• Авторизация


Кнопка Win на клавиатуре: полезные сочетания клавиш с ней 13-02-2022 19:27


 

 

Кнопка Win (или как ее еще называют Windows) находится в нижней части клавиатуры (обычно их две, слева и справа).

Чаще всего, на ней изображен логотип "Windows", иногда просто "звездочка" или "снежинка".

Так сложилось, что у многих пользователей совершенно разное отношение к ней:

  • некоторые ненавидят Win, т.к., случайно задев ее – все окна сворачиваются и открывается ПУСК (представьте, каково это – если свернулась игра в самом разгаре);
  • другие – не замечают ее и почти никогда не используют;
  • третьи же – активно нажимают, значительно ускоряя свою работу.

Собственно, в этой небольшой справочной статье хотел привести наиболее частые комбинации, которые помогут вам сделать свою работу комфортнее и быстрее. Также приведу один из простых способов отключения Win (если она вам мешает).

 

Полезные сочетания с клавишей Win

Win

При однократном нажатии на клавишу открывается меню ПУСК. В Windows 8 – меню Metro. Если ее нажать, находясь в игре, например, то она будет свернута, и вы увидите рабочий стол с открытым ПУСК'ом.

Если вы случайно задеваете эту клавишу в играх и теряете "фокус" – то чуть ниже в статье покажу как ее отключить, и не мучатся более с этим...

 

ПУСК был открыт...

ПУСК был открыт...

Win+R

Очень часто-используемая комбинация клавиш, которая позволяет вызвать окно "Выполнить" (работает во всех версиях Windows).

                                                                                                                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавровый лист – ваш домашний лекарь 13-02-2022 19:17


 

Лавровый лист – настоящий «король» специй на кухне. Вряд ли найдется человек, которому не знаком его специфический вкус и аромат. За свои удивительные свойства и способность придать изысканный вкус любому блюду «лаврушку» и любят кулинары всего мира.

В то же время мало кто задумывался о том, что лавровый лист – настоящее лекарственное растение, которое с незапамятных времен применялось для лечения самых разных болезней. Удивлены? В нашей статье вы найдете самые разнообразные народные рецепты с этим растением. Но прежде расскажем о его целебном составе.

 

Состав лаврового листа

Если взглянуть на химический состав лаврового листа, с удивлением можно отметить, что этой ароматной зелени есть чем похвастаться в плане содержания полезных веществ. Взгляните сами: «лаврушка» является источником витаминов A, C, B и PP, содержит селен и марганец, магний и фосфор, калий, кальций, медь и многие другие минералы.

Кроме того, лист лавра содержит дубильные вещества и пищевые волокна, органические кислоты и эфирные масла. А еще это масло лавра богато такими ароматическими компонентами, как линалоол и цинеол, камфора и лимонен.

Ценные свойства «лаврушки»

Глядя на такой состав, стоит ли удивляться тому, что лавровый лист оказывает самое благотворное влияние на организм? Вот перечень полезных свойств этого замечательного растения, который покажет всю его ценность:

  • является мощным антисептиком, который прекрасно дезинфицирует организм;
  • славится отхаркивающим действием, помогая избавляться от кашля;
  • обладает противогрибковым воздействием на кожу и слизистые;
  • повышает иммунитет, обладает общеукрепляющими свойствами;
  • снабжает организм витаминами, предотвращая авитаминоз;
  • устраняет болевой синдром в суставах и мышцах, избавляет от судорог и тремора конечностей;
  • очищает организм, выводя из крови токсины, шлаки и соли тяжелых металлов;
  • расширяет сосуды, оказывает противогипертоническое действие;
  • обладает вяжущими свойствами, а значит, оказывает кровоостанавливающее и заживляющее действия на организм;
  • славится мочегонным действие и предотвращает появление отеков;
  • налаживает переваривание пищи и избавляет от проблем со стулом;
  • улучшает аппетит и повышает настроение;
  • налаживает сон и действует как успокоительное средство;
  • обладает противоопухолевым воздействием на организм, а значит, помогает предотвратить рак.

 

                                                                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Народные средства, которые помогают быстро избавиться от вздутия живота 13-02-2022 19:00


 
 

Если вас часто мучают газы, то вам нужно более быстрое решение проблемы. К счастью на помощь вам придут народные средства, которые помогают быстро избавиться от вздутия живота.

Ощущение вздутия, когда живот раздувается, как шарик может лишить нас радости. Если вы боитесь выпустить газы в самый неподходящий момент, пришло время взять проблемы со вздутием под контроль.

 

Народные средства, которые помогают быстро избавиться от газов

Вздутие относится к ощущению объема, вызванного скоплением кишечных газов в области живота, от которых организм не может избавиться.

В тяжелых случаях газы могут привести к растяжению брюшной области, что может быть довольно болезненно.

Причины вздутия живота и газообразования

Вздутие обычно возникает при чрезмерной выработке кишечных газов из-за плохого пищеварения. Непереваренные ферменты в кишечнике производят углекислый газ.
Очень часто заглатывание лишнего воздуха приводит к вздутию. Этому способствуют и такие привычки, как жевание жевательной резинки, сосание леденцов, газированные напитки, использование трубочки для напитков и нервное заглатывание воздуха.



Потребление большого количества жирной, тяжелой и нездоровой пищи, которая тяжело переваривается.

Часто вздутие является симптомом других расстройств, таких как синдром раздраженного кишечника, непереносимость лактозы, запор, желудочно-пищеводный рефлюкс, глютеновая болезнь.

У женщин причиной часто становятся гормональные изменения и нередко возникает при предменструальном синдроме и во время беременности.

Как быстро избавиться газов и вздутия живота

Чтобы избежать газов и вздутия, важно сделать какие-то изменения в своем образе жизни.
Избегайте продуктов, вызывающих газов, таких как бобовые, капуста и цветная капуста.


Избегайте молочных продуктов, если у вас есть непереносимость лактозы и глютена.
Продукты с пометкой без сахара также часто содержат ингредиенты, способствующие вздутию.
Занимайтесь физической активностью и откажитесь от курения.
Если вас часто мучают газы, то вам нужно более быстрое решение проблемы. К счастью на помощь вам придут народные средства, которые помогают быстро избавиться от газов.
Найдите укромный уголок, чтобы попрощаться с этой проблемой.

Средства от вздутия живота у взрослых

1. Горчица

Чайная ложка горчицы эффективно справляется не только с изжогой, но и с проблемой газов и вздутия.
Горчица усиливает выделение слюны, что способствует хорошему пищеварению. Кроме того, горчица обладает спазмолитическими и антибактериальными свойствами, что способствует избавлению от кишечных газов.


Если у вас постоянное вздутие, начините регулярно есть горчицу, чтобы уменьшить симптомы.
Съедайте 1 чайную ложку горчицы или растворите в теплом стакане воды для быстрого облегчения симптомов. Если вкус для вас слишком резкий, можете смешать ее с медом или запить чаем.

                                                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достопримечательности столицы Таиланда 12-02-2022 22:05


 Бангкок

 

Бангкок, с его населением более 9 миллионов человек, является одним из крупнейших городов мира. Сильная жара, постоянные заторы и шумная ночная жизнь не очень нравится приезжим. Но, как это часто бывает, первые впечатления обманчивы. Это один из самых космополитических городов Азии. В нем великолепные дворцы и храмы, обширные каналы и великолепные магазины. Каждый найдет для себя что-то интересное. Отличный способ познакомиться с городом — прогуляться на лодке по каналам. Если вас интересует, что посмотреть в Бангкоке – вот некоторые главные достопримечательности столицы Таиланда, которые стоят вашего внимания.

Храм Ват Траймит

Храм Ват Траймит в китайском квартале Чайнатаун известен тем, что в нем находится самая высокая статуя Золотого Будды. Ее высота более 3 метров, а вес — более 5 тонн. Статуе около 900 лет. Когда-то, чтобы скрыть ее ценность, статую покрыли штукатуркой. Только в 1957 году случайно выяснилось, что она сделана из чистого золота. Это случилось во время переноса статуи в новое здание, когда она просто сорвалась с крана. Сам же храм был построен в начале XIII века.

Храм Ват Траймит
Храм Ват Траймит
Храм Ват Траймит
                                                                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка куриного мяса после покупки 12-02-2022 20:00


 
 

Куриное мясо — хороший источник белка с минимальным количеством жира. Куриное мясо диетическое, так что его можно употреблять детям и людям, у которых есть проблемы с ЖКТ. Кроме того, любителям пряного сочного мяса с хрустящей корочкой курица тоже по душе. Увы, на полках супермаркетов домашнего мяса не найти. Всюду разложено якобы свежее мясо, обработанное не известными нам веществами.

обработанное мясо рак© Depositphotos

ОБРАБОТАННОЕ МЯСО

Конечно, лучше искать фермерское мясо на рынке, но где гарантия, что фермер не схитрил, как и работники птицефабрики? Курицу обрабатывают консервантами и прочей химией для того, чтобы она быстрее росла, весила больше и была здорова. Некоторым курам дают химические вещества вместе с кормом, так что при любых обстоятельствах покупную курицу лучше обеззараживать, чтобы обезопасить себя и свою семью. Для этого есть несколько способов.

мясо и мясные продукты

© Depositphotos

Соленая вода

Соль обладает антибактериальными свойствами. Конечно, ни один из способов не сможет избавить мясо от химии полностью, но большую часть удастся вытянуть с помощью раствора соленой воды. Для этого надо растворить в 1 л чистой воды 1 ч. л. лимонной кислоты и 3 ст. л. соли. В этот раствор положи куриное мясо. Важно окунуть курицу полностью. Можно разрезать тушку на куски для удобства.

Такой раствор не только вытянет лишнюю гадость из мяса, но и сделает курицу сочной и нежной, каким бы способом ты ее ни приготовила. Кстати, придется огорчить любителей румяной корочки — кожу с курицы лучше снимать. Именно в этом месте скапливаются все токсичные вещества. Моя бабушка говорила, что даже жадные люди, которые на всём экономят, куриную кожу не едят.

натуральное мясо© Depositphotos

                                                                                                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Шамбор: самый знаменитый, самый величественный королевский замок в долине Луары 11-02-2022 22:59


Замок Шамбор

 

Долина Луары — уникальное место, которое издавна облюбовали французские герцоги и короли. Именно здесь, вдоль берегов реки, они строили свои самые роскошные замки и дворцы, которые даже спустя столетия поражают воображение. В свое время здесь творилась история и вершились судьбы, а сегодня каждый может увидеть шикарные интерьеры и восхититься изысканностью и богатством обстановки. Среди всего этого великолепия особо выделяется замок Шамбор, который находится всего в четырнадцати километрах от легендарной резиденции одного из самых прославленных королей Франции Франциска I-го — замка Блуа.

Шамбор — не только самый знаменитый замок долины Луары, но и один из самых известных замков во всем мире. Архитектурный шедевр эпохи Ренессанса насчитывает 426 комнат, 77 лестниц и 282 камина.

 

замок Шамбор

 

замок Шамбор

 

замок Шамбор

Большую часть проекта королевской резиденции создал сам Леонардо да Винчи. Строить замок Шамбор начали в 1519 году, а завершили в 1547 году. Это была одна из самых грандиозный строек эпохи Возрождения, на которой было занято почти две тысячи рабочих. Некоторые утверждают, что король даже планировал изменить русло Луары, чтобы она протекала прямо перед замком, однако от столь масштабной задачи пришлось отказаться.

                                                                                                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи императорские - рецепт 1913 года / Любимый суп Николая II 11-02-2022 21:40


 

 

Щи из свежей капусты по старинному рецепту 1913 года. Такие щи подавали Николаю II в Ливадийском дворце. Сохраняйте быстро рецепт и обязательно готовьте этот вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Костный бульон - 2,5 л
  • Сало - 150 г.
  • Капуста - 650 г.
  • Лук репчатый - 2 шт. (120 г.)
  • Морковь - 120 г.
  • Картофель - 200 г.
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Свежая зелень (уроп, петрушка) - 1 пучок

Подавать императорские щи с гречкой, жареным луком и грибами.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

``````````````````````````````````````````````````````````````````

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные снимки и факты о жизни в Швейцарии 11-02-2022 21:32


 Жизнь в Швейцарии

 

Что такое Швейцария в глазах большинства людей? Это часы и ножи высочайшего качества, вкуснейший швейцарский шоколад и сыр, удивительные Альпы и, конечно же, самые надежные банки. Но все это лежит на поверхности. Давайте посмотрим фото и интересные факты от людей, которые удивились занятным особенностям жизни в Швейцарии.

1.

Везде стоят автоматы со сладостями и газировкой, а в Швейцарии с сыром.

Интересные снимки и факты о жизни в Швейцарии

2.

В Швейцарии можно купить купюру номиналом € 0, заплатив $ 3,25. В качестве сувенира, конечно же.

Интересные снимки и факты о жизни в Швейцарии

3.

В придорожных туалетах не скупятся на туалетную бумагу.

Интересные снимки и факты о жизни в Швейцарии

                                                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром 11-02-2022 12:53


 

 

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готовится легко и быстро. Это блюдо можно приготовить как для приема гостей, так и на каждый день.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 гр.;

сыр твердый – 100 гр.;

яйца куриные – 3 шт.;

морковь – 2 шт.;

чеснок – 1 зуб.;

майонез – 80 гр.;

соль – по вкусу;

перец черный молотый – по вкусу.

                                                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезна мандариновая кожура 10-02-2022 23:53


 

 
 

КОЖУРА МАНДАРИНА

Всего лишь 6 грамм цедры мандарина в сушеном виде на 14 % удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C. За счет содержания бета-каротина кожура мандарина полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащийся в ней флавоноид гесперидин защищает организм от вирусов, воспалений, имеет антиаллергические свойства.

кожура мандаринов© DepositPhotos

Аромат эфирного масла, получаемого из кожуры спелых плодов, снимает переутомление, гасит раздражительность, стимулирует нервную систему, успокаивает, снижает чувство страха.

кожура мандаринов от болезней© DepositPhotos

Эфирное  масло мандарина также улучшает цвет кожи, тонизирует, освежает, разглаживает морщины, подходит для жирной и комбинированной кожи, помогает при высыпаниях. А также предупреждает появление растяжек и целлюлита, особенно в сочетании с маслом нероли и лаванды.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Перед тем как заготовить цедру или съесть мандаринку, хорошо вымой цитрус, поскреби его губкой для мытья посуды. Лишь хорошо очищенные, а после заваренные цитрусовые корки принесут пользу.

                                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь рукотворных чудес света, о которых вы никогда не слышали 10-02-2022 23:29


 

Семь чудес света

 

Семь чудес света — это произведения архитектуры, относящиеся к III веку до нашей эры. Греки и римляне считали их самыми прекрасными в мире. На протяжении веков в дополнение к классическим чудесам света были добавлены новые и, наверное, трудно сосчитать архитектурные чудеса, разбросанные по всему миру.

Сегодня мы хотим предложить вам иные семь чудес света — это удивительные произведения архитектуры, о которых вы, вероятно и не слышали, но они не менее достойны называться таким громким именем.

Великая мечеть Дженне, Мали

Самое крупное в мире здание из глины. Великолепный пример сахарской архитектуры относится к 1909 году. Он построен из необработанной глины и регулярно поддерживается.

Великая мечеть Дженне
Великая мечеть Дженне
Великая мечеть Дженне
                                                                                                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка тушеная и маринованная в вине 10-02-2022 23:00


 

 

Наши мамы и бабушки называли её утятницей или гусятницей, питерцы знают её как «латку». Называется эта кухонная утварь так неспроста. Именно в продолговатом чугунном казане удобней всего тушить птицу. Предлагаем вам рецепт приготовления тушеной утки в вине прямо в утятнице.

Во время новогодних праздников мы испробовали несколько новых рецептов с использованием алкоголя, и хотим поделиться с вами некоторыми из них. Из экспериментов отлично получились: рулька в темном пиве и утка тушеная в красном вине. Первую утку мы запекали целиком в рукаве, получилось вкусно, но не совсем то, чего хотелось бы. Вторая была порезана на порционные кусочки, поэтому решили тушить в утятнице, не зря же она дома стоит и так называется. Кстати, вместе с уткой положили тушиться и кусочки домашнего петуха, получился не менее вкусным.

range-duck-1

В статье приведем сразу два рецепта: с тушением и маринованием в вине (замаринованную птицу можно приготовить различными способами, как в утятнице, так и в духовке). Вино можно использовать как красное, так и белое, мы пробовали с недорогим сухим красным.

Рецепт утки в красном вине

Ингредиенты:

  • Утка – около 1,2 кг
  • Морковь – 1 крупная (или две средних)
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – несколько зубчиков
  • Вино – 300-400 мл
  • Вода – около 1 стакана
  • Мука – 2 ст. л.
  • Специи – соль, сушеные травы, черный перец, остальные по желанию
  • Зелень – укроп, петрушка по несколько веточек

Как приготовить утку в вине:

  1. Утку порезать на порционные куски, промыть под проточной водой, если необходимо – поскоблить шкурку ножом. Если на кусочках много жира, излишки можно обрезать. Птицу просушить, присыпать солью и перцем.
  2. Разогреть сковороду и выложить утку на сухую поверхность, без масла. Лучше всего жарить двумя-тремя партиями, в зависимости от размера сковороды, между кусочками должно быть небольшое расстояние. Начнет выделяться жир, после появления золотистой корочки нужно перевернуть и прожарить вторую сторону. Жарить лучше на большом огне, однако следить, чтоб не подгорела.
  3. Тем временем очистить лук и морковку, нарезать крупными кусочками, так как во время тушения лук практически растворится, а морковка станет мягкой и вкусной. Чеснок очистить и немного придавить каждый зубчик, резать необязательно.
  4. Переложить утку из сковороды в утятницу, перелить жир, добавить овощи и вино. Разогреть немного, добавить столько воды, чтобы она покрывала все кусочки, но не больше. Нагреть почти до кипения и уменьшить огонь. Тушить в течение 1,5-2,5 часов на медленном огне, периодически подливая воду при необходимости. Признак готовности: мясо мягкое, легко отстает от кости.
  5.                                                                                                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из свиной рульки и говядины 09-02-2022 17:47


 

 

Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.

Ингредиенты:

свиная рулька – 2,5 кг.;

свиные ножки – 1 кг.;

говядина на кости – 1,5 кг.;

морковь – 3 шт.;

лук репчатый – 2 шт.;

чеснок – 1 гол.;

лавровый лист – 5 шт.;

зерна горчицы – 20 шт.;

черный перец горошком – 10 шт.;

гвоздика – 10 шт.;

соль – 2 ст.л.

                                                                                                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедра с сыром в духовке 09-02-2022 17:22


 

 

Куриные бедра с сыром в духовке имеют неповторимый сливочный вкус. На гарнир отлично подойдет рис или картофельное пюре.

Ингредиенты:

куриные бедра – 6 шт.;

твердый сыр – 150 гр.;

сметана – 4 ст.л.;

майонез – 4 ст.л.;

чеснок – 2 зуб.;

соль – по вкусу.

                                                                                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от боли в горле: 10 простых и действенных домашних средств 09-02-2022 17:09


 

Никто не любит болеть, но порой это неизбежно. Боль в горле может быть первым признаком простуды, побочным эффектом сорванных голосовых связок или признаком более серьезной инфекции.

Хотя в некоторых случаях требуется посещение врача, есть домашние средства от боли в горле, которые эффективно заменят дорогие лекарства из аптеки.

 

1. Полоскание соленой водой

Поможет при боли в горле: полоскание соленой водой.

Поможет при боли в горле: полоскание соленой водой.

Помимо того, что глоток солёной воды заставит человека почувствовать, будто он глотнул морской воды, соль помогает смыть раздражители и бактерии. Чтобы сделать раствор для полоскания, нужно растворить половину чайной ложки соли в чашке теплой воды, полоскать горло этой смесью 3 - 4 раза в день, после чего выпивать воду. Если соленый вкус слишком неприятен, можно добавить немножко меда.

2. Чесночный чай

Поможет при боли в горле: чесночный чай.

Поможет при боли в горле: чесночный чай.

Чеснок является естественным антибиотиком. Он содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и предотвращают заражение. Чтобы сделать этот чай, нужно порезать свежий чеснок на ломтики, поместить их в кружку, залить кипящей водой и дать настояться.

Пока вода еще горячая, нужно удалить кусочки чеснока и добавить пакетик своего любимого чая, чтобы улучшить вкус (и запах). Можно добавить немного меда или другого натурального подсластителя.

                                                                                                              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить не сохраненный документ Word (или Excel) 08-02-2022 15:53


 

Ну, во-первых, дождаться появления электричества, без этого никак.

Вообще, ситуация в вопросе не такая уж и редкая для тех, кто достаточно часто работает с документами Word или Excel. Помимо отключения электричества, могла быть и ошибка по невнимательности: просто, когда человек закрывает документ, Word переспрашивает "Сохранить файл, или нет" – многие по инерции нажимают не сохранять (и через несколько секунд/минут хватаются за голову...).

Также не редко, когда пользователь просто удаляет папку с документами, забыв скопировать из нее какой-то один-два документа...

Между тем, в ряде случаев удается почти "безболезненно" восстановить такие документы Word. О том, как это сделать – расскажу в этой статье...

 

Несколько способов, чтобы восстановить документы

Вариант #1: воспользуйтесь авто-восстановлением

Word не был бы таким популярным редактором текстов, если бы в нем не было хотя бы элементарного механизма защиты от отключения электричества, критических ошибок (после которых программа просто закрывается без вопроса о сохранении документа).

Вообще, если у вас выключился внезапно ПК (то бишь аварийно завершил работу) – Word "знает" об этом, и при следующем запуске программы – предложит восстановить копию документа.

Важно!

Обратите внимание, что такое авто-восстановление доступно только после аварийного завершения работы ПК и показывается окно только при первом запуске программы. Если вы откроете-закроете Word, а затем снова его откроете: никакого окна с авто-восстановлением уже не увидите.

Так, что, когда дадут электричество, просто откройте Word и сохраните свой документ. В большинстве случаев больше и ничего не нужно делать...

 

Пример - Word восстановил следующие документы

Пример - Word восстановил следующие документы

                                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки и три ваши любимые начинки 08-02-2022 13:42


 

 

Недавно в нашем сообществе я проводил опрос на тему ваших любимых начинок для пирожков. Проголосовало 113 человек. 42% отдали свой голос за капусту, на втором месте пирожки с мясом 35% и на третье место вырвались пирожки с зелёным луком и яйцом. Сегодня я буду готовить пирожки с этими начинками, а чтоб не запутаться, буду лепить их разной формы – квадратные, треугольные и классические.

Ингредиенты:

Тесто на 12 пирожков:

Мука пшеничная – 320 г

Молоко – 170 мл

Дрожжи (быстрые) – 5 г

Сахар – 8 г

Соль – 4 г

Начинка №1. С капустой на 12 пирожков:

Капуста свежая – 350 г

Лук репчатый – 100 г

Морковь – 100 г

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Сливочное масло – 30 г

Соль – По вкусу

Растительное масло для жарки

Начинка №2. С мясом на 12 пирожков:

Говядина – 220 г

Свинина – 220 г

Лук репчатый – 100 г

Перец черный молотый – 2 г

Соль – 7 г

Топленое сливочное масло для жарки

Начинка №3. С яйцом и луком на 12 пирожков:

Куриные яйца – 6 шт

Зеленый лук – 4-5 шт

Соль – По вкусу

Масло растительное для жаренья

Как готовить пирожки.

                                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с плесенью 08-02-2022 13:33


 
 

Суп с горгондзолой и грибами

Довольно необычный суп с горгонзолой и грибами, к тому же, сваренный на молоке.

Благодаря тому, что и в сыре с голубой плесенью, и в грибах находится так называемый пятый вкус «умами», блюдо выходит очень сбалансированным и с тонким вкусом.

Жареные баклажаны и цуккини делают суп густым и бархатистым, а спаржа добавляет хрустящие нотки.

Ингредиенты:

Спаржевая фасоль 200гр.

Горгондзола 200гр.

Баклажан 1шт.

Цуккини 1шт.

Молоко 1л.

Грибы 200гр.

Сливочное масло 50гр.

Перец черный 2гр.

Мускатный орех 1гр.

Зелень 1пуч.

                                                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейка запечённая под соусом с гарниром 08-02-2022 13:27


 

Рецепт приготовления сытного ужина из мяса и картофельного гарнира. Запечённая порционная корейка в сочетании с целыми картофелинами в сливочном соусе.

Время приготовления: 119 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная корейка – 800 гр;

Чеснок – 4 зубчика;

Луковица крупная – 1 шт;

Йогурт или сметана – 80-100 гр;

Кетчуп – 1 ст.л.;

Соус соевый – 50 мл;

Горчица дижонская (зерновая) – 1 ст.л.;

Картофель – 700-800 гр;

Ореховая трава или лист пажитника – 1 ч.л.;

Паприка – 1 ч.л.;

Масло растительное – 2-3 ст.л.;

Соль - по вкусу

                                                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мёд в сотах — польза и вред, а также лечение от 15 недугов 08-02-2022 13:13


 

Мёд в сотах, польза и вред которого, остается самой горячей темой среди вечных искателей идеального рецепта здоровья и долголетия. О его пользе и возможном вреде, сказано и написано немало. Изучив внушительное количество информации на эту тему, мы пришли к мысли: как человеку, не являющемуся знатоком пчелиной продукции, вычленить правду, почерпнуть для себя пользу, а всё лишнее — откинуть?

Ответ напросился сам собой: это и есть наша первостепенная задача — донести до читателей те знания, которые помогут сохранить и укрепить здоровье, получать от жизни максимум удовольствия. Конечно же, такую поистине уникальную вещь, как мёд в сотах, мы уж никак не могли обойти стороной. Это бесценный кладезь витаминов, с которым мы предлагаем познакомиться поближе.

 

Польза мёда в сотах: дар природы, о котором вы обязаны знать

Давайте разберёмся, в чём же заключается особенность этого продукта. Сотовый мёд находится в восковых ячейках, которые создаются трудом величайших архитекторов насекомого мира — пчёлами. Мудрость природы неоспорима, и мёд в сотах — это очередное тому доказательство. Ведь эти маленькие крылатые существа достигли успеха в консервировании необходимых продуктов ещё в те времена, когда наши предки общались посредством нечленораздельных звуков и ударов палкой по голове.

Дар природы, хранящийся в идеальных шестиугольных сотах, находится в своём первозданном, нетронутом состоянии. Благодаря этому весь букет разнообразных микроэлементов, которые в нём содержатся, полностью сохраняется. Рука человека неспособна на хитрость, подделок в этом случае просто не бывает: каждая ячейка тщательно закупорена пчёлами с помощью производимого ими воска. Именно поэтому мед всегда сохраняет свои свойства, позволяющие длительное время применять его для оздоровления организма.

Для создания наиболее полной картины того, какая польза от мёда хранится в этом продукте, имеет смысл привести список основных биологически активных элементов, которые так полезны для человека:

  1. Витамин С, В
  2. Белки
  3. Глюкоза
  4. Фруктоза
  5. Пигменты
  6. Альбуминоиды
  7. Фитонциды
  8. Энзимы
  9. Различные органические кислоты
  10. Фолиевая кислота
  11. Пантотеновая кислота
  12. Аминокислоты

Хотелось бы сказать, что это далеко не полный список! Мы привели в нем лишь те вещества, которые встречаются в сотовом продукте в обязательном порядке. Наличие других пунктов зависит от цветка, с которого пчёлы собирали пыльцу. Можете себе представить, сколько всего полезного хранится в нём? Но мёд — не единственный компонент, обладающий благотворными для человеческого организма качествами. Опытные пчеловоды знают, что воск также очень полезен, особенно для слизистой оболочки рта. При жевании сот проявляется заживляющий, противовоспалительный эффект воска, который также отбеливает зубы не хуже, чем популярные зубные пасты. Также мед улучшает пищеварение, поэтому го часто включают в небольших количествах в диетические меню.

 

myod-v-sotax-6

Совет: храните мёд в сотах в плотно закрытых банках. Избегайте попадания воздуха и прямых солнечных лучей.

                                                                                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии