Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.
Однажды одна из сестер Татен, державших во французской провинции небольшой отель, суетилась на кухне и в спешке отправила пирог в печь вверх тормашками. Женщина и подумать не могла, что эта случайность впоследствии даст жизнь потрясающему лакомству, ставшему классикой французской кухни!
Эта закуска из перца известна всему миру, причем стала таковой, когда рецепт вышел за пределы родной страны — Венгрии. Перец в томате, который спустя столетия оставил за собой короткое и звучное название «лечо», изначально считался полноценным вторым блюдом. Сейчас его знают и как гарнир, и как заготовку, и как легкую закуску.
К продуктам, снижающим уровень холестерина в крови, относится прежде всего овес. Содержащийся в овсе бета-глюкан снижает уровень холестерина, который участвует в выработке гормонов эстроген и тестостерон и в образовании клеточных мембран. Холестерин есть в таких продуктах питания, как молоко, мясо, яйца, сыр и других, но печень также вырабатывает холестерин. И когда организм не способен сам выводить лишний холестерин, возникают проблемы.
В птицеводстве взрослыми принято называть перепелов с того момента, когда они начинают нести яйца. На этом этапе важно обеспечить птице надлежащие условия, к которым относятся:
Я очень люблю сладкое, особенно торты. Но печь их не всегда получается. нами предлагает отличный выход из положения — шоколадный торт без выпечки. Быстро и очень вкусно.
19 августа все православные отмечают большой праздник — Яблочный Спас. В народе всегда относились к празднику серьезно, ведь с ним было связано большое количество примет, важных в повседневной жизни человека.
Наверняка, у каждого свой секрет долгого хранения зелени. Я, например, пользуюсь советом бабушки, простенький совет, но да — помогает.
По-моему, рукав для запекания изобрёл человек, который ненавидел отмывать противни после приготовления мяса и очень не любил жирную пищу. Согласитесь, приятно готовить, когда вокруг не брызгает жир, посуда и плита в идеальном состоянии, и при этом, меньше чем через час на столе жареная курица.
Свекла – неприхотливый овощ, который не требует большого количества подкормок. Кроме того, свекла достаточно холодостойкое растение. Именно из-за этих качеств её выращивают по всему миру, от жарких тропических стран до холодного севера, где в начале лета ещё идёт снег. Тем не менее у многих огородников не получается вырастить крупную свеклу. В этом нет ничего сложного, нужно лишь знать и использовать несколько секретов.
Бывают случаи, когда на огороде помидоры выгорели или начали портиться. Чтобы избежать ситуации перевода продуктов можно сделать томатный сок без соковыжималки в домашних условиях. Перемолотый и проваренный напиток из помидор прекрасно сохранится в таком виде до самой зимы.
С февраля цветоводы-любители начинают готовиться к новому посевному сезону. Чтобы летом ваш сад порадовал пышным цветением, нужно заранее вырастить рассаду. В этом мастер-классе вы узнаете, как правильно высевать семена цветов на рассаду зимой.
После сбора урожая и уборки огорода от растительных остатков, а также осенней перепашки с внесением необходимых питательных веществ, дачники и владельцы приусадебных участков с чистой совестью отправляются на зимний отдых от трудов праведных.
А бывалые агрономы не забывают провести мульчирование почвы осенью с помощью толстого слоя различных рыхлых материалов. Таким образом укрывают ягодные культуры и кустарники, особенно посаженные текущей осенью, к примеру, виноград, клубнику, садовую землянику, смородину, малину, крыжовник и пр., и грядки с посеянными под зиму культурами (чеснок, морковь, петрушка, пастернак).
Этот пирог с луком и яйцами – классика прованской кухни. Для пирога нужно приготовить песочное заварное тесто на оливковом масле, но вы можете вместо него использовать сливочное масло или маргарин. Тесто, приготовленное этим способом, хорошо держит форму и используется в рецептах многих стран для пирогов с многослойной начинкой. Пирог получится сытным, на следующий день он еще вкуснее, чем сразу после выпечки, видимо лук пропитывает своим соком стенки песочного теста. Не жалейте лук для начинки – его должно быть много, смешавшись с сыром и ароматными травами, лук станет главным героем этого пирога.
Несмотря на то, какую площадь занимает дачный участок, его всегда хочется облагородить. Это может быть как дорогой ландшафтный дизайн, так и идеи для дачи своими руками, воплощенные с помощью подручных материалов. Красивый и оригинальный участок способен привлечь внимание прохожих и гостей, а самих хозяев только подталкивает к созданию еще более интересных деталей. Ниже фото основных идей для дачи и сада сделанных своими руками из подручных материалов.
Практически все огородники уверены, что урожай закладывается не летом, когда растения уже высажены на постоянные места и вовсю цветут и растут, а задолго до этого – еще ранней весной, когда только выращивается рассада. Чтобы обеспечить семью вкусной и полезной продукцией с собственного участка, многие прибегают к помощи теплиц, позволяющих и вырастить раннюю и сильную рассаду, и продлить срок вегетации взрослых растений.
Нашу страну можно по-прежнему считать территорией дачников. Кто-то выращивает овощи на больших приусадебных участках, а кто-то для удовольствия любит высадить красивые цветы. Не зависимо от масштабности, спрос на такие саженцы остается стабильным. Поэтому можно сделать вывод, что продажа рассады – выгодный и стабильный бизнес, который может принести вам доход, если правильно организовать все процессы. Рассмотрим их более детально.
Если кабачки вновь порадовали вас урожаем, а с умелыми огородниками это случается довольно часто, то попробуйте приготовить вкусные блины без глютена. Блинчики с кукурузной мукой получаются не менее пышными и воздушными, чем с обычной пшеничной мукой, но не содержат клейковину. Клейковина, или глютен содержится в пшенице, определяет её качество (эластичные свойства), но, к сожалению, эту группу полезных белков, часть населения не переносит. Некоторые люди страдают целиакией – генетической непереносимостью продуктов, содержащих глютен. Для них диетологи разрабатывают безглютеновую диету, для которой подходит этот рецепт.