• Авторизация


Без заголовка 23-04-2026 17:55

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Шашлык из свиной щеки: тает во рту, нежнее обычного мяса!

Screen Shot 04-23-26 at 06.46 AM (700x440, 522Kb)

Нежнее мяса: шашлык из свиной щеки, который тает во рту

 
Хотите удивить гостей сочным и ароматным шашлыком, не опустошая при этом кошелёк? Обратите внимание на свиную щеку — недорогой, но удивительно вкусный продукт. Благодаря высокому содержанию жира это мясо практически невозможно пересушить на углях, а правильный маринад сделает его волокна ещё мягче и нежнее. Идеальный вариант для большой компании: много сочного мяса без серьёзных затрат!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги с фаршем, жарим на сковороде 23-04-2026 11:25


<iframe src="https://vk.com/video_ext.php?oid=-236019646&id...mp;hash=98133cabc1267765" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen="1" style="background-color: #000" allow="autoplay; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture"></iframe>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В винтажных вещах есть душа....Из понравившегося... 23-04-2026 08:42

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

В винтажных вещах есть душа....Из понравившегося...

В винтажных вещах есть душа.
Не просто ткань — а чья-то осанка, чей-то жест, чья-то привычка поправлять шляпку перед зеркалом.
Сегодня мы слушаем шорох подкладки. Шерсть, твид, тяжелый шелк, кружево. Вещи, помнящие тепло.
Шляпка, кокетливо сдвинутая набок. Заколка, мерцающая перламутром. Перчатки, брошенные на комод с лёгкой небрежностью.
Присмотритесь. Эта эстетика деталей — как музыка. Мода уходит. А эти линии — остаются.



Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке 23-04-2026 08:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:

Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по содержанию цветов 22-04-2026 19:17

Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Советы по содержанию цветов

r 1 (1) (140x53, 10Kb)r 1 (1) (140x53, 10Kb)r 1 (1) (140x53, 10Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ 22-04-2026 18:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Этот кекс из серии пришел, увидел, приготовил и из тех продуктов, что всегда есть под рукой. Получяется очень вкусно! А с такой начинкой шикарные рогалики из слоеного теста выходят.
141762_original (496x248, 151Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доверяйте любимым, не ищите изъяна... 22-04-2026 11:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Доверяйте любимым, не ищите изъяна...

 
Доверяйте любимым, не ищите изъяна,
Не пытайтесь поймать хоть пол-слова обмана...
В мелочах не копайтесь, в прошлой жизни не ройтесь.
Доверяйте... любите... просто так и не бойтесь.
Научитесь любить без упреков... укоров...
Без истерик и сцен... без чужих разговоров.
Доверяйте любимым и любите без фальши.
Наша жизнь мимолетна... будьте в ней настоящим!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Глубокие реки неслышно текут" (Японские поговорки) 22-04-2026 11:00

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

"Глубокие реки неслышно текут" (Японские поговорки)

35 японских поговорок.
СЏРїРѕРЅСЃРєРё РїРѕРіРѕРІРѕСЂРєРё (700x637, 517Kb)
1. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

2. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 мудрых еврейских пословицы 22-04-2026 10:53

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

13 мудрых еврейских пословицы:


1. Издали все люди неплохие.
2. Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
3. Седина — признак старости, а не мудрости.
4. С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
5. Берегись тех, кто обещает что-нибудь за ничто.
6 .Если проблему можно решить за деньги, это не проблема — это расходы.
7. Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
8. Вошло вино — вышла тайна.
9. В человеке, переполненном самим собой, нет места для Бога.
10. Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
11. Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
12. Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
13. Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.

из инета


60684c6f54e8.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) 22-04-2026 10:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)


Аккуратный воротничок



Источник
ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят 22-04-2026 10:17

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!

Лидуся (Лидия Пирожкова)

Пышные, ровные, с хрустящей корочкой — успех гарантирован с первого раза!

Ингредиенты:

• Творог — 500 г.

• Сахар — 1,5 ст. л.

• Соль — щепотка

• Ванилин — 1 пакетик

• Яйцо (С0) — 1 шт.

• Манка — 3 ст. л.

• Мука — для обваливания

• Растительное масло — для жарки

• Сгущёнка, сметана, джем — для подачи

Приготовление:

1. Протрите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите массу в миску.

2. Добавьте яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте манку и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.

3. Сформируйте сырники весом около 60 г. Слегка сплющите их и обваляйте в муке.

4. Для красивой формы используйте кольцо или стакан. Прокрутите сырник внутри 2–3 секунды.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.

6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый ленивый яблочный рулет: просто вылейте тесто на яблоки 22-04-2026 10:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самый ленивый яблочный рулет: просто вылейте тесто на яблоки

Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУТЬ ЛИДИИ РУСЛАНОВОЙ – от пения на паперти до самой популярной исполнительницы русских песен. Знаменитые «Валенки» 21-04-2026 18:37

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

ПУТЬ ЛИДИИ РУСЛАНОВОЙ – от пения на паперти до самой популярной исполнительницы русских песен. Знаменитые «Валенки»

Еще при жизни имя исполнительницы русских народных песен Лидии Руслановой было окутано слухами и легендами. Ее «Валенки, валенки…» пела вся страна. Для иностранцев ее творчество являлось ярким образцом русского фольклора. Ее песнями восхищались вожди, а она восхищалась бриллиантами и коллекционировала предметы роскоши. Она отсидела в тюрьме, похоронила мужа, но опять вышла на сцену и пела свои зажигательные песни.

Сиротское детство маленькой Паньки

Родилась Лидия Русланова 14 октября 1900 года в селе Чернавка Саратовской губернии, в небогатой крестьянской мордовской семье. Правда, звали ее тогда иначе - Прасковья Адриановна Лейкина, а по-простому - Паня, Панька. Отца Паньки забрали на Русско-японскую войну, где он и сгинул. Мать, стараясь прокормить троих детей, надорвалась от тяжелой работы на кирпичном заводе и вскоре умерла. Паньке, которая была старшей из детей, только исполнилось шесть лет. Дети остались на попечении родителей отца. При этом дед был уже больной и слабый, а бабушка слепой.

В семье Лейкиных очень любили петь, а мать девочки и брат отца обладали великолепными голосами. Передались способности к пению и Паньке. Когда больная мать лежала на лавке, девочка, стараясь ее развеселить, расхаживала перед больной, громко распевая песни, которые знала. А соседи удивлялись и голосу маленькой певуньи, и тому, как много песен она уже знала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с сулугуни: гастрономическая импровизация на тему хачапури 21-04-2026 18:17

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Куриная грудка с сулугуни: гастрономическая импровизация на тему хачапури

Screen Shot 04-20-26 at 05.12 PM 001 (572x387, 478Kb)

Представьте: вы подаёте на стол не просто куриное филе, а миниатюрные кулинарные шедевры, напоминающие знаменитые хачапури по‑аджарски. Но вместо теста — сочная куриная грудка, вместо традиционного хачапурного сыра — ароматный сулугуни, а в центре — нежнейший яичный желток. Это не магия, а куриная грудка с сулугуни — блюдо, где грузинские традиции встречаются с кулинарной фантазией.
 
Почему это стоит приготовить прямо сейчас:
 
Эффект вау: гости не сразу поймут, что перед ними курица, а не хачапури.
 
Сочность 10/10: сыр и выделившийся сок создают паровую «подушку», сохраняя мясо невероятно нежным.
 
Гастрономическая интрига: сочетание сливочных нот сулугуни и кремовой текстуры желтка.
 
Быстрота: всего 30 минут активного приготовления — и шедевр на столе.
 
Универсальность: идеально сочетается с овощными салатами, рисом или печёным картофелем.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморные рёбрышки: мясо тает во рту — секрет идеального маринада 21-04-2026 18:15

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Мраморные рёбрышки: мясо тает во рту — секрет идеального маринада

Screen Shot 04-20-26 at 04.26 PM (700x435, 577Kb)

Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник

 
Есть блюда, которые не просто утоляют голод — они создают атмосферу, объединяют семью за столом, заставляют отложить гаджеты и насладиться моментом. Мраморные рёбрышки — именно такое блюдо.
 
Это не просто мясо с гарниром. Это — история о терпении и вознаграждении. О том, как простые ингредиенты под влиянием времени и температуры превращаются в произведение кулинарного искусства. Рёбрышки по этому рецепту получаются настолько нежными, что буквально распадаются на волокна при лёгком нажатии вилкой, а карамельная корочка из соуса терияки создаёт идеальный контраст текстуры.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для настроения.Примеряем шляпки.Часть вторая 21-04-2026 11:51

Это цитата сообщения moment_in_time Оригинальное сообщение

Для настроения.Примеряем шляпки.Часть вторая

 

Пускай проносятся года, 
 
Я повторю упрямо: 
 
- Снимите шляпы, господа, 
 
Пред вами в шляпке –дама… 

 

0_3fdb8_ab4b4032_L (500x5, 1Kb)

 

шляпа3 (466x700, 259Kb)

 

Женщина без шляпки - 
Как фрегат без паруса...
Я надену шляпку, 
И пускай влюбляются!

Я пройдусь по улице, 
Собирая взгляды,
Пусть мной залюбуется
Тот, который рядом!

Из-под шляпки я ему
Подмигну кокетливо,
Одному, любимому,
Улыбнусь приветливо.

И пойду с ним под руку
Мимо всех парней,
Ведь важна не шляпка,
Важно, что под ней!

Пусть буравят взглядами
Справа или слева...
Я без шляпки - женщина,
В шляпке - королева!
©  Оксана Андреева 2 

18.
шляпка5 (466x700, 296Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё до поры... 20-04-2026 18:44

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Всё до поры...

 

 

Когда тебя не слышат – не кричи,
Не слушают – не надрывайся в споре,
Дверь не открыли – больше не стучи,
Ведь пресным никогда не станет море.

Не верят, оправданья - пустой звук,
Не виноват – живи в ладу с душою.
Не лезь на дерево, коли надломлен сук,
А ненавидят – горе не большое!

Не ценят – не навязывай себя,
Оценят, когда снова станешь нужным.
Не любят – отпусти, любя,
Что не ТВОЁ – не греет ветром южным.

Пускай не ценят и не слышат иногда,
Всё до поры, рассеются тревоги,
Не позволяй лишь никому и никогда,
Чтоб об тебя все вытирали ноги.

© Copyright: Лариса Лебедева Кормилицына, 2019
Свидетельство о публикации №119100909211
Художник Сергей Алдушкин


 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ПОЧВУ «ЖИВОЙ». ПРОСТОЙ СПОСОБ, ПОСЛЕ КОТОРОГО ВСЁ РАСТЁТ ЛУЧШЕ 20-04-2026 18:42

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ПОЧВУ «ЖИВОЙ». ПРОСТОЙ СПОСОБ, ПОСЛЕ КОТОРОГО ВСЁ РАСТЁТ ЛУЧШЕ

Смотришь на землю — вроде нормальная, чёрная, рыхлая…
Но растения растут слабо, как будто «без сил» 😔

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной 20-04-2026 18:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение «Небесный барабан»: для остроты слуха и ясного ума 20-04-2026 11:22

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Упражнение «Небесный барабан»: для остроты слуха и ясного ума

Упражнение "Небесный барабан"

Упражнение «Бить в Небесный барабан» или «Стучать в Небесный барабан» или просто «Небесный барабан»- одна из практик китайской оздоровительной системы Цигун, помогающая сохранять остроту слуха и ясность ума.

С возрастом слух притупляется, человеку становится сложнее запоминать и удерживать в голове информацию. Избежать подобных проблем и помогает регулярное выполнение упражнения «Небесный барабан».

Чем полезно это несложное упражнение из системы Цигун и как правильно бить в небесный барабан? Подробно ответим на эти вопросы ниже.

Польза от выполнения упражнения

Упражнение «Небесный барабан» обладает целым рядом полезных эффектов.

Эта практика:

  •  мягко стимулирует работу головного мозга,
  • улучшает процессы циркуляции крови и функционирования центральной нервной системы,
  • способствует улучшению деятельности таких важных органов человеческого тела, как легкие и сердце,
  • избавит от мигреней, головных болей, головокружений,
  • будет способствовать восстановлению слуха,
  • избавит от неприятного звона в ушах.
  • помогает  при проблемах с памятью,
  • рекомендуется для комплексной терапии вегето-сосудистой дистонии.

Во многом полезное действие  этой практики сходно с эффектами от   использования точки Бай-Хуэй.

Также это упражнение включено в комплекс «16 основных правил сохранения здоровья«. А эти Правила успешно применяются в Китае миллионами людей уже много сотен лет!

Как работает упражнение

Полезное действие от выполнения упражнения базируется на реакции внутреннего уха — органа, располагающегося в голове человека.

Посмотрите строение внутреннего уха.

внутреннее ухо

Тогда станет понятно, что добраться до него просто нереально!

Обычными техниками массажа этот орган невозможно проработать, но он хорошо реагирует на вибрационные колебания, которые будут создаваться в ходе выполнения «небесного барабана».

Практически это единственное упражнение, помогающее восстановить функции внутреннего уха.

Помимо упражнения «Небесный барабан», возможно также использование рефлекторных зон внутреннего уха в Су-джок терапии, а также есть мудры, помогающие восстановить слух.

Массаж внутреннего уха с помощью практики «Стучать в небесный барабан» помогает поддерживать здоровое состояние этого органа, который важен не только для хорошего слуха, но также и для правильной координации движений, эффективной работы почек.

А при чем здесь почки, спросите вы?

В китайской системе У-Син уши являются входными отверстиями канала почек. Поэтому эти органы очень тесно связаны друг с другом. Заболевания почек могут отразиться на ушах, то есть на слухе, а заболевания ушей  — на состоянии почек.

Рассказав о том, как работает упражнение — перейдем к подробному рассмотрению техники выполнения.

Как правильно бить в небесный барабан?

Правильная техника упражнения подразумевает последовательное выполнение следующих действий:

  1. Сначала следует разогреть ладони.
    Для этого их растирают до тех пор, пока кожа не станет теплой. Тепло в системе Цигун и остальных китайских целительных и духовных практиках имеет принципиальное значение!
  2. Когда ладошки станут теплыми — нужно выполнить массаж каждой ушной раковины.
    Разминайте каждую раковину в течение 3-5 минут.
    (В некоторых описаниях применения этой практики такой пункт отсутствует)
  3. Выполнив подготовку – начинайте бить в небесный барабан.
    Для этого наружные слуховые проходы плотно закрывают ладонями, а  пальцы располагают на затылке.
    Закрыть уши нужно очень плотно, как будто вы хотите выдавить весь воздух из ушей!
  4. Средние пальцы придавливают указательными и, скользя ими — делают щелчки по затылку.
    При щелчках образуется довольно громкий звук — именно он и называется стуком небесного барабана.

Новичкам

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии