Мобильный LiveInternet

Печенье измельчаем в крошку, вливаем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем, после утрамбовываем крошку в форме и убираем в холодильник;
В миске смешиваем творог, творожный сыр, сметану и все пробиваем до однородной массы; желатин высыпаем в воду, подогреваем (но не кипятим), постоянно помешиваем до полного растворения, после слегка остужаем;
Вливаем желатин в творожную смесь, хорошо перемешиваем, переливаем смесь в форму и убираем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь);
Соединяем вишню, сахар, крахмал, хорошо перемешиваем и ставим на огонь, увариваем на среднем огне, когда масса закипит варим еще 2-3 минуты, даем остыть и на застывшей творожной массе равномерно распределяем ягодный конфитюр Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке 04-07-2026 08:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке!

Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке!
Мягкие баклажаны, ароматные овощи и лёгкий маринад делают закуску сытной, сочной и очень домашней.

Screenshot_20 (643x700, 516Kb)

+ читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хрустящие огурцы на водке (День независимости продолжается) 04-07-2026 08:29

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

Хрустящие огурцы на водке (День независимости продолжается)

***
Идеальная закуска, которая подарит вам в холодные времена вкус солнечного лета.
***
Ингредиенты:
Огурцы небольшие (желательно сорт "Родничок") на 6 банок по 0.5л
Вода - 1.5 литра
Соль каменная (в синей пачке) - 40 г
Сахар - 20 г
Лист хрена - 1/4 листа на каждую банку
Корень хрена - небольшой кусочек (по желанию)
Вишневые листья - 2-3 шт
Чеснок - 1-2 зубчика на банку 0.5 л
Зонтик укропа - 1 шт
Листья смородины - 2 шт
Лимонная кислота - 1 щепотка
Водка - 20 мл на 1 банку 0.5 л

Приготовление:
В стерилизованные банки отправляем промытые от грязи огурцы, добавляем чеснок, лист и корень хрена, вишневые и смородиновые листья и зонтик укропа. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, отправляем соль-сахар и доводим до кипения. Кипящей водой заливаем банки с огурцами и через десять минут, получившийся рассол сливаем обратно в кастрюлю. Снова доводим до кипения и обратно в банки с огурчиками. Через десять минут - операцию повторяем, итого - 3 раза. В конце, перед тем как третий раз залить в банку рассол - добавляем в банку по маленькой щепотке лимонной кислоты и наливаем 20 мл водки. После водки наполняем банку под самую крышку рассолом. Закручиваем герметично стерилизованными крышками и выкладываем на полотенце крышкой вниз, сверху укрыв полотенцем.

Пытаемся удержаться от искушения хотя бы пару недель и наслаждаемся позже незабываемым вкусом.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Приятного всем аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шпаргалка по 12 лучшим рецептам варенья на зиму 04-07-2026 08:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шпаргалка по 12 лучшим рецептам варенья на зиму:

Лето и ранняя осень всегда щедро одаривают нас ягодами и фруктами. И как бы мы ни любили есть их свежими, хочется сохранить кусочек этого тепла на зиму. Баночка домашнего варенья - это ведь не просто сладость к чаю, это настоящий уют, который спасает в долгие холодные вечера.

Здесь собрана большая коллекция идей для заготовок. Здесь есть всё: от привычной малиновой «пятиминутки» до очень необычных сочетаний вроде сливы с шоколадом или кабачка с лимоном.

Листайте, выбирайте и пусть ваша зима будет вкусной!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИЗДЕЛИЯ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА 04-07-2026 08:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ИЗДЕЛИЯ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА

maxresdefault (1) (700x393, 80Kb)

В состав бисквитного теста входят: мука, сахар, яйца в соотношении 1:1:2. Для придания пористой структуры бисквитному тесту в него вводят взбитые яйца или яичные белки, которые и являются разрыхлителем. Часть муки (до 25%) можно заменить картофельным крахмалом. Если добавить крахмал, при выпечке влага меньше улетучивается, и изделия получаются с ровными порами и при резке не так сильно крошатся.

Существует два способа приготовления бисквита: холодный и теплый.
Холодный способ заключается в том, что белки, отделенные от желтков, взбивают, а желтки растирают с сахаром, после чего соединяют с мукой.
При теплом способе белки и желтки смешивают с сахаром, подогревают, взбивают и, охладив, быстро вводят в муку.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты сладких начинок: 6 лучших кремов для эклеров и домашних тортов 03-07-2026 12:16

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секреты сладких начинок: 6 лучших кремов для эклеров и домашних тортов

Домашняя выпечка - это всегда особенная радость в доме. Но даже самый удачный корж или воздушный эклер по-настоящему раскрываются только благодаря вкусному крему.

Сегодня подборка из шести замечательных рецептов: от классического заварного до нежного крема со сгущенкой. Все они готовятся из понятных продуктов, а инструкции на карточках очень подробные и наглядные.

Выбирайте и готовьте...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-07-2026 12:00

Это цитата сообщения Светлинка Оригинальное сообщение

Прошло еще 3 года, список все тот же :)

Наша песня хороша, начинай сначала!
Искала свой старый список, куда поехать с детьми. И снова он же, с небольшими изменениями :)

Итак, мой список от 2018 года :)
Хочется посетить:
1) Остальные залы Планетария, кино на куполе, обсерваторию. (в Лунариуме побывали)
2) Палеонтологический музей/ Дарвиновский музей/ зоологический музей
3) Музей Космонавтики
4) Кидзания или другой город профессий
5) Парк птиц "Воробьи" (дополнение - там недалеко построили Изумрудный город, теперь туда хочу. В самом парке птиц были, там круто!)
6) Танковый музей в Кубинке
7) Новый парк "Зарядье"
8) Московский зоопарк (ну хоть половину посмотрели)
9) Интерактивный музей "Экспериментаниум"
10) "Дом Великана" на Арбате
11) Сходить на рыбалку
12) На шашлыки
13) За ягодами в лес
14) За грибами
15) В Бурцево кормить лошадей и катать детей
16) Плавание с дельфинами!!!
17) Лазилки в Сокольниках (это что интересно ???? и есть ли они еще?)
18) Измайловский Кремль
19) Музей минералов (моё новое добавление)
20) ВДНХ
21) Ботанический сад / аптекарский огород
22) Следующий "Рептилиум"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный десерт тирамису 02-07-2026 09:50

https://www.povarenok.ru/re...ow/183884/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183884/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотые кулинарные хитрости 02-07-2026 09:33

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

Золотые кулинарные хитрости

Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 горошины черного перца и лавровый лист, либо сварить его в овощном бульоне или в молоке. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.

Сливочное масло при жарке не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.

Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.

В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).

Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.

Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.

При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

Друзья! Если понравился пост, Пожалуйста, нажмите на кнопочку "НРАВИТСЯ", внизу поста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 узоров спицами, которые превращают простую вещь в стильную 02-07-2026 09:30

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

10 узоров спицами, которые превращают простую вещь в стильную

1. Этот узор словно рождается не на спицах, а где-то между дыханием и тишиной

Он ложится на полотно медленно, уверенно, как утренний свет, который не спешит, но неизбежно заполняет пространство. Петли складываются в мягкий ритм, напоминающий круги на воде — едва заметные, но бесконечно живые. Между ними остаются просветы, как маленькие паузы в музыке, где воздух становится почти осязаемым.

Если долго смотреть на него, начинаешь видеть не просто вязание, а движение времени. Как будто каждая петля хранит в себе момент: прикосновение рук, вечерний свет у окна, тихое сосредоточение, в котором мир становится чуть медленнее. Узор не стремится привлекать внимание — он его удерживает. Спокойно, без усилия, как природа удерживает равновесие между хаосом и порядком.

В его структуре нет резких линий — только плавные переходы, округлость, мягкая геометрия, которая не спорит с тканью, а становится ею. Он напоминает дыхание летнего дня: тёплого, чуть ленивого, наполненного светом, который не ослепляет, а обволакивает.

И в этой простоте есть особая глубина. Потому что чем дольше смотришь, тем яснее понимаешь: это не просто узор. Это состояние — тихое, устойчивое, почти медитативное, в котором вязание перестаёт быть техникой и становится языком тишины.

2. Этот узор напоминает тихое движение природы, застывшее в петлях

Он словно повторяет дыхание листа, раскрывающегося под мягким светом утра. Центральная линия ведёт ритм вверх, и от неё, как от живого стебля, расходятся симметричные формы — плавные, округлые, чуть вытянутые, будто листья, поймавшие момент роста.

Между плотными участками вязания остаются воздушные просветы — не пустота, а свет, просачивающийся сквозь структуру. Они делают полотно живым, лёгким, почти звучащим. В этом узоре нет резкости — только мягкая геометрия природы, переведённая на язык нити.

Ритм повторяется спокойно и уверенно, как будто узор уже знает своё направление и не требует усилия. Он движется вверх и одновременно раскрывается в стороны, создавая ощущение органического роста, будто ткань не связана, а выросла сама.

В нём есть ощущение летнего воздуха, тёплого и неподвижного, когда всё вокруг замедляется. Это не просто структура вязания — это состояние тишины, переведённое в петли, где каждая деталь дышит равновесием и мягкой, природной гармонией.

3. Этот узор напоминает дыхание раннего лета, когда воздух ещё мягкий, но уже наполнен светом и движением

Он складывается из волнистых линий, которые поднимаются и опускаются, словно спокойные волны на поверхности тёплой воды. В этих изгибах нет резкости — только плавность, как у ткани, которая знает, куда ей лечь

Между плотными участками появляются ажурные просветы — не пустота, а свет, застрявший в структуре полотна. Они похожи на маленькие окна, через которые просматривается пространство, лёгкое и прозрачное. Эти отверстия не нарушают целостность — наоборот, они делают узор живым, дышащим, как будто он постоянно находится в движении, даже когда неподвижен.

Ритм повторяется спокойно и уверенно, создавая ощущение естественного порядка, как в природе, где каждая линия

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПЫ, КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВСЕ: 18 КАРТОЧЕК С РЕЦЕПТАМИ 02-07-2026 09:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУПЫ, КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВСЕ: 18 КАРТОЧЕК С РЕЦЕПТАМИ

Есть супы, которые мы варим годами. Борщ, щи, рассольник, куриный с лапшой, солянка — вроде бы всё знакомо. А потом стоишь у плиты, руки в муке, картошка уже почищена, и снова лезешь искать: что туда точно кладут и сколько? Для вас 18 карточек-шпаргалок по любимым супам: открыл в нужный момент — и всё перед глазами.

set-soups-worldwide-cuisines-healthy-260nw-648801646 (700x198, 183Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание спицами и крючком с Мариной. Шляпка крючком. Подробное видео для начинающих 01-07-2026 09:18

https://rutube.ru/video/ab42f2b360e8b1ac35f05bf4fa47890b/?r=plwd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание спицами и крючком с Мариной. Как связать поля шляпы ровными, прямыми, поля с волной, поля шляпы клош и немного о регилине 01-07-2026 09:13

https://rutube.ru/video/885f45d1ff28100090e1aa679968ebc7/?r=plwd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежное Яблочное Печенье 01-07-2026 08:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежное Яблочное Печенье:

Это нежное яблочное печенье готовится из мягкого рассыпчатого теста с сочной яблочной начинкой из простых ингредиентов. Оно получается золотистым, ароматным и идеально подходит к чаю или кофе. Хрустящие края и мягкая серединка делают это печенье особенно вкусным.

Рецепт с видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Хочу у зеркала, где муть…» 01-07-2026 08:48

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

«Хочу у зеркала, где муть…»

Есть один очень важный промежуток времени - Вовремя.
Он может длиться Час... Минуту... Секунду...
Но он всегда Вовремя , чтобы успеть сделать Самое Важное —
Сказать... Промолчать... Вернуть... Поставить Точку....

В поэзии Марины Цветаевой любовь никогда не бывает ровной. Она звучит как вопрос, как вызов, как предчувствие неизбежного расставания...

Стихотворение «Хочу у зеркала, где муть…» из цикла «Подруга» написано 3 мая 1915 года. В нём всего несколько строф, но внутри — целая драма: зеркало, туман, корабль, поезд, вечерние поля, вороны и прощальное благословение «на все четыре стороны».
Момент, когда человек отпускает другого не без боли, не без тревоги, но с внутренним достоинством. Не удерживает и не проклинает, не просит вернуться, а благословляет.

«Хочу у зеркала, где муть…» — это многослойное произведение, где личные переживания Цветаевой переплетаются с универсальными темами поиска, принятия и любви. Через образы зеркала, пути и разлуки поэтесса создаёт атмосферу зыбкости и тайны, а финальное благословение становится кульминацией её любви и смирения.

Хочу у зеркала, где муть
И сон туманящий,
Я выпытать – куда Вам путь
И где пристанище.

Я вижу: мачта корабля,
И Вы – на палубе…
Вы – в дыме поезда… Поля
В вечерней жалобе –

Вечерние поля в росе,
Над ними – вóроны…
– Благословляю Вас на все
Четыре стороны!

3 мая 1915 г.
Марина Цветаева
........................................

Жить...
Справляясь с возможным,
и принимая неизбежное...

Лиля Град

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЫСЛИ ВСЛУХ 30-06-2026 15:17

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

МЫСЛИ ВСЛУХ

МЫСЛИ ВСЛУХ

1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).

2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.

3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.

4. Чувство вины отключает мозги.

5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.

7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.

8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.

9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.

10. Жизнь - океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.

11. Жизнь по миле может стать карой, а жизнь по дюйму может стать благословением. Вам не нужно решать все жизненные проблемы сразу, вам нужно решать только проблемы сегодняшнего дня. От вас требуется вытерпеть боль лишь этого момента.

12. Замечательное выражение bel far niente означает "радость ничегонеделания".

13. Падать - часть жизни, подниматься на ноги - ее проживание. Быть живым - это подарок, а быть счастливым - это ваш выбор.

14. Личность - это подпись на воде. Ты еще не подписался. А она уже исчезла.

15. Что бы там ни было, никогда не принимайте жизнь слишком всерьез: вам из нее живьем все равно не выбраться.

16. Для того, чтобы быть полностью связанным с другим человеком, вам придется сначала найти связь с самим собой.Если мы не можем смириться со своим одиночеством, мы начинаем использовать другого как укрытие от изоляции.

17. Битва за жизнь или жизнь ради битв, - все в наших руках.

18. Если посадить в большую клетку голодного льва, человека, шимпанзе, бабуина и собаку, то ясно, что первым будет съеден человек!

19. Жадность и счастье никогда не встречались друг с другом.
Неудивительно, что они незнакомы.

20. Жизнь - это поэзия, а не товар на рынке. Если вы пытаетесь быть полезным, вас используют. Вас обуздают, потому что мир не может отбросить практичных людей.

21. Человек может смеяться или плакать. Всякий раз, когда ты плачешь, ты мог бы смеяться, выбор за тобой.

22. Внутренняя сила - это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию.

23. Скороспелые плоды долго не хранятся.

24. Господь Бог изощрен, но не злонамерен.

25. Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь.

26. Кто сеет ветер, тот пожнет бурю.

27. Счастье улыбается всем. Но только немногим - навстречу, большинству же - вслед.

28. Вы ничего не можете сделать с длиной вашей жизни. Но можете кое-что сделать с ее глубиной и широтой.

29. Опыт - это гребень, который жизнь дает нам после того, как мы потеряем все волосы.

30. В мире есть много кактусов, но не обязательно на них садиться.

31. Если вы родились без крыльев, не мешайте им вырасти.

32. Вспотевшие игроки в жизни получают больше удовольствия, чем высокомерные зрители.

33. Если на дороге вам повстречается проповедник прописных истин, как можно сильнее надавите на педаль газа.

34. В жизни человека могут случиться две трагедии. Первая - не получить того, чего он хочет больше всего на свете. Вторая - получить это.

35. Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.

36. Если у тебя на шлейке нет льва - оставь спящих собак в покое.

37. Иногда самое мудрое - прикинуться дураком.

38. Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде.

39. Люди ломают ноги о кочки, а не о горы.

40. Жизнь действительно проста, но мы настаиваем на том, чтобы сделать ее сложной.

Сегодня ты выбираешь Свет ✨

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»