третья часть.
шаг 6. Оставшееся тесто смешать с хлопьями и растереть руками.
шаг 7. Посыпать пирог крошкой.
шаг 8. Выпекать примерно 30 минут при 190 гр, горячим сразу нарезать на квадраты.
шаг 9. КАРАМЕЛЬ:
1) Все ингредиенты смешать в ковшике с толстым дном, довести до кипения.
2) Уваривать при слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой около 25 минут.
3) Карамель изменит цвет на более золотистый и загустеет.
4) Остудить, перелить в баночку и можно употреблять!
Вкусное, не слишком сладкое, мягкое по своей структуре морковное печенье, которое подойдет даже самым маленьким детям. Печенье получится еще полезнее, если высший сорт муки заменить на первый.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 180 - 200 г
Сахар - 85 г
Сливочное масло - 125 г
Морковь сладких сортов - 75 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Яйцо большого размера - 1 шт.
Приготовление:
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать до тех пор, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме. Добавить 1 ст.л. муки и продолжать взбивать еще около 1 минуты.
Добавить яйцо, снова хорошенько взбить.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Перемешать силиконовой лопаткой.
Морковь натереть на мелкую терку, немного отжать рукой (слить излишнюю жидкость). Добавить в тесто и снова перемешать лопаткой. Должно получиться мягкое и липкое тесто.
Смачивать руки холодной водой и катать шарики размером с крупный грецкий орех. Раскладывать на противне, покрытом бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга (печенье в духовке немного расплывется).
Выпекать при 180С около 15-20 минут.
Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.
Ингредиенты на 2 порции:
1 стакан замороженной малины
¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока
¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек
1 ½ ст. ложки мёда
2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря
1 чайн. ложка молотого льняного семени
2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.
Если раньше на покупку нового нижнего белья приходилось тратить немало времени и сил, так как найти действительно красивую модель, которая также же идеально сядет по фигуре и подарит комфорт, не так уж и просто. Сегодня же можно значительно облегчить свою задачу, кликнув сюда и ознакомившись с каталогом нижнего белья для женщин в интернет-магазине «Evasecret». Как видите, в наличии имеются товары не только отечественных, но и зарубежных брендов. Вы можете заказать соблазнительные комплекты нижнего белья с кружевом, прозрачные пеньюары, теплые махровые халаты, удобные домашние платья и костюмы, а также различные аксессуары, начиная от подвязок для чулок и заканчивая маской кошки, которой можно дополнить свой игривый костюм. Здесь вы можете легко подобрать комплект нижнего белья по своему настроению и вкусу. Можно купить романтичный комплект, соблазнительный или же максимально комфортный к телу из натуральных материалов.
Где можно заказать качественные системы для видеонаблюдения? Думаю, что многие сталкиваются с этим вопросом. Ведь мы живем в достаточно неспокойное время, когда грабежи и взломы не являются редкостью. Если вы хотите заказать системы видеонаблюдения, домофоны или же различные сопутствующие товары к ним, советую посетить магазин видеонаблюдения, на страницах которого вы найдете все необходимое для охраны различных объектов. Хотите значительно повысить безопасность в своем доме и запретить вход нежелательным лицам в подъезд? В этом случае вы можете установить домофон. В случае, если вы хотите организовать круглосуточно наблюдение на объекте, например, на производственном предприятии, достаточно лишь перейти по ссылке, ознакомиться с каталогом систем для видеонаблюдения от компании NOVIcam и выбрать самое выгодное предложение по цене.
Если вы собрались записаться в бассейн помимо купальника следует купить различные аксессуары для плавания, которые непременно понадобятся во время очередного отдыха на море. Всё необходимое для плавания вы можете найти в интернет-магазине https://fastswimming.ru и заказать понравившиеся товары с доставкой в свой регион. При покупке товаров для плавания и для профессионального занятия спортом, а также различных сопутствующих аксессуаров на определенную сумму, вы можете получить свой заказ с бесплатно доставкой.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Маски для волос
|
Маски для роста волос с корицейСуществуют различные рецепты с корицей – как с порошком, так и с эфирным маслом. Эта специя вызывает легкое жжение и приток крови, поэтому важно не переусердствовать. Для начала попробуйте добавлять в маску не более 1 чайной ложки корицы или 5 капель эфирного масла. Если сильно печь не будет, попробуйте постепенно увеличивать дозу.
Варианты рецептов с корицей:
Порошок корицы – 1 ч.л., эфирное масло – 5 капель, мед – 1 ст.л., масло кокоса и макадамии – по 1 чайной ложке. Сначала растопите на водяной бане масло кокоса с медом, затем добавьте остальные ингредиенты. Нанести на чистые влажные волосы, закрыть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Смыть с шампунем через 30-40 минут. Волосы становятся гладкими и блестящими, с легким коричным ароматом, и растут быстрее. Используйте каждую неделю на протяжении 2 месяцев.
Возьмите 4 ч.л. зеленой или голубой глины, разведите водой согласно инструкции. Добавьте 1-2 ч.л. порошка корицы, а также (по желанию) красного перца чуть-чуть, на кончике ножа. Можно взять подходящие вам эфиры по паре капель. Наносите на 15-30 минут в зависимости от степени жжения. Смойте с шампунем. Курс составляет 8 масок через 7-10 дней.
|
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Торт, от которого не полнеют
ПП-торт с овсяными отрубями можно хоть на ночь – он готовится без сахара, без пшеничной муки, без масла и кулинарного жира. Сплошная польза фигуре и здоровью. Лакомство содержит много клетчатки, что благотворно воздействует на кишечник. Нам потребуется:
Для теста:
40 г молотых овсяных отрубей;
40 г цельнозерновой муки;
30 г какао без сахара и добавок;
15 г сухого обезжиренного молока;
10 г разрыхлителя;
100 мл молока;
4 сырых яйца;
ванилин и заменитель сахара по вкусу.
Для крема:
250 мл кокосовых сливок;
горстка фиников;
пачка мягкого творога жирностью до 5%.
Ингредиенты указаны на 3 коржа. Используем форму для выпечки диаметром около 20 см.
Как готовить торт ПП в домашних условиях?
Сначала делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты в глубокой миске, добавляем молоко и яичные желтки. Отдельно взбиваем до пиков белки, тоже добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем и выпекаем три коржа, равномерно распределяя тесто по дну формы для запекания лопаткой, как на традиционные торты. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте каждый корж около 10 минут.
Промазываем каждый коржик кремом и убираем в холодильник пропитываться. Верхний корж тоже промазываем. Украсить торт можно сухофруктами или свежими фруктами, ягодами, медом, порошком какао или ПП-глазурью. Лучше всего убрать торт на ночь, а утром полакомиться. Но если очень хочется, можно и вечером. В нем очень мало калорий. Как готовить знаменитый морковный торт ПП, читайте
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Имбирь с лимоном и медом для стройности и иммунитета
Имбирь и лимон – верные спутники здорового пищеварения и отличного самочувствия. Эти продукты способны предотвратить развитие простудных и даже инфекционных заболеваний, улучшить настроение и укрепить защитные силы организма.
Имбирь стабилизирует артериальное давление, укрепляет сердце, сосуды, головной мозг. Улучшает состояние кожи, помогает справиться с подавленностью и депрессией. Его состав уникален и неповторим. Здесь есть все: железо, калий, магний, кальций, витамины А, С, пищевые волокна, куркумин (природный антибиотик, иммуномодулятор).
Имбирный чай с лимоном и медом помогает похудеть и нормализовать метаболизм
Лимон улучшает метаболизм, позволяет стабилизировать уровень глюкозы в крови, борется с холестерином, стимулирует перистальтику кишечника, обладает умеренным мочегонным эффектом, бодрит и снимает усталость, борется со стрессами, чистит организм от токсинов и шлаков. Лимон позволяет контролировать аппетит и способствует выработке желудочного сока для скорейшего пищеварения и усвоения веществ организмом.
Натуральный пчелиный мед – природный антисептик, способствующий скорейшему излечению от многих болезней, похудению, улучшению состояния волос и кожи. Мед содержит кальций, натрий, магний, цинк, йод, калий и другие микроэлементы, а также ценные органические кислоты. Продукт оказывает антидепрессантное и противосудорожное действие, поддерживает работу центральной нервной системы, улучшает память, нормализует кровяное давление и позволяет избежать образования тромбов в сосудах.
Смесь имбирь – лимон – мед оказывает выраженное противогрибковое, антибактериальное, регенерирующее и противовирусное действие, борется с признаками и развитием вирусных заболеваний, способствует очищению крови и кровеносных сосудов, поддерживает ЖКТ. Домашняя смесь является отличным профилактическим средством против атеросклероза и ожирения, нервных расстройств, заболеваний органов зрения и дыхания.
Для приготовления эликсира здоровья, стройности и красоты нам потребуются мед, имбирь, лимон (пропорции: 250 г / 300 г / 200 г соответственно).
Чем сочнее корень имбиря, тем более жидкой получится смесь.
Текст автора:
"Описание манишки давно гуляет по просторам интернета, но лично я нашла его на "Осинке". Сделала, правда, чуть выше воротничок (для этого набрала на 10 петель больше, чем в описании), ну и связала 38 зубчиков.
Пряжа SEAM SOFFSTAR MELANGE 50% мериносовая шерсть, 50% полиамид, 250 м, 50 гр. (2855 КОРИЧ.БЕЖЕВЫЙ МЕЛАНЖ). Спицы № 3,5 мм.
Пряжи ушло 1 моточек (50 грамм) и буквально несколько метров от следующего моточка."
Набрать 67петель,вместе с кром.
1р-1п.снять,40лиц,12изн,1лиц.,*1нак.,2п.вместе лиц.*-6раз,1нак,1изн.
2р-1п.снять,27лиц,1изн,и поворот назад не довязывая до конца ряда.
3р-1п.снять,12изн,3лиц,*1нак,2п.вместе лиц.*-6раз,1нак,1изн.
4р-1п.снять,29лиц,1изн,поворот назад.
5р-1п.снять,13изн,4лиц,*1нак.2п.вместе лиц.*-6раз,1нак,1изн.
6р-1п.снять,лиц.до конца ряда,1изн.
7р-1п.снять.40лиц,*1нак,2п.вместе лиц.*-14раз,1нак,1изн.
8р-1п.снять,31лиц,1изн,поворот назад.
9р-1п.снять,31лиц,1нак,1изн.
10р-5п.закрыть,13лиц,13изн,остальные до конца ряда лиц,1изн.
1-10 ряд-получается 1"зубчик",повторять до необходимого размера манишки ( у нас 32 "зубчика").
Легкий бутерброд из бездрожжевого хлеба с нежирным творогом и ароматной зеленью.
Ингредиенты:
Творог 200 г
Лимон 1шт
Укроп 1ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Хлеб бездрожжевой 4 куска
Кинза 1ст.л.
Приготовление:
Шаг 1. Разомните творог вилкой, посыпьте солью и перцем, перемешайте.
Шаг 2. Порубите кинзу и укроп очень мелко (немного отложите в сторону для подачи). Натрите цедру с половины лимона. Добавьте все к творогу, сбрызните капелькой лимонного сока и тщательно перемешайте.
Шаг 3. Сделайте их хлеба тостики. Если у вас нет тостера, поджарьте ломтики в духовке. Намажьте творожную массу на хлеб, посыпьте сверху отложенной зеленью и подавайте.
Ингредиенты:
Баранина на маленькой косточке 500 г
Вода 2,5 л
Морковь 1 шт.
Маш 2 горсти
Помидор 3 шт.
Картофель 1 шт.
Луковица 2 шт.
Ткемали 1 ст. л.
Кинза 1 пучок.
Чеснок 3 зубчика.
Зира по вкусу.
Кориандр по вкусу.
Чёрный перец по вкусу.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Баранину нарежьте крупно, залейте 2.5 литра волы и отварите до готовности. Не забудьте снимать пену.
Бульон процедите, верните в него мясо.
Добавьте маш и варите 15 минут. Почистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в бульон.
Нарежьте мелко лук, натрите морковь, пассеруйте овощи на растительном масле.
Очистите помидоры от кожуры, мелко нарежьте и добавьте к остальным овощам.
Обжарьте всё в течение 5 минут. Потом добавьте в суп. Доведите до кипения и выключите.
Нарежьте зелень, пропустите через пресс зубчики чеснока, извлеките семена из перца. Пряности разотрите в ступке.
Положите в суп ткемали, зелень, чеснок, перчик, пряности и соль сразу после того, как суп закипит. Дайте настояться 10 минут. После этого извлеките перчик и досолите, если нужно.
Ингредиенты на 12шт.:
200 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
200 грамм сметаны
160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)
40 грамм какао-порошка
1 пачка (12 грамм) разрыхлителя
15 грамм ванильного сахара
щепотка соли
Приготовление:
Мягкое сливочное масло кладем в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости.
В процессе взбивания добавляем ванильный сахар и яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем.
Просеиваем в массу 160 грамм муки, смешанной с разрыхлителем, перемешиваем.
Разливаем тесто в 2 миски (поровну). В одну половину теста добавляем 40 грамм муки, перемешиваем. В другую - 40 грамм какао, перемешиваем.
** Должно получится тесто, по консистенции напоминающее сметану (в идеале оно должно медленно стекать с лопаточки треугольником или как говорят, образовывать «птичий язычок»).
В формочки для кексов помещаем бумажные вкладыши и выкладываем тесто чайной ложкой (чередуя темное и светлое) на 2/3 высоты.
Выпекаем кексики в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Проверка, как обычно - сухая зубочистка.
Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.
** По желанию, кексики можно покрыть шоколадной глазурью, посыпать орешками или миндальными лепестками.
Мясные рулетики, приготовленные по этому рецепту, обязательно станут украшением любого вашего праздничного стола. Рулетики получаются очень красивые и аппетитные. Они потребуют немного вашего внимания, но они того стоят. Рулетики получаются вкусные и очень сочные. Они буквально тают во рту и при этом дают хорошее чувство насыщения. Готовятся рулетики из доступных продуктов. И довольно просто.
Ингредиенты:
800 г фарша
1 луковица
200 г бекона
120 г твердого сыра
3 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. молотого чеснока
соль
растительное масло
желток
Приготовление:
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к фаршу и хорошо перемешиваем. Добавляем в массу соль и молотый чеснок, а потом снова перемешиваем.
Берем молотые сухари. Часть отсыпаем на тарелку, а часть добавляем в фарш и снова перемешиваем.
Твердый сыр нарезаем квадратными брусочками и обваливаем в панировочных сухарях.
Берем немного фарша. Делаем из него лепешку, в центр кладем сыр и заворачиваем в фарш. Берем два кусочка бекона и соединяем между собой. Заворачиваем в него котлетку из фарша и перекладываем на блюдо, промазанное растительным маслом. Сверху рулетики смазываем взбитым желтком.
Заготовку ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. И выпекаем в течение 30 минут. А потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!