Предлагаем следующие рецепты заморозки овощей и фруктов:

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

[604x453]

Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.

Благодаря природным антиоксидантам чай — полезнейший напиток для здоровья. Но чаще всего люди пьют чай, чтобы насладиться его вкусом. Существует четыре вида чая, которые можно собрать с одного и того же куста — черный, красный, белый и зеленый. Но помимо вкусов, характеризующих тот или иной вид напитка, есть еще и масса ароматов, обогащающих и облагораживающих его. Расскажем о самых популярных из них.

[700x524]

Жасминовый чай

[648x432]

Этот чай занимает лидирующие позиции среди цветочных чаев. Он обладает мягким цветочным вкусом, а к тому же еще омолаживающим эффектом. Напиток хорошо освежает и бодрит. Идеальное время для него — вторая половина дня. Он способен защитить организм от свободных радикалов и их последствий, помогает сбросить лишний вес.

Лавандовый чай

[332x500]

Это идеальный вариант для тех, кто хочет расслабиться и успокоиться. Его рекомендуют для избавления от стресса, хронической усталости и бессонницы. Чтобы быстрее уснуть, лучше всего пить лавандовый чай во второй половине дня или перед сном. Напиток этот очень ароматный, со сладким, легким и освежающим вкусом. Он отлично сочетается с выпечкой из песочного теста.

Чай с лепестками роз

[620x394]

Черный чай, настоянный на лепестках роз, может претендовать на титул одного из самых романтичных напитков. Он идеально подходит для послеобеденного чаепития. Лепестки роз придают чаю слегка терпковатый вкус, который очень освежает. К нему больше всего подходят такие десерты, как клубничный торт или фруктовые пирожные. В качестве декора можно на блюдце или прямо в чай кинуть несколько свежих розовых лепестков.

Персиковый чай

[333x500]

Чаще всего персиковый чай встречается в холодном виде в пластиковых бутылках. Особенно он популярен летом. Такой чай отлично освежает и утоляет жажду в душное утро или жаркий день. Но такой эффект можно получить и от горячего персикового чая. Кроме того, нет необходимости добавлять в него сахар, поскольку естественный вкус его и так сладковатый.

Лимонный чай

[625x417]

Было бы странно не включить в эту подборку лимонный чай. Чаще всего с цитрусами пьют черный или зеленый чай. Такой напиток любят по всему миру, восхищаясь его вкусом и полезными качествами. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Лимонный аромат чая бодрит с утра и помогает проснуться. Этот напиток обладает лечебными свойствами и борется с простудой. А при регулярном употреблении лимонный чай помогает противостоять раку.

Мятный чай

[640x434]

Он на 100% без кофеина. Его можно пить и горячим, и холодным. В любом случае освежающий эффект будет на лицо! Чай с мятой помогает справиться не только со стрессом, но с расстройством желудка. Для усиления лечебного воздействия этого напитка нужно добавить в него листья мелиссы. Наряду с лимонным, мятный чай — один из самых любимых по всему миру.

Чай Ганпаудер

[440x348]

Несмотря на название,

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас говорю о рецепте теста для пиццы как в пиццерии – тонком, хрустящем, румяном (ведь начинка может быть любой, верно?). Почему-то многие думают, что приготовить тонкую пиццу в домашних условиях невозможно.

[показать] 

Следуя китайской меридиональной системе, органы наши тела проецируются на позвоночный столб. Каждый позвонок на позвоночнике функционально, или рефлекторно, связан с соответствующим органом или системой организма. Дисбаланс в здоровье органа приводит к хроническим, вялотекущим процессам или к нарушению проводимости нервного импульса в соответствующих зонах их прямой проекции - позвонках.

[700x525]

Имеретинские хачапури — пошаговый рецепт приготовления одной из разновидности хачапури, тающего во рту пирога с сырной начинкой. Хачапури — это самое знаменитое традиционное национальное блюдо Грузии. Имерули хачапури представляют собой круглую лепешку с начинкой из имеретинского сыра, самый вкусный рецепт пирога. Если вы еще никогда не пекли хачапури, настоятельно рекомендую начать именно с данного варианта.

[684x464]

Пошаговый рецепт на моем сайте http://gruzinskaya-kuhnya.ru/imeretinskie-hachapuri-poshagovyiy-retsept/

Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.

[показать]

далее...

[показать]

Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.

Дальше — специи. Ну, в общем по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату — душистый. Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола — без кусочков, но и не в порошок.

На дно эмалированной посудины льем 200 миллилитров масла, закидываем специи. Сухая кинза (немного) и тархун приветствуются. Соль — рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем. И оставляем напитываться.

[показать]

Дальше нам нужно много лука. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.

Режем лук вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.

[показать]

Все кидаем в маринад, хорошенько перемешиваем.

В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.

Мясо режем крупно, сочнее получится. Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.

Закладываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем…

[показать]

Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем. Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.

Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться. Единственный недостаток — капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить. Ну и переворачивать их почаще желательно.

Приятного аппетита!

Отсюда - http://coocook.me/10358

[500x375]

Друзья дорогие, побалуем деток! Устали наверно они от котлеток. И сами уж вспомним, как в садик ходили, чего там давали, и чем нас кормили! Такой очень легкий и вкусный рецепт, а вдруг пригодится на полдник, в обед. Ведь как запеканочку эту мы ели! И соуса больше всегда к ней хотели! На здоровье мамы вам! На здоровье малышам!

[показать]     

[показать]

Сколько у человека ангелов-хранителей?

Раньше очень часто смотрела передачи каналов СПАС и СОЮЗ, мне очень нравятся беседы с батюшками. Наполняешься силой и верой, а также получаешь множество ответов на вопросы, которые порой просто истязают тебя. Сейчас нет времени на просмотр, но ответ можно найти в этих видео роликах. Может и вашей душе это будет полезно!

Итак сегодня вопрос: Сколько у человека ангелов-хранителей? 

Для очевидного подтверждения посмотрите следующее видео!

Как относиться к проклятию?

Что происходит с врагами, когда за них молишься?

Почему Бог не всем даёт семью и счастье в семье?

Солнечный удар и тепловой удар – похожие состояния, но отличаются тем, что тепловой удар происходит не только от солнечных лучей, но и от чрезмерно тёплой одежды, в душных жарких помещениях без вентиляции, при тяжёлой работе в жаркую погоду.

[700x501]

Чувствительность к теплу, как и к солнечным лучам, различна и очень индивидуальна. Возникновению  как солнечного, так и теплового удара могут способствовать эндокринные нарушения, заболевания сердца и сосудов, гипертония или гипотония, вегето - сосудистая дистония, приём алкоголесодержащих напитков на жаре.

Нашла прекрасное! Не пропустите.

Шоколадный торт на раз, два, три

от супер-супер-профи Андрея Рудькова - http://andychef.ru/recipes/choco-123/

[показать]

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Это один из моих любимых моментов, когда сделал блюдо из простейших ингредиентов за 20 минут, а всем, кто пробует, кажется, будто это самый тайный рецепт лучших шефов мира, который разглашается раз в столетие трём счастливчикам в лунную ночь.

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы только видели. Я просто отрезал от него куски и ел как самостоятельный десерт, вообще не нужна никакая пропитка или кремы. И в таком виде он может пролежать 3-4 дня, становясь всё лучше.

Состав продуктов вообще удивляет, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике или шкафу. А к процессу замешивания теста вообще нет никаких требований — все ингредиенты побросали в одну чашу, взбили минуты три и готово. Неудивительно, что я повторил три раза этот торт, и жалею только, что не сделал это ещё пару раз.

Ах да, это вообще неприлично щедрый бонус, но из данного количества ингредиентов можно получить 1 толстенный корж на 20 см (высота будет около 4-5 см) или два таких же по 16. Тесто в буквальном смысле удваивается в объеме!

[показать]

Как я уже говорил, никаких техник здесь нет, единственное условие — уксус добавляем в самом конце. Поехали. Соедините муку (250 гр.), соду (1,5 ч.л.), соль (чайную ложку), сахар (300 гр.) и какао (55 гр.).