• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Закусочные палочки из кабачков 25-05-2017 12:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочные палочки из кабачков + бонус "Хлеб"

[показать]

Предлагаю очень простую и вкусную закуску из кабачков, которая готовится очень быстро. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тостовый чесночный хлеб 25-05-2017 12:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тостовый чесночный хлеб

[показать]

Сегодня я к Вам с очень вкусным хлебом: с хрустящей корочкой, нежным мякишем и дурманящем ароматом чеснока. Хорошо остывший хлеб великолепно режется на тонкие ломтики идеальные для тостов. Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно обрезать куст малины чтобы получить отличный урожай 25-05-2017 12:22

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Как правильно обрезать куст малины чтобы получить отличный урожай.

 

 

Приветствую вас, дорогие подписчики! Сегодня речь пойдет об обрезке малины. Как правильно удалять старые ветки, как получать большие урожаи с одного куста. В материале будет сказано и про весеннюю, и про осеннюю обрезку.

Ближе к концу лета или в самом начале осени стоит заняться обрезкой малины. Когда заканчивается срок плодоношения малины, приходит время для удаления ветвей, которым исполнилось 2 года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УХОД ЗА ВИНОГРАДОМ 25-05-2017 10:52

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ

НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ



Одно из самых сложных мероприятий для большинства дачников – обрезка растений. Поди пойми, что удалять, а что оставлять. Но если с деревьями и кустарниками многие худо-бедно совладали, то вот продраться сквозь дебри винограда получилось не у многих. Одни названия чего стоят: пятка, плечи, голова… Тут у самого голова пойдет кругом! Так давайте, наконец, во всем разберемся.

Из чего же, из чего же… 

У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека! 

Пятка. Она, разумеется, в самом низу. Это основание штамба, которое находится под землей. От пятки идут корни. 

Штамб. Как и у плодовых деревьев, часть стебля до первого бокового побега. Но у винограда часть штамба находится еще и под землей. И заканчивается он как раз пяткой. 

Голова. Утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги. 

Плечи, они же рукава. Это, собственно, сами боковые побеги. 

Глазки. Они же почки. 

Как видите, все очень просто. 

Но есть еще несколько терминов, которые полезно запомнить. 

Плодовая стрелка – длинный рукав. На нем после обрезки оставляют 8–12 глазков. 

Сучок замещения – короткий рукав. После обрезки на нем обычно бывает 2-4 почки. 

Плодовое звено – пара побегов, состоящая из плодовой стрелки и сучка замещения. 

Ну а теперь, когда все стало ясно и понятно, пора приниматься за обрезку. 

Не пришей к лозе рукав

 



Секреты обрезки 

Начинающие садоводы нередко допускают грубую ошибку: просто подвязывают виноградную лозу в вертикальном положении. Это приводит к мощному росту побегов из верхних глазков, и куст превращается в гигантскую массу длинных побегов, на которых в лучшем случае созревает пара-тройка гроздей. А чтобы получить большой урожай, надо поступать с точностью до наоборот – пускать побеги не вертикально, а горизонтально! 

Вообще существует огромное количество видов формирования лозы, но мы остановимся на самом простом и понятном. 

Не пришей к лозе рукав

В первый год. Формировать молодой виноград начинают весной. Для начала на центральном побеге выбирают две самые нижние почки. Из них отращиваем два побега и подвязываем их к шпалере наклонно в разные стороны. 

Поздно осенью, после того как опадут листья (раньше это делать нельзя, поскольку лоза начнет истекать соком, а это для нее очень плохо), укорачиваем отросшие стебли. Один рукав делаем коротким – оставляем на нем 2 глазка. Другой – длинным (4 глазка). 

На зиму обрезанную лозу снимаем со шпалеры и укрываем листьями.

На второй год. Весной, как только минует угроза сильных заморозков (примерно в начале апреля), убираем с лозы укрытие и подвязываем побеги к нижней проволоке верхушками в разные стороны. 

 



Отрастающие из почек стебли пускаем вертикально или с небольшим наклоном от центра куста. 
Осенью (опять же после листопада) длинный рукав укорачиваем – оставляем на нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава станут одинаковыми. Затем обрезаем вертикальные стебли: те, что ближе к центру, – на 2 почки. Это будут сучки замещения, а которые дальше – на 4. Из них получатся плодовые стрелки. 

После этого лозу снимаем и укрываем в зиму.

На третий год. Рано весной длинные побеги (плодовые стрелки) подвязываем к шпалере горизонтально. Короткие (сучки замещения) оставляем как есть –
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов горячих бутербродов 25-05-2017 07:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

8 рецептов горячих бутербродов

[601x374]

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из мяты. 22-05-2017 09:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Варенье из мяты. Вау!

[525x700]

Ингредиенты:

Листья мяты — 250 г
Сахар — 1 кг
Лимон — 2 шт.
Вода — 0,5 л

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда финансы поют романсы! 22-05-2017 09:55

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Когда финансы поют романсы!

 Наверное, почти каждый сталкивался в жизни с ситуацией, когда срочно нужны деньги на что-то, но взять их неоткуда. Хочу поделиться тремя способами, которые постоянно меня выручают.

[604x441]

Где взять кредит?

В Банке Вселенского Изобилия! Я никогда не покупала ничего в кредит, не люблю долги, но иногда так нужны деньги, а поступлений на банковский счет не предвидится... Что делать? Тогда я сажусь в любимое кресло, закрываю глаза и... направляюсь прямехонько в Волшебный город – в Банк Вселенского Изобилия. Какой он – ваш Волшебный город – это не важно, каждый создает его по своему настроению и желаниям, главное отчетливо все представить: каждую деталь, каждую мелочь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как простую ароматическую палочку сделать волшебной? 22-05-2017 09:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как простую ароматическую палочку сделать волшебной?

Хотите узнать, как сделать простую ароматическую палочку волшебной? Оказывается, это очень просто! Все, что вам понадобится - эта сама ароматическая палочка и немного хорошего настроения. А что вы сможете привлечь в жизнь, имея такую палочку, уже зависит от вас: любовь, счастье, богатство...
Готовы прикоснуться к волшебству? Тогда поехали!

[300x256]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный ритуал на привлечение квартиры 18-05-2017 12:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пасхальный ритуал на привлечение квартиры

[показать]От автора:
В одном журнале я вычитала про ритуал, который нужно сделать, чтобы у вас появилось жильё. Сделала я этот ритуал и забыла о нем, а недавно мы переехали!

Рассказываю, что для этого надо сделать.

Во первых, этот ритуал нужно делать только на Пасху!


В журнале написано, что нужно яйца для освящения положить в гнездо и освятить в 3925311_feechka (100x120, 46Kb)церкви. Я сделала гнездо сама, из спагетти, положила туда перепелиные яйца (просто они красивые) и отнесла посвятить, потом мы их съели. Переехали мы 20.09.2011, правда квартирка маленькая, зато своя. Кстати, я думаю, нужно класть большие яйца, чтоб квартира была больше, а ещё говорят, что нужно класть столько яиц, сколько хотите комнат, но у меня так не получилось.

В общем, ждём Пасхи и переезжаем!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манный пирог с бананами 16-05-2017 12:24

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Отличный рецепт небывалой вкуснятины!

Ингредиенты
Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога, немного )
Мята (для украшения, по желанию)
Манную крупу смешиваем с сахарным песком.
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.
Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог…
[400x240]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп 16-05-2017 12:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Чуть язык не проглотила!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с яблоками из творожного теста. 16-05-2017 12:07

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Конвертики с яблоками из творожного теста...



[600x448]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 2. Далее поделить тесто на две части.

Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.

Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

Шаг 5. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

Шаг 6. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

Приятного аппетита!


[600x429]


[600x508]

.
[600x501]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье-кята 16-05-2017 12:05

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Печенье-кята.



[534x455]

Советую взять на заметку рецепт приготовления печенья-кята. Точно пальчики оближете! Нежное, мягкое... тает во рту! Угощайтесь!
Особенность армянского печенья кята рецепт в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.

Ингредиенты
Мука (для теста) – 2 ст.
Сметана (для теста) – 100 мл
Сливочное масло (для теста) – 100 гр
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.

Как приготовить печенье-рецепт.

Перетрите сливочное масло с мукой.
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку.



Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики.



Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье-кята готово.Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычок.. 15-05-2017 12:56

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Шашлычок....


Шашлычки со слоёным тестом на шпажках...


[500x320]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-фарш мясной – 500 г,
-тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
-соевый соус – 3 ст. ложки,
-перец черный – по вкусу,
-лук репчатый – 1 шт.,
-чеснок – 2 зубчика,
-листья салата для украшения.

Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.

Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.

Подаем на листьях салата.


[604x401]


[604x401]


[604x401]

Nata Vi
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые вкусные блюда с сосисками 15-05-2017 12:53

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Топ-9: Простые вкусные блюда с сосисками.

 Простые вкусные блюда с сосисками.
  1.  Капустно-сосисочные рулетики.
  2.  Сосиски в рубашке из лука-порея.
  3.  Сосиски в капусте.
  4.  Сосиски с сыром.
  5.  Пирог с сыром и сосисками.
  6.  Сосиски с сыром и беконом.
  7.  Картофель запеченный с сосисками.
  8.  Сосиски в тесте, простой рецепт.
  9.  Сосиска в тесте в виде цветка.
1. Капустно-сосисочные рулетики.
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 вкуснейших блюд из овощей 15-05-2017 12:12

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

16 вкуснейших блюд из овощей

[показать]
Запечённая капуста брокколи с сыром
[показать]
Возьмите свежую капусту брокколи, разделите её на соцветия и выложите не противень смазанный оливковым маслом. Немного посолите и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут. После того, как капуста будет готова посыпьте её тёртым сыром
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ветчина из курицы 15-05-2017 12:06

Это цитата сообщения Talya6 Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина из курицы


Недавно моя подруга угостила меня ветчиной из курицы собственного изготовления , приготовленной в банке.
Домашняя ветчина из курицы

Она делала ее по этому рецепту, взятого с сайта -http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/domashnyaya-vetchina-iz-kuricy/

Такая ветчина, в отличие от магазинной, приготовлена из свежих натуральных продуктов. Она не содержит различных красителей, усилителей вкуса и прочих химических добавок. К тому же приготовить ее можно из доступных и недорогих продуктов, которые легко можно найти в любом магазине или супермаркете. Да и усилий потребуется минимум. Необходимо лишь порезать куриное мясо и смешать его со специями, чесноком и желатином, а потом запечь в духовке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса печеночная "Сельская" 15-05-2017 12:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Колбаса печеночная "Сельская"

 

Страна Мам → Колбаса печеночная "Сельская"
Тэги: печень
[показать]Всем привет!
Долго не буду ничего писать. Ооооооооочень вкусно, оооочень просто! За рецепт ооооогромное спасибо Женечке Цыбульской (JeSeKi).
Печень (любая. у меня была свиная) - 400 г;
Сало - 200 г;
Лук (крупный) - 1 шт;
Чеснок - 4 зубка;
Яйцо куриное - 3 шт;
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ. 15-05-2017 12:02

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ....

[451x681]

Это не классический австрийский штрудель из лапшичного теста, а его «ленивая» версия ктому же вместо яблок, здесь в качестве начинки выступает вишня. Но на вкусе это никак не отражается: штрудель получается очень-очень вкусный. Идеальный вариант в ситуации «Гости на пороге», если есть в морозилке слоеное тесто, а если нет, то можно попросить гостей купить по дороге.
Моим гостям он так понравился, что я его пекла два раза за вечер, так как все в один голос попросили добавки ! Нам нравится сочетание вишни с грецким орехом, но можно заменить и на миндаль. Вкусно, просто и очень быстро !

Читать далее
geniavegas
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
венгерская ватрушка «Сказочная» 15-05-2017 11:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»

 

[640x480]

Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»

Давала слово выставить свой любимый рецепт венгерской ватрушки, каюсь, забыла.

Милые дамы! Не пропустите!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»