Картофель на французский манер
30-05-2014 11:43
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто!
Предлагаемое блюдо очень простое, даром что из французской кухни, но очень вкусное и по-домашнему душевное. Главное в приготовлении этого блюда - технология.
Чтобы делали люди, если бы на земле не было картошки? Когда я не готовлю гарнир из нее дольше трех дней подряд, муж начинает жаловаться на голодуху. Я могу его понять: картофель - это не просто сытно и основательно, это еще и невероятно вкусно, как бы ты ни извращался над этим корнеплодом! Готовила по рецепту русской американки по имени Ольга, которая готовила, в свою очередь, по рецепту своей французской свекрови.
[500x333]
[500x333]
Очень красивая получается такая картошка!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто!
Предлагаемое блюдо очень простое, даром что из французской кухни, но очень вкусное и по-домашнему душевное. Главное в приготовлении этого блюда - технология.
Чтобы делали люди, если бы на земле не было картошки? Когда я не готовлю гарнир из нее дольше трех дней подряд, муж начинает жаловаться на голодуху. Я могу его понять: картофель - это не просто сытно и основательно, это еще и невероятно вкусно, как бы ты ни извращался над этим корнеплодом! Готовила по рецепту русской американки по имени Ольга, которая готовила, в свою очередь, по рецепту своей французской свекрови.
[500x333] [500x333]Очень красивая получается такая картошка!
Карамельные кексы с ирисками
30-05-2014 11:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно!
Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.
Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.
Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.
[600x450]
[600x450]
Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно!
Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.
Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.
Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.
[600x450] [600x450]Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.
ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ
30-05-2014 11:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ
Домашние секреты — для тех, кто любит свой дом. Советы и рецепты на все случаи жизни. Вы только посмотрите, сколько всего полезного! Для женщин, которые заботятся о своем доме, о себе и своей семье!
[604x469]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ
Домашние секреты — для тех, кто любит свой дом. Советы и рецепты на все случаи жизни. Вы только посмотрите, сколько всего полезного! Для женщин, которые заботятся о своем доме, о себе и своей семье!
[604x469]
Запеканка из кабачков с курицей
30-05-2014 11:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
замечательная запеканка из кабачков с курицей
Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!
[600x450]
Из самых обычных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Например, эту яркую запеканку из кабачков с курицей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
замечательная запеканка из кабачков с курицей
Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!
[600x450]Из самых обычных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Например, эту яркую запеканку из кабачков с курицей
Клубничное мороженое
30-05-2014 11:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Сейчас начинается сезон этих прекрасных ягод, перед которыми трудно устоять. Но уже на третьем стакане есть клубнику просто так надоедает. Лучше приглядеться к другим вариантам ее использования, кроме как в максимально натуральном виде. Например, приготовить из нее мороженое.
[600x400]
Клубничное мороженое имеет совершенно необычный вкус, который покорит даже тех людей, которые мороженое не очень любят.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Сейчас начинается сезон этих прекрасных ягод, перед которыми трудно устоять. Но уже на третьем стакане есть клубнику просто так надоедает. Лучше приглядеться к другим вариантам ее использования, кроме как в максимально натуральном виде. Например, приготовить из нее мороженое.
[600x400]Клубничное мороженое имеет совершенно необычный вкус, который покорит даже тех людей, которые мороженое не очень любят.
Чистим СВЧ и накипь в чайнике.
30-05-2014 11:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы микроволновка блестела!
Раньше я всегда мучилась, долго отмывая микроволновку разными подручными средствами. А теперь делаю за 4 минуты.
Смачиваю губку для мытья посуды в мыльной воде, не отжимая кладу ее в микроволновку, ставлю таймер на 3 минуты. Затем выжидаю, пока губка остынет - и с легкостью оттираю ею уже отпаренные пятна.
Несложно удалить и накипь в чайнике без антинакипина. Промываю картофельные очистки, кладу в чайник, заливаю водой, кипячу - и чайник чистый!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы микроволновка блестела!
Раньше я всегда мучилась, долго отмывая микроволновку разными подручными средствами. А теперь делаю за 4 минуты.
Смачиваю губку для мытья посуды в мыльной воде, не отжимая кладу ее в микроволновку, ставлю таймер на 3 минуты. Затем выжидаю, пока губка остынет - и с легкостью оттираю ею уже отпаренные пятна.
Несложно удалить и накипь в чайнике без антинакипина. Промываю картофельные очистки, кладу в чайник, заливаю водой, кипячу - и чайник чистый!
Маринованный салат с кабачками по корейски
30-05-2014 11:32
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!
Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
[600x398]
Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!
Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
[600x398]Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
Наггетсы
30-05-2014 11:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наггетсы - звезда фаст-фуда в домашнем исполнении
Куриные мини-шницели, сочные, в хрустящей корочке. Готовятся просто и быстро. Главное – рассчитать количество, ведь такое популярное блюдо мгновенно сметается со стола домочадцами.
готовятся просто, быстро и всегда получаются
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наггетсы - звезда фаст-фуда в домашнем исполнении
Куриные мини-шницели, сочные, в хрустящей корочке. Готовятся просто и быстро. Главное – рассчитать количество, ведь такое популярное блюдо мгновенно сметается со стола домочадцами.
готовятся просто, быстро и всегда получаются [700x525]
Чем заменить яйцо при приготовлении теста ?
30-05-2014 11:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чем заменить яйцо при приготовлении теста?
Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
Для сладкой выпечки:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.
.polsov.com
[700x350]хиъ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чем заменить яйцо при приготовлении теста?
Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
Для сладкой выпечки:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.
.polsov.com
[700x350]хиъ
Медовый торт за 20 минут
30-05-2014 11:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения
Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?
Попробуйте,не пожалеете!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения
Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?
Попробуйте,не пожалеете! [700x525]
Идеальные пяточки народными средствами
30-05-2014 11:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальные пяточки народными средствами
Как лечить трещины на пяточках?
Травяные ванночки – первая помощь
Медовый крем от трещин на пятках
Чистотел – целебная трава
«Тапочки» из овсянки
Поможет один апельсин
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальные пяточки народными средствами
Красивые, привлекательные ножки – гордость любой женщины. Чтобы носить изящную обувь и привлекать внимание противоположного пола, ваши пяточки просто обязаны быть безупречными.
С наступлением летнего сезона довольно много дам замечают, что кожа на ступнях выглядит грубой и имеет трещины.
Конечно, с данным дефектом нужно бороться. Многие женщины задают вопрос, как убрать трещины на пятках. Давайте постараемся разобраться в этом деле и дать дельные советы особам женского пола.
[700x466]
Как лечить трещины на пяточках?Травяные ванночки – первая помощьМедовый крем от трещин на пяткахЧистотел – целебная трава«Тапочки» из овсянкиПоможет один апельсин
Сода, лимон и уксус - в хозяйстве...
30-05-2014 11:25
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!
[222x154]
«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.
Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!
[222x154]«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.
Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.
Средство для чистки сосудов
30-05-2014 11:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эффективные натуральные средства для чистки сосудов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эффективные натуральные средства для чистки сосудов
[300x261]
Инфаркт, инсульт, атеросклероз, варикоз – эти термины мы слышим постоянно. Причиной множества патологий является закупорка сосудов и артерий. Как справиться с проблемой? Решить ее поможет чистка сосудов в домашних условиях.
ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей
30-05-2014 11:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!
У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
[600x450]
Рецепт прост и несложен, а результат...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!
У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
[600x450]Рецепт прост и несложен, а результат...
Пирог к чаю.
30-05-2014 11:20
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Разноцветный» - очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!
Пирог я испекла вчера, а сегодня уже ничего не осталось. Песочная основа, ягодная начинка и сверху шапка безе.
Хочу поделиться рецептом чудного пирога. Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая вечером?
Пирог не только вкусный, но ещё очень красивый. Порадуйте своих любимых вкусной, домашней выпечкой.
[646x485]
Высокий корж воздушного безе на тонкой песочной основе с прослойкой варенья из чёрной смородины – суть этого пирога.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Разноцветный» - очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!
Пирог я испекла вчера, а сегодня уже ничего не осталось. Песочная основа, ягодная начинка и сверху шапка безе.
Хочу поделиться рецептом чудного пирога. Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая вечером?
Пирог не только вкусный, но ещё очень красивый. Порадуйте своих любимых вкусной, домашней выпечкой.
[646x485]Высокий корж воздушного безе на тонкой песочной основе с прослойкой варенья из чёрной смородины – суть этого пирога.
Куриное филе запечённое с картошечкой
30-05-2014 11:15
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе запечённое с картошечкой
Очень быстро и не затейливо можно приготовить ужин для большой семьи или неожиданных гостей, а так же можно подать к праздничному столу. Нежно, сочно, сливочно и ароматно, а главное сытно.
[показать]
Готовьте и получайте удовольствие
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе запечённое с картошечкой
Очень быстро и не затейливо можно приготовить ужин для большой семьи или неожиданных гостей, а так же можно подать к праздничному столу. Нежно, сочно, сливочно и ароматно, а главное сытно.
[показать] Готовьте и получайте удовольствие
Ореховый пирог "Мишка"
30-05-2014 11:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ореховый пирог "Мишка" - идеален - просто, быстро и невероятно вкусно!
Вы любите орехи? А шоколад? А пироги? А теперь представьте, что вся эта вкуснотень объединилась - это и будет "Мишка". Рецепт простой, результат - сногсшибательный: это ли не повод готовить?
Очень большой плюс - как застынет глазурь, пирог сразу готов к употреблению.
[500x375]
[500x375]
если вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, остановитесь, он перед вами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ореховый пирог "Мишка" - идеален - просто, быстро и невероятно вкусно!
Вы любите орехи? А шоколад? А пироги? А теперь представьте, что вся эта вкуснотень объединилась - это и будет "Мишка". Рецепт простой, результат - сногсшибательный: это ли не повод готовить?
Очень большой плюс - как застынет глазурь, пирог сразу готов к употреблению.
[500x375] [500x375] если вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, остановитесь, он перед вами!
Рецепт "Нечто похожее на хачапури"
30-05-2014 11:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури
Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!
Сегодня увидела этот рецепт в одной передаче и бегом бросилась записывать рецепт Yahoo! !!! К моей величайшей радости все продукты были в наличии, и я тут же отправилась готовить это чудо!!! О чем нисколечко не жалею, получилась такая вкуснотень, что не могу передать словами!!! Если бы заходя на эту страничку вы могли почувствовать потрясающий аромат, до сих пор исходящий от этого пирога, мне не пришлось бы пытаться описывать словами этот вкус!!! Да и все равно не смогу описать, лучше сами попробуйте...
[400x283]
[400x292]
Нетривиально, потрясающе вкусно и очень творожно!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури
Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!
Сегодня увидела этот рецепт в одной передаче и бегом бросилась записывать рецепт Yahoo! !!! К моей величайшей радости все продукты были в наличии, и я тут же отправилась готовить это чудо!!! О чем нисколечко не жалею, получилась такая вкуснотень, что не могу передать словами!!! Если бы заходя на эту страничку вы могли почувствовать потрясающий аромат, до сих пор исходящий от этого пирога, мне не пришлось бы пытаться описывать словами этот вкус!!! Да и все равно не смогу описать, лучше сами попробуйте...
[400x283] [400x292]Нетривиально, потрясающе вкусно и очень творожно!!!!
Как сделать сыр дома.
30-05-2014 11:08
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как сделать сыр дома. Вот что получилось!
[показать]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как сделать сыр дома. Вот что получилось!
[показать]
Домашнее сгущенное молоко
30-05-2014 11:04
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
Ингредиенты:
- Сахарная пудра (покупная) — 500 г
- Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
- Масло сливочное — 40 г
Приготовление:
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению. источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
Ингредиенты:
- Сахарная пудра (покупная) — 500 г
- Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
- Масло сливочное — 40 г
Приготовление:
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению. источник