• Авторизация


Пицца "Карбонара" 24-05-2026 15:58
https://www.povarenok.ru/re...ow/183654/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183654/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные и очень нежные на вкус капустники от Натальи Калниной 24-05-2026 15:47

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Сочные и очень нежные на вкус капустники от Натальи Калниной.


2138827 (593x556, 456Kb)09112022_лук (6) (641x700, 576Kb)


scale_1200 (700x345, 479Kb)

Сегодня у меня для вас отличная альтернатива — сочные и нежные капустники. Это такие котлеты, которые объединяют в себе всю суть голубцов: сочность капусты, аромат фарша и лука. Но готовятся они проще обычных котлет, не говоря уже о их прародителях. Попробуйте — это действительно вкусно, сытно и очень просто.

Рецепт:

  • Свежая капуста (белокочанная) — 500 г
  • Мясной фарш (свинина + говядина, курица или индейка) — 600 г
  • Репчатый лук — 2 средние головки
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л. (плюс по вкусу)
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Мука для панировки — примерно 4-5 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Вода — 2-3 ст. л. (для пропаривания)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

капусту и лук измельчаем блендером, добавляем фарш,

scale_1200 (700x375, 377Kb)scale_1200 (1) (700x375, 398Kb)

яйца, соль, черный перец,формируем котлеты,обваливаем в муке и обжариваем на сковороде, 

scale_1200 (2) (700x377, 525Kb)scale_1200 (3) (700x373, 351Kb)

кладем в противень, вливаем 2-3ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах.

scale_1200 (5) (700x374, 309Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сибирское чудо на вашей кухне: свинина по‑байкальски за полчаса 24-05-2026 15:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Сибирское чудо на вашей кухне: свинина по‑байкальски за полчаса!

Screen Shot 05-23-26 at 06.35 PM (700x429, 525Kb)

Хотите удивить семью необычным блюдом без долгих часов у плиты? Попробуйте свинину по‑байкальски — любимое блюдо сибиряков, которое покоряет с первого кусочка. Секрет его популярности — в идеальном балансе: мясо получается невероятно сочным, а овощи сохраняют приятную хрусткость и свежесть.
 
В отличие от привычного жаркого, здесь овощи не превращаются в мягкую массу, а остаются слегка хрустящими — это придаёт блюду особую изюминку. А особый подход к приготовлению мяса делает вкус более насыщенным: сначала свинина запечатывается на сильном огне до румяной корочки, а затем томится с овощами и пряностями. Результат напоминает гуляш, но с более ярким и глубоким вкусом.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не впускайте в сердце старость 24-05-2026 15:30

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Не впускайте в сердце старость

 


︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶⁙5840010_114298318_serda444 (75x32, 8Kb)/5840010_114298582_serda890 (87x74, 32Kb)/5840010_114212764_anval1aab (55x46, 3Kb)/5840010_114272977_anval1aaa (60x43, 1Kb)⁙︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶

️______* જஓજ *_____

Не впускайте в сердце старость,

Пусть виски украсит снег,

Пусть навязчива усталость

И забыт летящий бег.

Пусть в метро или в трамвае

Уступают место вам,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревья — доноры и деревья — вампиры 23-05-2026 13:38

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Деревья — доноры и деревья — вампиры

Деревья — доноры и деревья — вампиры

«В березовом лесу – веселиться,
в сосновом – богу молиться,
в еловом – хоть повеситься»


В этой народной мудрости заложен глубокий смысл.

Береза, сосна, дуб и некоторые другие деревья являются «донорами», пополняя запасы нашей энергии. Однако помимо «щедрых и энергичных» деревьев-доноров есть «жадные и голодные» деревья-вампиры.

Главное — не ошибиться в выборе «своего» дерева.


Береза

Несмотря на свою кажущуюся хрупкость, береза — очень сильное и энергетически щедрое дерево. При этом она действует мягко, без нажима, поэтому под березой можно находиться довольно продолжительное время (чего не скажешь о других деревьях-донорах). Очень хорошо влияет береза на здоровье женщин и детей.

Граб

При слабости, усталости, апатии, нежелании или боязни предпринимать какие-то меры по предотвращению вреда или улучшению собственной жизни, нерешительности и инертности обратитесь за помощью к грабу. Этот жесткий донор охотно даст вам силы для преодоления различных трудностей, избавит от страхов.

Грецкий орех

Это дерево избавляет человека от избытков негативной энергии, снимает раздражение, лечит воспалительные заболевания, дает спокойствие.

Груша

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Субботняя порция анекдотов 23-05-2026 13:33

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Субботняя порция анекдотов

.*.*.*.*.*.

Плохие анекдоты умирают в младенчестве, а хорошие живут себе с бородой…
.*.*.*.*.*.

Плакат на автостраде при въезде в город: "Столбы наносят повреждения автомобилям только в порядке самообороны"
.*.*.*.*.*.

Все будет хорошо! Не пессимиздите!
.*.*.*.*.*.

Человек дал мне визитку: "Виталий Мусохранский"…
И вот признайтесь, вы ведь фамилию тоже не с первого раза правильно прочитали?..
.*.*.*.*.*.

В Германии беженцы из Африки забросали камнями трансвеститов.
Европейская толерантность в растерянности: кого жалеть?
.*.*.*.*.*.

Когда «Сбер» говорит, что его миссия – давать людям уверенность и надёжность, хочется спросить: «Куда вы так уверенно и надёжно дели наши вклады 1991 года?!»
.*.*.*.*.*.

А спорим, летом молодую картошку из Белоруссии в Россию повезут через Ормузский пролив?
.*.*.*.*.*.

- Люся, вы вся такая подтянутая, грациозная... Как вам это удаётся?
- Я занимаюсь народными танцами.
- Как интересно! А какими?
- Стриптизом.
- А... разве это... народные танцы?
- Ну, не знаю. Народу нравится...
.*.*.*.*.*.

Она уперлась грудью в мой взгляд...
.*.*.*.*.*.

- У меня, например, есть табу на секс с женатым мужчиной, вот так.
- Бедный тот, за кого ты выйдешь замуж...
.*.*.*.*.*.

Как не крути, но самой большой социальной сетью уже много столетий остаётся канализационная…
.*.*.*.*.*.

Не сиськи красят девушку…
 А нет, сиськи, всё правильно.
.*.*.*.*.*.

Нужно набраться смелости и всё-таки сказать коту, что это он живёт у меня, а не я у него.
.*.*.*.*.*.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Так окрошку готовили в СССР и подавали в лучших ресторанах: я такой вкусной окрошки никогда не ел, теперь делаю 23-05-2026 13:12


https://ya.ru/video/preview/6593343950126383746

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ 23-05-2026 13:02


https://ok.ru/video/7113014053537?fromTime=131

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИВИВКА. Сергей Михалков 23-05-2026 08:54


Прививка

— На прививку! Первый класс!
— Вы слыхали? Это нас!.. —
Я прививки не боюсь:
Если надо — уколюсь!
Ну, подумаешь, укол!
Укололи и — пошел…
Это только трус боится
На укол идти к врачу.
Лично я при виде шприца
Улыбаюсь и шучу.
Я вхожу один из первых
В медицинский кабинет.
У меня стальные нервы
Или вовсе нервов нет!
Если только кто бы знал бы,
Что билеты на футбол
Я охотно променял бы
На добавочный укол!..
— На прививку! Первый класс!
— Вы слыхали? Это нас!.. —
Почему я встал у стенки?
У меня… дрожат коленки…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Keito Dama №182 2019 23-05-2026 08:46

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Keito Dama №182 2019

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены великолепные, современные проекты для вязания крючком или на спицах. В этом выпуске предложена коллекция моделей для летного сезона. Разнообразные жакеты и жилеты, пуловеры и джемперы, воздушные топы и платья, стильные сумки и ещё много интересных моделей вы встретите на страницах журнала. Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.

00001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет со щавелем 23-05-2026 08:40

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Омлет со щавелем

 

7301510_shavel_s_yaicom904570 (607x404, 73Kb)

Ищете новый вкус, чтобы разнообразить завтраки? Щавель с яйцом — то, что вам нужно! Летний свежий аромат, легкая кислинка щавеля и румяная омлетная корочка — ваш день будет удачным!

Описание приготовления: Лето наступает! Самая пора витаминами запасаться! Свежая молодая зелень так хороша, что хочется добавлять ее во все блюда! Вот и щавель прекрасно можно приготовить на завтрак, слегка потушив и залив яйцами. Вкусный сытный завтрак на столе всего за несколько минут! Можно добавить еще зелени по вкусу, шпинат, сныть, петрушка или крапива — фантазируйте!

 

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Щавель — 1 Пучок
  • Лук зеленый — 2 Ст. ложка (нарезанный)
  • Яйца — 4 Штук
  • Молоко — 120 Миллилитр
  • Масло топленое — 1 Ст. ложка (сливочное)
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный молотый — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты для блюда.
  2. На разогретую сковороду с топленным сливочным маслом выложите нашинкованный зеленый лук и слегка обжарьте до интенсивного зеленого цвета.
  3. Добавьте в сковороду тонко нашинкованный щавель и тушите пару минут, помешивая.
  4. В миске хорошо размешайте яйца с молоком, посолив и чуть поперчив смесь.
  5. Залейте зелень яйцами и перемешайте, равномерно распределив зеленую массу. Слегка приподнимая края, жарьте омлет пару минут.
  6. Накройте омлет крышкой и доведите до готовности на медленном огне.
  7. Разложите омлет по тарелкам.
  8. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый удачный рецепт творожных рогаликов 23-05-2026 08:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самый удачный рецепт творожных рогаликов:

Эти рогалики получаются просто нереальными! В меру мягкие, нежные, сладкие!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по‑княжески с гречкой на квасе: дворянский рецепт 23-05-2026 08:37

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Курица по‑княжески с гречкой на квасе: дворянский рецепт

Screen Shot 05-22-26 at 04.27 PM (700x432, 410Kb)

До революции это блюдо притягивало дворян в скромные деревенские трактиры — и не зря. Нежная курица томится в сливочном соусе с грибами и овощами, а в качестве гарнира — необычная гречка, сваренная на квасе. Результат получается настолько изысканным, что вполне оправдывает «княжеское» название.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ НАПОЛЕОНА 23-05-2026 08:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ НАПОЛЕОНА

Коржи в упрощенном варианте, на сметане. Получаются легкие, пузырчатые и золотистые. Процесс намного проще, чем при приготовлении классического слоеного теста с приготовлением масляным блоком, вторым тестом, складыванием конверта и так далее. Это универсальный способ, быстрый и с хорошим результатом.
IMG_3092 (640x320, 198Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР КРЮЧКОМ 21-05-2026 19:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР КРЮЧКОМ.


р (561x310, 64Kb)
Этот элегантный фактурный узор для вязания крючком начинается с количества петель, кратного 22 + 22 + 4. Узор включает в себя красивые рельефные мотивы в виде листьев, которые меняют положение по мере провязывания рядов, создавая плавный и современный вид. Узор прекрасно подходит для шалей, кардиганов, блузок, летних топов, шарфов и декоративных пледов. Его дышащая структура в сочетании с рельефными листьями придает изделию легкий, но в то же время роскошный вид. Используемые материалы: 🧶 Пряжа: Alize Diva 🧵 Крючок: 1,30 мм ✨ По мере провязывания рядов листья меняют положение, создавая динамичную, элегантную текстуру, которая потрясающе смотрится в любом цвете.
ВИДЕО на ЮТУБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 21-05-2026 19:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Простое и очень уютное печенье из доступных ингредиентов. Готовится без лишних хлопот, получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки «на скорую руку».
Kdc3iHD4EmSyUX5Pl5pq0wbU49s-dbxEv0JAmcALqOaoW6PlB1wXA0wEokbFn7gmkoZWy-gigNHhrbAtp_nF-gHR (700x350, 362Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное пирожное 21-05-2026 19:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бисквитное пирожное:

пирожное (400x576, 49Kb)

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
 
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
 
 Дополнительно:
кокосовая стружка
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 мая - Вознесение Господне. С Праздником 21-05-2026 10:55

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

21 мая - Вознесение Господне. С Праздником!

Вознесение Господне — это праздник, который символизирует завершение земного пути Иисуса Христа и Его восхождение к Отцу. Он отмечается на сороковой день после Пасхи и всегда выпадает на четверг. В 2026 году Пасха пришлась на 12 апреля.

Вознесение Христа (700x533, 503Kb)

Суть праздника заключается в том, что после Воскресения Спаситель 40 дней оставался на Земле, являясь ученикам и укрепляя их веру. На 40-й день Он собрал апостолов на Елеонской горе в Вифании, благословил их, а затем начал подниматься вверх, пока облако не скрыло Его из виду. В этот момент явились два ангела с пророчеством о Втором пришествии Христа.

Некоторые особенности праздника:

относится к числу переходящих праздников — его дата зависит от дня празднования Пасхи;

относится к двунадесятым господским праздникам — одним из двенадцати самых дней церковного года, посвящённых событиям земной жизни Иисуса Христа;

в этот день в храмах проходят торжественные богослужения. Накануне, в среду вечером, проходит всенощное бдение с крестным ходом. В четверг утром совершается праздничная литургия, во время которой священники облачаются в белые ризы — символ небесной чистоты и радости.

+ + + Далее... + + +
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батон, яйца и колбаса: сытный пирог из остатков – без теста за 30 минут 21-05-2026 10:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Батон, яйца и колбаса: сытный пирог из остатков – без теста за 30 минут

Picture background

Некогда готовить завтрак по утрам? Вкусный и сытный пирог можно приготовить даже из обычного батона. Не нужно замешивать тесто. Для начинки можно использовать все, что есть у вас в холодильнике. Идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот.

Два варианта приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ...Как быстро приготовить беспроигрышное отличное тесто...и др 21-05-2026 10:33

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ...Как быстро приготовить беспроигрышное отличное тесто...и др.



Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки.
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.

Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки маслом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается.

Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Как легко приготовить песочное тесто

Нам понадобится:
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
250 г муки
1 ст.л. кукурузного крахмала
Приготовление:
1. Масло необходимо нарезать небольшими кусочками

2. Добавить сахарную пудру.

3. Взбиваем до однородной массы.

4. Добавляем кукурузный крахмал. Перемешиваем.

5. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

6. Собираем тесто в ком и оборачиваем его пищевой пленкой.

7. Ставим его в холодное место немного отдохнуть.

Все тесто готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии