Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Встреча китов и человека
Удивительная встреча китов и человека в бескрайнем океане
[615x410]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. БИЛЕТ В ГАРЕМ. КРИМИНАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Девушка из маленького городка становится жертвой похищения. Преступники, захватившие ее и еще нескольких пассажиров рейсового автобуса в заложники, решают продать красавицу в гарем шейха вымышленной арабской страны Эль-Джирад...
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
цикл фильмов BBC =Средневековье =
Если бы те, кто умер в средние века, могли говорить, о чем бы они нам рассказали?
Они поведали бы о религиозных ритуалах, о чуме и о суровых временах,
когда человеку приходилось бороться просто за то, чтобы выжить.
Сегодня, спустя столетия после того, как они были преданы земле, средневековые тени мертвецов оживут на наших глазах. На основе научного анализа захороненных останков этот документальный сериал рассказывает подлинные истории средневековья.
=Тени Средневековья = 2013
плейлист
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Рецепт самодельного коньяка Хеннесси
[300x271] Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"
До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!
Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г. Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.
Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.
Ингредиенты:
- Спирт - 1,5 литра
- Душистый перец в горошке - 1 шт
- Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
- Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
- Гвоздика - 2 бутончика.
- Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
-
Чай черный - 1 ст. л.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
7 самых вкусных блюд из фарша
1. Запеканка картофельно - мясная
Ингредиенты:
- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Крем для тортов «Потрясающий»
Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!
Ингредиенты:
3 стакана молока
1 желток
2 стакана сахара
1 стакан муки
400 гр. сливочного масла (размягченного)
Приготовление:
В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.
Смешиваем муку с сахаром, понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.
Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.
Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.
Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.
Это цитата сообщения Natalya_Alexandr Оригинальное сообщение
Что нужно съедать ежедневно, чтобы остановить старение?
Как показали результаты недавнего исследования, дабы сохранить мышечный тонус и остановить потерю мышечной массы необходимо в ежедневный рацион добавить одно яблоко.
 [показать] |
Сотрудники американского Университета штата Айова объяснили свой совет тем, что компонент, содержащийся в кожуре яблок, помогает вернуть мышцам пожилых людей упругость уже спустя два месяца такого «лечения». Такими же натуральными свойствами обладают и зеленые помидоры.Яблочная кожура и помидоры способны уменьшать количество белка под названием ATF4 влияющего на мышечный тонус. Этот протеин естественным образом вырабатывается нашим организмом, причем с возрастом его производство увеличивается. |
Атрофия мышц и их слабость являются не только визуальными признаками старения, но и существенно снижают качество жизни пожилых людей.
Как показали двухмесячные лабораторные исследования, урсоловая кислота и томатидин, содержащиеся в яблоках и зеленых помидорах резко снижали возрастную мышечную слабость и атрофию, увеличив мышечную массу на 10%, а упругость мышц на 30%.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеный торт с заварным кремом
Всего Вам самого доброго, светлого в наступающем году! Здоровья, счастья, благополучия вам и вашим семьям
[показать].
[показать]
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Крым - земля тайн и загадок
Крым. Сенсационная новость. Археологи под Севастополем нашли трёхметровые скелеты. Территория загадок
Территория Крыма полна тайн и загадок. Одна из них – 45-метровая пирамида, долгие годы спрятанная под землей и обнаруженая исследователями в 2000 г. Но если самой древней усыпальнице египетского фараона Джосера не более 4,5 тыс. лет, то таврической – от 7 до 10 тыс. лет. Для чего на ребрах крымской пирамиды были установлены антенные излучатели, где на полуострове обнаружили «перевернутые» сооружения и что за человекоподобные существа, чьи трехметровые скелеты нашли недалеко от Севастополя, жили в этой местности?
Этот цикл адресован тем, кто интересуется жизнью каждую минуту во всех ее проявлениях, кто пытается объяснить - необъяснимое, перейти грань очевидного, заглянуть в будущее. Каждая программа – это открытие.
Благодаря этому проекту Вы узнаете о результатах исследований отечественных и зарубежных ученых, о самых невероятных и дерзких замыслах смельчаков, решивших кинуть вызов паранормальным явлениям.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как надуть шарики "негелем" в домашних условиях?
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!
 Напиток "Летний ветер" |
 Квас лимонный |
 Квас из ревеня |
 Квас мятный |
 Клубничный напиток |
 Лимонад "Лимонный" |
 Квас питьевой |
 Тминный квас |
 Квас |
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА... средство для похудения...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
БЕРЁЗОВЫЙ СОК - как собирать, хранить и пр...
http://irinazaytseva.ru/polza-berezovogo-soka.html
Чем так полезен березовый сок? Наша белоствольная аптечка.
- Березовый сок отлично помогает в борьбе с весенней усталостью, хандрой, депрессией, это прекрасное средство для очищения нашего организма.
- Его применяют для профилактики мочекаменной болезни, мочевых инфекций, заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы.
- Березовый сок улучшает обмен веществ, оказывает кроветворное, регенириующее и противоопухолевое действие, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям.
- Он богат витаминами, фитонцидами, глюкозой и фруктозой. В нем содержатся органические кислоты, дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительное действие, и важные микроэлементы: железо, магний и натрий. При этом они все находятся в оптимально разбавленном виде, что помогает нашему организму легче усваивать их.
- Ускоряет обмен веществ. Назначается в программе снижения веса.
Противопоказания к применению березового сока:
Березовый сок противопоказан людям с аллергией на березовую пыльцу или яблоки.
Важно: березовый сок, купленный в магазине, чаще всего содержит сахар и консерванты, поэтому пользы от него будет немного.
Свежесобранный березовый сок рекомендуется пить 3 раза в день по стакану за полчаса до еды в течение 2-3 недель. И еще такая деталь: березовый сок хорошо сочетается в купажах с другими соками (фруктовыми, ягодными, овощными). Он очень приятен на вкус и внесет разнообразие в ваше привычное меню.
Весенний сбор березового сока:
- Сокодвижение у деревьев начинается в конце марта — начале апреля, когда набухают почки, когда первые листья еще не появились. Для сбора сока лучше всего выбрать взрослое дерево с широким стволом, стоящее в хорошо прогретом на солнце месте.
- Для начала нужно убедиться, что сок уже можно собирать. Для этого с южной стороны тоненьким шилом сделать прокол под углом вниз: если появится капля, то необходимо очень аккуратно увеличив отверстие вставить в него трубку или желобок, по которому сок будет стекать в емкость. Отверстие для сбора не должно быть глубже 4-5 см.
- Собирать березовый сок лучше с полудня до 17-18 часов. Старайтесь менять емкость 2 или 3 раза в день: свежий концентрированный сок может забродить.
- С одного дерева можно собрать до литра сока в день, поэтому не нужно калечить березу и увеличивать прорезь. Если вы хотите основательно запастись березовым соком, лучше выберите тогда несколько деревьев.
- После сбора помогите дереву залечить ранку — забейте в отверстие деревянный колышек, либо заделайте мхом или корой. Я помню, что мы в детстве замазывали отверстие пластилином.
- Процедите сок, перелейте его в стеклянную посуду и поставьте в холодильник. Так он может храниться до 3 дней.
- Сок можно законсервировать. Но я бы не стала это делать. Можно его подогреть до 80 градусов, разлить в банку, закрыть крышкой и выдержать 15 минут в воде при температуре 85 градусов. Такой сок можно хранить 3-4 месяца. Но в любом случае это лучший вариант, чем покупать в магазине.
- Оказывается, березовый сок можно даже заморозить. Вот я никогда о таком способе хранения не слышала. И после разморозки он сохраняет все свои полезные свойства в течение 2 дней. Только нельзя повторно замораживать.
Предлагаю посмотреть видео, где все наглядно показано, как правильно собирать березовый сок.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Вино “Витаминное ассорти”... НУ КАК ТУТ УДЕРЖАТЬСЯ?...
http://poleznyy.ru/domashnii-zagotovki/vino-vitaminnoe-assorti
[319x390]ТЕКСТ АВТОРА:
"Меня настроил на эту статью один вопрос в комментариях – “…очень хочется научиться делать домашнее вино, особенно из черноплодной рябины…”. Вот, из черноплодной рябины, я вино не пробовал делать, но тот рецепт, который я хочу привести ниже, подойдет для нее и для других мало сочных ягод.
Я пробовал делать вино из многих ягод плодов и фруктов, но они по вкусу уступали винам из винограда, яблок и груш. Потому что, они малосочные и для получения сусла нужно было добавлять воду. Кроме того, они не имеют в своем составе такую богатую гамму органических веществ, создающих аромат и вкус виноградных вин. Но у многих из них есть в достатке, то, что не имеет в таком количестве ни виноград, ни яблоки, ни сливы и др. Представите себе вино из шиповника, такого богатого витаминами, но пресного по сравнению с виноградным.
Барбарисовое вино, очень красивое с виду, но кислое даже при большом количестве сахара. Каждая из этих ягод хороша по-своему в других напитках, но в вине они могут проявить себя, в том случае, если они будут дополнять друг друга и присутствовать в разумных долях.
Вот рецепт одного такого вина “Витаминное ассорти”:
Зимний вариант – 1) Изюм любой 2кг; 2) Облепиха 2кг; 3) Барбарис 0,5кг; 4) Боярка (предварительно размочить 5 часов) 1кг; 5) Яблоки сухие (размочить) 1кг. 6)Ягоды шиповника 0,5кг (размочить); 7) Сахар 4кг.
Ягоды и фрукты пропускаем через мясорубку, полученную пасту, слегка разводим водой, чтобы легко было залить в бутыль через воронку с широким горлом. Заливаем в двадцати литровую бутыль. Из сахара, добавляя немного воды, варим сироп, до тех пор, пока все крупинки не растворятся. Остужаем до комнатной температуры и заливаем в бутыль. Палочкой размешиваем получившуюся массу. Предварительно надо вскипятить в чистой кастрюле или бачке, воду, дать ей остудиться и проветриться. Хорошо если это вода из родника или чистой реки, без хлора, а то его присутствие сильно изменит и вкус, и запах вина. Заливаем остывшую воду в бутыль с фруктово-ягодной массой, не до самого верха, оставляем место для пены.
В этом сусле довольно много сахара, потому, что мне нравятся слегка сладковатые вина, в этом составе, оно таким и получается. По желанию можно добавлять или уменьшать количество сахара в сусле и регулировать сладость и кислотность вина.
Закрытую бутыль надо выдержать несколько дней при комнатной температуре, помешивая время от времени, чтобы прошел, так сказать, обмен веществ между составляющими элементами сусла, без присутствия дрожжей и спирта. Когда все сахара, кислоты и большая часть других компонентов, равномерно распределится по всей массе сусла, можно внести туда винную закваску. Винная закваска, это дрожжевой осадок оставшейся после первой фильтрации вина, её храним в холодильнике. Если нет такой закваски, то можно использовать любые дрожжи. Когда вино полностью выбродит, будет отфильтровано и отстоится, то уйдет и запах, и привкус дрожжей. При правильной укупорки и хранении, время вылечит вино и улучшит его вкус.
После внесения закваски или дрожжей, ставим бутыль на брожение со всеми известными условиями – водяным затвором или перчаткой, затемнением и стабильной температурой.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях
Наступила жара, и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!
Основные ингредиенты:
- 1 апельсин
- 300г сахара
- 3 л теплой кипяченной воды
- пакетик дрожжей
- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты
1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку
2. Туда же насыпать лимонную кислоту
3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.
4. Наливаем кипяченую воду
5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место (например, около плиты)
6. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Неожиданная тема. 130 рецептов приготовления самогона
Самогон за 2 часа
10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 л молока, 30–40 л воды поместить в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться и перегнать.
Самогон за сутки № 1
5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 л молока, 1 кг гороха залить 15 л теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход 5 л.
Самогон за сутки № 2
5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин, залить все это 25 л теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.
Самогон сахарный
6 кг сахара, 200 г дрожжей залить 30 л теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6–7 дней, затем перегнать. Выход — 6л.
Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 л самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 л хорошего самогона получаете из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.
Самогон крахмальный
10 кг крахмала развести 20 л воды и заварить, как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3–5 дней. Затем перегнать. Выход — 11л.
Самогон сиропный
6 л любого сиропа развести в 30 л воды и добавить 200 г дрожжей. Настаивать 7 дней. Выход — 7л.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Рецепты вин домашнего приготовления. Самые популярные рецепты
СМОРОДИНОВАЯ МАДЕРА (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
1 кг черной смородины растереть, залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 2 стакана воды на 100 г сахара, и на 3 дня поставить в прохладное место. Потом жидкую часть отцедить, а мезгу залить сахарным сиропом (2 стакана воды и 100 г сахара). Через 2—3 часа снова провести фильтрование и смешать обе жидкие фракции.
ВИНО ИЗ МАЛИНЫ, КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА
ВИНО ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1
ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №1
