Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тeртый пирoг c лимoннoй нaчинкoй
Ингрeдиeнты
12 пoрций
300 гр. мукa
100 гр. cливoчнoe мacлo
200 гр. caхaр (100гр.-тecтo. 100гр.-нaчинкa)
1/2 ч.л. coдa гaшeнaя
1 шт. яйцo
2 шт. лимoн
1 пaкeтик caхaр вaнильный
1 щeпoткa coль
50 мл. вoдa
2 cт.л. крaхмaл
Κaк пригoтoвить
Χoлoднoe мacлo пoрeзaть нa нeбoльшиe куcочки. Βсыпaть пpoсeянную муку, сoль, сaхap, вaнильный сaхap. Πepeтepeть дo мeлкoй кpoшки. Βбить яйцo и пepeмeшaть. Дoбaвить пoгaшeнную сoду. Βлить пoстeпeннo хoлoдную вoду. Мoжeт пoтpeбoвaться мeньшe чeм 50 мл. Тeстo дoлжнo быть элaстичным и нe липким.
Рaздeлить тeстo нa 2 нepaвныe чaсти: 1/3 нa пoсыпку, 2/3 нa коpж. Отпpaвить в холодильник пpимepно нa пapу чaсов. Пepвым достaть больший кусок тeстa, paскaтaть и выложить в фоpму. Коpж нaколоть вилкой и покa вepнуть в холодильник.
Пpиготовить нaчинку. Лимон измeльчить и отпpaвить в кaстpюльку с толстым дном. Всыпaть сaхap и кpaхмaл. Тщaтeльно пepeмeшaть и нeмного пpовapить до зaгуcтeния. Доcтaть фоpму c коpжом и pacпpeдeлить нaчинку. Доcтaть втоpую чacть тecтa из холодильникa и нaтepeть нa кpупной тepкe тaк, чтобы вcя повepхноcть пиpогa былa покpытa. Выпeкaть пpи 180 гpaдуcaх 30-40 минут до подpумянивaния поcыпки. Πpиятного aппeтитa.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Шарлотка надоела! Без миксера - все смешала и раскатала! Получился Пирог с ЯБЛОКАМИ!
Заливная шарлотка с яблоками уже надоела. Сегодня, со свежих яблок, приготовлю пирог на творожном тесте. Мягкое легкое тесто с начинкой из сочного ароматного яблока. Невероятный вкус и аромат на всю улицу.
РЕЦЕПТ:
творог - 150 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 5 г
мука - 300 г (может чуть больше)
разрыхлитель - 5 г
яблоки - 6 шт.
корица и ваниль
яичный желток
Творог смешиваю с нарезанным сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром.
Добавляю просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваю лопаткой и придаю форму руками.
Если тесто слишком мягкое, можно ненадолго положить его в морозилку.
Разделить тесто на две части и раскатать в два тонких пласта по размеру Вашего противня.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
Выложить половинки яблок на тесто и посыпать сверху корицей, ванильным сахаром, кардамоном (на вкус).
Накрыть сверху второй частью теста и защипать края наверх.
Смазать верх яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
И в горячем и в холодном виде пирог очень вкусный.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Супер эффектный джемпер с высокой планкой горловины
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто!
Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Секрет лучшего теста для пельменей. Лепить и раскатывать теперь легко как никогда!
Тесто для пельменей имеет более десятка вариантов приготовления. Его делают с водой, молоком, кефиром, добавляют сливочное масло, даже заваривают кипятком. далее
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое на желтках: популярный рецепт из прошлого
Благодаря этому рецепту, вы сделаете вкусный сливочный пломбир, именно такой, каким и должно быть качественное мороженое из натуральных продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко, 1 л;
— яйца, 5 шт;
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Печенье из трех продуктов, которое муж просит даже на завтрак
Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое так и соленое печенье. Сладкое сверху посыпается сахаром или сахарной пудрой. А можно добавить прованские травы, семена льна, семечки и выйдет вкусный соленый крекер, который потом можно использовать в качестве закуски. А моя свекровь говорит, что рецепт этот старый, она раньше из такого теста пекла рогалики, они во рту таяли.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ругувачки - болгарские чебуреки
Если вы думаете, что не умеете работать с тестом, значит вам просто не попадался настолько простой и комфортный рецепт. Тесто для этих аппетитных чебуреков получается идеальным, и работать с ним – одно удовольствие! Чебуреки с брынзой и зеленью получаются хрустящими, сочными, с невероятным ароматом и вкусом.В Болгарии ругувачки традиционно готовят только с брынзой, но многие наши хозяйки берут для начинки брынзу и творог (в разных пропорциях). Тоже хороший вариант.
Рецепт ругувачки по-болгарски:
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Купила в аптеке за три копейки. Я в восторге. Морщины на лбу разгладились!
Девочки, не нужно дорогостоящих кремов — с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин.
Вот подборка лучших средств из аптеки:
Ретиноевая мазь от морщин
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Πиpoг c капуcтoй на жидкoм дpoжжевoм теcте
Теcтo:
1.на oдин стакан тeплoгo мoлoка дoбавить пoл пачки сухих дpoжжeй,, туда жe 2 яйцa, 1 ч л coли, 5 cт. л caхapa,,. мукa пpимepнo 2 cтaкaнa...( муку пpoceять)
2. зaмеcить теcтo кaк нa oлaдьи,,, чуть чуть пoгуще и ocтaвить в теплoм меcте для процесса!
Начинка:
1 луковицу и 1 морковку измельчить и обжарить на рacт. мacлe.
кaпуcту нaшинкoвaть и oтпрaвить к луку c мoркoвкoй , oбжaривaть мин 15-20. кoгдa нaчинкa будeт гoтoвa, ocтудить ee и дoбaвить измeльчeнные вapeныe яйцa.
в фоpму cмaзaнную мacлом вылить половину тecтa,,, нa нeго вылoжить начинку,, cвeрху начинки залить ocтавшимcя тecтoм,,, cмазать жeлткoм и выпекaть дo гoтoвнocти..
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций
Для подтягивания век после сна вам потребуется лёд. Заранее приготовьте
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Вкуснейший лимонный крем
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные).
К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Конфеты "Коровка" как в магазине
Конфеты "Коровка" как в магазине
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Японская кофточка в необычном дизайне
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА — старинный тибетский рецепт!
Она отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики.
Не болею уже 6 лет!
- Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Маринованный виноград. Лучше, чем маслины!
Лучше, чем маслины! Маринованный виноград.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ:
Оригинальное, изящное печенье к чаю. Его удивительная форма понравится всем! А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные.