Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
,
Торт на сковороде
Понадобится:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем)
- Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем)
- Масло сливочное или маргарин - 150 граммов
- Мука – 2 стакана
- Разрыхлитель – 1 пакетик
- Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка
/Объем стакана - 240 мл./
- Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
[300x400] [300x400]
- Добавляем сметану, слегка перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин), перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек. Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется. Тесто готово. Печь надо сразу.
[400x300]
- На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто – примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто «схватится» и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой
.
[400x278] [400x300]
Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа. У меня, правда, получилось их всего 2 - дрогнула рука, когда тесто наливала .
[400x278] [400x300]
[400x292]
- Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.
[400x306] [400x300]
Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема.
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
,
Северянка 80
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]
[100x]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
,
Мы с Митей сегодня пекли очень вкусное печенье к чаю, называется «Творожное». Рецепт мы нашли в журнале «Лиза» за март 2011 года
[показать]Тесто: 250 грамм 18% творога, половина стакана изюма, 200 гр. маргарина, 2 яйца, 2 стакана муки и около стакана на подсыпку, половина чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан сахара, несколько капель лимонного сока, 1 белок, растительное масло для смазывания противня.
[показать]Оделить белки от желтков, творог протереть через сито, маргарин растопить в печке СВЧ. 2 стакана муки просеять в миску с разрыхлителем, добавить растопленный маргарин, желтки, протертый творог, изюм. Все тщательно перемешать.
Белки взбить с сахаром и несколькими каплями лимонного сока в крутую пену.
Взбитую белковую массу добавить в тесто и тщательно все перемешать.
[показать]Подсыпать муку и сформировать на столе тесто. Разделить его на две части и каждую часть рукой размять в пласт толщиной 0.5 см. Белок взбить венчиком, смазать каждый пласт.
[показать]Свернуть каждый пласт в рулет, рулеты нарезать небольшими кусочками толщиной 1,5 см.
[показать]Из каждого кусочка сформировать круглое печенье среднего размера. Духовку нагреть до 180 градусов.
[показать]Формы смазать маслом и выложить печенье на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Выпекать 30 – 35 минут.
[показать]Печенью дать остыть и поспать его сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
,
[400x300]Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками"
[показать] . А сумочка не пустая, там женские секреты [показать] . Тесто:
1 стакан творога
200 г сл. масла или маргарина
1,5 стакана муки
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
ванилин
Яйцо для смазывания
Сахарная пудра для посыпки
http://forum.say7.info/topic40898.html
Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)
Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом
В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)
Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом
Сумки смазать яйцом
И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой
Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж
[показать] )Сумочки летят как семечки
[показать] ! Угощайтесь [показать] !
Это цитата сообщения Татка-Татьяна Оригинальное сообщение
,
ПАРОВЫЕ ВАРЕНИКИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ ( ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ)
- Тип рецепта: Шаг за шагом
- Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
- Кухня: домашняя Добавлен: кыш 09.08.2010 02:44
Развести дрожжи в 50 мл тепловатой воды с 1 ч. л. сахара. Дождаться пенной шапочки. В молоке растворить соль, сахар, масло, добавить 1/3 общего количества муки и подошедшие дрожжи. Размешать до однородности. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто миксером, пока оно не начнёт отставать от стенок посуды и формироваться в шар. Накрыть... Читать далее
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
,
Каша пшенная с тыквой в мультиварке
[показать]
ну вот , наконец дошла очередь и до каши...сразу скажу, каши я варю редко...тыкву использую еще реже.
И все же первой в мульте я решила сварить пшенную кашу с тыквой..
Скажу кратко -ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
0
Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
,
 супы в мультиварке |
 Блюда из риса |
 Блюда из курицы |
 Запеканки в мультиварке |
 Каша в мультиварке |
 Плов в мультиварке |
 Картофель в мультиварке |
 Омлет в мультиварке |
 Овощи в мультиварке |
Это цитата сообщения Вьюжанина_Галина Оригинальное сообщение
,
Фотографии в альбоме «Жукова Вязание на машине» Viujanina Galina на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Вьюжанина_Галина Оригинальное сообщение
,
Идея и работа моя. Вот такую шапочку я связала для своей внучки
Можно конечно начинать вязать с резинки, чтобы не возится с кетлёвкой. Но, на тот момент у меня были другие планы. А идея с шапочкой пришла потом. Вот так смотрится эта шапочка на моей внучке.
Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение
,
Такого я еще не видела до этого!
Ролик на английском,но все понятно и так.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
,
[380x250]Косметические маски из картофеля обладают удивительными свойствами. Они питают и смягчают даже самую грубую кожу, а так же выполняют лифтинг –подтягивая кожу и разглаживая морщины.
Делая маску из картофеля, не забудь о том, что смывать ее нужно очень тщательно, сначала теплой, затем холодной водой. Нельзя сильно тереть кожу, лучше делать легкие круговые движения.
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
,>
[700x499] Люблю я праздники. Всегда хочется чего-то вкусненького приготовить. А вот посмотришь наши антирекламы, и пропадает охота баловать родных покупными вкусностями.
Наверное потому и пробую дома сделать менее вредное, но по вкусу не хуже .
Сегодня предлагаю вашему вниманию самодельные шпроты.
Поверьте – это будет гораздо дешевле, чем покупать готовые, а еще гораздо полезнее и не менее вкусно.
Нам понадобится:
мороженая салака – 1 кг ( можно взять и другую рыбку, только некрупную, например, хамсу или кильку);
один стакан очень крепкой заварки черного чая без всяких добавок;
один стакан растительного масла рафинированного;
смесь перцев – 1 ч.л. (горошки);
чернослива копченого – 8-10 штук;
1 столовая ложка яблочного 6% уксуса;
1 чайная ложка соли с горкой .
(Можно добавить пару гвоздичек и лавровый лист, но это кому нравится).
Заварку, масло, смесь перцев, чернослив, соль, уксус – смешиваем в одной посуде и доводим до кипения (не кипятим) и, пока наш «маринад» стынет, занимаемся рыбкой.
Салаку потрошим ( удаляем внутренности), удаляем голову, хорошо моем и складываем спинкой вверх (или как в магазинной банке) в посуду, в которой будем тушить(желательно с толстыми стенками, например, гусятница или толстостенный сотейник).
Заливаем рыбу чуть теплым «маринадом». Ставим в духовку, доводим до кипения и томим на очень слабом огне в течение 2 часов. Проверить готовность можно так: если рыбка мякгая, разваливается и легко отделяется от костей, значит она готова.
Домашние шпроты готовы.
Приятного аппетита!
[400x227]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
,
"Вязание на машине" Журнал по вязанию.
Вещи связанные на машине , практически не отличаются от промышленных, но отличие все таки есть, они идеально сидят на фигуре, они в единственном экземпляре и именно в той цветового гамме, что вы любите.
1.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
,
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ ,
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
,
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
,
|