Ингредиенты:
1. Сметана — 200 г
2. Маргарин — 250 г
3. Мука
4. Сода — 1/2 ч. л.
5. Соль — 1/2 ч. л.
6. Филе куриное — 800 г
7. Картофель — 2 шт
8. Лук репчатый (красный) — 1 шт
9. Перец черный (молотый)
10. Масло сливочное — 50 г
⠀
Приготовление:
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место). На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.

Итальянский регион Кампания славится своими великолепными прибрежными курортами, археологическими площадками и потрясающей кухней. Кроме того, здесь находятся одни из самых роскошных королевских резиденций в Европе — Королевский дворец Неаполя и Королевский дворец в Казерте..

Как я упоминала,  мне уже давно хотелось съездить в Мюнстер, ибо была там очень давно, в 2008, мало видела, но много слышала об этом городе... тем более,  что одна моя подруга, когда приезжала в Германию, ездила туда и с удовольствием вспоминает до сих пор город) 

И вот, в пятницу,  выбралась... всё складывалось просто чудесно: жители встретили очень радушно и всегда были готовы помочь, стоило только обратиться... 

Мюнстер считается студенческим городом, ибо там возник самый первый университет в Германии и до недавнего в него стремились...

а как всё начиналось? Однажды на горе был возведён мужской монастырь, постепенно монахи строили вокруг и создавали сады и огороды, вокруг селились люди... в один прекрасный день было решено монахами создать школу, вот эта школа и стала в последующие годы университетом) на момент университет в действии,  но он консервативен и по этой причине юное поколение ищет часто в других городах... 

Что касается моего восприятия, могу сказать,  что мне старый город Altstadt,  очень понравился, мне было очень интересно и приятно гулять, и совершенно спокойно, там какой-то особый воздух,  нечто волшебное витает...

1.

Среди всех представителей различных религиозных и спиритуалистических философий, Смеющийся Будда, без сомнения, один из самых симпатичных персонажей. Этот беззаботный весёлый толстячок с огромным пузом, которое водится погладить на счастье, не вызывает ничего, кроме позитивных эмоций. На самом деле, конечно же, этот забавный божок никакой не Будда, а Хотей. Он жил в незапамятные времена и был монахом королевских кровей. Его почитают покровителем богатства и счастья. В чём же секрет этого загадочного исторического лица, в чьей истории смешались истина и легенда — далее в обзоре.

Просветлённый индийский принц или эксцентричный монах

Сидящая статуя медитирующего Будды, типичная иконография.

Читать далее

Ингредиенты базового рецепта — на квасе — такие:

вареный картофель, вареные яйца, редис, свежие огурцы, вареная колбаса (или кусок вареной говядины), горчица, сметана, зеленый лук и собственно квас. Вопрос нарезки для окрошки дискуссионный: есть мнение, что лучше резать крупно, чтобы чувствовался вкус каждого отдельного продукта. Но большинство уверены в мелкой нарезке.

Всё это не только вкусно, но и красиво! Да, тратится куча времени, но ваши гости будут в восхищении!

Мясные нарезки