• Авторизация


Рецепты из кабачков... 13-09-2014 11:08

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!

[500x100]
ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина.


[500x100]



Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ СВЕЖИМИ ВСЮ ЗИМУ 11-09-2014 17:19

Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение

КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ СВЕЖИМИ ВСЮ ЗИМУ

Большая подборка способов хранения:

1. Начнем издалека, немного истории. А знаете ли Вы, что валаамские монахи яблоки хранили с осени и до лета следующего года? Открою Вам монастырский секрет: собранные и отобранные яблоки опускались в расплавленный воск, после этой процедуры складывались в бочки, а сами бочки опускали в воду.

Интересно и удивительно то, что яблоки после такой технологии хранения были всегда как свеженькие, только сорванные. Попробовать может каждый, но должен применяться именно воск, парафином заменять нельзя.

2. Еще один нетрадиционный способ. Яблоки можно хранить прямо в саду. Предварительно нужно выкопать яму – 40-50 см глубиной. Сразу оговорюсь, в зависимости от того где Вы проживаете, и какие климатические условия в Вашей местности, глубина ямы для хранения яблок зимой, может быть, естественно, мельче или глубже. Необходимо сложить яблоки в чистые целлофановые мешки, завязать их плотно и укласть на дно ямы.

Для того, чтобы яблоки не погрызли различные грызуны, целлофановые мешки нужно обложить заранее приготовленными ветками ели или можжевельника, а потом все это засыпать землей.

Чтобы не забыть где находится яма и в каком месте раскапывать, когда захочется свежих яблочек отведать всласть, сверху нужно поставить палку или еще какой нибудь указательный предмет. Проверено, при таком способе хранения, действительно по вкусу яблоки напоминают свежесобранные.

3. А традиционно и доступно, большинство людей хранят собранный осенью урожай, в том числе и яблоки - в погребе. Правда для того, чтобы была хорошая сохранность, они должны лежать от других овощей отдельно. Можно просто завернуть яблоки в тонкую бумагу и хранить их в ящиках, это традиционный и самый простой способ.

Существует много различных способов хранения этих свежих плодов. Когда Вы надумали яблоки хранить в ящиках, то знайте, что складывать их необходимо только плодоножками вниз, и желательно не более чем в два слоя.

4. А вот еще один способ со своей технологией. Перед укладкой яблок на длительное хранение, желательно протереть тряпочкой, смоченной в глицерине, каждое из них.

Соблюдать при хранении обязательно нужно ряд условий: не сохранять их, ни в коем случае, вместе с продуктами, которые обладают сильным запахом – чесноком, луком и другими, нужно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%. В случае если влажность воздуха будет ниже, плоды яблок завянут быстро. Оптимальная температура для их хранения – нулевая.

5. Яблоки на хранение обычно складывают в картонные коробки или ящики, пересыпают их опилками, песком, стружкой, торфяной крошкой.

6. Еще один способ хранения заключается в том, что яблоки в хранилище раскладывают вместе с картофелем, получая при этом двойной эффект: не сморщиваются яблоки и не прорастает картофель.

7. Еще яблоки можно переложить упаковочным материалом, не имеющем, во-первых постороннего запаха, а во вторых не пропускающего воздуха и который не поглощает влаги.

Для этих целей наиболее пригодными являются: шелуха гречихи, стружка осины, сухой мох или просеянная торфяная крошка, здоровые и чистые листья дуба и клёна. В такой «шубе», за счёт антимикробного и антисептического свойства торфа, лежат и совсем не портятся яблоки по 4 месяца.

8. Интересный и эффективный еще один способ длительного хранения яблок: нужно приготовить спиртовый раствор прополиса (на 0,5 литра спирта - 100 г прополиса), затем в этот раствор окунуть плоды и сушить в подвале. Пол-литра (О,5 литра) спирта достаточно на 100 -150 кг яблок.

9. Можно сделать из плёнки на деревянном каркасе, что-то подобное камере и хранить в них яблоки. Они при хранении выделяют некий специфический газ способствующий лучшему их хранению.

10. Еще можно сложить яблоки в полимерные пакеты (толщиной 30 – 40 мк). Дело в том, что плоды дышат, а в процессе их дыхания в пакете меняется состав газовой среды. В результате этого, дней через 20 — 30 возникает определенная концентрация газов, которая яблоки и сберегает от преждевременной порчи. Для этих целей можно использовать обычный чистый полиэтиленовый пакет, только в этом случае нужно положить в него смоченную в уксусе или спирте вату.

11. В аптеке можно купить 2 — 4% хлористый кальций и выдержать яблоки 1 минуту в его растворе.

Вот сколько есть различных способов длительного хранения яблок в домашних условиях зимой, они все доступны и понятны каждому, а самое главное то, что срок хранения плодов продлевается надолго.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

100 рецептов теста для вкусной выпечки! 08-09-2014 22:29

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

[показать]

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Мимоза - 50 вариаций любимого салата 08-09-2014 21:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Мимоза - 50 вариаций любимого салата

Читать рецепты салата "Мимоза"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 креативных способов использования кухонных остатков 07-09-2014 19:47

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

25 креативных способов использования кухонных остатков

[600x403]

 

Мы делаем все, чтобы уменьшить количество пищевых остатков, начиная от планирования покупок в магазине. Разные кухонные трюки тоже помогают продлить жизнь свежим пищевым продуктам. Но как насчет шелухи, очисток и шкурок, которые мы выбрасываем, не задумываясь?

Их же тоже можно использовать!

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Спасибки" именные 07-09-2014 19:35

Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение

"Спасибки" именные для друзей от geniavegas (в алфавитном порядке)


[500x]

[500x]

[500x]

[200x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму 07-09-2014 19:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики*

[640x480]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По мотивам Пражского хлеба 07-09-2014 18:14

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

По мотивам Пражского хлеба

[381x500]

 

Хлеб, в который я влюбилась с первого кусочка и готова его печь каждый день и продолжать расхваливать :)
У него настолько богатый вкус, что мне сложно представить человека, который бы остался к такому хлебу равнодушным..

Более того, хлеб предоставляет возможность экспериментировать со вкусами и заквасками. Пеките на пшеничной или ржаной, добавляйте разные хлопья или их смеси, сделайте его темным засчет солода или сусла, или же вообще оставьте светлым, добавляйте масло оливковое или кунжутное. Все на ваше усмотрение! 
Со своей стороны рекомендую его всем любителям полезного и вкусного хлеба. 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кусты огурцов засыхают... 06-09-2014 13:16

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Без заголовка


CNnvgBWpeuU (136x180, 7Kb)В последнее время очень много пишут, о том, что кусты огурцов засыхают. Основная причина ясна, перепады ночных и дневных дают о себе знать. Я нашла отличный способ реанимировать огурцы, только то средство о котором писали в интернете я не нашла, после мне сказали, что его просто перестали выпускать, но есть его замена, называется "трихофлор".
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 СОВЕТОВ ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ 06-09-2014 13:08

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

6 СОВЕТОВ ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ


[404x303]1. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕЕ 20 КИЛОГРАММ ОГУРЦОВ С КУСТА 06-09-2014 11:52

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

БОЛЕЕ 20 КИЛОГРАММ ОГУРЦОВ С КУСТА

[404x209]Знаменитый садовод Руденко нашел метод выращивания огурцов в среднем где-то по 20-25 штук с каждого куста. Урожай при применении этого метода в 5-6 раз выше. Из практики при опробованных 11 сортов огурцов, лучшим оказался сорт "Майский". Помимо "Майского" он так же испытывал "Конкурент", "Нежинский", "ВИР 505", "Донецкий". Некоторые из них были не хуже по урожайности "Майского".
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СРЕДСТВА ОТ УСТАЛОСТИ 06-09-2014 11:33

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЦЕЛЕБНЫЕ СРЕДСТВА ОТ УСТАЛОСТИ

[400x255]Многие современные люди стали жаловаться на постоянную усталость, от которой невозможно избавиться даже после сна – это может говорить о синдроме хронической усталости, неприятном состоянии нашего организма, при котором человек продолжительное время ощущает непреодолимое состояние усталости, апатии и слабости. Причинами такого состояния могут быть как банальное переутомление, нарушение сна и режима питания, так и серьезные депрессии. Избавиться от состояния постоянной усталости вам помогут эффективные методики и рецепты на основе природных целебных средств.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КАК ОЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК" 06-09-2014 11:26

Это цитата сообщения онео Оригинальное сообщение

иии




Эффективные диеты



КАК ОЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК
С умом! Чтобы не навредить своему организму, при реализации очистительной программы, обойдитесь без «перегибов».


Часто можно услышать или прочитать, что шлаки являются причиной большинства заболеваний, а потому, очистив от них организм, мы не только испытаем невероятную легкость и сбросим энное количество килограммов, но и избавимся от многих болезней. И обрадованные столь заманчивой перспективой, многие люди бездумно бросаются очищать кишечник, испытывая на себе разнообразие народных или медицинских методов очищения.


Да, шлаки – это яд для организма, от которого нужно избавляться (а еще лучше не накапливать). Но нужно помнить, что большинство очистительных программ ориентированы на здоровых людей, тех, у которых, кроме шлаков нет других проблем со здоровьем.


Если же у вас есть какие-либо хронические заболевания (ЖКТ, сердечно-сосудистые, печень, почки, онкология) ни в коем случае не практикуйте очищение кишечника без предварительной консультации с врачом. А он, скорее всего, поможет вам разработать оптимальную для вас программу очищения только после предварительного обследования.


Но если вы из тех здоровых счастливчиков, которые могут себе позволить очистить кишечник без предварительной консультации, все равно будьте осторожны и выбирайте из множества разнообразных самые деликатные способы очищения кишечника. Но прежде разберемся в том, от чего лучше отказаться и почему.



Слабительные препараты
Даже самые мягкие из них могут вызвать привыкание, и для многих людей со временем регулярный стул становится без них невозможным. Однако эти средства пользуются завидным авторитетом не только у тех, кто страдает запорами, но и у желающих быстро сбросить килограммы. Почему? Потому что они удобны и просты в применении – выпил таблетку и проблема решена. Но это в краткосрочной перспективе, а в будущем могут возникнуть неприятные последствия, описанные в первом предложении этого абзаца.



Клизма
К этому средству тоже прибегать лучше только в случае самой крайней необходимости и не чаще, чем один раз в неделю. Следует помнить, что клизма не только помогает вывести из организма накопившиеся каловые массы, одновременно из него вымывается полезная микрофлора и даже ослабляются функции кишечника.


Если все же решились, то для клизмы используйте воду комнатной температуры, а ни в коем случае не теплую – она способствует всасыванию в стенки кишечника тех самых шлаков, от которых вы так стремитесь избавиться.



Что же делать?
Прежде всего, постарайтесь не нагружать свой организм жирной и жареной пищей, постарайтесь исключить газировку, фаст-фуд, снэки и пр. Если будете питаться сбалансировано и разнообразно, а также выпивать не менее 1, 5 литров негазированной воды в день, то можно будет один раз в полгода в профилактических целях обойтись нерадикальной чистой кишечника, используя один из народных методов.


Этого будет вполне достаточно, чтобы вывести шлаки из вашего почти чистого организма. Практиковать очищение кишечника рекомендуется после праздничных застолий (например, после Нового года), когда большинство из нас позволяют себе расслабиться и переедают вкусной, но не всегда полезной еды. И, кстати, очищение кишечника рекомендовано делать людям, которым уже исполнилось 30 лет.



Оптимальные методы
Очищение отрубями. Вообще, клетчатка очень полезна для кишечника (именно поэтому в вашем повседневном рационе должны присутствовать каши и свежие овощи и фрукты). Отруби содержат клетчатку в большом количестве, а кроме того обладают желчегонным эффектом, что активирует пищеварение. Они отлично абсорбируют токсины, выводят шлаки, остатки пищи и микробы. Важно, что они абсолютно безвредны для организма, просты в применении и продаются в каждой аптеке и даже супермаркетах.


Рецепт прост: три
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАГИЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ 06-09-2014 11:18

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МАГИЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ


magiya_ispolneniya_zhelaniy (200x200, 9Kb)Если вы хотите, чтобы все задуманное с легкостью осуществлялось, можете воспользоваться магией исполнения желания. Существуют различные ритуалы, которые призывают на помощь, как белые, так и черные силы.

Белая магия исполнение желаний
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная кулебяка с капустой без муки. Худеем все! 04-09-2014 21:40

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Заливная кулебяка с капустой без муки. Худеем все!

[491x369]

Сочная заливная кулебяка с капустой! Пробуйте. Невозможно оторваться!

Ингредиенты:

Для теста:

4 ст. л. овсяных отрубей
2 ст. л. пшеничных отрубей
3 яйца
11 гр. сухих дрожжей (~ 1 пачка)
1 ч. л. разрыхлителя
200 мл кефира
4 ст.л. мягкого творожка
соль, специи

Для начинки:

300-350 гр капусты
1 средняя луковица
соль
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный пирог 03-09-2014 21:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальный ягодный пирог

 

   Вы умеете печь ягодные пироги?
  Я никогда не пекла - не умела!
  Теперь научилась!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини чебуреки на минералке. 03-09-2014 15:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые беляши на минералке.

Не утеряли такой рецепт беляшей на минералке? Если не сохранился , то возьмите ещё раз его в свои закладки. Тесто получается очень хорошим.


[492x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов блюд из фарша 03-09-2014 15:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей! 03-09-2014 15:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!

[показать]

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по- корейски 03-09-2014 14:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: Помидоры по- корейски

Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму?  Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой, такие помидоры, пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом.


[492x322]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Имея свои странички в соцсетях, Вы, наверное, многие сталкивались с очень интересной и полезной информацией. Кому то она смогла помочь в трудных ситуациях, а возможно, кто то ещё ищет решение той или другой проблемы. Вот к примеру, заглянув к товарищам в группу авто рио  Вы не только сможете  узнать самые интересные новости мира авто (новые модели, тюнинг, цены, фото, отзывы об авто), но и познакомиться с  обсуждениями всего актуального, что именно касается Вас, Вашей ситуации, связанной с Вашим авто.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии