Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ.
[показать]Рецепт Татьяны Любимовой.
На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек , чеснок порезанный пластинками,можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части: лук, перец, помидоры,огурцы, цветную капусту, тёртую морковь , налить в банку 3 ложки 9% уксуса, 3 столовых ложки с горкой сахара, 2 ложки светлого подсолнечного масла, 1 чайную ложку соли с горкой, залить кипятком, накрыть банки крышками, простерилизовать 20 мин, перевернуть баночки и укутать не менее чем на 6-8 часов.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пора варить мятный сироп
[показать] Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем. Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом
Читать далее
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Цитрусовый напиток
Уже совсем скоро майские праздники, а за ними и лето. Этот напиток идеально брать с собой на пикник или готовить на даче.
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
КОМПОТ ИЗ ВИШНИ НА ЗИМУ
[показать] Я делаю компот сладким и насыщенным, беру вкусную спелую вишню. Советую придерживаться пропорции: 300 грамм сахара на 3-х литровую банку. Можно добавлять веточку мелиссы к вишням и это, правда, дает очень приятный аромат и вкус! Вишню ничем не испортишь))). Успехов! Надеюсь, рецепт компота из вишни на зиму вам понравится.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
апельсиновый напиток "А-ля Фанта"
Так все ждали лета и вот оно! Жара стоит кошмарная, и как же в такое время хочется пить! А у меня дома трое тех еще водохлебов!!!! Этот рецепт ходил и ходит интернетом давно, я все ни как не решалась его сделать, но таки пришло время. Будем делать апельсиновый напиток. Для этого нам понадобится всего ни чего...
Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[480x636]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Вишневый компот на зиму
Три года подряд я не делаю на зиму этот вишневый компот.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый компот на зиму «Мятное наслаждение» (без стерилизации)
Этот компот понравится тем, кто, как и я, очень любит вишни и хочет наслаждаться ими даже зимой. Рецепт очень и очень простой – редкая консервация требует так мало времени и сил, честное слово. Особенно мне нравится, что, в отличие от большинства рецептов компотов на зиму, в этом мы обходимся без утомительной для многих стерилизации.
Все гораздо проще – надо лишь несколько раз слить воду, приготовить сироп, и компот готов! Кстати, как вы наверняка поняли из заголовка, это не банальный вишневый компот, а со своей «изюминкой» — листьями мяты.
Мята очень хорошо сочетается с вишней, вы наверняка это знаете. Получается в меру сладкий напиток с восхитительным рубиновым цветом и вкусом вишни, но в добавок еще с ноткой прохлады, именно благодаря мяте. Но не буду долго вам рассказывать о прелестях этой заготовки, лучше вы сами приготовите такой компот и убедитесь в том, насколько он вкусный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенный компот из родного кабачка с потрясающим экзотическим вкусом ананасов
[показать]Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Мятный сахар на зиму
[700x525]
Серия сообщений "Заготовки впрок":
Часть 1 - Мятный сахар на зиму
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА - 2 ЛИТРА СОКА!
Небольшой набор продуктов, немного усилий, терпения и у Вас на столе вкусный, свежий, натуральный и полезный апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях.
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриная грудка, замаринованная в кефире и запечённая с овощами
После приготовления вы получите 3 порции
Время приготовления: 180 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка, 1 штук
- кефир, 250 мл
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
- чеснок, 2 зубч.
- прованские травы, 1 ч. л.
- овощи, по вкусу
- оливковое масло, 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Щавель консервированный
Щавель консервированный
[604x406]Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.
Борщик - пальчики оближешь!
Щавель (свежий)
• Вода (холодная) — 1 л
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус ( столовый) 6% — 100 г
Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в 1 л холодной воды, одну стопку уксуса и 1 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем в банки доверху. Сразу закатываем. Готово! За счет того, что щавель не проходит горячую обработку, он сохраняет цвет и вкус. Хранится отлично. Ни одна банка никогда не взрывалась!
https://ok.ru/group/54344973680751
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
Борщевая заправка на зиму со свеклой
|
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Как приготовить адыгейскую соль «Гатлукайская соль». Улучшает вкус пищи и продлевает жизнь!
Эта удивительная приправа к блюдам придает незабываемый вкус пище и улучшает здоровье.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Чудо-средство для умывания.
Чудо-средство для умывания.
Убтан - нет средства лучше для очищения кожи. Попробуйте, и вы ни за что не променяете его на гели и муссы. А запах! Аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета:)
Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет. Это традиционное средство гигиены в Индии, оно представляет собой порошок, состоящий из молотой смеси трав, специй, нутовой и зерновой муки, иногда с добавлением глины. При разведении водой этот порошок превращается в нежную пасту.
Поняв суть средства, очень легко заменить заморские растения на наши родные травки: крапиву, лекарственную ромашку, календулу, мяту и т. д. Вместо нута берем ржаную, гречневую, овсяную, кукурузную муку.
* Варьируйте травы, пробуйте новое!
- Календула – очищает, удерживает влагу в коже
- Ромашка лекарственная – успокаивает раздраженную кожу, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие
- Хвощ – снимает воспаления, сужает поры
- Шалфей – вяжущее, антисептическое, успокаивающее действие
- Крапива – общеукрепляющее действие, отлично подходит для всех типов кожи
- Чабрец – препятствует угрям, снимает воспаления
- Корень аира – бактерицидное и противовоспалительное действие, природный сапонин (дает мылкость)
- Корень солодки – отбеливает кожу, предохраняет от появления пигментных пятен, снимает раздражение и отечность, успокаивает кожу, природный сапонин
- Зверобой- обеззараживающее действие
- Цветы липы – отлично смягчают кожу, разглаживают морщины
- Молотая овсянка – стягивает расширенные поры, отшелушивает отмершие клетки кожи
Кроме того, в убтан по желанию добавляют глину, специи, соль, кофе, растительные экстракты и т. п.
- Куркума – антисептик
- Мускатный орех – стимулирует кровообращение
- Имбирь – антиоксидант, освежает и подтягивает кожу
Пропорции примерно такие: овсянка или другая мука – 40%, травы – 40%, различные добавки – 20%.
Итак, собрав всё в кучку, перемалываем, просеиваем тщательно, чтобы частицы порошка были очень мелкие и не смогли поцарапать кожу, перемешиваем, перекладываем в баночку, ставим в ванну. Готово!
* Как умываются убтаном?
Заливаете убтан в чашечке водой (комфортной для себя температуры), до консистенции сметаны, ждете минутку, масса как бы набухает, и можно умываться. полминутки массируете, можно смывать.
Результат: гладкая, идеально чистая кожа. Такое ощущение, что она дышит. Никакой пленочки, которая часто бывает после умывания промышленными средствами.
Порошок можно разводить не только водой. Для жирной кожи подойдет кефир, натуральный йогурт, для сухой – молоко. Для всех типов – отвар трав, минеральная вода, зеленый чай.
[512x318]
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ ТОРТ ПИНЧЕР С ВИШНЕЙ
Вкусный торт с вишней в шоколадной глазури
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет «Ведьмино полено»
[показать]Мало того, что супервкусно, от подачи гости просто обалдели! Шикарно получилось, я в восторге от рецепта.
Теперь знаю, что приготовлю на предстоящий шабаш!
Хотите удивить гостей на предстоящем празднике? Тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Сырный рулет, выполненный с оригинальной подачей точно произведет впечатление!
Для декорации рулета под полено идеально подойдут маринованные опята, но если таковых нет, можете использовать маленькие шампиньоны. Плавленый сыр для куриной начинки берите пастообразный («Дружба», «Янтарь»).
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Свекольник - холодный суп в жару
[350x229]Вариантов приготовления холодного свекольника много. У каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт. Холодник или свекольник - идеален в жару. Он готовится быстро. Главная задача - охладить суп после приготовления.
Свекольник можно приготовить прямо в тарелках. Заранее отварите свеклу и яйца. Подготовьте сметану, зелень и кипяченую воду, подкисленную соком лимона.
На двух человек понадобится:
2 маленькие отварные свеклы, 2 яйца, 1 средний огурец, 4 ст. л. жирной сметаны, 1 л кипяченой холодной воды, стебли зеленого лука, свежий укроп, соль по вкусу.
Это цитата сообщения Наблюдатель_сущего Оригинальное сообщение
Выращивание арбузов и дынь в Сибири без теплицы – советы по посадке и уходу
Растут ли бахчевые в Сибири?
[300x280]Пять лет назад моя семья приобрела небольшой участок в 4 сотки под Новосибирском. На второй год я посадил свои первые арбузы и дыни. С тех пор накопился некоторый опыт, о котором и хочу рассказать.
В принципе, бахчевые культуры в средней полосе России и Сибири – не новость, сколько статей на эту тему написано. Тем не менее, реально встретить эти растения на грядках можно не часто. Выращиваются, как правило, мелкоплодные малоурожайные сорта с плодами посредственного вкуса, типа Огонек, Сибиряк, Сахарный малыш. Да и воспринимается это скорее как баловство, чудачество, а не как возможность иметь свои арбузы и дыни в открытом грунте, начиная с июля и всю осень.
Первые свои арбузы я начал с выращивания именно вышеуказанных сортов. Пробовал через рассаду и посевом сразу в грунт, в теплице и открытом грунте. Результаты были, но меня они не устраивали. Хотелось получить плоды более крупные, чем 1-2 кг. Нужны были соответствующие семена, которые я приобрел в магазине известной новосибирской фирмы, торгующей голландскими и российскими семенами. Там же получил советы по агротехнике, которую успешно применяю.
Процесс выращивания начинается в конце апреля.