Ингредиенты:

Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.

Приятного аппетита!

источник

У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.

[700x466]

[259x263]

[696x389]

Дорогие друзья сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом изумительно вкусного и нежного крема, которым можно украшать не только торты, но и любую вашу любимую выпечку. Этот рецепт я узнала от своей соседки. Торты и крема она готовит всегда отменные. Крем Шарлотт отличается от других кремов не только вкусовыми качествами, но и тем, что очень  легко готовится.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 200 грамм;
• Яйца — несколько штук;
• Сахар — 4 столовые ложки;
• Молоко 100 миллилитров.

Крем Шарлотт для торта. Пошаговый рецепт

1. Для начала в тарелку разбейте яйца, туда же высыпаем сахар. Все смешиваем,  и выливаем молоко. Снова смешиваем и ставим на огонь. Готовим на медленном огне, и не забывайте постоянно мешать, пока не загустеет.
2. После того как наш крем загустеет, выключаем газ и охлаждаем.
3. Масло должно быть мягким, поэтому предварительно достаньте его. Взбиваем миксером наше масло. До получения пышной массы
4. Взбиваем не останавливаясь, постепенно ложкой добавляем наш крем, который предварительно нужно будет остудить.
5. Крем должен получится воздушный и однородный.

Готовый крем лучше всего держать  в холодильнике не более 3 — 4 дней. Посуда должна быть обязательно закрытой. Ну а если, вы любитель шоколадных кремов, то всего лишь добавьте в крем немного какао.Готовьте только самые вкусные рецепты вместе с “люблю готовить”

Спина – это хрупкая тонко сбалансированная структура, которую легко повредить, если о ней не заботиться должным образом.

[640x247]

Как навсегда забыть о болях и неправильной осанке?

 

[350x314]

Укрепление мышц спины: немного анатомии

Позвоночник состоит из 24 подвижных костей- позвонков, между которыми размещаются похожие на подушки образования – диски, которые амортизируют удары . Позвонки и диски поддерживаются связками и мышцами, которые сохраняют спину прямой в трех сбалансированных изгибах. Когда одна из составляющих начинает болеть или получает травму, почти наверняка за этим последуют боли и проблемы со спиной.

Здоровая спина – это такое сбалансированное состояние мышц спины, когда шейный, грудной и поясничный изгибы выровнены правильно (состояние, когда уши плечи и бедра лежат на одной линии). Здоровье спины также зависит от гибкости и упругости дисков и хорошего состояния мышц, которое можно получить, лишь работая на укрепление.

Упражнения – это важная составляющая процесса укрепления, улучшения и поддержания нормальных функций спины. Регулярные физические упражнения играют важную роль в предотвращении травм и болей в спине, они благотворно влияют не только на ее здоровье, но и на весь уровень вашей физической подготовки.

[показать]Обратите внимание: описанные ниже упражнения предлагаются для тех, кто в настоящее время не испытывает болей в спине. Если вас беспокоят болезненные ощущения при физической нагрузке, необходимо откорректировать этот комплекс согласно рекомендациям врача, но ни в коем случае нельзя продолжать упражнения через боль.

Все упражнения следует выполнять медленно, без ощущения дискомфорта, чтобы избежать травм. Не забывайте дышать в естественной манере: делайте выдох в момент напряжения и пика нагрузки, выдох – на расслаблении.

[640x382]

Лучшие упражнения для укрепления мышц спины без использования отягощения

 Кобра. Исходное положение - лежа на животе, руки вытянуты вдоль тела
Носки вытянуть, пятки соединить.

Напрягите ягодицы, поднимите голову и плечи как можно выше над полом.
Зафиксировать положение на пять — десять секунд.

[551x444]

 Супермен. Исходное положение – лежа на животе, руки вытянуты вперед, ноги прямые на ширине плеч. На выдохе  нужно одновременно максимально приподнять верхнюю и нижнюю часть тела, оставаясь животом на полу. Упражнение сложное, но при этом отлично тренируется мышечный корсет.

[показать]

 Пловец. Исходное положение – лежа на животе, руки вытянуты вперед, ноги прямые на ширине плеч. На

Размер: 55 - 58

Для вязания вам потребуется: 150 г пряжи «Drops Nepal» (65% шерсть, 35% альпака, 75 м/50 г); спицы № 4,5, круговые спицы № 4 длиной 60 см.

Описание работы и схемы
Арановый узор: вязать по схеме, на которой показан 1 раппорт в ширину и высоту. Узор показан с лицевой стороны.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. п., изн. ряды - изн. п.; в круг. рядах - все лиц. п..

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - лиц. п.. 1 рубчик = 2 ряда лиц. п..

Плотность вязания.

Лицевая гладь на спицах № 4,5: 18 п. и 23 р. = 10 х 10 см;

Платочная вязка: 18 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

Вяжем спицами шапку с аранами.

Сначала выполнить в поперечном направлении полосу с арановым узором. Затем поднять петли вдоль одной стороны и вязать верхушку шапки. Затем поднять петли вдоль другой стороны полосы и вязать поля шапки. В конце продольные края шапочки сшиваются по середине задней части.

Полоса с арановым узором. Вязать поворотными рядами. На спицы № 4,5 набрать 22 п. Провязать лиц. п. 1 изн. ряд. Вязать след. ряд таким образом: 2 п. платочной вязкой, * 2 изн. п., 2 лиц. п. в каждую из след. 2 п. (= 4 лиц. п.), 2 изн. п. *, повторить от *-* еще 2 раза, закончить 2 п. платочной вязки = 28 п. Провязать 1 изн. ряд по рисунку, выполняя с каждой стороны по 2 п. платочной вязкой. Затем продолжить работу узором по схеме до тех пор, пока не будет выполнено 7 - 6 раппортов (высота детали примерно 49-55 см). Вязать след. ряд таким образом: 2 п. платочной вязкой, * 2 изн. п., 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе лиц., 2 изн. п. *; повторить от *-* еще 2 раза, закончить 2 п. платочной вязки = 22 п. Провязать лиц. п. 1 изн. ряд на всех петлях, затем закрыть петли. Высота полосы 12 см.

Верхушка шапочки. Вязать поворотными рядами на круговых спицах № 4. Поднять и провязать лиц. п. по 1 п. в каждом рубчике в передней дуге крайних петель вдоль одной длинной стороны полосы с арановым узором. Провязать лиц. п. 1 изн. ряд, в котором равномерно прибавить петли до 90-100 п. (прибавлять, вывязывая по 2 п. в 1 петле). Поместить 1 маркер в начало ряда (по лиц. стороне) и затем 1 маркер в каждую 10-ю петлю (= 9-10 маркеров всего). Вязать платочной вязкой «туда-обратно». В то же время в 4-м ряду от поднятого края (= лиц. ряд) убавить по 1 п. после каждого маркера, провязывая 2 п. вместе лиц. п. Повторить убавки в каждом 4 ряду еще 3 раза и затем в каждом 2 ряду 5 раз = 9-10 п. остается на спице. Отрезать нить, оставив конец. протянуть его через оставшиеся петли, стянуть их и закрепить с изн. стороны.

Поля шапочки. Вязать поворотными рядами на круговых спицах № 4. Поднять и провязать лиц. п. по 1 п. в каждом рубчике вдоль другой стороны полосы с арановым узором. Провязать лиц. п. 1 изн. ряд, в котором равномерно прибавить петли до 90-100 п. Поместить 1 маркер в начало ряда (по лиц. стороне) и затем 1 маркер в каждую 10-ю п. (= 9-10 маркеров всего). Вязать платочной вязкой поворотными рядами. В то же время во 2-м ряду от поднятого края (= лиц. ряд) прибавить по 1 п. после каждого маркера, делая 1 накид. В след. ряду провязать накиды лиц. скрещенными, чтобы избежать отверстий в полотне. Повторить прибавки в каждом втором ряду еще 2 раза и затем в каждом 4 ряду 2 раза = 135-150 п. Провязать без прибавок платочной вязкой до ширины полей 7,5-8 см, закрыть петли по лиц. стороне (не закрывать петли слишком свободно).

Сборка: Выполнить задний средний шов шапочки за передние дуги крайних петель, чтобы избежать стянутого шва.

Схемы:

[696x389]

Когда начинаются постные дни, или мяса нет в холодильнике, то рекомендуем вам приготовить чебуреки с сыром и зеленью Поверьте, по вкусу не уступают чебурекам с мясом. Хрустящее тесто, сочная и очень ароматная начинка (благодаря зелени) это ой, как вкусно. Понравятся чебуреки с сыром и мужчинам, и женщина и детворе. Итак, давайте начнем.

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана в тесто (немножко муки на подсыпку);
• стакан кипятка;
• соль — 0,5 чайной ложки;
• растительное масло — 1 столовая ложка;
• сыр (по вкусу любой);
• зелень укропа;
• масло или жир для жарки
  

  Чебуреки с сыром. Пошаговый рецепт

• В глубокую мисочку выливаем кипяток, добавляем соль столовую ложку растительного масла, муку, перемешайте ложкой. Дайте тесто немного остыть, и немного присыпая мукой, замесите тесто руками, чтобы оно получилось эластичное и не липло к рукам.
• Готовое тесто переложите в пакет, и дайте ему отдохнуть в холодильник не меньше часа.
• Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко порежьте, перемешайте.
• Тесто раскатайте колбаской, и нарежьте его одинаковыми порционными кусочками, обмакните каждый кусочек в муку. Обычно получается 15-16 кусочков.
• Каждый кусочек раскатайте в тонкий овальный пласт, выложите начинку на одну сторону, накройте второй половиной теста, и хорошо придавите края.
• В глубокой сковороде нагрейте растительное масло опустите туда чебуреки и жарьте до золотистой корочки с двух сторон.

С пылу с жару подавайте чебуреки на стол, тесто получается очень воздушным, легким, и заметьте вы не использовали ни яиц, ни молока!

Составлена в Израиле. 
Полезная информация для здоровья.
 
  
 

[показать]

Этот двусторонний жилет с узором из королевских лилий выполнен из роскошной пряжи из шелка и шерсти яка.

Почти в каждом доме найдется старый зонт, который давно утратил свое прямое предназначение. Но не спеши выбрасывать этот, на первый взгляд, бесполезный предмет. Ведь для оригинального декора порой нужны самые нестандартные вещи!

Старый зонтик может стать основой для удивительной цветочной композиции, которая пробудит весеннее настроение и преобразит всё вокруг. Такой вещицей можно без проблем украсить интерьер дома или крыльцо, она станет прекрасным подарком для друзей и родных!
Редакция собрала лучшие идеи для вдохновения и расскажет, как смастерить весеннюю композицию самостоятельно!

[700x1050]

Цветочные композиции

Чтобы смастерить такой прелестный предмет декора, тебе понадобится зонт-трость, атласная лента, флористическая губка и сезонные цветы. Прекрасно подойдут хризантемы, тюльпаны, кустовые розы, сирень, пионы!Выбирай и комбинируй цветы по собственному вкусу.

[700x595]

Установи зонт так, чтоб с ним было удобно работать. Для этой цели можешь воспользоваться корзиной для белья с плотно свернутым полотенцем.

[700x962]

Флористическую губку, предварительно смоченную водой, помести на дно зонта.

[700x933]

Чтобы закрепить оазис, воспользуйся атласной лентой в тон композиции.

[736x981]

Собери букет любимых цветов и закрепи во флористической губке.

[700x1066]

Дополни композицию зелеными стеблями и листьями.

[700x1201]

Добавь дополнительную ленту на ручку зонтика. Тогда ты сможешь повесить цветочное украшение на парадную дверь, калитку или окно.

[700x933]

Вуаля, весенний букет готов!

[700x922]

Такие композиции можно использовать для украшения дома к праздникам. К примеру, если добавить оригинальные элементы в виде веточек вербы, птичьих гнезд или разноцветных яиц, то получится удивительное украшение!

[700x1048] [700x998]

Надеемся, мы вдохновили тебя на создание своей собственной цветочной композиции. Ведь такой оригинальный букет непременно подарит тебе и окружающим теплое настроение!

http://interesbook.com/?p=2488