Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Настой из листьев лопуха.
Настой из листьев лопуха
Гусеницы капустной белянки не переносят настой из листьев лопуха, который совсем несложно приготовить. Листья мелко нарубить, заполнить ими на 1/3 ведро и доверху залить водой. Через 3 дня настой процедить и опрыскивать им капустные грядки раз в неделю. Слизни, наоборот, неравнодушны к лопухам. И это можно обратить в свою пользу. Накрыть частично грядки огромными листьями лопуха, когда слизни заползут на них, собрать листья вместе с вредителями.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Спорыш-питательная и бактерицидная подкормка.
Спорыш- питательная и бактерицидная подкормка
После уборки урожая с кустов смородины, йошты и крыжовника, накосите травы и разложите под кустами, очень хорошо подойдет для этой цели спорыш. Предварительно из-под кустов уберите опавшие ягоды, листья и сухие веточки.
Эту же траву можно настоять в бочке. Для этого бочку набить травой и залить водой, дать настояться 5-7 дней. Уложенную траву под кустами пролейте настоем травы смешанного с водой (0,5 л. настоя на ведро воды).
С краев траву немного присыпать землей. Получается отличное бактерицидное и питательное средство. На зиму уберите все остатки травы и опавших листьев из-под кустов. Кусты обработайте бордоской жидкостью.
Урожай на следующий год вас порадует.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Серый жилет из треугольников.
[461x699]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Длинный жилет-туника спицами от Junghans-Wolle
http://shemyvyazaniya.com/page/dlinnyj-zhilet-relefnym-uzorom#cut
Размеры жилета: 36/38 (40/42) 44/46.
Длина жилета 89 см.
Вам потребуется: 700 (750) 800 г пряжи типа Bamboo-Cotton от Junghans-Wolle светло-каштанового цвета (70% вискоза (бамбук целлюлозы), 30 % хлопок, 50 г/95 м); спицы № 3,5-4,5, круг. спицы № 3-3,5 длиной 100 см, 5 пуговиц.
Вязаную деталь после окончания узора провязать примерно на 8 сантиметров длиннее, чем указано в выкройке.
Узоры: Узор I и II вязать согласно схеме.
Края: лиц. гладь и 2 лиц. п., 2 изн. п.
Планку выполнить на круговых спицах: по внешнему краю полочки поднять на спицу петли за одну стенку кром. п., 3 р. лиц. глади и в 4-м р. (изн. р.) петли перенести на вспом. спицу. Теперь по внутреннему краю полочки поднять петли за другую стенку кром. п. и провязать аналогично. После чего 1 ряд провязать лиц. п., при этом петли с внешней и внутренней стороны провязать вместе. Далее вязать 3 см - 2 лиц. п., 2 изн. п.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Длинный вязаный жакет от Kristen Kapur выполнен спицами
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ СПИЦАМИ ИЗ KNITTER'S 86
[показать]Размеры: S (M, L, 1X)
Размер изделия:
• по груди + 2-4" на свободу облегания: 38 1/4"(41 3/4, 45 1/4, 48 3/4)"
• длина: 30"
Вам потребуется
• пряжа средней толщины Ckacel-Shulana Merino Cotton (53% Merino Wool - 47% Cotton) 98 ярд/50г 11(12, 13, 14) мотков.
• круговые спицы 4.5 мм и 5 мм, с длиной лески 100см
• спица для кос
• маркеры для петель
• петледержатели
[показать] 
[показать] 
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеканка с курицей, кабачками и грибами
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Запеканка «Капустная ватрушка»
| [показать] |
|
| Вместо теста – капуста, вместо творога или повидла – любая ваша любимая начинка. 500-600 г капусты белокочанной, сухари панировочные, 50 г сыра, 30 г масла сливочного Для начинки: 150 г фарша, 50 г лука репчатого, 1 яйцо, 150 г риса Для соуса: 100 г шампиньонов, 1 столовая ложка муки, 200 г молока, 50 г масла сливочного, 1 яйцо, 50 г сыра |
|
| [показать] |
Капусту лучше выбирать твердых сортов. Разрезать на две части, варить, в зависимости от сорта капусты до 10 минут. Вынуть из воды, дать стечь. Капусту разобрать на листья, вырезав кочерыжку, оставив её только на первых двух внешних листьях. |
| [показать] |
|
| Приготовить соус. На сливочном масле обжарить шампиньоны, всыпать ложку муки, поджарить, влить молоко, довести до кипения. Снять с огня, остудить. Добавить соль, мускатный орех, яйцо, тертый сыр, всё тщательно перемешать. Начинка: фарш обжарить с луком, остудить и вбить сырое яйцо, отварить рис. Теперь надо взять подходящую полусферическую посуду и выложить её фольгой. Я для этой цели использовала обычный дуршлаг. Фольгу смазать маслом, посыпать сухарями. Положить первый внешний лист с необрезанной кочерыжкой, смазать его соусом, прикрыть другим листом, который тоже смазать соусом. Продолжать до тех пор, пока не останется небольшое углубление. В середину положить фарш, по краям разложить рис. На рис положить кусочки масла, всё засыпать сыром. Края фольги поднять, соединить. Выпекать в духовом шкафу минут 40-45, температура 180-200 градусов. Перед нарезкой немного остудить, чтобы сыр остыл и окреп. |
|
http://utyatnishna.ru
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
...
Найдено на сайте: http://i-lara.livejournal.com
Автор: i_lara
[517x448]Капуста au gratin - простой и беспроигрышный вариант домашней трапезы
Продукты:
средняя головка цветной капусты
немного сливочного масла для смазывания формы
Для соуса:
20 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 стакан молока
100 г твердого сыра, натереть
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
щепотка мускатного ореха
Для посыпки:
хлебная крошка или панировочные сухари
20 г масла, настрогать или нарезать кусочками
1. Капусту разобрать на кочешки, вымыть и отварить в подсоленной воде до состояния "аль денте" или на свой вкус. Откинуть на дуршлаг. Огнеупорную форму для запекания смазать маслом и положить в нее капусту.
2. Приготовить сырный соус. В небольшой кастрюльке растопить 20 г сливочного масла; при помешивании добавить муку. Влить молоко и продолжать перемешивать на небольшом огне до однородной консистенции. Добавить сыр, соль, перец, мускатный орех. Тщательно перемешать.
3. Полить капусту в форме сырным соусом, посыпать панировочными сухарями, распределить поверху стружку масла. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно полчаса или до появления золотистого оттенка.
[520x533]Заметки на полях. В пятницу, пробегая вдоль ярких овощных рядов, невольно задержалась у лотка с цветной капустой, такой белоснежной, такой крепенькой и свежей - хоть в салат добавляй, хоть на пару готовь, хоть в сухарях обжаривай... Выбрала самую красивую! В результате недолгих размышлений и ревизии в холодильнике было решено немного кочешков оставить для салата, а оставшиеся - запечь. Рецепт очень простой. Если хотите, только один маленький совет: чтобы хлебная крошка или панировочные сухари приобрели приятный золотистый оттенок, обжарьте их предварительно в сухой сковороде. Я почему-то поленилась проделать эту несложную операцию, а напрасно!
И еще: сырный соус будет интереснее, если использовать не один вид сыра, а два или даже три.
Всем приятного аппетита!
...
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Полезно для печени.
Полезно для печени.
Печень — самый тяжелый орган нашего организма. Весит печень больше сердца, примерно полтора килограмма. Тяжесть в правом боку, горечь во рту — самые распространенные симптомы того, что печень устала ей надо помочь.
Наиболее полезны для печени расторопша, отвары из шиповника, ромашки, мяты. Если появились первые признаки дискомфорта в печени, то стоит обратить внимание на правильное питание. Острое, жирное, алкоголь нужно исключить. И разумеется проконсультироваться с врачом.
Наиболее полезные для печени продукты:
- *Яблоки. Они богаты пектинами. Сырые, запеченные, в компотах. 2 яблока в день обязательно.
Это цитата сообщения Ленская-Оло Оригинальное сообщение
кабачковый тортик
Вто мой новый рецептик блюда из кабачка!
Средний кабачок натереть на терке и приготовить тесто как для оладьев ( кабачок, яйцо, мука, соль , сахар).Затем испечь 4-5 блинчиков из этого теста.
Морковь и репчатый лук измельчить и пережарить на растительном масле.
[600x450]Затем выложить на сковороду блины и на каждый - начинку, смазать каждый слой майонезом. Верхний блин можно посыпать тертым сыром и зеленью. На несколько минут поставить в духовку и пробуйте - очень вкусно.
[600x450]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
На днях готовила её, но всё не было времени опубликовать!
И вот представляю на Ваш суд мою запеканку из молодых кабачков с морковью!
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
[650x425]
Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.
Необходимые продукты:
ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ >>>>...
Серия сообщений "Фарш мясной":
Часть 1 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 2 - «Гнездышки» из фарша.
Часть 3 - Ну, ооочень ленивые пельмени
Часть 4 - Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
Часть 5 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 6 - "Ленивый" голубец
Часть 7 - Ленивые "Розы" или Фаульташе
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Рулет картофельный с овощами и грибами
[500x250]Ингредиенты:картофель - 1кг
капуста белокочанная - 240 гр.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 3 ст.ложки
сухари панировочные - 1\2 стакана
зелень укропа рубленая - 6 ст. ложек
перец чёрный молотый , соль по вкусу
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Очень вкусно- кабачки, запеченные с грибами и фаршем.
Молодые кабачки - парочка штук.
фарш + до полуготовности отваренный рис.
грибы опята, обжаренные с луком.
Помидор и сыр для украшения.
Тонко порезала кабачок и выложила дольками дно формы в 2 слоя.
[600x400]Обжарила лук и замороженные грибочки.
[600x400]В фарш добавила водички, отваренный рис, немного зелени, туда же добавила обжаренные опята.
[600x400]И выложила весь фарш на предварительно слегка посоленные и поперченные кабачки.
1.
[600x400] 2.
[600x400]Сверху уложила тонкие кружочки помидора.
[600x400]И накрыла в 2 слоя оставшимися кабачками. Первый слой кабачков поперчила.
1.
[600x400] 2.
[600x400] Второй слой кабачков, верхний - слегка смазала майонезом (1 стол. ложка + 1 зуб. чеснока + зелень).
[600x400]И отправила минут на 40 в духовку.
[600x414]Готовое блюдо украсила помидорами и тертым сыром и отправила в уже выключенную духовку на пару минуток, чтобы сыр расплавился.
1.
[600x400] 2.
[600x400]Вот и всё! Порезала на порционные кусочки и можно подавать на стол.
[600x500] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка существует во множестве кулинарных рецептов. Куда ни глянь, во что ни ткни пальцем- многое можно задействовать, чтобы она получилась на загляденье во всех смыслах. Первый рецепт тыквенной запеканки, который мы будем готовить дома- классический, а остальные- кулинарные вариации на основную тему. И бонус, рецепт блюда из овощей- пудинга.
Для тех, кто бежит впереди паровоза, ведь бонус- это халява, читайте с конца.
Для всех рецептов
В зависимости от температуры в духовке 160- 200 град, процесс длится 30- 50 мин, в общем, до образования румяной корочки. Не с нуля же Вы все начинаете. И техника у всех разная: у кого автомат, у кого бабушкина духовая печь.
Продукты для блюда тыквенная запеканка с пшеном
- тыква- 400 гр
- молоко- 1 стакан
- сахар, сливочное масло- по 2 ст. ложки
- пшено- 1/2 стакана
- изюм- 1 ст. ложечка
- яйцо- 1 шт
-
соль- на Ваш вкус [показать]
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
Пицца из кабачка.
Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
[700x466]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кабачковый день.. несколько классных рецептов!
[показать]Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.
Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...
Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Картофель эскалоп
Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.
