Домашний сыр с зеленью и тмином

Луковицы лилий можно высаживать осенью и весной. Если необходимо сохранить луковицы до посадки, их помещают в прохладное место (нижний ящик холодильника, подвал и т.п.), перекладывая влажным мхом, опилками, песком или просто землей. Нельзя хранить луковицы в полиэтиленовых пакетах. Лучше упаковывать их в плотную бумагу, картонную коробку или ткань и периодически…

читать далее

Кого интересует, как избавиться от слизней раз и навсегда.
Слизни зимуют, а перед зимовкой откладывают яйца, в определенных местах. Яйца - эта такие полупрозрачные шарики. Вы все эти места знаете. В основании хост, лилейников, бузульников, под досками, вдоль досок, которыми окантованы грядки и т д. Поэтому в конце сентября я беру 5-литровую лейку, наливаю в нее 200-300 мл уксуса столового 9% и прохожусь по этим местам. 2-3 лейки мне обычно хватает. Потом года 2-3 слизней вы, практически, на своем участке не встретите. Обычно летом появляется второе, и даже третье поколение. От тех, которые с осени не попались в поле моего зрения. Этих уж только ручками собирать. Обычно у меня это не больше 10-20 шт за сезон. Чтобы исключить два вопроса, отвечаю сразу.
1. Кислотность почвы такое количество уксуса не повышает. Проверяла неоднократно. Самой было интересно.
2. На рядом растущие растения, а у меня плотные миксы, не влияет.
Тот, кто считает это "бредятиной", не буду уточнять кто, может не утруждаться. И собирать всю зиму кофе-жмых или яичную скорлупу. Посыпать золой или метальдегидом. Каждый тратит свое время, свои силы и деньги по своему усмотрению.
И чтобы исключить обсуждение скептиков, метальдегид - это альдегид этанола и уксусной кислоты. Что-то там еще есть, но это не принципиально. Принципиальна лишь цена уксуса и цена метальдегида и простота обработки.

Горчица помогает в нелегкой борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого несносного вредителя: на капусте, перцах, хостах и т.д.
* На кока-колу, налитую в неглубокие, прикопанные в землю рядом с растениями емкости, сползаются слизни, как на приманку.

значит остается только "Гроза" в гранулах, дорогая она очень, и мало совсем в пачке - я за раз пачки три высыпаю, а хватает всего на 2-3 недели - потом по новой сыпать надо.

Рецепт простого и быстрого печенья. Печенье очень вкусное, ароматное. Выпечка отлично сохраняет свежесть долгое время.

Состав

— Мука пшеничная — 500 г

— Молоко — 70 мл          читать далее

Если человек задумывается о своем здоровье до наступления закономерных болезней, он может заняться профилактикой артрита. Но если болезнь уже проявилась, именно правильно организованное питание поможет ее побороть.

Мы часто видим старых людей с несгибающимися коленями и настолько привыкли к такой картине, что обычно считаем ее закономерной. А саму болезнь — артрит — даже опытные врачи трактуют как возрастную. «Бабушка, вы что же — хотите в свои 75 бегать, как в молодости?» - то ли пошутил, то ли в такой форме признал свое профессиональное бессилие лечащий врач в беседе с моей знакомой. А вот китайский врач такую шутку ни за что бы себе не позволил. Не только потому, что не смешно и сомнительно с моральной точки зрения (задача врача — лечить, а не фиксировать бесполезность лечения), но прежде всего потому, что в китайской медицине артрит вполне излечим.

читать далее