Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Джемпер-бокси в полоску-новый шик моды
Широкие вертикальные полосы придают обычному джемперу бокси, связанному поперек, новый шик. Совет: если вырез окажется слишком глубоким, свяжите дополнительно однотонный снуд.
РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42-44/46-48/50)
Пряжа (100% хлопка; 110 м/50 г) — по 200 (250-250-300) г кремовой и темно-синей; спицы №5; круговые спицы №5 длиной 40 см.
Сегодня покажу рецепт очень вкусного майонеза на молоке. За минуту - густой и вкусный соус готов!
Я даю свой рецепт. Но количество соли, сахара, горчицы и кислоты можно регулировать.
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Что приготовить из ревеня: ТОП - 7 рецептов изумительных блюд
Удивительное растение ревень: его съедобная часть – стебель; его считают овощем, но используется ревень в основном для сладкой выпечки и десертов. Впрочем, это и понятно: у него приятный и освежающий кисловатый вкус.
С другой стороны, в Европе и США его частенько используют для приготовления салатов, гарниров к мясу или вкуснейших соусов.
Покупая ревень нужно выбирать крепкие, упругие стебли не более 2,5 см в диаметре. Перед использованием ревеня, его нужно тщательно вымыть и срезать нижние 2-3 сантиметра. Чистить ревень или нет – выбирайте сами; мы же привыкли его чистить.
На 90% ревень состоит из воды, а остальные 10% растения приходятся на углеводы, жиры, белки, золу и пищевые волокна. В ревене содержится много аскорбиновой кислоты и витамина В4. Также он богат витаминами А, Е, К и витаминами группы В.
В блюдах ревень отлично сочетается с яблоками, клубникой, персиками, грушами, ягодами и имбирем. Вот семь самых вкусных блюд, которые вы сможете приготовить в самое ближайшее время.
Варенье из ревеня
Ингредиенты:
Ревень — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица — на кончике ножа
Пакетик желирующей смеси
Приготовление:
Так как ревень очень кислый, сахара надо взять в два раза больше чем ревеня. Черешки ревеня промываем, удаляем твердые шкурки и нарезаем на брусочки. Засыпаем их сахаром и ждем, пока он растает.
Варить варенье можно двумя способами. Можно варить ревень 30 минут и горячим сразу же разлить в чистые стерильные банки, а можно варить в три захода по 15 минут, дожидаясь каждый раз полного его остывания. Пенку собираем и отдаем младшеньким в семье. За пять минут до конца приготовления добавляем пакетик желатина и корицу. Тогда кусочки ревеня будут напоминать цукаты.
Кисель из ревеня
Ингредиенты:
1,5 ст. л. крахмала
Сахар — 100 г
500 г стеблей ревеня
1 л воды
Приготовление:
Стебли ревеня тщательно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть. Количество сахара в зависимости от вашего вкуса можно увеличить до 150–200 г.
Откинуть на дуршлаг. Отвар сохранить, а ревень переложить в блендер и измельчить до состояния однородной массы.
Крахмал развести в стакане сохраненного отвара. Смешать с ревенным пюре. Поставить на огонь и варить 1 мин., постоянно помешивая.
Совет: Кисель из ревеня можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Холодный кисель хорошо сочетается со сливочным мороженым или свежей клубникой.
Пирог из ревеня с корицей
Ингредиенты:
5 яиц
250 г муки
250 г сахара
10 палочек ревеня
сахарная пудра
корица
Приготовление:
Яйца, сахар и муку смешать и взбить в тесто. Ревень очистить от шкурки и нарезать кубиками. Смажьте противень. В форму положите ревень, посыпьте немного корицей и сахаром и сверху залейте тесто. Пирог поставьте в разогретую духовку и выпекать при 150 ° C около 30 минут.
Готовый, слегка охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой и корицей.
Свинина под соусом из
Очень-очень вкусный шпротный паштет, который готовится за 2 минуты! Нужно лишь измельчить в блендере ингредиенты и намазать паштет на кусочек хлеба. Раньше мы готовили такой паштет практически на все праздники. Ни разу не оставался! Недавно вспомнила об этом рецепте. Очень рекомендую))
Ингредиенты:
• Шпроты - 1 банка
• Яйцо отварное - 1 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Перец черный, соль
Шпроты без масла, яйцо и морковь измельчить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу. Готово!
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/zakuska-za...ecept-5c4055c132639b00ad03b454
-
-
Овощи моем и сушим, яйца очищаем.
-
Огурец с яйцами нарезаем на кубики одинакового размера. Капусту шинкуем не слишком крупно.
-
Выкладываем нарезанные ингредиенты в миску, добавляем сметану с кукурузой. Солим и перемешиваем.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Женский шарф может полностью изменить ваш облик! 58 самых эффектных вариантов!
h1>Ваш образ может полностью поменять элегантно завязанны шарф! Хотите разнообразить свои наряды? Тогда обязательно приобретите шарф в той цветовой гамме, которая вам наиболее подходит и освежает. А ещё лучше, если это будет несколько шарфов - тогда ваши наряды можно изменять хоть каждый день. Мы вам предлагаем 58 разных вариантов, как наиболее эффектно завязать шарфик. Ведь он один из главных акссесуаров женского гардероба. Он придаёт вам мягкость и женственность, которых так не хватает современной сильной женщине. Меняйте свой образ!
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение
Творожный пирог с зеленым луком и яйцом.
|
 |
Сочные и румяные шпроты из мойвы запросто можно приготовить и самостоятельно, добавив необходимые специи. Причем блюдо получится гораздо полезнее и вкуснее, нежели его магазинный вариант!
| Мойва - 400 г | ||
| Лавровый лист - 4-5 шт. | ||
| Перец черный горошком - 6-8 шт. | ||
| Чай (заварка) - 1 ч. л. | ||
| Сахар - 0,5 ч. л. | ||
| Соль - 4 щепотки | ||
| Кипяток - 100 мл | ||
| Масло растительное - 1 ст. л |
|
Подготовьте необходимые ингредиенты для шпрот. Замороженную мойву промойте, но не размораживайте до конца. |
Как приготовить шпроты из мойвы: |
 Очистите каждую рыбку от головы и внутренностей, обязательно удалите черную плеву внутри мойвы - она очень горчит. Еще раз промойте и выложите очищенные рыбки в форму очень плотно друг к другу, чтобы они не раскрылись при запекании. |
 Всыпьте соль, сахар, горошины черного перца, лавровые листья. По желанию |
CАЛАТ «ХАРБИНСКИЙ»
Пекинская капуста - 300 г
Фунчоза - 200 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Коричневый сахар - 1 ч.л.
Cушёнaя cпapжa пo-кopeйcки: «клaccикa»
чecнoчныe зубки — 5 шт.
caxapный пecoк — 60 гp.
cпapжa cуxaя — 175 гp.
coль — 50 гp.
лук бeлoгo copтa — 1 шт.
пpянocти «Для мopкoви пo-кopeйcки» — нa вкуc
coуc coeвый — 80—90 мл.
1. Cпapжу, или фучжу, oтпpaвьтe в oтфильтpoвaнную вoду c нoчи и выдepжитe пpимepнo 8 чacoв. Пoутpу oтoжмитe, нaшинкуйтe тoнкими coлoминaми.
2. Лукoвицу ocвoбoдитe oт шeлуxи, пopубитe пoлукoльцaми или кубикoм. Oтпpaвьтe в pacкaлённую cкoвopoдку c мacлoм и пpoжapьтe дo pумянocти.
З. Bыдaвитe чecнoчныe зубки пpeccoм, coeдинитe c coeвым coуcoм, caxapным пecкoм, пpянocтями, coлью. Cюдa жe влeйтe мacлo, кoтopoe ocтaлocь пocлe жapки и нeпocpeдcтвeннo caм лук.
4. Зaлeйтe пpигoтoвлeннoй cмecью coeвую cпapжу, пepeмeшaйтe, пepeмecтитe в гepмeтичный кoнтeйнep. Bыдepжитe в xoлoдe нe мeнee 7 чacoв, cпуcтя этo вpeмя мoжeтe нaчинaть дeгуcтaцию.
Самая нежная и вкусная - еловая хвоя. Она почти не горчит, кислая, а иголки в мае - нежные-нежные. Мы собираем их до июня, кладем в вакуумные пакеты и замораживаем в морозильной камере. Зимой - делаем коктейли.
Кукла так и называется - Счастье - и она занимает особое место среди славянских обрядовых куколок.
Делали ее для привлечения в дом того или иного вида счастья: семейного, денежного, здоровья и т.д. Каждая кукла - для чего-то одного. Отличалась она еще и наличием ножек в "башмачках", потому как должна была быстро бегать и по крупицам это самое счастье для хозяев собирать. И длинной, в три раза больше тела, косой. Считалось, что это тоже счастье удлиняет. Коса короткая - и счастье будет не долгим.
Всего три размера заготовок, которые нужно запомнить: голова, ножки и ручки - это три квадрата из белой ткани 10\10см. Тапочки - два квадрата 4\4см из красной ткани, и юбка 4\15 см из пестрой ткани.
Баклажаны в горшочке
Баклажаны – 200 г
мука – 3 ст. ложки
перец сладкий – 100 г
томаты – 100 г
морковь – 50 г
лук репчатый – 50 г
масло растительное – 50 г
Приготовление
Баклажаны и томаты вымыть, нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле. (Баклажаны перед обжариванием обвалять в муке). Морковь вымыть, очистить и нашинковать. Лук очистить и мелко нарубить. Пассеровать лук и морковь на растительном масле 2 мин.
Смешать все овощи, уложить в горшочек, залить водой, накрыть крышкой или фольгой и тушить в духовке 20 мин. При подаче на стол добавить в каждую порцию свежую зелень и сметану.
Рыба под соусом, запеченная в духовке
Рыба любая, тушка – 1–1,5 кг
томаты спелые – 500 г
лук репчатый – 200 г
чеснок – 5–6 зубчиков
сметана – 200 г
соль – по вкусу
Приготовление
Лук очистить и нашинковать. Дольки чеснока очистить и растолочь. Томаты вымыть и мелко нарезать. Соединить все овощи, заправить сметаной, посолить и перемешать. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть холодной водой, сделать продольные и поперечные глубокие надрезы-сетку по всей тушке, уложить в глубокую сковороду или противень, залить приготовленным сметанно-овощным соусом и запечь в духовке. Вместо томатов рыбу можно запечь со сливой, вынув у нее косточки.
Курица с овощами, запеченная в духовке
Курица – 2 кг
тыква или кабачки – 300 г
лук репчатый – 100 г
сельдерей черешковый – 200 г
томаты спелые – 200 г
лимон – 1 шт.
укроп (зелень) – 50 г
масло растительное – 50 г
соль – по вкусу
Приготовление
Курицу нарезать кусками, слегка обжарить. Тыкву или кабачки вымыть, очистить, измельчить кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Лимон и черешковый сельдерей вымыть и нарубить на кусочки длиной 1,5–2 см. Уложить на сковороду или противень куски курицы, распределив между ними подготовленные овощи. Сверху положить слой нарезанных кружочками томатов, посыпать их измельченной зеленью укропа, сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке, разогретой
Перец сладкий, фаршированный сыром
Перец сладкий – 8 шт.
сыр или брынза – 200 г
масло сливочное – 200 г
чеснок – 2–3 зубчика
перец черный молотый – по вкусу
Приготовление
Перец вымыть, срезать донышки, освободить от семян и семенной камеры. Донышки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками. Сыр (или брынзу) измельчить на мелкой терке и затем растереть вместе со сливочным маслом, добавить в эту смесь размятый чеснок, молотый черный перец и измельченные донышки перца, перемешать и взбить все миксером. Приготовленной начинкой наполнить освобожденный от семян перец. Нафаршированный перец охладить, перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами. Блюдо будет более красивым, если взять перец разного цвета – красный, желтый, зеленый.
Сосновые шишки – это кладезь полезных веществ. Кроме того, они содержать еще и фитонциды – различные природные эфирные масла. Поэтому шишки в различных народных рецептах используются для лечения многих недугов, включая проблемы с сердечно-сосудистой системой и гипертонию. Но мало кто знает, что шишки делятся на мужские и женские. Мужские меньше и обычно располагаются выше на дереве, а женские живут дольше, в них со временем появляются семена и именно их используют в народных рецептах.
Подарки - незаменимый атрибут любого праздника. Дарить подарок можно не только торжественно, можно устроить игровой или развлекательный момент. Например, очень оживляют любой праздник различные поздравления от гостей с россыпью шуточных или полезных подарочков и мелочей, но подаренных с юмором.
Надеемся, что предложенные стихи к подаркам помогут вам произвести должное впечатление и доставить радость близким и дорогим людям.
Убтан - косметическое средство, которое много веков подряд используют женщины в Индии. Им очищают и умывают лицо, тело. Убтан абсолютно натуральное средство.
Убтан своими руками может приготовить любая женщина. Получится нежная порошковая смесь для использования в косметических целях.
Классический убтан создается своими руками на основе индийских трав и приправ. Но наши женщины, как всегда, предприимчивы и изобретательны и решительно заменяют многие травы нашими родными растениями.
Рецепты убтана нужно создавать для определенного типа кожи, т.е. для жирной, сухой, увядающей, проблемной, чувствительной, от пигментных пятен.
Убтан - это полностью натуральное средство для ежедневного умывания, пришедшее из аюрведы. Представляет собой порошок из трав, специй, цветков, глин.
Убтан можно использовать как:
- средство для умывания кожи лица, и в качестве маски
- очищающее средство для мытья всего тела
- очищающее средство для мытья волос
► Где взять убтан?
Убтан можно купить в специальных аюрведических лавочках и интернет-магазинах, где представлен огромный выбор убтанов для разных типов кожи. А можно сделать самостоятельно.
Мне больше нравится второй вариант, все свои убтаны я делала сама. Делать убтан очень увлекательно и интересно, хотя некоторым это дело может показаться нудноватым и муторным. Да, это дело не быстрое и требует терпения, но меня это только ещё больше привлекает =)
► Как приготовить убтан?