• Авторизация


Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... 12-09-2014 19:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

[700x525]
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
1118 (39x26, 4Kb)Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в загадочном маринаде 12-09-2014 19:13

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Помидоры в загадочном маринаде

[показать]

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочные дольки в собственном соку 12-09-2014 19:10

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Яблочные дольки в собственном соку

 

Яблочные дольки в собственном соку

[450x300]

Поделюсь с вами давним рецептом заготовок из яблок. Отлично подходят для начинок в пироги, творожники, да и просто скушать на десерт.

Состав:

яблоки
лимонная кислота
сахарный песок

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить от семян, нарезать на дольки и залить водой с лимонной кислотой (на 1 литр воды 0,5 чайные ложки кислоты), чтобы яблоки не потемнели. Банки помыть и простерилизовать. С яблок слить воду и перемешать их с сахарным песком, на 1 кг яблок берем 1,5-2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем и раскладываем по банкам. В банки емкостью 0,75 наливаем четверть стакана воды. Ставим баночки в горячую воду и стерилизуем 30 минут. Такие баночки прекрасно хранятся при комнатной температуре.

[250x167]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры черри(без стерилизации) 12-09-2014 19:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованные помидоры черри(без стерилизации)

Я купила помидоры черри — целую россыпь маленьких красных бусинок. И решила законсервировать эти вкусные маленькие помидорки. По этому рецепту можно заготовить и более крупные помидоры, какие есть, такие и маринуйте.

Банки с маринованными помидорами будут храниться при комнантой температуре, если вы закроете их после третьей заливки, я расскажу, как это сделать.
[700x525]
76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!" 12-09-2014 19:07

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!"

 

Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!"

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru ©

 

[500x360]

Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации

На одну двухлитровую банку: 
2 кг. помидоров, 
головка чеснока,
1 ч.л. уксусной эсенции.

Рассол: 
1 литр воды, 
2 ст. ложки без горки соли, 
6 ст ложек с небольшой горкой сахара;  
7 горошин черного перца, 
7 гвоздичек, 
пара листиков черной

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на зиму. 8 вариантов. 12-09-2014 19:00

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!

Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!

[604x502]

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!

2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.

3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщевая заправка на зиму 12-09-2014 18:59

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Борщевая заправка на зиму.

[показать]

 
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Расход:
 
свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг 
помидоры 1 кг 
1 стакан сахара 
3 ст.л. соли 
1 стакан растительного масла 
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

выход: около 12 банок по 0,5 л .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишня, консервированная в желе 12-09-2014 18:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
[700x525]
0018 (50x50, 17Kb)Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК 12-09-2014 18:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!

[показать]

НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что сделать, если у вас в блоге не играет музыка? 12-09-2014 18:10

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Что сделать, если у вас в блоге не играет музыка?

Очень маленькое дополнение в [показать]
Кому интересно

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко найти и вставить музыку в дневник 12-09-2014 17:50

Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение

Как легко найти и вставить музыку в дневник

[показать]

                                                             Заходим на сайт просто плеер [показать] [показать] [показать] [показать]
Нина Гуревич

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 лет в закупоренной бутылке 12-09-2014 17:12

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

40 лет в закупоренной бутылке

[показать]

Первое, что приходит на ум, когда видишь эту пышную зелёную массу в бутылке – что пенсионер Дэвид Латимер из Англии – гениальный садовод.Однако, по правде говоря, сад в бутылке (которому уже 53 года) не отнимает у Дэвида много времени. В последний раз он поливал его ни много ни мало 40 лет назад.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие рогалики на кефире. 12-09-2014 17:11

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Нежнейшие рогалики на кефире.

[700x526]

Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ. 12-09-2014 17:09

Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

[показать]

Нашла у Аллы Чекановой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичное кракле. Ваза из бутылки. Мастер-класс 12-09-2014 17:05

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Яичное кракле. Ваза из бутылки. Мастер-класс

Дорогие гости моего дневника. Предлагаю вам просмотреть мастер-класс по созданию вазочки из бутылки, с использованием мозаики из яичной скорлупы и декупажа салфетками. Для работы вам понадобятся салфетки с красивыми цветочными мотивами, клей ПВА, акриловые краски, яичная скорлупа, золотая краска с контуром и акриловый лак. Работа предстоит интересная, совсем не сложная, зато результат превзойдет все ваши ожидания) Смотрим пошаговые фотографии?

[372x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гр.Погода-Я тебя люблю 12-09-2014 16:54

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Гр.Погода-Я тебя люблю

Восхитительное исполение нежной и красивой песни Романа Булгачёва
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чуррос-испанская заварная выпечка 12-09-2014 16:19

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Чуррос-испанская заварная выпечка

ЧУРРОС - это традиционная испанская заварная выпечка
 
Это что-то среднее между пончиками и хворостом.
 
Готовится чуррос из обычного заварного теста

В Испании это почти национальное, культовое блюдо.

Подают его на завтрак во всех кафе, готовят дома.

В России, повторяя чуррос, посыпают его сахарной пудрой.

Настоящий испанский чуррос ничем не посыпают – его обязательно подают с горячим тягучим шоколадом и употребляют, макая в этот шоколад.

Чтобы ощутить вкус Испании у себя дома, лучше всего запастись специальным отсадочным кондитерским мешочком с такой насадкой, чтобы чуррос получались в форме звезды на срезе.

Но подойдет и обычный кондитерский мешок.


[600x450]
60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра


В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.

Снимаем с огня, вмешиваем муку.

По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
 
Разогреваем масло.
 
Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.

Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК И ГДЕ ПРИМЕНИТЬ ОБЫЧНЫЕ ВЕЩИ 11-09-2014 21:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как и где применить обычные вещи

Как и где применить обычные вещи

Почти каждому из нас приходилось покупать вещи, которые после покупки чаще не знаем, где и как применить. Хотя каждую вещь можно использовать не только по прямому предназначению, а и в различных других случаях, стоит только внимательно посмотреть вокруг себя и не много по фантазировать. И, тогда у Вас не будет "лишних" вещей, а все они будут Вам полезны. Если затрудняетесь немного, то для начала помогу Вам, а после все будет зависеть от Вас.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАНГО ФЛАМИНГО 11-09-2014 21:18

Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение

Танго фламинго

[445x327]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИГОВОРКИ С МАССАЖЕМ - ДЛЯ ДЕТЕЙ 11-09-2014 21:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Приговорки с массажем - для детей

Все с детства помнят массаж с приговоркой: "Рельсы,рельсы,шпалы...".

Предлагаем вам разные приговорки с массажем.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии