http://multivarka-recepti.ru/retseptyi-dlya-hlebop...pelsinovyiy-keks-v-hlebopechke
Автор: Оксана Байбакова
Кексы - популярный вид выпечки во всём мире. Что может сравниться с ароматом и вкусом домашнего кекса? Сегодня я для выпечки вкусного апельсинового кекса снова использую хлебопечку. Она всегда меня выручает, когда надо что-то испечь, и нет возможности безотрывно находиться около духовки, следя за процессом. Хлебопечка отлично справляется не только с приготовлением хлеба, но и с выпечкой кексов. Этот рецепт проверен неоднократно, пеку его часто. Пробовала печь такой кекс и в мультиварке, но именно вариант в хлебопечке мне понравился больше. За счет добавления цедры апельсина и свежего апельсинового сока кекс получается ярким, ароматным и очень вкусным.

Раскатайте тесто в прямоугольник размером 40x50 см. Смажьте верх 75 г сливочного масла и равномерно посыпьте смесью из сахара и корицы. Скатайте тесто в рулет и нарежьте на 12 частей. Выложите булочки в слегка смазанную прямоугольную форму для выпечки 25x35 см. Накройте и дайте подняться, пока они не увеличатся в размере почти вдвое, примерно 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200 С.
[показать]Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 15 минут. Пока булочки пекутся, взбейте сливочный сыр, 50 г размягченного сливочного масла, сахарную пудру, ваниль и соль. Перед подачей на стол смажьте теплые булочки глазурью.
[показать]
1. КЕКС ЛИМОННЫЙ
Ингредиенты:
● 200 г мягкого маргарина
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 ст.л. сметаны
● 1 лимон
● 2 стакана муки
● 2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца и сметану, размешать. Лимон (предварительно проварить несколько минут и обдать холодной водой, чтобы вышла горечь), пропустить через мясорубку или измельчить блендером (косточки тщательно удалить). Добавить лимон в миску, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в миску и замесить тесто.Тесто достаточно жидкое. Печь в форме 21-23 см, выложенной бумагой для выпечки.Готовый кекс можно разрезать на две части по горизонтали и смазать взбитой с сахаром сметаной или повидлом.
2. КЕКС ЛИМОННЫЙ ВОЗДУШНЫЙ
Ингредиенты:
● Масло сливочное (размягченное) — 120 г
● Сахар — 120 г
● Мука — 120 г
● Яйцо — 2 шт
● Лимон — 1 шт
● Разрыхлитель теста — 7 г
Приготовление:
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. Добавить яйца- взбить.Затем добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона,для любителей кисленького).Форму для выпечки застелить бумагой (у меня форма прямоугольная). Выложить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.
3. КЕКС ЛИМОННЫЙ С МАКОМ
Ингредиенты:
● масло сливочное 100 г
● яйцо 2 шт
● сахар 1 стак.
● сметана 150 г
● мука 200 г
● полтора стакана, в одном стакане 130-150 г муки.
● сода 0.5 ч. л.
● лимон 1 шт большой
● мак 3 ст. л.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Затем сметану, соду. Натереть цедру лимона и добавить в тесто. Потом муку. Чуть меньше половины теста выложить в форму с пергаментом.
Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов.
Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.
4. КЕКС ЛИМОННЫЙ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
Ингредиенты:
● сахар - 1 стакан (200 гр)
● масло подсолнечное рафинированное - 150гр.
● мука - 350 гр.
● яйца - 3 шт.
● разрыхлитель
● пол лимона
Приготовление:
Приготовление очень простое:Сбить яйца с сахаром до легкой пены. Лимон вымыть, удалить косточки и вместе с кожурой размельчить на блендере. Добавить в яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную массу. Добавить растительное масло, вымешать.Выпекать 40-50 мин при 180 градусах.
Получается нежный, рассыпчатый кекс. Запаха масла нету вообще,не волнуйтесь) Вкусно! Можно так же добавлять изюм, орехи или делать просто ванильный (добавить в тесто ваниль).
5. ЛИМОННО-ЛАЙМОВЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
● 1 ст. муки
● 0,7 ст. сахара
● 3 яйца
● 1 ст.л. лимонной цедры
● 1 ст.л. цедры лайма
● 120 г сливочного масла
● 0,5 ч.л. разрыхлителя теста
● ¼ ч.л. куркумы
Приготовление:
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром,добавить цедру,куркуму,яйца,хорошо взбить венчиком.Муку просеять с разрыхлителем,добавить к тесту и хорошо перемешать.Форму для выпечки смазать сливочным маслом,перелить тесто в форму(можно использовать специальные формы для кексов,заполнить формочки тестом на 1/3),поверхность разровнять,поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать кекс приблизительно 20-25 минут(кексам в формочках достаточно 15 минут).Достать готовый кекс из духовки,дать немного остыть,переложить на блюдо.
6. ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
● Яйцо 135 гр
● Сахар-песок 170 гр
● Мука пш в/с 180 гр
● Разрыхлитель 5 гр
● Цедра лимона 15 гр
● Сок лимона 120 гр + 30г воды
● Мак 20 гр
● Масло слив 150 гр
Кашель — один из самых распространённых симптомов простуды, гриппа, аллергии или раздражения дыхательных путей.
Он может быть сухим, «лающим», надсадным — или, наоборот, влажным, с отхождением мокроты.
Вне зависимости от типа, кашель часто нарушает сон, мешает работе, вызывает раздражение горла и даже боль в груди.
Если речь идёт о лёгком, бытовом кашле — особенно в самом начале болезни — народные средства могут стать настоящей опорой в выздоровлении.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ингредиенты:

Одна ошибка в холодце, которую делают 9 из 10 хозяек
Знакомо?
Потратили полдня на варку, а холодец не застыл, помутнел или оказался слишком солёным? Чаще всего проблема не в мясе, а в одном неправильном действии.

Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.
Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.
Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.
Будьте молоды и здоровы!
Бывают моменты, когда человеческий организм перегружен токсинами, и из-за этого печень не может нормально выполнять свои функции. В таких ситуациях процесс потери веса происходит очень медленно, и в итоге результат получается с точностью до наоборот - вы только набираете лишний вес.
Печень играет далеко не последнюю роль в процессе похудения, поэтому если она перегружена токсинами, то этот процесс может быть остановлен вовсе. Именно поэтому очень часто люди не могут сбросить вес, несмотря на их невероятные усилия и различные методы.

Существует рецепт одного напитка, который поможет очистить печень и, как следствие, избавиться от лишнего веса, и все это без особых усилий! Этот метод поможет практически полностью очистить печень от токсинов.
Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:
3 лимона
1 чашка нарезанной петрушки
5 веточек пропаренного сельдерея
6 чашек воды
Следует смешать в блендере лимонный сок, петрушку и сельдерей, затем добавить воды и перемешать еще раз.
Пить напиток следует по 2 порции 3 раза в день перед приемом пищи, причем в этот период следует быть внимательным и не переедать. Повторять это в течение 3-х дней. Затем сделать перерыв на 7-10 дней и снова повторить.
Не помешает пить много воды для того, чтобы облегчить процесс потери веса и детоксикации печени.

Вчера пациентка принесла общий анализ крови со словами: «Доктор, тут всё нормально написано, но я чувствую себя ужасно». Посмотрел — действительно, все показатели в пределах референсов. Но через 30 секунд я уже знал, что у неё скрытая паразитарная инвазия и начинающийся аутоиммунный процесс.
Как? Сейчас покажу вам систему чтения ОАК, которой не учат в поликлиниках. За 4 минуты вы научитесь видеть то, что скрывается за «нормальными» цифрами.
38-летняя Марина пришла с жалобами на постоянную усталость, тяжесть в правом боку и высыпания на коже. Три врача сказали: «Анализы в норме, это стресс».
Смотрю её ОАК:
Формально всё «почти норма». Но сочетание высоких эозинофилов и моноцитов при нормальных остальных показателях кричало об одном — паразиты. УЗИ печени показало эхинококковую кисту. Лечение — и через месяц Марина стала другим человеком.
В медвузах нас учат смотреть только на отклонения от нормы. Но организм начинает «кричать» задолго до того, как показатели выйдут за референсные значения.