Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Очень интересный рецепт ленивых голубцов.

[507x403]

300 гр куриного филе;
½ стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.

Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.

Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На растительном масле пассеруем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.

Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.

Готовим соус. Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Томатную смесь смешиваем со сметаной.

Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом.
Отправляем в духовку на 45 минут при 170°C.
Формочку переворачиваем на тарелку, аккуратно вынимаем голубец. Подаём голубцы теплыми со сметаной.

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Почти шашлык - КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

Почти шашлык - КАБАЧКИ С ФАРШЕМ, вкусный рецепт от Анны Мецгер/Цахер. Мы дома его кушаем на обед или завтрак.

[448x329]

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секреты ремонта. Монтаж откосов своими руками

Вчера мы говорили о том, что, прежде чем дать объявление о продаже жилья, его необходимо привести в порядок. И если вчера речь шла о видах потолков - их преимуществах и недостатках, то сегодня поговорим о монтаже откосов своими руками. Таким образом можно привести в порядок окна, сэкономив на ремонте.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка кабачковая.

Вот и пришла пора овощей. Как мне нравится готовить такие быстрые блюда. Посмотрите и Вы на этот рецепт. Такая запеканка кабачковая будет отличным вариантом для ужина. Готовится очень просто и быстро.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение

Быстро, просто, вкусно.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

Читать далее...

Это цитата сообщения tysenka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!

[показать]

2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так,чтобы края кабачков свисали.
[показать]
Уложить половину фарша.
[показать]
Следующий слой грибы с луком,
[показать]
следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,
[показать]
Уложить оставшийся фарш,
[показать]
закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
[показать]
Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*
[показать]
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
[показать]
Приятного аппетита!

источник рецепта

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Накидки и пончо

[505x700]

 

 

 

далее

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Выращивание овощей на малых площадях. Япония.

Серия сообщений "Выращивание овощей на малых площадях. Япония.":

Пример выращивания на небольших площадях хороших урожаев, совмещенных посадок и мульчирования посадок плёнкой.

Часть 1 - Выращивание овощей на малых площадях. Япония.
Часть 2 - Выращивание овощей на малых площадях. Япония.
...
Часть 15 - Выращивание овощей на малых площадях. Япония.
Часть 16 - Выращивание овощей на малых площадях. Япония.
Часть 17 - Выращивание овощей на малых площадях. Япония.

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Огород для лентяя который не копают Все Секреты

Серия сообщений "Интересный опыт. Огород - 2":

Продолжение рубрики Интересный опыт. Огород

Часть 1 - Огород на скорую руку — как быстро освоить участок
Часть 2 - Огород на скорую руку — как быстро освоить участок (часть 2)
...
Часть 37 - Весенняя посадка озимого чеснока
Часть 38 - Супер перцы в теплице на 6 сотках
Часть 39 - Огород для лентяя который не копают Все Секреты

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Капельный полив от Валерия Медведева

Как организовать капельный полив в огороде "Старт"

Организацию капельного полива следует начать с установки ёмкости и стартового комплекта. Вот фирма, которая торгует такими комплектами http://mig-avto.com/komplekty-dlya-kapelnogo-poliv...art-dlya-kapelnogo-poliva.html

Как организовать капельный полив в теплице

Организация капельного полива в теплице с помощью подземной капельной линии. Все комплектующие можно купить здесь http://mig-avto.com/komplekty-dlya-kapelnogo-poliv...ryadki-6m-kapelnaya-lenta.html

Обзор капельного полива в огороде

Серия сообщений "Валерий Медведев. Выращивание овощей.":

Органическое земледелие и отличные видео по выращиванию овощей от посева семян до уборки урожая.

Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 41 - Как сделать рассадник – компостник
Часть 42 - Автоматическое проветривание для теплиц
Часть 43 - Капельный полив от Валерия Медведева

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Рецепты биококтейлей для сада и огорода

Биококтейли содержат вещества, повышающие иммунитет растений и ускоряющие их развитие. Если хочется хилую рассаду превратить в атлетов, то надо прибегнуть к помощи биококтейлей. С помощью специальных смесей удобрений и стимуляторов роста можно в короткий срок кардинально исправить ситуацию как на подоконнике, так и на грядке. Важно только успеть со смесями вовремя, пока растения не зачахли совсем. На разных стадиях развития применяют свои биококтейли.

[604x390]После появления всходов в ход идет биококтейль (смешиваем из расчета на 10 л воды):

аммиачная селитра – 10-30 г,
железный купорос на кончике ножа (около 3 г),
борная кислота – 5-10 г,
сернокислый калий – 1 ст. ложка.
Такая смесь даст растениям толчок для бурного роста при поливе под корень и предотвратит появление хлороза.

После пикировки используют такую смесь (смешиваем из расчета на 10 л воды):

Корневин (использовать по инструкции),
нитрофоска – 1-2 ст. ложки,
стакан золы.
Смесь приостановит рост рассады, но ускорит образование корневой системы.

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Схемки Для дневника - *Красная роза и белая Лилия*

[400x309]   Название: Белые Лилии Автор: kru4inka Создана: 26.06.2014 12:53 Скопировали: 29 раз Установили: 43 раз Примерить схему | Cохранить себе

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Подборка красивых туник, связанных спицами.

 

Туника спицами для женщин [x130] Туника свободного силуэта, расклешенная от груди связана спицами. Схема вязания туники спицами. ... Читать далее	Схема вязания туники спицами [x130] Оригинальная туника связана из квадратных мотивов спицами. Схема вязания туники спицами ... Читать далее
Туника - сарафан спицами [x130] Туника-сарафан свободного покроя связан спицами. Схема вязания туники-сарафана спицами ... Читать далее	Вязаная туника спицами [x130]  Описание из журнала "Felice" Спецвыпуск № 5М 2013 г.  Туника связана спицами №4 из 500/550/600 г пряжи (55% хлопок, 45% акрил, 50 г/90 м). ...

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мировая закуска из синеньких

Рецепт не требует осбой "мороки". Для меня не мало важную роль играет то, что не надо стерилизовать. [400x300] РЕЦЕПТУРА. 1.Баклажаны-5кг. 2.Соль-5 ст.л. 3.уксус 6%-500мл.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Легкий ажурный кардиган спицами.

[433x604] Размер (обхват груди): 86-92 (97-102; 107-112) см Вам потребуется: 650 (700; 750) г пряжи Punto Shine Schachenmayr (47% хлопок, 39% акрил, 14% полиамид; 50 г/100 м) № 00291 серебристо-серого цвета; спицы № 3,75-4; 2 перламутровые пуговицы.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Суфле из печени индейки и цветной капусты

[x375]

Суфле получилось очень нежным и вкусным.Готовила для внуков,но и взрослые были не обделены)
Для взрослых можно добавить и любимых специй.Печёночное суфле можно разнообразить добавив бекон или грибы.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки фаршированные рисом и тефтелями «Cтручки с горошком»

[показать]

У меня кабачки были очень молодые, установив таймер на 20 мин. пошла заниматься своими делами, кабачки переварились и потеряли товарный вид, [показать] пришлось повторять. [показать]
[показать]

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

АСПИРИН - НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО В ТАБЛЕТКАХ!

[400x252]Ацетилсалициловая кислота (научное название аспирина) имеет широкое применение в быту. Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами. При этом аспирин используется не только в медицине, что всем известно, но и широко применяют в быту, не по прямому назначению, как говорится. О этом ниже

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ВАРИКОЗ И СОСУДИСТЫЕ "ЗВЕЗДОЧКИ" НА НОГАХ

[554x403] Поможет лук! 3 лучших рецепта.