Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
рецепт понравился!
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться. Источник
[показать]
Состав:
лаваш - 2 шт
творог (сыр) - 2 пачки (400-500 гр)
яйца - 4 шт
сметана - 300 гр
сахар 5 ст.л.
сливочное масло
растительное масло
Способ приготовления:
1 пачку творога смешать с яйцом и сахаром.
1 лист лаваша развернуть, смазать растительным маслом, сверху в нескольких местах положить ломтики сливочного масла.
Выложить поверх масла творожную массу и равномерно размазать по всей поверхности лаваша.
Лаваш свернуть рулетом.
Проделать тоже самое со вторым лавашом.
Приготовить заправку: сметану смешать с 2-мя яйцами.
Сковороду (или противень) для выпекания смазать растительным маслом.
Выложить рулетики на сковороду и залить заправкой.
Запекать в духовке при t=200 до зарумянивания (30-40 минут)
[показать]
Состав:
помидоры - 4 шт
сыр - 200 гр
яйца - 3 шт
майонез - 100 гр
чеснок - 2 зубка
соль, перец
зелень для украшения
Способ приготовления:
Яйца отварить, охладить натереть на терке, массу разделить на 2 части.
Сыр натереть на терке и разведить на 2 части.
Помидоры промыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками, разложить половину кружков на тарелке, посолить, поперчить, посыпать тертыми яйцами, сыром, мелко рубленным чесноком, полить майонезом, накрыть второй половиной кружков из помидор и снова посыпать яйцами, сыром, чесноком и полить майонезом.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
http://xobi.com.ua/kul/retsepty-s-fotografiyami/salaty-i-zakuski/zakuski/page/7/
[показать]
Состав:
1 средний кочан пекинской капусты - 300-350 гр.
1 средняя красная луковица
1/2 банки оливок без косточки
1 куриная грудка без кожи
большая жменя обжаренных кедровых орехов
Для заправки:
2 вареных яичных желтка
1 ч.л. не острой горчицы
100 гр. оливкового масла (EVOO)
1 ч.л. бальзамического уксуса
Щепотка сахара
Щепотка соли
Щепотка черного перца
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *АФРИКАНСКАЯ РОМАШКА*
[показать]Шоколадный торт «Африканская ромашка» очень любит мой муж. Этот тортик готовит его мама, но недавно она поделилась со мной своим фирменным рецептом, и теперь я научилась его делать. Спешу поделиться с вами этой вкуснятиной!
[показать]Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе": он даже вкуснее
[показать]Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"
он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.
Заправка делается из горчицы и майонеза.
Что понадобится для приготовления
- Одна селедочка
- Пять – шесть вареных картофелин (можно больше)
- Пучок зеленого листового салата или кочанный салат
- Одна луковица (лучше фиолетовая)
- 50 грамм семечек
- Пучок зелени для украшения (не обязательно)
- Майонез и горчица для заправки
КОФТОЧКА-ШУБКА для НАСТЕНЬКИ!!!
Связала своей младшенькой внучечке на 2 годика вот такую кофточку-шубку.
Кому интересно выкладываю небольшой мастер-класс. Прошу не судить строго - я это делаю впервые.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Ананасы в слоеном тесте, которые никого не оставят равнодушными ни своей оригинальностью, ни своим вкусом.
Чтобы неожиданный приход гостей не застал вас врасплох, достаточно иметь в запасе упаковку слоеного теста и банку консервированных ананасов, и отличное угощение обеспечено.
Сочные ананасы в хрустящей, рассыпчатой оболочке особенно хороши свежеиспеченными, когда они просто тают во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто - 1 уп. (500 г)
Ананасы консервированные (кольцами) - 568 г
Крахмал - 50 г
Корица, сахарная пудра (для посыпки)
Яйцо (для смазывания)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ “СЛЁЗЫ АНГЕЛА”.
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название “Слезы ангела”.
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Когда и кому полезна овсянка?
Состав:
рис (длинный)
куриная грудка (или свинина)
смесь из замороженных овощей (горошек, кукуруза, морковь, фасоль и пр.)
яйца - 2 шт
соль
перец чили
растительное масло
устричный соус 3-4 ст.л.
Состав: на 1,5 литра
плавленный сырок - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
вермишелька мелкая - 2 жмени
растительное масло
приправа - 10 овощей (или соль, перец)
Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.
Для высаживания растения используют горшок, на дне которого должны быть отверстия для стекания воды. А еще выкладывается дренаж, можно взять угольки от сжигания березовых дров, их нужно засыпать сверху речным песком для того, чтобы питательный грунт не заполнял дренаж.
Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта быстрых и вкуснейших пирога с капустой!
[показать]Я очень люблю пироги с капустой. А ещё я очень люблю "ленивые" рецепты. Придётся, видимо, мне переименовывать блог в какой-нибудь "блог ленивой хозяйки".))
Это цитата сообщения Левая_Таня Оригинальное сообщение
Пирог закусочный "Нежность" (название моё, пирог просто тает во рту)
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Что приготовить из свинной рульки?
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
10 фактов об оливковом масле, которые нужно знать
[350x350]Не секрет, что оливковое масло - это кладезь здоровья, что подтверждено различными научными исследованиями. И несмотря на то, что сегодня интернет переполнен информацией о пользе оливкового масла, я всё же хочу предложить вам наиболее простые, доступные и быстрые рецепты - советы для красоты тела и лица (в Греции ещё с древних времен женщины использовали оливковое масло в качестве натурального косметического средства), для печени, в диетологии, для заправки салатов и обедов.
Начну с известного вас факта, что предпочтительнее всё же оливковое масло высокого качества, не имеющее никаких примесей, полученное из чистого масла.
В масле содержатся витамины А и D, которые участвуют в обновлении эпидермиса,уменьшают количество ороговевших частиц кожи и защищают от загрязнений окружающей среды, а каротин - от воздействия ультрафиолетовых лучей. Более того,