15 чудесных мест планеты, которые пока не заполонили туристы
Чтобы отдохнуть в отпуске, мы часто выбираем популярные места для путешествий.
И почему-то думаем: «Где много туристов — там и хорошо», но это не всегда правда. В мире существует большое количество поистине райских местечек, которые не очень популярны среди путешественников.
1. Хосе-Игнасио, Уругвай
В Хосе-Игнасио проживает всего 300 человек, но зимой (южноамериканским летом) город заполняют популярные латиноамериканские звезды вроде Шакиры. Здесь есть роскошные отели класса люкс и фешенебельные рестораны. Хосе-Игнасио станет идеальным местом для состоятельных людей, которым не хватает уединения.
2. Кох Ронг, Камбоджа
Если хотите отдохнуть от благ цивилизации, то вам обязательно нужно посетить остров Кох Ронг. Никаких высоток, шума и машин. Вокруг вас только тишина, несколько рыбацких деревушек и нетронутая природа. Также Кох Ронг называют «Таиландом 20 лет назад».
Данные за 2019 год показывают, что взрослое население США каждый день тратит в среднем 3 часа 35 минут на просмотр телевизора. Тем не менее, исследование показало, что просмотр телевизора может снизить уровень IQ, в то время как чтение – прекрасный способ уменьшить стресс, улучшить память и даже предотвратить болезнь Альцгеймера.
В своей книге «Краткие ответы на большие вопросы» (2018 г.) Стивен Хокинг заявляет: «Если выставить в ряд все новые публикуемые книги, то при нынешнем темпе книгопечатания придётся двигаться со скорость 15 километров в час, чтобы успевать за нарастанием ряда».
Чтение остаётся невероятно популярным хобби в мире, и мы расскажем о самых интересных фактах о книгах, начиная от самой большой библиотеки в мире и заканчивая происхождением термина «книжный червь».
1.
Библиофобия
Многие люди могут считать чтение одним из своих любимых увлечений, но библиофобия – необычный страх перед книгами и чтением. Кто-то может бояться истории самой книги, держа книгу в руках или даже просто находясь в библиотеке. Кто-то может бояться читать вслух, а возможные симптомы включают дрожь, потливость или даже слёзы. Школьники могут пропускать занятия, чтобы уберечь себя от риска. Лечение может оказаться трудным, если не установлена основная причина. Может быть, кто-то был вынужден постоянно читать, когда был ребёнком, или столкнулся с трудностями во время обучения и не мог читать вслух.
Подтипы этой фобии включают мифобобию (страх ложных утверждений) и метрофобию (страх поэзии). Аблибиофобия означает полную противоположность. Это необычный страх нехватки материала для чтения.
2.
Самая дорогая книга
В 1994 году Билл Гейтс купил «Лестерский кодекс» Леонардо де Винчи за 30,8 миллиона долларов, что сделало книгу самой дорогой из когда-либо купленных. Приобретённая в 1700-х годах графом Лестером, эта книга получила своё название в честь него. Её продали коллекционеру произведений искусства в 1980 году, прежде чем Билл Гейтс решил, что хочет заполучить её для своей собственной коллекции.
Большой поклонник Леонардо де Винчи, Гейтс заявляет: «В эпоху бесплатных статей в Википедии и видео на YouTube намного проще удовлетворить своё любопытство. Ирония в том, что нам может напоминать о чудесах современной жизни человек, живший 500 лет назад».
После покупки книги каждая её страница была отсканирована для создания цифровой версии «Лестерского кодекса», который теперь можно найти в Интернете. Желание показать книгу всем желающим отразилось даже в обоях и заставках Windows 98 и Windows ME.
Кулич на Творожном Тесте - Этот не традиционный рецепт без дрожжевой, особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, а также, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к. тесто просто вымешивается ложкой и поднимается всего 1 раз в формах. Тесто получается тяжелее чем у классических куличей.
Ингредиенты: Тесто Мука - 600 гр Разрыхлитель - 2 ч.л. Яйца - 4 шт Сахар - 280 гр Ваниль Творог - 250 гр Цедра одного апельсина Сливочное масло - 250 гр Сок апельсина - 50 мл Изюм - 100 гр Глазурь Сахарная пудра - 160 гр Белок 1 яйца
Из данного количества теста получается 4 средних кулича. Изюм заливаем апельсиновым соком и оставляем набухать. Тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванилью, добавляем творог и цедру и доводим до однородной массы погружным блендером или же творог можно заранее перетереть через сито.
Замки и храмы, высеченные в пещерах и скалах нашими гениальными предками
Еще на заре человечества древние люди использовали пещеры не только как укрытие от непогоды и хищных зверей. Несмотря а то, что камень – весьма прочный материал, наши предки, имея лишь примитивный инструмент, смогли создать уникальные храмы, крепости и целые города.
И несмотря на то, что прогресс достиг невиданных вершин, и надобность в подобном зодчестве уже давно отпала, сохранившиеся сооружения Древнего мира не перестают вызывать к себе живой интерес.
1. Древний город Петра, высеченный в скале (Иордания)
Древний город Петра – национальное достояние Иордании.
На юге Иордании находится Петра – одно из самых известных мест региона и национальное сокровище страны. Этот древний город примечателен тем, что высечен на склонах горы Джебель-эль-Мадхба арабским народом – набатеями, которые обосновались на юге Иордании более 2000 лет назад. Гениальные зодчие и камнетесы смогли в толще горной породы разместить полноценный город, который до сих пор хранит утонченные образцы древнего искусства, начиная с жилищ, храмов, гробниц, сокровищницы и амфитеатра, и заканчивая хитроумным комплексом плотин и водных каналов. С 1985 г. Петра является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и одним из новых Семи чудес света.
Примерно так в ресторанах готовят свиные рёбрышки, которые всегда сочные и с хорошей ароматной хрустящей карамельной корочкой с запахом дымка. Блюдо прекрасно подойдёт к пенному и квасу. Либо к картофельному пюре.
Время приготовления: 78 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиные рёбрышки – 1 кг
Имбирь – 50-70 гр
Луковица – 1 шт
Чеснок – 1 головка
Перец душистый – 3-4 горошка
Перец ЧИЛИ Серрано копчёный – 1ч.л.
Тмин – 1ч.л.
Кориандр – 1ч.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Для соуса барбекю:
Кетчуп – 3 ст.л.
Соус соевый – 3 ст.л.
Крем бальзамический – 2 ст.л.
Гранатовый соус или мёд – 1 ст.л.
Паприка копченая – 1ч.л.
Соль, молотый черный перец – по вкусу.
Корень одуванчика — натуральное лекарство от многих недугов. Отвар и настойку из корней применяют и в косметологии.
Одуванчик — один из первых весенних цветов. Солнечные бутоны покрывают ярким ковром луга и долины, а также приусадебные участки. Но это растение не только радует глаз, оно способно улучшить здоровье и используется для лечения многих недугов.
Свойства и польза корня одуванчика
Трава и корень одуванчика богаты микроэлементами и витаминами. Благодаря этому при помощи растения можно вылечить ряд недугов.
Лечебные свойства одуванчика
В зеленых листьях растения очень много витаминов, их количество в несколько раз превышает концентрацию полезных веществ в известных овощах. С лечебной целью применяют отвары, настойки и даже растение в свежем виде. При помощи одуванчика можно вылечить такие недуги: диабет разных типов, проблемы с печенью и желчным пузырем, цистит, истерию, неврозы, неправильный обмен веществ, недуги суставов, авитаминоз, заболевания кожи.
Кроме этого, растение часто применяют для очистки организма от шлаков. Длительный прием настоев и отваров позволяет избавиться от проблем с кровью. Одуванчик оказывает мочегонный и желчегонный эффект. Именно поэтому его применяют для лечения недугов печени и почек. Отвары цветков и корней применяют для лечения экземы, себореи и дерматитов.
Стоит отметить, что растение часто используют в свежем виде. Сок одуванчика отлично справляется с бородавками и папилломами. Акне тоже можно смазывать соком стеблей растения. Если вы страдаете дисбактериозом, вздутием живота и газами, примите отвар из корней одуванчика. Вещества в составе отвара связывают пузырьки газа и выводят их из организма. Недуги, связанные с обменом веществ, тоже лечат одуванчиком.
Состав корня одуванчика
Состав растения — разнообразный. В одуванчике содержатся витамины, горечи, жирные кислоты и тритерпеновые соединения.
Химический состав корня одуванчика:
- Терпеновые соединения . Снижают температуру и оказывают антибактериальное действие.
- Горечи одуванчика . Стимулируют выработку желудочного сока, повышая аппетит. Стимуляция аппетита осуществляется за счет раздражения задней части языка. При помощи импульсов сигнал о раздражении передается в головной мозг. Именно благодаря этому человеку хочется кушать. Кроме этого, горечь производит желчегонный эффект. Стимулирует отхаркивание мокроты при обструктивных бронхитах.
- Глицериды непредельных жирных кислот . Эти вещества способствуют снижению уровня холестерина в крови и жирорастворимых шлаков. Свободные связи жирных кислот притягивают молекулы холестерина и других жирорастворимых вредных веществ.
- Инулин . Природный полисахарид, который снижает уровень сахара в крови. Укрепляет стенки внутренних органов и улучшает адсорбционные свойства.
- Холин (витамин В4) . Стимулирует выработку гемоглобина и участвует в процессах расщепления холестерина. Улучшает иммунитет и препятствует повреждению печени при частом приеме алкоголя и жирной пищи. Предупреждает развитие недугов нервной системы.
- Каротиноиды . Предшественники каротина. Они нормализуют обмен веществ и улучшают зрение.
- Стерин . Вещество группы липоидов, которые входят в жиры. Данная составляющая одуванчика оказывает желчегонный и мочегонный эффект.
- Микроэлементы . Они поддерживают кислотно-щелочной баланс крови и плазмы на нужном уровне. От их количества зависит иммунитет и усваиваемость некоторых веществ, которые употребляются вместе с пищей.
Как видите, в составе одуванчика имеются не только витамины, но и жирорастворимые вещества, которые участвуют в осуществлении химических реакций в организме.
Хорватия
Простирающаяся от сверкающего Адриатического моря до величественных Динарских Альп, от шумных водопадов Крка на юге до холмистой границы со Словенией, Италией и Венгрией на севере, Хорватия по заслуженно считается одной из жемчужин Средиземноморского бассейна. Захватывающие пейзажи, великолепные пляжи, роскошные природные парки, древние города с не менее древней архитектурой — здесь каждый найдет для себя что-то особенное. Чтобы лучше познакомиться с этой уникальной страной, в ней нужно провести не один месяц. Здесь масса мест, которые можно и нужно изучать, но мы выбрали лучшие достопримечательности Хорватии, которые нужно посмотреть в первую очередь.
Достопримечательности Хорватии: Пула
Одетая в римский мрамор и сверкающая аквамариновыми оттенками Адриатики, Пула является жемчужиной полуострова Истрия. Город обрел славу под покровительством Августа Цезаря, а его гигантский амфитеатр, который все еще возвышается на краю древнего старого города, был сооружен в те времена, когда Юлии-Клавдии все еще царствовали в Риме. Сегодня исторический центр, которому больше двух тысяч лет, чередуется с очаровательными венецианскими зданиями и следами славянского и византийского правления, которые объединяются вокруг оживленных пивных баров и традиционных хорватских закусочных.
Бутерброды — лучший вариант для завтрака. Они быстро и просто готовятся и не требуют много места в сумке. А это идеально для случаев, когда их нужно взять с собой, чтобы перекусить в дороге или на работе.
Брускетта — итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 1 багет
- 3 помидора
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. сушеного базилика
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка молотого черного перца
- 200 г сыра моцарелла
Приготовление:
В небольшую миску сложите нарезанные помидоры, лук, чеснок, базилик, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 190 градусов. Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут до румяной корочки. Убавьте температуру в духовке до 120 градусов. Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку, чтобы сыр немного расплавился и начал сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты. Сразу подавайте.
Жареные бутерброды с сыром и помидорами
Ингредиенты:
- несколько кусочков хлеба
- 1–2 помидора
- 100 г сыра
- масло для жарки
Приготовление:
Нарежьте хлеб, сыр и помидоры. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжарьте хлеб с одной стороны, затем переверните. На поджаренную сторону выложите помидоры и сыр. Накройте крышкой. Когда сыр расплавится, бутерброды можно подавать на стол.
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
Мой витаминный салатик. Вкусно и полезно.
Квашеная капуста, репчатый лук, свежее яблоко.
Заправляют душистым подсолнечным маслом
Домашнюю фито аптечку можно сформировать благодаря собственному огороду, отведя для лекарственных трав отдельную грядку. Большинство садовых трав и цветов, обладающих целебными свойствами, вырастить совсем несложно.
Их применяют как в свежем виде, так и засушивают на зиму. Однако на начальном этапе любого курса фитотерапии полезно проконсультироваться со специалистом. Какие же природные лекарства можно завести на садовом участке?
Тимьян от ангины
Боль в горле — очень неприятный симптом чаще всего простудных заболеваний, которые можно подхватить даже летом. Облегчить его поможет тимьян, он же чабрец. Эта ароматная трава хорошо повышает иммунитет, благотворно влияет на нервную систему и борется с микробами, вызывающими ангину, бронхит, трахеит и другие заболевания дыхательных путей. Полоскания с тимьяном помогают унять кашель и боль в горле. Отхаркивающие свойства этого природного лекарства способствуют лучшему отхождению накопившейся слизи.
При первых симптомах боли в горле или простуды полезно выпить несколько чашек теплого чая с тимьяном. Сделать его просто: две чайные ложки измельченных листьев травы (свежие или сушеные) заливают 250 мл вскипяченной воды. Настаивать нужно около 10 минут. Перед употреблением процедить и пить в теплом виде.
Время неумолимо, чем старше становится человек, тем менее эластичной и подтянутой становится кожа. Если продлить молодость тела удается с помощью физических нагрузок и систематических тренировок, то лицо и шея требуют особого подхода. Наличие складок в области лица и шеи – дефект, актуальный не только для женщин, но и для мужчин.
Столкнувшись с проблемой, каждый задается вопросом, как убрать складочки и укрепить мышцы лица? Избавиться от отвисшего двойного подбородка можно, если систематически делать гимнастику для лица, щек и шеи в домашних условиях. Какие движения самые эффективные для подтяжки овала, и как их правильно выполнять, можно узнать, изучив описание техник и алгоритм действий в картинках ниже.
Природа появления складок и морщин
Чтобы подобрать лучшие упражнения для избавления от второго подбородка, необходимо понять, почему появляется проблема, что является первопричиной. Косметологи, врачи и тренера поясняют, что данная складка – это скопление мягких тканей в подбородочной области. Возникает дефект по самым разным причинам. Самыми распространенными факторами можно назвать:
- Генетическую предрасположенность. Форма лица, цвет глаз и волос, строение носогубной зоны и т. д. – все это передается нам от родителей. Если у родственников есть склонность к двойному подбородку, то высока вероятность того, что и у вас появится такая проблема.
- Возрастные изменения. С возрастом коллагена, который содержится в клетках эпидермиса, становится все меньше. Кожа становится более сухой, появляются морщины и различные обвисания, вследствие которых возникают подбородочные складки.
- После интенсивного увеличения веса или быстрого похудения лица. У полных людей двойной подборок можно увидеть часто, но не все знают, что при резкой потере веса растянутая кожа обвисает, создавая подобный эффект.
- Хронические заболевания. Люди с сахарным диабетом и болезнями эндокринной системы могут обнаружить у себя складки на шее, поэтому важно систематически посещать врачей и проходить комплексный медицинский осмотр.
Конечно, самой распространенной причиной появления второго подбородка является неправильный образ жизни. Люди большую часть времени проводят в сидячем положении за компьютерами, едят вредные продукты, мало гуляют на свежем воздухе, что и приводит к раннему старению, различным заболеваниям и ожирению.
Девиз японской диеты – умеренность. По отзывам диетологов, эта система питания по-самурайски строгая, ее низкая калорийность дает ощутимые результаты, однако также может навредить здоровью. Меню на две неделю поможет снизить вес до 6 кг
Плюсы японской диеты
Название японской диеты может ввести в заблуждение, но на деле она составлена из простых продуктов, не имеющих отношения к традиционной высокой японской кухне.
Название диеты является отсылкой к принципу питания японцев. По восточной традиции, любой прием пищи очень умеренный, после него остается легкое чувство голода. По некоторым данным, японцы потребляют на 25% меньше калорий, чем жители других стран. При этом вся пища низкокалорийна и разнообразна.
Принцип действия заключается в постепенной перестройке отношения к питанию в целом: снижению общей калорийности рациона, основой которого становятся легкие белки, а углеводы сокращаются. Клетчатка в овощах и фруктах помогает при этом сохранить чувство сытости.
Японская диета способствует выведению шлаков, а результат сохраняется достаточно долго.
Минусы японской диеты
Диета требует четкого соблюдения правил питания, которые нельзя менять, что может быть довольно трудным.
При этом нарушено соотношения белков, жиров и углеводов, что приводит к недостатку некоторых веществ и повышенной нагрузке на почки, которые вынуждены выводить большое количество продуктов переработки белков. Низкая калорийность японской диеты может приводить к негативным изменениям в организме, поскольку замедляет обмен веществ. Диета противопоказана людям с заболеваниями желудка и кишечника, беременным и кормящим, ослабленным после болезней.
На кофе на голодный желудок может быть реакция в виде изжоги. В таком случае замените его чаем или разбавляйте обезжиренным молоком.
Острые закуски — прекрасное начало ужина. Чем острее блюдо, тем лучше настроение и аппетит.
В каждом варианте остроту можно регулировать по собственному желанию — от «ну совсем не остренько» до «дайте скорее водички».
Сырные завитушки с ветчиной на скорую руку
Ингредиенты:
- 150 г сыра
- 250 г готового слоеного теста
- готовый острый соус по вкусу
- 1 яйцо
- 100 г ветчины или бекона
- зеленый лук для украшения
Приготовление:
- На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто ровным прямоугольником.
- Смазываем поверхность теста острым соусом.
- Режем тонкими пластинами ветчину и выкладываем на тесто, оставляя края в 1 см свободными.
- Трем сыр и посыпаем его равномерно на ветчину.
- Сворачиваем тесто в рулет и острым ножом нарезаем на кружки не более 2 см толщиной.
- Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Смазываем завитушки слегка сбитым яйцом.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 13–15 минут.
- Украшаем зеленым луком.
Свекольный салат с перчинкой
Ингредиенты:
- 300 г свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 1 маленькая луковица
- 1/2 перца чили
- 5 ст. л. винного уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу
- кинза, грецкие орехи для украшения
Приготовление:
- Нарезаем небольшими кусочками отварную свеклу.
- Кубиками режем лук, кусочками — перец, чеснок давим. Смешиваем их с уксусом, маслом. Добавляем соль. Перемешиваем заправку.
- Заправляем свеклу и хорошо перемешиваем.
- Украшаем кинзой и грецкими орехами.
- Даем настояться не менее часа.
Идеальный обед должен быть вкусным, полезным и желательно не слишком дорогим. А еще нужно, чтобы готовился он легко и быстро.
Запеченные куриные бедрышки с рисом
Вам понадобятся:
- 6 куриных бедрышек без кожи
- 1,5 чашки риса
- 2 чашки горячего куриного бульона (по желанию)
- 2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
- 1 большая морковь
- 350 г замороженного или консервированного зеленого горошка
- соль и перец по вкусу
- фольга для готовки
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 200 °С.
- Если готовим без куриного бульона, смазываем форму для запекания растительным маслом. Если с бульоном, то сразу на дно формы выкладываем рис.
- Сверху, на рис, выкладываем куриные бедрышки и приправляем все солью и перцем.
- Морковь чистим, нарезаем тонкими кружочками и тоже выкладываем на рис.
- Раскладываем по всей форме кусочки сливочного масла, вливаем горячий куриный бульон, затягиваем форму фольгой и ставим в разогретую духовку.
- Запекаем 50 минут, достаем и в готовое блюдо добавляем горошек.
- Даем 3-4 минуты настояться, и можно есть.
Рис с овощами
Вам понадобятся:
- 1 чашка риса
- 1 чашка свежего или замороженного брокколи
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 небольшая морковь
- 1 чашка консервированной кукурузы
- 0,5 чашки консервированной фасоли
- 0,3 чашки консервированных мелко нарезанных грибов
- 150 г кабачков
- 0,5 ч. л. чесночного порошка
- 2 ст. л. соевого соуса
- соль по вкусу
Приготовление:
- Кипятим в кастрюльке 2 чашки подсоленной воды, засыпаем в кипящую воду рис, закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимального и варим под крышкой 20 минут.
- Пока варится рис, нарезаем маленькими кусочками брокколи и кабачки, чистим и режем кубиками морковь; с кукурузы, грибов и фасоли сливаем жидкость.
- Разогреваем на сковороде оливковое масло и слегка обжариваем грибы 1-3 минуты. Добавляем брокколи, морковь и кабачки с чесночным порошком и готовим еще 4-5 минут.
- Добавляем к овощам рис, досаливаем по вкусу, если нужно. Добавляем кукурузу и фасоль, хорошо перемешиваем, убавляем огонь до минимального и прогреваем все вместе 4-5 минут.
- Добавляем к рису и овощам соевый соус, перемешиваем и подаем.
- Совет: для этого блюда можно брать любые овощи на ваш вкус или, наоборот, убрать часть ингредиентов, например, если не любите фасоль или кукурузу, просто не добавляйте ее в блюдо — процесс приготовления от этого не изменится.
Французская кухня — это свой, особенный вид магии. Одни только сладости чего стоят!
Яблочный тарт
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 5 крупных сладких яблок
- 250 г слоеного теста
- 150 г тростникового сахара (обычный тоже подойдет)
- щепотка корицы
Приготовление:
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром.
- С яблок снимаем кожуру, нарезаем их на дольки, присыпаем корицей и раскладываем по форме.
- Накрываем наши яблоки слоеным тестом и выпекаем в духовке при 180 °С в течение получаса.
- Готовый пирог остужаем и переворачиваем так, чтобы яблоки оказались сверху.
- Вкуснее всего подавать яблочный тарт с ванильным мороженым.
Крем-брюле
Ингредиенты:
- 750 мл сливок
- 8 яичных желтков
- 200 г белого сахара
- 4 ч. л. коричневого сахара
- щепотка соли
Приготовление:
- Наливаем в кастрюлю сливки, добавляем белый сахар и щепотку соли. Доводим сливки до кипения, постоянно помешивая, снимаем с огня минут на 15. Затем снова ставим на огонь и второй раз доводим до кипения.
- Желтки и сахар быстро смешиваем венчиком, но не взбиваем. Добавляем к сливкам.
- Разогреваем духовку до 160 °С.
- Наполняем керамические формочки нашей смесью на 3/4 высоты и ставим в глубокий противень. Наливаем в противень горячую воду так, чтобы уровень воды доходил до половины высоты формочек. Отправляем все в духовку на 30 минут, достаем и даем остыть при комнатной температуре.
- Теперь самое время перейти к хрустящей корочке, которую так любила героиня французского фильма Амели. Для этого включаем в духовке режим верхнего нагрева или гриль, сверху на крем-брюле равномерно высыпаем темный сахар и ставим форму в духовку на 1–3 минуты.
Пицца - блюдо сытное, универсальное, и видов у нее много. За это мы ее и любим. Но бывает, что хочется приготовить эту вкуснотищу, а времени в обрез.
Пицца-минутка на сковородке
Ингредиенты:
- 9 ст. л. муки
- 4 ст. л. сметаны или кефира
- 2 яйца
- щепотка соды, гашенной каплей уксуса
- сыр
- начинка – продукты по вкусу
Лучшие начинки для быстрой пиццы – то, что осталось в холодильнике. Например, остатки мясного или куриного рулета, фарш, сосиски и т. п.
Способ приготовления:
- Из кефира (или сметаны), муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашеную соду, перемешать.
- Вылить тесто на смазанную маслом сковороду.
-
Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 минут.
Пицца на дрожжевом тесте
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 1 пакетик быстродействующих дрожжей
- мука
- соль
- сыр
- начинка – ингредиенты по вкусу
- В миску высыпать дрожжи, подсолить их, влить теплое молоко, перемешать, оставить на 15 минут в тепле, добавить немного муки и замесить жидкое тесто.
- Добавить масло и сметану, перемешать и всыпать столько муки, чтобы тесто стало густым, нетекучим.
- Дать тесту настояться 15 минут, отрезать кусочек, раскатать, выложить в смазанную маслом форму, смазать кетчупом, выложить начинку и посыпать сверху сыром.
- Запечь в хорошо разогретой духовке 20—30 минут до готовности.
✳️ ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА
Ингредиенты:
- 400гр мягкого творога
- 1 сырое яйцо
- 200гр муки
- 4 вареных яйца
- 100гр сыра
- Пучок зеленого лук
- 140гр сметаны или йогурта
Смешиваем творог, яйцо и муку. Из теста формируем лепешки и запекаем их в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
В отдельной миске смешиваем натертые вареные яйца, натертый сыр, зеленый лук и творог. Подсаливаем и перемешиваем.
Получившуюся начинку выкладываем на готовые лепешки и снова убираем в духовку на 5-10 минут.
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
````````````````````````````````````````````````````````````````````
Диета Аткинса или известная под именем «голливудская диета» разработана американским кардиологом Робертом Аткинсом для самого себя же. Позже она была популяризована им же и распространена с помощью публикаций в медицинских журналах и серии книг ученого
Диета Аткинса входит в основу популярной у нас «кремлевской диеты». Ее концепция представляет собой сокращение потребления углеводов до 20 г в день, что заставляет организм работать по-другому. Углеводы — это универсальный источник энергии. Когда они перестают поступать с пищей, организм начинает задействовать резервные ресурсы в виде запасов жира. В результате расщепления жира образуется большое количество кетоновых тел, поэтому это состояние называется кетозом.
Диета состоит из 4-х этапов:
индукция (вводный);основная (снижение веса);переходная – закрепление результатов;
Длительность фазы индукции составляет 14 дней, во время которой организм привыкает к новому образу питания.
Плюсы диеты Аткинса
Диета Аткинса достаточно популярна и имеет много последователей в мире. Важно отметить все ее плюсы и минусы, ведь для соблюдения всех диет важно не навредить организму.
К плюсам диеты относят:
доступность и простота диеты;возможность сохранения мышечной массы за счет достаточного количества белка;постепенное снижение массы тела;отсутствие чувства голода из-за обильного белкового меню;профилактика сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний;регуляция уровня инсулина в крови за счет сокращения потребления углеводов.
Минусы диеты Аткинса
повышение риска образования камней в почках;повышение нагрузки на почки;возможно развитие авитаминоза;риск развития кетоацидоза;снижение мозговой деятельности, ухудшение концентрации внимания, памяти;большая длительность диеты;большое количество противопоказаний.
Внимание! Это мой старый рецепт приготовления, опубликованный на платформе YouTube 4 года назад. Увидев интерес к блюдам в крекерной панировке, делюсь ещё одним вкусным блюдом... У готовой куриной грудки есть один большой недостаток. Из-за того, что она постная, в приготовленном виде она суховата. Я предлагаю Вам рецепт, в котором постное мясо цыпочки очень сочное и мягкое!
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
СОСТАВ:
Куриная грудка - 2 штуки;
Масло растительное - 100 мл;
Крекеры не сладкие - 15-20 штук ;
Сыр твёрдый (желательно ПАРМЕЗАН) - 100 гр;
Соль - по вкусу;
Кисло-сладкий соус - 1 ст. ложка;
Сметана - 2 чайные ложки;
Сок лимона - 2 чайные ложки.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
Чтобы получить вкусные рыбные консервы, нужно придерживаться правил:
1. Использовать качественную томатную пасту.
2. Соус готовить непосредственно перед заливкой в банки
3. Стеклянные банки и крышки следует тщательно вымыть с пищевой содой и промыть горячей водой.
4. Уровень уложенных продуктов вместе с заливкой в стеклянных банках должен быть на 2 см ниже края горловины.
Ингредиенты:
Продукты на одну банку вместимостью 390 мл.:
Рыба сырая-290 гр.
Томатный соус - 80 гр.
Рецептура томатного соуса на 8 банок по 390 мл.:
Томатная паста - 390 г
Сахар - 150 г
Лук - 77 г
Кислота уксусная 70% - 7г или 3 г лимонной кислоты
Лавровый лист – 0,1 г
Смесь приправ – 2 г
Масло растительное - 50 г
Соль экстра - 20 г
Вода питьевая - 70 г
Смесь приправ:
Гвоздика молотая - 0,5 г
Кориандр молотый - 0,5 г
Перец белый молотый - 0,5 г
Перец красный (острый) молотый - 0,5 г