Ни для кого не секрет, что для того, чтобы вести здоровую и полноценную жизнь, необходимо правильно питаться. То есть употреблять в пищу здоровые продукты, которые, в свою очередь, богаты разными витаминами, микроэлементами, клетчаткой и т. д.

Люди уже давно заметили, что продукты питания, так же как и лекарственные растения, например, имеют определенное влияние на организм человека — могут предупреждать различные заболевания, уменьшать болезненные ощущения, поднимать настроение, а то и вовсе продлевать молодость. Здорово, правда?!

В сегодняшней статье мы рассмотрим самые распространенные сочетания продуктов, которые усиливают полезное действие друг друга. Ведь если грамотно научиться сочетать продукты в своей тарелке, то и наш организм отблагодарит вас сполна — цветущим внешним видом, неиссякаемой энергией и отличным самочувствием.        читать далее

Если вы где-либо пробовали или даже сами готовили баваруа (баварский крем), наверняка помните его вкус. Волшебный сливочный крем желеобразной консистенции потрясающ уже сам по себе, а еще открывает огромнейший простор для кулинарной фантазии. Его можно использовать для создания многослойных пирожных, как начинку для блинов и тарталеток, а также для смазывания тортов…

Беда в том, что это изысканнейшее лакомство достаточно калорийно, так как рецептурой предусмотрено использование жирных сливок, молока, яиц… Мы спешим предложить диетический рецепт крем-десерта. Этот баварский крем разрешается есть даже тем, кто следит за весом по системе Дюкана. По вкусу — превосходная вещь!



Ингредиенты

*Молоко 1,5 стак.
*Сахар по вкусу
*Яичный желток 3 шт.
*Сметана 300 мл
*Вода 4 ст. л.
*Ванильный экстракт 1 ч. л.
*Желатин 1 ст. л.

Приготовление

1. Разотрите желтки с сахаром и поставьте на слабый огонь. Тонкой струйкой влейте молоко и прогревайте в течение 10 минут при постоянном помешивании. До кипения не доводите! Снимите с плиты.

2. Взбейте нежирную сметану или йогурт без наполнителей с ванильным экстрактом.

3. Замочите (растворите) желатин согласно инструкции на упаковке. Влейте желатин в молочно-яичную смесь, перемешайте, оставьте остывать при комнатной температуре.

4. Добавьте взбитую сметану или творог, еще раз тщательно перемешайте и разложите по креманкам. Поместите в холодильник для застывания. И взрослые, и малыши будут в восторге от этого воздушного, пористого десерта!



Консистенция готового десерта во многом определяется количеством желатина. Положите чуть больше — получите практически панакоту, чуть меньше — получите десерт, по консистенции приближенный к мороженому.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

 Такой салатик достойный конкурент «Оливье» на праздничном столе. Он очень интересный по вкусу и сытный!

Читать далее:

В это жаркое время приходят на помощь ароматные травки, ягоды, фрукты, выращенные на своём огороде. Предлагаю использовать самую пряную травку - мяту, которая отлично подойдёт для приготовления освежающего напитка.

Список ингредиентов

мята — 135 г

сахар — 250 г

вода — 3 л

дрожжи сухие — 2 ч.л. л

имонная кислота — 0,5 ч.л.

Способ приготовления                 читать далее

Сало. Как много в этом слове ...

Я, относил себя к тем людям, которых уже салом вряд ли удивишь. Точнее, я очень много пробовал видов сала различного посола и копчения и для себя уже выделил пару. На этом я думал, закончу исследовательскую деятельность относительно этого продукта. Как оказалось нет.


И виной этому стало итальянское Лардо. Лардо- это хорошо просоленное , вызревшее сало с солью и специями в течении 3- 6 месяцев.

Псориаз и экзема — лидеры в списке самых распространенных кожных заболеваний. Что особенно печально, медики до сих пор не выяснили истинных причин их возникновения! Существуют версии о возможной передачи болезни генетическим путем, слабости и неадекватной работе имунной системы, патологических изменениях в кожном покрове из-за неправильной работы внутренних органов и накопления токсинов в организме.

Читать далее:

[показать]

1. Бальзам от кашля.

500 г толченых ядер грецких орехов, 300 г меда, 100 г сока алоэ смешать, добавить сок из 4 лимонов. Хорошо перемешать и принимать детям по 1 ч. л., а взрослым по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды при кашле, бронхите и т. п.

Читать далее:

Закрывайте побольше! Хруст звенит на всю квартиру!!!

Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку  при 150* на 15 минут.

[показать]

Читать далее:

Эта шестидневная диета для похудения — прекрасный способ избавиться от лишнего веса. А её результаты обязательно вас порадуют!

[показать]

Читать далее

Тыква очень полезна, но не все любят тыквенную кашу. Предлагаю рецепт очень вкусного десерта с тыквой и яблоками

•  0.5 кг. тыквы;
• 2 яблока;
• 3 яйца;

Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки. Это особая бактерия, которая не проявляет никаких симптомов при попадании в организм.

Читать далее:

Анализ крови - медицинская расшифровка

Всем приходится сдавать анализы крови и поэтому хочется знать результат еще до посещения врача. Таблицы, которые вам предлагаю помогут разобраться в этом. При любом заболевании берут общий анализ крови, который позволяет узнать есть ли, в организме воспаление и признаки инфекции. А если таковые имеются, то какого происхождения они - вирусного, бактериального или другого. Также такой анализ крови может помочь установить анемию - малокровие. При наличие в крови ее признаков назначают дополнительные анализы, чтобы установить причины. Основные показатели, на которые врач обращает внимание при расшифровке общего анализа крови - это гемоглобин и эритроциты, СОЭ, лейкоциты и лейкоцитарная формула. Остальные скорее являются вспомогательными.