Ингредиенты:
● Кокосовая стружка 70 грамм
● Сгущенное молоко 400 грамм
● Сливочное масло 200 грамм
● Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Спросите, что за название? Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом, а подавать так, посыпав орешками или тертым шоколадом. Вариантов вообще уйма — можно добавлять какао, фрукты, ваниль, корицу, кокосовую стружку, в общем все, что вашей душе угодно.
Секрет шифонового бисквита лежит в добавлении разрыхлителя и оливкового масла. Итак, вот рецепт:
Ингредиенты:
- Мука-1 стакан;
- Яйцо целое-5 штук;
- Яйцо(только белок)-1 штука;
- Сахар- 1 стакан;
- Разрыхлитель-2.5 чайной ложки;
- Соль- щепотка;
- Вода- 140 миллилитров;
- Лимонная кислота- четверть чайной ложки;
- Оливковое масло-90 миллилитров
Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт
- Берем яйца и отделяем желтки от белков.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
- Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
- Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
- За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.
Бисквиту нужно немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течении недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу. Приятного аппетита!
Не говорите: - Или я или кот. Помните, у кота шансов больше!..
17 февраля международный день кота, который, в основном, отмечается в европейских странах. В Японии день кота отмечается 22 февраля, у наших «вежливых» скрепных соседей – 1 марта. В общем, вы поняли – весна близко…
Иногда мой кот смотрит на меня, как бы говоря: "Вот я - кот. А чего добился ты?"
Забыл вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне... Наверное, готовит.
Если вам плохо - крепко обнимите кота. Вот и всё. Теперь плохо не только вам, но и коту.
Я в печали: кошка научилась экстренно прекращать зевок при моём приближении...
Сегодня на улице я был свидетелем, как мужик разговаривает со своей собакой. Было видно, что он думает, будто пес его понимает! Пришел домой, рассказал коту, долго смеялись.
Я всегда встаю на весы с котом. Независимо от результата, кот - прожорливая скотина, а я - молодец!.
- Ты кошку кормила утром?
- Да.
- Я пришёл её ещё раз покормил. Наша кошка умеет имитировать голод.
Острый психоз - я говорю с котом. Острый галлюцинаторный психоз- я говорю с несуществующим котом. Паранойя - я боюсь сболтнуть лишнего при коте. Шизофрения - кот говорит внутри меня. Неврастения - кот меня игнорирует и это совершенно невыносимо. Маниакально-депрессивный психоз - кот меня не ценит.
Сидят мужик и кот.
- Эх, - говорит мужик, - жена моя вчера тройню родила.
- Не переживай, - отвечает кот, - раздашь.
- Уважаемые строители, вы молодцы, построили отличный дом. Даже впустили кошку! Кстати, можно теперь ее выгнать?
- Нет. Это несущая кошка.
На чём нельзя экономить, так это на питании, потому что это вклад в твое здоровье и в здоровье твоей семьи на годы вперед! Дело не только в финансовой экономии: экономить силы на приготовление действительно полезной, свежей пищи грешно в той же мере, как и покупать более дешевые, но не слишком свежие и качественные продукты.
На этом принципе построено всё аюрведическое питание. Наиболее полезная для здоровья пища — свежеприготовленная, сочная, сладковатая, маслянистая, теплая, ароматная и приправленная специями — она питает тело силой и обогащает ум.
Узнать больше об индийской кухне меня вдохновила подруга, вернувшаяся счастливая и обновленная после отдыха в Гоа. Как же она хвалила еду, которую испробовала там, — невероятное объедение! Надеюсь, эти рекомендации помогут тебе сделать рацион разнообразнее, вкуснее и во сто крат полезнее для организма.
Питание по аюрведе
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Лучшая пища — та, которая была приготовлена не позднее 3 часов назад и не разогревалась повторно. Конечно, сложно всегда питаться свежеприготовленной едой, но к этому нужно стремиться. Согласно аюрведе, это ключ к здоровью.
Если постоянно есть еду, которая уже полежала в холодильнике, проблем со здоровьем не оберешься. Процессы разложения, которые происходят в этих продуктах, могут быть незаметны. Однако повторное разогревание еды обычно сопровождается выделением токсинов, вредящих здоровью. Так считает аюрведа. Хотя бы 2 раза в день нужно соблюдать это правило, когда находишься дома, во время завтрака и ужина.
Освежить вкус блюд и повысить их способность усваиваться организмом поможет лимонный сок. Взбрызгивай любые блюда перед подачей лимонным соком — каши, салаты, мясо, рыбу — вся пища будет гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее для организма.
Все овощи и зелень очень полезно замачивать в слабом растворе куркумы за 30 минут до того, как начинать приготовление пищи. На 2 л воды 1 ч. л. куркумы будет достаточно.
Зачем это делать? Такое вымачивание овощей избавит их от любых накопленных химикатов, нитратов, очистит от вредных микроорганизмов. Всё благодаря антисептическим свойствам куркумы! Некоторые овощи полнее раскроют свой вкус во время приготовления благодаря этому хитрому трюку (например, цветная капуста и брокколи).
Если нужно приготовить блюдо со свежим помидором, а его нет, помидор легко заменить небольшим количеством лимонного сока или 2 ложками йогурта без добавок.
Любые блюда с помидорами требуют небольшого добавления сахара. Сахар подчеркнет вкус помидоров и поможет организму их переварить.
Даже в соленые блюда рекомендуется добавлять небольшое количество сахара в середине приготовления. Сладость подчеркнет вкус любых продуктов и специй, блюдо заиграет новыми ароматами.
Любые зерна нужно слегка обжаривать перед приготовлением. Вкус блюд будет более насыщенным, кроме того, зерновые каши из обжаренных зерен лучше усваиваются организмом.
Чтобы придать любому блюду совершенно особенный вкус и аромат, нужно завершать его приготовление хитрым трюком.
В сковороде разогрей столовую ложку оливкового масла или масла гхи. Брось в масло семена горчицы, кумина и специи, гармонично подходящие данному блюду. Хорошо для этой цели использовать листья карри.
Обжаривай специи примерно минуту на сильном огне, затем слей масло и заправь им блюдо. Будет фантастически вкусно, в 1 000 раз ароматнее обычного растопленного сливочного масла или же растительного.
Улучшит вкус любых блюд глиняная посуда. Чтобы у блюд, приготовленных в новой глиняной посуде, не было привкуса глины, необходимо проварить в новой посудине воду с небольшим количеством риса.
Утренняя еда должна быть преимущественно сладкой, вечерняя — нейтральной по вкусу (к примеру, водянистые фрукты или овощи). Еда в обеденное время должна содержать все основные вкусы: горький, соленый, кислый, острый, терпкий. Такая схема считается наиболее полезной для здоровья.
Питание по аюрведе для женщин является вдвойне полезным: оно поможет сохранять вес стабильным, не
Хочу поделиться идеями! Очень люблю свободный и творческий стиль бохо! В нем гармонично сочетаются, на первый взгляд, совершенно разноплановые элементы всевозможных эпох и стилей. О бохо, думаю, много уже написано, и вы без труда можете найти эту информацию (если заинтересуетесь). Поэтому я на историю возникновения, развития и основные особенности этого стиля не буду отвлекаться, а просто предложу немного окунуться в яркие образы и дать усладу глазам! Кто знает, возможно тут вы найдёте идеи не только для одежды, но и для чего-то другого...
- Софа, ты говоришь как идиётка!
- Моня, я говорю так, шоб ты понял.
- Фаечка, я решил стать вегетарианцем…
- Изя, ты и раньше был козлом!
- Софочка, дорогая, я считаю, что ты неправа.
- Сёма, пересчитай.
- Бэлла Моисеевна, разрешите пригласить вас на танец?
- Ой, Фима, как приятно! А вы ночью не храпите?
- Боря, если будут проблемы, у тебя ведь мой номер есть?
- Есть!
- Удали.
- Ида Борисовнa, как вам мой тортик? Правда вкусный?
- Вкусный, вкусный... для тех, кто вкусного не пробовал!
Было видно, что резюме Яше помогала писать бабушка, так как в графе «Недостатки» было написано «Плохо кушает».
- Тетя Соня! Зачем Ваш Яша ходит в музыкальную школу?! У него же нет никакого слуху!
- Ви-и шо, таки уже себе – дура?! Яша ходит туда не слухать!! Яша ходит туда – играть!
На Привозе:
- Мадам! Почем ваша лошадь?
- Куда ви смотрите? Это курица!
- Я смотрю на ценник!
Сара выглядывает во двор и громко зовет сына:
- Йосик! Иди пить кофэ с пирожными!!!
Сын прибегает, как пуля:
- Звали, мама?
- Вот тебе бидон, беги за керосином!
- А как же кофэ с пирожными?
- Это я так, для соседей.
- Изя, вы такой красавец, и ещё не женаты?
- Такое моё счастье! Каждый раз, когда я встречаю девушку, которая готовит, как моя мама, она выглядит, как мой папа.
Анна Ахматова
Я научилась просто, мудро жить,
Смотреть на небо и молиться Богу,
И долго перед вечером бродить,
Чтоб утомить ненужную тревогу.
Когда шуршат в овраге лопухи
И никнет гроздь рябины желто-красной,
Слагаю я веселые стихи
О жизни тленной, тленной и прекрасной.
Я возвращаюсь. Лижет мне ладонь
Пушистый кот, мурлыкает умильней,
И яркий загорается огонь
На башенке озерной лесопильни.
Лишь изредка прорезывает тишь
Крик аиста, слетевшего на крышу.
И если в дверь мою ты постучишь,
Мне кажется, я даже не услышу.
Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками.
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- 3,5 стак.
- Вода
- 1 стак.
- Яйцо
- 1 шт.
- Сливочное масло
- 100 г
- Свинина
- 500 г
- Лук
- 2–3 шт.
- Подсолнечное масло
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом.
- Просейте муку, добавьте пол чайной ложки соли, влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, затем добавьте в смесь масло и яйцо.
- Заместите тесто и оставьте его немного отдохнуть, накрыв полотенцем.
- Мясо и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте фарш.
- От теста отщипывайте по небольшому кусочку, раскатывайте его в лепешку, при помощи блюдца придавая круглую форму.
- На одну половину лепешки выложите немного фарша и маленький кусочек сливочного масла, накройте второй половиной и защипайте края.
- Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, убеждаюсь — этот рецепт один из самых удачных! Они получаются очень сочными, а эта хрустящая корочка сводит с ума...
Автор рецепта
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Обхват пальцев рук: техника избавления от боли, тошноты и не только
[700x466]При возникновении проблем, за которые «отвечает» тот или иной палец, используйте технику обхвата пальцев рук ладонями для конкретного пальца: обхватите его ладонью и несильно надавите на весь палец.Не усердствуйте – давление должно быть не слишком сильным. Выполняя обхват пальцев рук ладонями, сконцентрируйтесь на дыхании – оно должно быть размеренным и глубоким, старайтесь максимально расслабиться.
Большой палец: беспокойство, головные боли,
Большой палец, словно якорь, несет ответственность за все решения. Он тесно связан с эмоциями человека, а именно с беспокойством, депрессией, повышенной тревожностью. Точки большого пальца тесно связаны с селезенкой и желудком. Если вы чувствуете себя угнетенно и подавленно или же вы испытываете головную боль и несвойственную вам нервозность, охватите большой палец и надавливайте на него. Только не сильно! Вы же не хотите сделать себе больно? Проделайте упражнение 3–5 минут. Можно и больше, противопоказаний нет.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Этот стих поднимет ваш английский на новый уровень
Все мы знаем, как важно научиться правильно говорить по-английски, чтобы нас всегда понимали с первого раза. Но сделать язык ярким, образным и эмоциональным — это уже следующая ступень, на которую так хочется взобраться.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Почему зависает компьютер? Как с этим бороться?
Наверное, все пользователи компьютеров рано или поздно сталкивались с проблемой зависания системы. Иногда она возникает совсем неожиданно, и по неизвестной нам причине. Например, запустили мы какую-нибудь игру или приложение, ждем, пока оно загрузиться, и тут компьютер завис.
Чтобы понимать почему так происходит, давайте рассмотрим причины зависания, и как с ними бороться.
Наиболее распространенной причиной зависания системы является недостаток памяти (оперативной или физической).
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Когда на лице твоем холод и скука
Когда на лице твоем холод и скука,
Когда ты живешь в раздраженьи и споре,
Ты даже не знаешь, какая ты мука,
И даже не знаешь, какое ты горе.
Когда ж ты добрее, чем синь в поднебесье,
А в сердце и свет, и любовь, и участье,
Ты даже не знаешь, какая ты песня,
И даже не знаешь, какое ты счастье!
Эдуард Асадов
Занимаясь вязанием, я, естественно, изучаю вкусы своих клиентов и цветотипы. Одни любят поярче, другие — только черное, белое и серое. С «яркими» клиентами надо быть всегда настороже — никогда не угадаешь, что они хотят, заказывают одну вещь, но в итоге надо согласовывать каждый шаг, потому как хотят они совсем другое :) А вот «серые кардиналы» — с ними проще, они четко знают, что хотят :)
Сегодня хотела бы поговорить, почему так любят серый.
Серый — вроде как не заметный и тусклый, но, умело используя его в одежде, можно создать множество неповторимых и оригинальных образов. Радует то, что он считается универсальным цветом, а это значит, что вы можете комбинировать его со многими цветами, не боясь ошибиться. Просто нужно немного поэкспериментировать с оттенками серого.
Читая и изучая советы и рекомендации стилистов, могу сказать: если вы собираетесь составить образ из одних только серых вещей, но не хотите, чтобы он был мрачным, выбирайте такие ткани, которые будут с сияющим декором. К примеру, это могут быть вкрапления в виде металлических нитей или блесток. Можно также использовать блестящую ткань вроде атласа, сатина или шелка. Она сама по себе уже является украшением.
Отлично и не скучно будут смотреться серые вещи с интересной структурой. К примеру, свитер грубой вязки или кружевное платье.
Очень, нежный, мягкий, стильный свитер.
Еще один вариант — градиент. Подберите платье с переходом от темного оттенка серого к светлому, и вы будете выглядеть неотразимо.
Вы решили создать образ в деловом стиле? Или же вам нужно подобрать ансамбль для офиса? Тогда идеальным будет сочетание серого с белым или черным. К примеру, можно надеть серый брючный костюм или юбку с блузкой белого цвета. Или же черную юбка-карандаш и серый жакет. Также можно попробовать объединить в одном образе сразу несколько оттенков серого, очень темных и очень светлых, чтобы разбавить его, сделать более интересным и не скучным.
Серый цвет часто называют мужским. И это не удивительно, ведь очень большая часть мужской одежды изготавливается из тканей различных серых оттенков. Таким образом, если вы не хотите, чтобы ваш стиль походил на мужской, лучше отдавать предпочтение женственным вещам или одежде интересного, необычного кроя. К примеру, вместо серых классических брюк используйте очень широкие брюки вроде палаццо. Вместо широкого пиджака — узкий, приталенный жакет. А вместо брючного костюма — платье средней или короткой длины.
Как вариант, если вы переживаете по поводу того, что образ получится скучным, но хотите при его создании использовать серый, можете поэкспериментировать с серыми аксессуарами. Например, серые перчатки или шарф прекрасно дополнят весенний образ. Но если вы уже используете такие аксессуары, тогда одежда должна быть другого цвета.
С какими цветами сочетается серый
Данный цвет отлично смотрится практически с любыми цветами, так как он универсальный.
Идеальные оттенки для сочетания с серым — это оттенки драгоценных камней. К примеру, рубиновый, кобальтовый синий, фиолетовый и др. При этом, чем светлее будет серый, тем более темным должен быть оттенок, с которым вы будете его сочетать. И наоборот. Такие цветовые комбинации являются очень удачными и позволяют уравновесить образ, сделать его
Хочеться чуда і трішки вина.
Дні пролітають, як сірі перони.
Чорний букет надвечір’я — ворони —
місту підносить струнка далина.
Що ж, я свій вік одробила сповна.
Що ж, я свій вік одробила по-людськи.
Дні облітають, як чорні пелюстки.
Хочеться чуда і трішки вина.
Доки ж ці пута, пора і звільнить.
Де ж ви, мої золоті пасторалі?
Літо літає і осінь дзвенить.
Розпач накручує чорні спіралі.
Де ж мого слова хоч би хоч луна?
Знову пішла Україна по колу.
Знову і знову, ще раз у ніколи?!
Хочеться чуда і трішки вина.
© Ліна Костенко
